きのこを食べたらageるスレ
マイタケ天丼
天丼自体、久しぶりに食べた
やっぱり揚げ物はおいしいねー ブナシメジとか舞茸ってオススメのメーカーとかあるのかな?見慣れないメーカーのシメジが臭い事があって試してみる事に臆病になってるから教えて欲しい きのこは足はやいから、もしかしたら痛んでたんじゃないかな
家族規模の小さなメーカーのきのこも劇ウマな物が多いよ
心配なら雪国まいたけ、ホクトはどうでしょ >>701
いつもホクトか雪国なんだけど新潟の会社のやつが並んでて試してみたらちょっと状態だったんです…でも痛んでた可能性があるからまた見かけたら買ってみます。アドバイスありがとー 普段福岡のメーカーのぶなしめじ買ってるんだけど
けっこう傘の色がしっかり焦げ茶で、
元気よく横にはみ出すくらいみっしりと広がって生えてる
最近いつもと違うスーパーに行ってホクトの(生産地は同じ福岡)やつを買ったら
ちょっと色白な感じで、お行儀よく上向きにそろって生えてて
根元切り落とすときの包丁に伝わる感覚がやわらかくて
同じぶなしめじでもけっこう変わるもんだなあと思った
まあ食った感じには差が無いと思うけどw うちは長野と新潟のブナシメジをよく買うけど味の違いはわからんw
形状の違いと云えば生マッシュルーム、軸を切らないで売って欲しい(´・ω・`)
昨夜のおかず
ブナシメジと椎茸のほうれん草炒め カベンタケ初めて食べた、味はないけど、
食感といろどりになります。
@日本一のお山の エリンギ、ヒラタケ、タモギタケの天婦羅(258円)
○友gj!!! ひらたけはなかなか匂いがあるな。バラして干してみるか ブナシメジをジャーマンポテトに入れたら苦くなったTT
>>710
苦手な匂い?
干すとヒラタケの匂いと云うか香りが際立つので
がっつり一気に食べてしまった方がいいのでは 鍋用野菜セットが売り切れてたから
エノキ、シメジ、マイタケ、シイタケのきのこ鍋
4種類は多すぎた・・・(:3)っ⌒つ 顔文字かわいいw
去年食べられなかったきのこのクリームシチューパン
(マイタケ、エリンギ、ブナシメジ)を食べました
一見、焼きカレーパンのよう もこみち流 きのこもりだくさん丼
ttp://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/397956.html 傘の開く前の松茸!に似た椎茸をあんかけスープにして食った 本アワビ茸たもぎ茸とき色ヒラ茸をホイル焼き→(゚д゚)ウマー
ブラウンマッシュルームたくさんホイル焼き→(゚д゚)ウマー
生マッシュルーム、もう少し買いやすい量と値段なってくれんかな。 スーパーだとマッシュルームの相場は
8〜10個で128〜198円
利用してる産直店では10〜12個で80円
かなり差があるわ 舞茸、えのきを大量に使った鶏団子スープ
おいしくて温まる(^o^)/ 市販キノコ 原木シイタケ、エリンギ、ブナピー、マイタケ、ハナビラタケ、エノキタケ
6種をナスと一緒に炒めて喰ってみた。
マイタケってすげーな!ほぼマイタケ風味でシイタケが口に入ったときだけ
「あ、シイタケ」と解る程度。
ハナビラとエノキは歯切れがいいだけで味はマイタケ。
エリンギも同様。
一番地味なのがブナシメジ、全く存在感なし。 エリンギ味噌汁〜♪
シャキシャキ〜おいしい〜♪かった〜♪ 主菜:舞茸えのきサヤエンドウのスープ鍋いっぱい
副菜:マ○シンハンバーグ(ケチャップ) やっすい牛肉と水切りした焼き豆腐とブナシメジをタレで煮たやつ
これたけで満腹になるのでオススメ 舞茸をクリームシチューにしてみたが黒くなった。
でもウマー book-i.net FAQ Contact
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Copyright (C) 2001 book-i.net All Rights Reserved . 久しぶりに、あんかけキムチ焼きそばにマイタケ入れてみました。 なめこ・まいたけ・絹さやのお味噌汁、あと乗せほうれん草
あったもの適当に入れて作りました(^ω^) チキンピカタの卵にマッシュルームまぜたやつ
それと白菜とえのきのお味噌汁 しめじ
マッシュルーム
エノキ
少量の油で炒め仕上げ直前に焼き肉のたれ 3日くらいまえ
ギョムスの具無しカレーに舞茸マッシュルームしめじ
昨日
鮭具沢山味噌汁に椎茸えのき舞茸
今日
残りの味噌汁が煮つまったんで水と色々な葉物ときのこ追加
これ繰り返してるとなかなか終わりませんね 大晦日は毎年恒例のタモギ蕎麦です。
自分で作って、独りで食べます。
美味しゅう御座居ます。
淋しくなんかありませんよう……。 鍋に椎茸
最高
でもそろそろ なめこの味噌汁が食べたい なー エリンギとかき菜のごま和え
ほんのり甘くてぉぃしぃー みずみずしくなったマイタケを消費するため鍋に2パック
マイタケの味しかしなくなった('A`) 岡崎市藤川の道の駅で原木しいたけ買った。
旨すぎてびっくりした。 クラムチャウダーにエリンギ、マイタケ
おいしくて温まる(*´ω`*) 牛肉春菊たまご白滝を醤油で煮たやつにマイタケ
この料理、我が家では「すき焼き」と呼んでいた
日本中このやり方だと思っていた 7777777
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7777777 きのう「トマト&マッシュルームパスタソース」という瓶詰めを開けた
アメリカ製だからか、大味だったんでツナと生マッシュルーム、黒砂糖入れてみた
乾麺茹でる気力がなくなってしまったので食パンに載せて食べた、普通だった 久々にきのこパスタを食べようと思って作ってみたら
パプリカもいっぱい入れてカラフルだった
味はシンプルで普通のパスタもおいしい! エノキを急に食べたくなったので3袋買ってきた開けて焼いてたべた
スーパーの店長へんなものいれてないよな (´-`)。oO(へんなものとは例えば何だろう…)
鶏団子鍋にマイタケ、エノキ、しいたけ シメジでお鍋作った 大根も入れた 具の種類は少ないが結構うまい シチューにマイタケ
ジャガイモ、カリフラワー、グリーンアスパラガス、玉ねぎと煮込んでぬくぬく えのきをピーマンとひき肉とササッとバターで炒めたやつ 即席めんとキノコ使ってキノコラーメン作ってみたけどおいしい これ出汁出てるのかな
エノキをもう少し入れてもよかった気がする エノキが一番お気に入りだ!
今度また作ろうかな 今日はぶなしめじで醤油バター味のスパゲティ作った
きのこはネ申 >>789
エノキはいいダシが出るね
ラーメンのスープに入れるとトロミも出るんじゃない?
うちは鶏肉の野菜炒めにマイタケ入れたよ
少し水っぽくなってしまった シチューに
白いマイタケ、ブナシメジ、マッシュルーム 舞茸のバター焼き
舞茸ってきのこの中でも一番汎用性あるのでは