さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか10 [転載禁止]©2ch.net
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>>388
ありがとうございます。
全部ヤマドリタケモドキで合ってる(可能性が高い)って事ですよね？
もしかして、(モドキが一つも)無いって事では… 問題は、せっかく見つけた自然の恵みを如何にして美味しくいただくかなんや 今まで沢山ヤマドリタケモドキっぽいもの見てきたけど
明らかに食べれるレベルじゃないくらい虫にやられているか腐っているのが9割超…
ヤマドリタケモドキ自体を見つけるのはそんなに難しくないけど
持って帰れるくらい綺麗な個体に出会うのが他のキノコに比べて圧倒的に難易度高い気がする >>387
2番目辺りがなんか自信ない ってのは柄のアミアミが明瞭じゃないから?
写真映りのせいじゃないのならこれは怪しいカモ >>395
網もですが、あとは体格が他のに比べて明らかに細くてひょろ長い感じがして
色々なヤマドリタケモドキの画像見ても、もっと柄が太くてずっしりしているのが多かったので
何か違っているような気が少し
↓2番目の画像の別アングル
http://i.imgur.com/vG4Fkdb.jpg こんなのいくらでもあるぞ
つか、もどきは匂いでも判るわ
旨げな匂いがするべ
虫出ししたあとは天日干しするといい
あの香りはたまらねぇ >>396
あーこれだと逆にヤマドリぽいよね
ヤマドリ、すらっとした個体もわりとありますよ
下地背景から公園だと思うけど、こんなにボコボコ生えて良いとこですね 傘の表面の色や感じがモドキっぽくない感じもするが。 >>397
今度から匂いもチェックしてみます
>>398
仰る通り公園です。でもこの場所は水辺が近くて蚊などが大量にいるので
幼菌でもすぐに虫に穴だらけにされるのが難点です 今年初遭遇。見た目だけは食べちゃいたいくらい美しいんだがな
http://i.imgur.com/xnUefox.jpg >>405
根元の葉を除けるあたりに
写し手の人となりが見えるw 旨味とかなくても食感が良くて健康に良い成分がいろいろと含まれていると思うね >>407
旨いかは別として、見つけた時のときめきが最高。
大きな物はバレーボール大くらいあり、圧倒的存在感。
なかなか見つからないけどね。 ハナビラタケとかヤマブシタケって
人工栽培されてんだっけ？ ヤマブシタケはスーパーで100円のやつ買ったけど、ヨーグルトみたいな匂いでヨーグルトの味だった。
天然物も同じ感じなのかな？ >>４１６
カラカサタケの仲間だと思うが・・
コガネキヌカラカサタケに似てるけどツバ無いしこんなに反り返ったやつは見たこと無い >>415
1枚目はサルノコシカケ科の何かだと思うけどカビに繁殖されててよくわからん
2枚目3枚目はマンネンタケの幼菌やね(霊芝)
乾燥させてお茶に入れて飲むと長生きすると言われてるね
>>416
コガネキヌカラカサタケ？
食毒不明やけどおそらく毒っぽいね >>417
>>420
教えて下さりありがとうございます >>419
>>420
416です。教えてくださりありがとうございます。
きのこは素人なんですが
ブルーベリーの鉢に生えてきてたんですが、もし毒があってもブルーベリーには全く問題ないですよね シメジっぽい見た目でヒダが真っ赤な謎キノコに出会った。
ウラベニホテイシメジやクサウラベニタケとは全然違うし、
何でしょうか？
傘上面。つや、かすり模様などなし
http://i.imgur.com/jfnmdsl.jpg
ヒダは全体が肉色、やや粗
http://i.imgur.com/2xG6ycK.jpg
柄は太くて頑丈。赤いしみがある
http://i.imgur.com/G1gHOY7.jpg >>425
クロハツかなと思ったけど最初からヒダや柄に赤が混じってる感じなのでアカヒダクロハツかもな
赤変性とか黒変性とか傷つけて確かめるのも大事やで
どっちにしてもクロハツ系はニセクロハツやクロハツモドキに代表されるように毒成分が確認されているから食っちゃダメやで http://imgur.com/TvHiQK1.jpg
このキノコの名前を教えてください。
2階ベランダの観葉植物の鉢にキノコが生えていました。
3cmぐらいです。
よろしくお願いします。 >>426
ありがとうございます。クロハツ系はヒダが白い物だと思っていたので
最初から完全にクロハツ系は頭にありませんでした
アカヒダクロハツなんてものもあるんですね。勉強になりました
アカヒダクロハツで調べると、変色性はないとの事なので
写真のは改めてよく見ると、つぶれている箇所が黒変しているので
普通のクロハツのヒダが赤い個体の可能性が高いという事でしょうか？ >>427
ホウライタケ属科のなんか
カバイロホウライタケ？ミヤマオチバタケ？ >>429
ありがとうございまきた。
ミヤマオチバタケが近そうです。 >430
ﾋﾛﾋﾀﾞﾀｹ
昔は喰っていたらしい
今は毒扱い
柄がしっかりしてたろ？ >>433
ヒロヒダタケですか。
初耳です。柄はしっかりしています。ありがとうございます。 >>434
◆この板ではきのこの鑑定はしません
毒を毒と見抜けない人にきのこ狩りは難しい
まずはきのこ板初心者スレをみよう キノコ初心者のサトルはキノコの端を噛んで毒かどうか見極めようとしてたな。 http://imepic.jp/20160717/657890
ウラグロニガイグチ。
最近では毒扱いらしいが、自己責任で食べた。
イグチ科独特のヌメリ&食感で旨かった。
１日経ったけど、全く普通です。 自宅庭にて発見。
去年も今頃１，２個出ていたが成長せず。
今年は10個以上出ている模様。
草を刈ってしまったのがよくないのかな、と思うが
今年もしっかり刈ってしまい日当たりがよくなってしまった。
http://echigoya.namaste.jp/hobby/cgi-bin/img-box/img20160717200404.jpg >>442
ダイダイイグチかもー
このタイプのイグチはどちらにしろ食味落ちる傾向 >>445
一枚目、汚れがなかったらクッションで通るね >>444
レスthx.変色はなかったのでダイダイイグチではなさそうな感じです。
>>445
ぐぬぬ、しれっとヤマドリタケ童貞の我にアピールとは…
情報として傷口の変色の有無は重要なんですね、参考になります。 >442
ｺｶﾞﾈﾔﾏﾄﾞﾘ
調べてみな
ﾊﾅｶﾞｻとは柄の表面に違いが見られる
色合いも、慣れると違う
ﾔﾏﾄﾞﾘﾀｹは平地じゃ見られないぞ、ｼﾗﾋﾞｿ林とｺﾒﾂｶﾞ林で見たことがある
北海道なら・・・わかんね 去年だけどﾊﾅｶﾞｻｲｸﾞﾁ
2ch-dc.net/v6/src/1468848832670.jpg オニイグチモドキ
食べられるキノコなんだけど見た目でいまいち食欲が湧かず
食べた事ある方いますか？
http://i.imgur.com/QVoLZYQ.jpg その茸を食えばどうなるものか
危ぶむなかれ危ぶめば未知となり
踏み出せばその一味が味知となる
迷わず食えよ食えばわかるさ >>456
毎年普通に食べてるよ。
味にクセはなく、イグチ科独特の食感。
ご賞味あれ。 http://imepic.jp/20160722/456670
今日の収穫。ヤマドリタケモドキ、タマゴタケ、ハナビラタケ等採れました。
夏キノコシーズン本番。 >>470
自宅でパッションフルーツの実が成るの? imgur.comに貼る人もさ、1944×3456なんて大きすぎると思うんだよね。
もうちょっと小さくしてくれると助かるかも。 >>471
実は8個くらい食べましたよ！
今は温度が高くて花が咲かないっす スミマセン！
スマホから投稿したんでやり方わかんなくて！ ヤターチタケが沢山採れた！
http://i.imgur.com/gNWtAL1.jpg
10分で籠いっぱい
さっそく茄子炒めにして食うです 確かにチチタケは沢山でているが、
俺は採らないなぁ…
ボソボソの食感が嫌いでね。 俺もチタケはどうも・・・
ナスとチタケ炒めてもそんな旨いとも思わない
栃木人がウマウマ言うてるの聞くと、俺の調理の仕方が悪いのか、別のキノコ食べているのかと勘違いするぐらい
ハツタケやアカモミは好きなんだけどなー チチタケって出汁とかとったりするのが主じゃないのか ベニタケ属はどうもね。俺が考えでは関東は碌なキノコが採れなかったので栃木でチチタケ、
千葉でハツタケが好まれるようになったんじゃないかと。近畿は昔は松茸がアホみたいに
取れたし信州や東北ではナメコや良い雑キノコがいっぱい採れたしね。 はぁ〜きのこ狩りいきてぇなぁ。
さいたま市だとどこに行けばキノコを拝めるんや・・・。 さいたま市内だと安定して採れるのはヒラタケとエノキ、キクラゲ類くらい。これらは毎年何箇所かで沢山採れる。
他にも色々採れるが上の種類ほど安定はしないな。 >>485
僕はヒラタケはほとんど山で見たことないんだよね
市街地、公園、川端が多い
山に出るのはウスヒラタケ >>486
ウスヒラタケは市内でも見るよ。
ヒラタケは同じく山では見た事無いね。
山にも当然出るのだろうけど。
どちらかと言うと里のキノコだよね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
