0253しいたけお垢版 | 大砲2012/11/16(金) 09:39:25.95ID:nH/83dBb 舞茸を原木栽培している身としては「精液のニオイ」という表現には苦笑いしてしまうが、匂いの感じ方は人それぞれだから仕方ないし、苦手な食材を無理してまで、というのはしなくて良いのでは? 抗腫瘍効果のあるとされる成分を含むきのこは舞茸だけではないし。 椎茸やエノキ、ナメコ等身近なきのこもお薦め。 舞茸の乾燥粉末を自作したけど、独特のニオイがあるから好き嫌いが出そう。