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1002コメント315KB
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 170【栄養】
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0006774号室の住人さん (テテンテンテン MM86-5l+3)
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2023/05/20(土) 08:59:46.60ID:mKB9IkyWM
業スーの味付サバの缶詰はよかった。イワシと大差ない金額でイワシ缶よりも量がある
イワシ缶は空き缶もひどく臭うけどサバはそうでもなかった。今後はサバ2:イワシ1の割合で買ってストックしておくわ
0007774号室の住人さん (ワッチョイ 061d-CZk4)
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2023/05/20(土) 11:58:16.17ID:9QmyBPFQ0
>>6
参考になる
0010774号室の住人さん (ワッチョイ 3a15-h6Hf)
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2023/05/20(土) 14:22:12.16ID:j5z8UmKA0
乾麺なんて虫食ってない限り問題ないよ
保存状態で風味が落ちて味が悪くなるけどそれは消費期限越えて10年以上経ったもの
こないだ95年期限の乾麺うどん食べたけど何ともなかったわ
0013774号室の住人さん (ワッチョイ ca16-G6/X)
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2023/05/20(土) 19:16:34.23ID:sZDZuYF10
>>11
俺の経験から言うと 冷凍焼けした牛肉はかなり 味は落ちる 鶏や豚なら まあ 1年経ったものでも食える
0014774号室の住人さん (ワッチョイ 03fb-o7Mo)
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2023/05/20(土) 22:14:32.80ID:pq+Z2weF0
牛肉は冷凍したら色も変わるし味も変わる匂いも臭い
腐ってる?と思いつつ食ったらどうでもなかったけど
0016774号室の住人さん (オッペケ Sr03-THJj)
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2023/05/21(日) 07:29:08.13ID:EO23qjPBr
冷凍保存の習慣がない
0025774号室の住人さん (スップ Sd8a-O85+)
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2023/05/21(日) 11:55:32.34ID:wELpv3mId
昔から漁師を生業にしてる親戚の一族は魚を買ったことがないと言っていたが、ここ数年は不景気の煽りを受けて魚屋で買っているそうだ。
それでも俺達が目にする物よりいい品だし格安だが
0026774号室の住人さん (スププ Sdea-DVOK)
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2023/05/21(日) 12:28:43.17ID:UQoRwTtld
皿洗いスポンジ買いに行ったドンキで賞味期限が今月中のツナコーンのレトルトが1袋10円という捨て値だったからまとめ買い、助かるわ
本当はもっと買いたかったけど他の人の分も置いとかねばと10袋買った
0027774号室の住人さん (スププ Sdea-DVOK)
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2023/05/21(日) 12:31:33.21ID:UQoRwTtld
>>20
出来るだけ空気抜いてラップして更にジップロック擬きで密閉してるわ、それでもうっかり1ヶ月とか経つと肉も魚も脂身が酸化しやすいな
軽く水で洗って臭み取りしてカレー等で何とか
0028774号室の住人さん (ワッチョイ 061d-ff77)
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2023/05/21(日) 12:37:47.04ID:D1gLoBWT0
レトルトだったら賞味期限越しても大分もつだろ
0029774号室の住人さん (スププ Sdea-DVOK)
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2023/05/21(日) 12:42:02.91ID:UQoRwTtld
>>28
破れなければ期限後も数年持つだろうね、その前に食べてしまうけど
安く買えたのはありがたいけど賞味期限に振り回されて捨てたりするのは勿体無い話だ
0030774号室の住人さん (ワッチョイ 6f93-v7Xv)
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2023/05/21(日) 12:59:59.22ID:oUGQ+1IO0
>>25
漁でとって売るための特定の魚は不漁の時もあるかもしれんが自分らで食うための雑魚は網投げとけば入るだろ
海釣りとか趣味な人とかクーラボックスいっぱい釣ってくるやん
0032774号室の住人さん (ワッチョイ 5f24-bkOn)
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2023/05/21(日) 16:17:45.90ID:DrgqT4SR0
実は日本人の約三割が米を買ってないって一時期話題になったやつね
岡田斗司夫が言ったから話題になったんだっけ?
あれって実際は代わりに物々交換みたいな感じで相応の物を返してるからそんな旨い話でもないんだよな
0034774号室の住人さん (ワッチョイ 5f24-bkOn)
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2023/05/21(日) 16:21:36.92ID:DrgqT4SR0
農協にかなり取られるからあげた方が得って事で米農家はあげまくるらしい
米農家の子供や取引先の子供は得だよな
0038774号室の住人さん (ワッチョイ 3a1e-F3Db)
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2023/05/21(日) 17:12:09.48ID:RyL7VaCa0
とにかく身の回りだけでも財サービスの動きを内部化して貨幣的な生産量を縮小させるしかない
物々交換やDIYを頑張るわけだが、自炊は特に重要だ
0039774号室の住人さん (ワッチョイ aacf-owa4)
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2023/05/21(日) 18:05:18.25ID:F5z67xN40
>>24
その米が一等米の市販されてる物と遜色無い物なら良いけど、売り物にならない米だと微妙な所
0040774号室の住人さん (スップ Sd8a-O85+)
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2023/05/21(日) 18:06:37.88ID:wELpv3mId
>>30
昔は自分達で食べる分は別にしてたみたいだな。
ただ最近は自分達の分は親戚や世話になってる人に送る分として使ってるんだと。田舎とか特に人の繋がり重視だからな。
あと趣味の釣り人は知らんが、商売でやってる漁師は獲る量に制限を作ってるから余剰分獲るのは無理っぽい
0042774号室の住人さん (スププ Sdea-DVOK)
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2023/05/21(日) 18:32:18.74ID:UQoRwTtld
>>36
みじん切りの手間は省けるけど洗った後に乾くまで収納出来ないのが面倒で結局包丁とまな板使ってしまいがち、高いフードプロセッサーはそうでもないのかな
でもお手頃メーカーのでも人参や玉葱をまとめ買いして何個分もみじん切りして冷凍庫に突っ込む時は楽だな
0047774号室の住人さん (ワッチョイ 4a99-JFWC)
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2023/05/21(日) 22:45:32.11ID:xwndPobl0
711のサンドイッチ型の菓子パン
メッチャ急角度なってて笑ったよ
0051774号室の住人さん (ワッチョイ 034a-7gc0)
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2023/05/22(月) 00:07:27.44ID:YfeCqL630
大麦20kg買ったせいかもう1万こえた
てか今月肉も買ってないし1万以下はもはや刑務所以下の内容にしないとキツくなってきたな
0054774号室の住人さん (ワッチョイ de57-FIIW)
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2023/05/22(月) 08:01:04.86ID:aCmS3TD50
東京都から送られてきたカット野菜水煮パックってそのまま調理すると酸っぱいのね
保存液は捨てて1回吹きこぼしてって( ^ω^)・・・
0058774号室の住人さん (ワッチョイ 061d-CZk4)
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2023/05/22(月) 12:21:38.79ID:PNMUo3Md0
今日の昼は新玉ねぎの酢漬け(5円)と白米1合(50円)
こんな安くても満足満腹な自分で良かった(^ω^)
0060774号室の住人さん (オッペケ Sr03-THJj)
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2023/05/22(月) 16:07:40.81ID:9jbe5mQ4r
梅干しは買う価値あるか?
0061774号室の住人さん (スフッ Sd8a-DVOK)
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2023/05/22(月) 17:10:56.12ID:T59vd3Q4d
市販の手頃な梅干しは素材の味がしないし良い物は高いんだよな、当たり前だけど
実家がくれた梅干しが無くなったら梅の塩漬けでも自作しようかな、アパートに干す場所が無い
0068774号室の住人さん (ワッチョイ 7a15-owa4)
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2023/05/23(火) 00:23:27.36ID:nqUwG2Ae0
5chのボリュームゾーン的に20代がそんな多いとも思えないけど、1万円に抑えたいなんて
貧しい事言うのに限ると、一人暮らしし始めたばかりの若い子が多数になるのか?
0074774号室の住人さん (テテンテンテン MM86-sC4N)
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2023/05/23(火) 02:02:38.19ID:kitbqJZ9M
うどんチェーンのナントカ製麺の天ぷらの一番人気って、鶏むね肉の「かしわ天」がダントツらしい

鶏むねの天ぷらは、家でも、ごはん付きで一食100円ぐらいで満足できるほど食えるよなぁ

安いむね肉を大量に買って、揚げたらすぐ食えるように衣を付けて冷凍保存
(チキンカツも同じように)

お好み焼きを自分でつくるようになったら、店でわざわざ食わなくなったが、天ぷらも高い値で外食するのが馬鹿らしくなったなぁ
0079774号室の住人さん (ワッチョイ 6a3c-0ARw)
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2023/05/23(火) 12:02:57.48ID:22q7AhvZ0
>>51
刑務所の食事は結構美味い件
0083774号室の住人さん (ワッチョイ b367-O85+)
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2023/05/23(火) 19:24:24.80ID:fVK1sv8O0
仕事帰りに寄ったスーパーが丁度タイムセール。大根1本と人参3本入りがそれぞれ100で思わず買ってきた。
あんまり行かない店だったけどこれからは通おうと思う
0086774号室の住人さん (ワッチョイ 03e4-THJj)
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2023/05/23(火) 20:14:09.73ID:+BLYbsDJ0
トライアルの鶏胸肉カツ助かる
0089774号室の住人さん (ワッチョイ 7a15-owa4)
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2023/05/23(火) 21:18:41.02ID:nqUwG2Ae0
雪の宿が何か安い様に見えたから二袋買ってみたけど、家に帰ってきてぐぐってみるとくっそ割高だった

元は24枚入りで安い時128円とかだったのが減量で20枚に、
同じサイズの袋で14枚入てのもあって、それは10枚入りになった様なんだけど、
20枚入りと勘違いして10枚入りを89円位で買ってしまったらしい

https://www.sanko-seika.co.jp/product/brand/%E9%9B%AA%E3%81%AE%E5%AE%BF/
0090774号室の住人さん (ワッチョイ 034a-7gc0)
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2023/05/23(火) 22:24:32.56ID:MDP7SgSM0
冷凍うどんって、1P20円程度の冷蔵うどんを冷凍するだけで代用になると思うんだけどそんな変わる?
たまにドンキで焼きそばとかも1P11円になるから、まとめ買いして全部冷凍して食べてるけど
0094774号室の住人さん (テテンテンテン MM86-sC4N)
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2023/05/24(水) 02:01:18.60ID:qb0EdAFJM
>>91
えっ、普通の蕎麦玉に、入れんのか?

かけそばで食って、キャベツや人参やウインナーは油炒めで食った方がマシやろw

Youtubeの「インスタント麺@何でもウインナー野郎」みたいなもんか
0095774号室の住人さん (ワッチョイ 7a27-0sDA)
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2023/05/24(水) 02:34:49.00ID:pwTB6ZbU0
うどん麺や焼きそば麺和そば麺って同じ店で同メーカーなら同じ値段ってことが殆だと思うんだけど
うどん麺が一番重量が多いから食べごたえを考えてついうどんを選んでしまう貧乏性
うどんが200gで他が150gくらいだよね
0097774号室の住人さん (ワッチョイ 034a-7gc0)
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2023/05/24(水) 06:35:30.16ID:uctJ3vxL0
>>95
確かに、と気になってググったけどタンパク質と糖質量にほとんど違いないみたい?いま2つ手元にないから自身ないけど
多分使われてる小麦量はほぼ一緒なんじゃないかなとおもた。製造過程での水量はうどんのほうが多いとか
焼きそば麺作ったことないから自身ないが
0100774号室の住人さん (ワッチョイ dec3-HmrL)
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2023/05/24(水) 08:38:55.54ID:woaImLyT0
>>90
そんなに変わらない

ただし、生麺の冷凍はそんなに長期間保存できない、一月もするとカラカラに乾く
半年ぐらい大丈夫な冷凍麺とそこは違う
0101774号室の住人さん (ワッチョイ 03e4-THJj)
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2023/05/24(水) 08:46:41.85ID:3p5Jg7+30
フリーザーなんて冷凍食品しか入れない
0102774号室の住人さん (ワッチョイ 0779-q6hx)
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2023/05/24(水) 10:10:46.95ID:MB/hNh3v0
半年持つけどその期間入れっぱって食う気ないやんってレベルやな
0111774号室の住人さん (ワッチョイ 03e4-THJj)
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2023/05/24(水) 13:48:26.89ID:3p5Jg7+30
ゴボウがいいでないの?
0116774号室の住人さん (ワッチョイ 5e56-0MIa)
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2023/05/24(水) 15:51:32.26ID:MmlYvGnf0
食費1万円という条件下ではスプラウトだのリコピンだのフードピラミッドの上位栄養素を気にしちゃダメw
生命維持にギリギリ必要な栄養素を計算するところから始まる
0117774号室の住人さん (ワッチョイ b367-O85+)
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2023/05/24(水) 17:05:22.54ID:0vayY2o20
もやしはビタミンB1、B2、ビタミンC、カリウムが含まれるが他の野菜に比べて含有量が少ない。故にもやしには栄養がないと言われるらしい
0119774号室の住人さん (ワッチョイ 5f24-bkOn)
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2023/05/24(水) 18:19:02.25ID:a5Q517ip0
計算してみたらビタミンcをもやしで取ろうとするとキャベツと比較したら2袋以上、ブロッコリーなら6袋くらい食わないといけないな
食物繊維もレタスとほぼ一緒だから大量に食わないといけない
これもブロッコリー数切れで済む
0120774号室の住人さん (ワッチョイ 5f24-bkOn)
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2023/05/24(水) 18:21:28.30ID:a5Q517ip0
>>119
100gでの比較(もやしは一袋200gで)
0121774号室の住人さん (スフッ Sd8a-DVOK)
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2023/05/24(水) 19:06:28.52ID:3Y2Tew+Xd
何にしても食材の栄養を逃したくなかったら煮汁ごと食べる料理が良いな
スレ見てて豆腐と豚小間切れともやしと白葱ときのこに塩昆布をまぶして蒸し煮してポン酢ちょこっとかけて食べた、幸せ
0129774号室の住人さん (スフッ Sd8a-DVOK)
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2023/05/24(水) 19:50:01.20ID:3Y2Tew+Xd
凄いなー繁華街近くのごちゃごちゃした所に住んでたら野草はまず無理だわ…人目も犬猫人間のあれやこれやも怖い
その代わり安い店めっちゃ探す
0130774号室の住人さん (テテンテンテン MM86-sC4N)
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2023/05/24(水) 20:00:28.69ID:nTrPWv9FM
冷やし中華の季節

昨夏終わりの在庫見切りで
半額シール200円ぐらいで買った
マルタイの袋麺タイプ5個入りが
まだ残ってる

マルタイのそれは
フリカケが付いてて
スープが酸っぱくないのがいい

マルタイの棒ラーメンで
つくるのよりお得

夏にインスタント冷やし中華を
わざわざ買うなら、中華三昧一択かな


20円のウドン玉2玉と
麺つゆとチューブのショウガで
50円ぐらいで、ざるうどん

シマダヤの「ざる麺」を
夏によく食ってたが
販売エリアから離れたので

北海道の菊水の「札幌生ラーメン」が
一玉あたり40円台なら
麺つゆで「ざるラーメン」
2玉食って計100円ぐらい

同じ麺が入った
2玉と麺つゆ付きの
菊水の「ざるラーメン」は
160円~200円ぐらいだから
そっちが経済的

五木食品の乾麺「ざるラーメン」も
季節変わりの見切り半額シールでゲット

マルちゃんの
「ざるラーメン」もなかなかだが
オフシール無しではなかなか買えない
菊水みたいに、麺玉だけを
売り出したらしい
0131774号室の住人さん (ワッチョイ 2a83-Vwpj)
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2023/05/24(水) 22:10:10.77ID:I6fqh0oo0
晩飯鍋使うの面倒だったから、木綿豆腐に鰹節とニラたっぷり生姜チューブに追い鰹つゆレンチン
無脂肪ヨーグルトにココアパウダー 黒糖 きな粉 雑穀パウダー イヌリン入れて食べた

食物繊維多いせいか、これだけでお腹膨れた笑
0135774号室の住人さん (ワッチョイ 46b7-ZyPh)
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2023/05/25(木) 04:44:40.44ID:iwDoym0R0
大食いだから月1万は無理だけどコスパには気を使ってる。今日の朝飯は4玉のつけ麺だ。つけ汁は手作りたから材料費300円くらいかな
0137774号室の住人さん (ワッチョイ 2a83-Vwpj)
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2023/05/25(木) 06:22:18.00ID:dPAwwefU0
>>132
でる笑
0145774号室の住人さん (オッペケ Sr03-THJj)
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2023/05/25(木) 15:58:38.18ID:AMJoxXJMr
レンチン加熱はラップもプラもポリも樹脂類は全部いかんらしいな。
ガラスが一番いいらしいぞ。
0146774号室の住人さん (スフッ Sd8a-DVOK)
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2023/05/25(木) 16:03:47.39ID:5lgFQTCad
子供作る見通し無い中年ぼっちだからその辺の化学物質には無頓着で行こうと決めてる
暴飲暴食で血管詰まったり糖尿なったりするのだけ注意
0147774号室の住人さん (ワッチョイ 7a3b-m999)
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2023/05/25(木) 16:10:22.71ID:Y83Y+p1i0
ガラスはガラスで研磨されたカスが体内に入りそうだけどな

危険危険もどのくらい取ったらやばいかで判断したほうがいい

そういやいまって水道管は塩ビだから水で洗った食品はダメとか言い出すんだろうな
0148774号室の住人さん (スフッ Sd8a-DVOK)
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2023/05/25(木) 16:19:04.80ID:5lgFQTCad
特売で買い込んで半端に残った舞茸を適当にちぎって米に入れて炊いたら絶品の炊き込みご飯になった
1パック50円、ありがとう
0149774号室の住人さん (オッペケ Sr03-THJj)
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2023/05/25(木) 16:56:29.24ID:AMJoxXJMr
>>147
研磨部分て醤油さしのガラス栓の部分とかか?
無理矢理ケチつけとんなw
レンジで加熱が樹脂類はマズイと言ってるんよ。加熱だよ か・ね・つ
水道の塩ビ管は知らないよ
0150774号室の住人さん (ワッチョイ 7a3b-m999)
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2023/05/25(木) 17:03:08.28ID:Y83Y+p1i0
だって樹脂は分解されないから問題になってるわけで
分解されないから体内に入っても吸収されないってことなんだよね

小学校の理科レベルの知識あればわかるやろ?
0151774号室の住人さん (ワッチョイ 7a15-owa4)
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2023/05/25(木) 17:53:35.97ID:LwR4u/tb0
3Dプリンタでガラスベッド使ってる人の話じゃ、ガラスってわりと剥がれるみたいだから、
目に見えた陥没は無くとも、微細な粒子レベルでは結構剥がれてそう
0152774号室の住人さん (ワッチョイ 03e4-THJj)
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2023/05/25(木) 18:12:54.08ID:4ZbF3h7v0
マックスバリュに100円くらいの干物があったから小さいホッケ選んて食って見たけどメチャ美味かった。
骨や皮や頭は熱いお茶かけてスープ作ってお茶漬けなした。
メチャ美味いよ。
0154774号室の住人さん (ワッチョイ 03e4-THJj)
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2023/05/25(木) 18:45:46.42ID:4ZbF3h7v0
ガラスがいかんと言うなら樹脂類はもっといかんやろ
日本人はこういうの本当に出鱈目だな
0155774号室の住人さん (ワッチョイ 061d-CZk4)
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2023/05/25(木) 19:16:17.39ID:OSCIIchK0
今日のおかずは大根の角切り材料費10円
キムチの素を付けて食べるとうまい
0160774号室の住人さん (ワッチョイ b367-O85+)
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2023/05/25(木) 21:13:33.82ID:r5xfgqDt0
鍋の素が割引されて100円になってたから大根と人参と豆腐で作った。肉はもちろん魚やウインナーも合う。
鍋いっぱいに作ったのでこれで3日もたす。毎回うどん1玉も一緒に食べて1食80〜90円くらいかな
0161774号室の住人さん (ワッチョイ 4a99-hKXc)
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2023/05/25(木) 22:39:03.90ID:rme2LuFk0
レンチン3分でオートミールパンをこさえてるけどガラス製のタッパに変えた
プラチックの奴、レンチンOKと書いてあったけどなんか臭い感じしたから
0165774号室の住人さん (スフッ Sd8a-DVOK)
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2023/05/26(金) 00:51:01.60ID:o+rqKN7id
酢が入ってないなら薄い味噌汁を作って冷や汁風にご飯に掛けてもおいしそう
もずくではやった事無いけど海辺育ちの祖母と親がめかぶでよくやってた
0169774号室の住人さん (テテンテンテン MM86-sC4N)
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2023/05/26(金) 06:59:12.48ID:NGFI7WaHM
>>140

>>138は、焼きそばじゃねえぞ

ごつ盛りの豚骨とか、カルシウムが多めに入ってるから、同価格帯ではアドバンテージがあるよなぁ

エースコックのスーパーカップの豚骨は、さらにそれの1.5倍のカルシウムが入ってるけれど、特売日じゃないと買わんな

1日の食費333円なら、ごつ盛り3食でもいいわけで
0170774号室の住人さん (テテンテンテン MM86-sC4N)
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2023/05/26(金) 07:16:35.41ID:wxMyB2wQM
>>148
インスタントの炊き込みご飯(かやくごはん)の素とかをわざわざ買わないで、調味液も具材も自分でつくった方が、安上がりになるかどうかはともかく、満足できるメシにありつけそう

大きめのさつま芋一本100円ぐらいで買えたら、それで炊き込みご飯を時々つくる
0171774号室の住人さん (テテンテンテン MM86-sC4N)
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2023/05/26(金) 07:26:34.18ID:wxMyB2wQM
>>152
魚の缶詰の値段が上がってるから、干物とかも安いのがあれば確実にゲットしたいね

200円のサバ缶を買うぐらいなら、解凍サバや冷凍サバの半身1尾100円~150円で入手して、テフロン加工フライパンに油ひいて焼き魚にして、醤油かけて、ご飯のオカズにした方が遥かに幸せ
0172774号室の住人さん (テテンテンテン MM86-sC4N)
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2023/05/26(金) 07:35:33.61ID:wxMyB2wQM
>>157
マルハニチロの4本入りの竹輪が、カルシウムが500mg以上入ってて、50円~60円台で常時買えるので、ワサビ醤油で刺し身の代わりによく食うなぁ。硬くなくてソフトで口触りもよい
0175774号室の住人さん (ワッチョイ 5e56-VSjg)
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2023/05/26(金) 08:16:39.74ID:nDW6uXPm0
150円前後の缶詰は、安い魚を使ってるから美味くないんだよ
これがすべて

味にこだわらないなら缶詰の魚をアレンジ料理すればいい
缶詰の便利さは理解してるからね
0176774号室の住人さん (ラクッペペ MM86-q6hx)
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2023/05/26(金) 08:22:42.64ID:0TGe7c3lM
ごつもりストゼロ底辺感出てていいな、おれもやろう
0177774号室の住人さん (ブーイモ MM86-zyhh)
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2023/05/26(金) 08:23:43.42ID:VZ/KBM+9M
全くというほど料理しないで節約してるけど、茹でてあるうどんとか食パンばっかり食べてる
あとは安いバナナ、納豆、卵
料理しないで節約するとどうしたって不健康になるよな
0179774号室の住人さん (ワッチョイ 3a15-h6Hf)
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2023/05/26(金) 10:47:36.12ID:j9TVhDzo0
>>177
野菜でもレタス(手でちぎる)トマト(丸かじり)あたりはそのままたべられるよ
パンに乗せてマヨネーズかけると美味い

味噌汁はお椀に味噌と粉末和風顆粒だしと乾燥ワカメとお湯入れればできるし
0181774号室の住人さん (ブーイモ MM76-zyhh)
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2023/05/26(金) 10:59:50.67ID:Nlf5E/tTM
>>179
レタスっていくらくらい?
保存どれくらいできる?
保存方法は?
どこの部分が食べられるの?
虫沸かない?
とかいろいろな疑問を解決しないと買う気になれないな
0182774号室の住人さん (ブーイモ MM76-zyhh)
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2023/05/26(金) 11:06:51.13ID:Nlf5E/tTM
>>180
ごめん、個人的なことだけど、こういう素人のユーチューブがめちゃくちゃ嫌いなんだ
有名な人かもしれないけど、俺には一緒
それとこれは完全に料理してる
俺には絶対に無理
まずコンロを引越してから10年以上使ってない
使ったことがない
俺は多分何かの障害がある
料理は絶対に無理
0186774号室の住人さん (ブーイモ MM76-zyhh)
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2023/05/26(金) 11:37:12.94ID:hlaIp+/aM
>>184
>>185
ご飯が問題だよな
パックのやつは高いし
米を買ってとかも無理
米の保存場所がないし炊飯器もない
レトルトカレーは前に結構頻繁に食べてたけど、米ないから食パンとかうどんで食べてたな
それでもちょっと高いし
やっぱり節約して料理しないと金かかるな
0187774号室の住人さん (ワッチョイ 3a15-h6Hf)
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2023/05/26(金) 11:56:05.92ID:j9TVhDzo0
>>181
一玉安いと100円くらい 高いと200円くらい
そのまま冷蔵庫に入れれば一週間くらいは持つ
根元を濡らして新聞紙かチラシに包んでスーパーの袋にいれる
店で売ってる状態なら全部食べられる
虫湧かない

これが答えだけどググればでてくるし
そこまで興味ないとか、別に必要なければ食べなくていいんじゃないかな
取れるのは食物繊維とビタミンCくらいでサプリでもいいんだし

包丁すら使わないでも何とでも出来るって例で出しただけ
やるやらないは自由
面倒って言われたらそれまでだし
0189774号室の住人さん (ワッチョイ 3a15-h6Hf)
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2023/05/26(金) 12:22:40.30ID:j9TVhDzo0
月一万なんて完全自炊でもきついんだから
田舎暮らしで料理も買い物もうまい猛者しか無理だって
かなり能力が必要

全食卵かけごはんで暮らしてた人もいたけどね
あるいはこういう食に興味ない人じゃないと無理だって
0190774号室の住人さん (ワッチョイ 061d-ff77)
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2023/05/26(金) 13:01:29.57ID:BCcmPHyd0
今日は自作チャーハン
玉ねぎ炒めて溶き卵とご飯を入れてコショーかけて炒める
最後に醤油を入れ焦がして(これがうまい)味を付ける

材料費
卵一個24円
玉ねぎ1/4 10円
ご飯一合 50円
キムチ 10円
計 94円
0200774号室の住人さん (ワッチョイ 061d-ff77)
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2023/05/26(金) 14:54:05.85ID:BCcmPHyd0
>>192
業務スーパーでキムチ400g129円だぜっ!
0204774号室の住人さん (テテンテンテン MM86-sC4N)
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2023/05/26(金) 20:56:11.71ID:S2PhRWWBM
>>186
パックご飯なんて買っちゃダメ
怪しい廃米の詰め合わせ

直径16~18cmぐらいのテフロン加工鍋のガラス蓋付きのを千円以下で買って、

無洗米なら、鍋に米と同量カップ分の水を入れて たった10分炊くだけで、美味い銀シャリ 

出来上がり300gになる1合分が30円台~50円ぐらいで米が買えるから、

200gのパックライス1個70円台~120円ぐらいで買うのの半値以下

鍋炊きごはんの手軽さを覚えたら、炊飯器はいらんよ

カセットコンロでつくれるので、電気やガス契約が無くてもメシが食える
0205774号室の住人さん (テテンテンテン MM86-sC4N)
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2023/05/26(金) 21:06:23.49ID:S2PhRWWBM
米の保存場所とかって、

2キロ599 円の無洗米を買って、100 均で買った(虫の入らない)蓋付きプラケースに移し替えて、同じく100均で買った米の計量カップで毎度2合分ぐらい掬って鍋炊きで食ってるなぁ

2キロの米が無くなったら、また新たに

2キロの米袋で約13合。599円で買ったら、1合45円ぐらい
0206774号室の住人さん (ワッチョイ 67c3-jxvZ)
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2023/05/26(金) 21:07:13.63ID:DmwTXG9Y0
レトルトカレー、去年はものすごい数食べ比べと症して食べていた なぜか突然覚めて今年は一度も食っていない
食いたくもない

ちなみに食べ比べでナンバーワンはリー10辛だった
0207774号室の住人さん (ワッチョイ 4a99-hKXc)
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2023/05/26(金) 21:12:35.66ID:Rj6kz4/50
昔出てたLEEしめじ入り、クソマズだった
0209774号室の住人さん (ワッチョイ 2a83-Vwpj)
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2023/05/26(金) 21:28:36.37ID:gsfn+/PT0
>>157
竹輪ええね
毎朝オートミール米に卵白と竹輪入れてレンチン
良く混ぜてその上に納豆と黄身乗せて
めんつゆや付属のタレだったりポン酢
そこにクレイジーソルトかけて混ぜ込んで食べると美味しいしオートミールの量によるけどタンパク質20以上とれて食物繊維もたっぷり取れる
オートミール卵納豆竹輪丼にバナナ+即席味噌汁(ネギとカレー粉入り)にはまってる
0210774号室の住人さん (ワッチョイ b367-O85+)
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2023/05/26(金) 23:17:00.00ID:I5VNJkZF0
今日は前日に作っておいた鍋に餅を入れて食べる。
最近の餅は賞味期限切れてもカビないんだね。2022年9月って書いてあるのに見た目が変わらない
0211774号室の住人さん (テテンテンテン MM7f-j+AJ)
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2023/05/27(土) 00:23:06.08ID:eKr6yL2fM
>>206
高額レトルトカレーなんて
99%詐欺商品だもんなぁ

懲りずに引っ掛かる阿呆がいて

カレー粉と小麦粉と水を加えたものに
わずかな具材。。。レトルトで不味く

内容量が200g未満の時点で
肉なんてまともに入っていないことが
外装から手で揉んで確認しなくても
分かるはずなのに

ハチ食品の100円以下の
「カレー専門店のビーフカレー」の大辛
しか買わんな
小さな角切り牛肉1個と
バターが入ったやつ
0212774号室の住人さん (スップ Sdbf-q4hY)
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2023/05/27(土) 00:44:57.17ID:K/O9G2x9d
極端な規格外品以外の安い食材の出所は多かれ少なかれ訳ありだと思うんだよ、そうじゃないと釣り合いが取れない
安い代金しか出さないならあんまり文句言えんわ
0221774号室の住人さん (ワッチョイ cbc1-sZiA)
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2023/05/27(土) 15:46:47.88ID:iJygU7V10
おにぎりを良く作る人は型にご飯を押し込むヤツ(名前わからん)オススメだよ。
ご飯に触らないで作れるから真夏の傷みとか気にしたことねーわ。
だが、安いのはダメ。すぐご飯がくっ付くようになって使い物にならん。
0224774号室の住人さん (ワッチョイ ef1e-kILa)
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2023/05/27(土) 16:00:31.51ID:DqsZ1Swz0
おにぎりは100ショのコンビニ風おにぎりフィルタに包んで持っていってる
ラップよりも割高になるけど微妙に貧乏くさくなくなって良い
0229774号室の住人さん (ワッチョイ df1e-kILa)
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2023/05/27(土) 19:09:23.44ID:nGxnm6w80
アルミフォイルやラップだとドケチに見えて陰で後ろ指を指される
おにぎりフィルムを使うと、カネが惜しいのではなくておにぎりが好きなだけ
単にコンビニの添加剤マシのおにぎりは嫌だから自分で作っているんですよ、という体になる
0234774号室の住人さん (ワッチョイ ebe4-QLUh)
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2023/05/27(土) 19:41:08.05ID:9Qm1fNKQ0
玉葱まるまる1個オーブントースターで20分焼けば甘い玉葱が食える
0237774号室の住人さん (ワッチョイ 9f99-awi5)
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2023/05/27(土) 21:06:02.87ID:4jVvdjQs0
だんだん虫が湧いてきた
三角コーナーのゴミを冷凍庫に収めるシーズンの到来
0240774号室の住人さん (ワッチョイ df15-TsUg)
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2023/05/27(土) 21:57:46.13ID:H4U2rgAJ0
別に自作おにぎり=ドケチなんて思わないよ
自炊してて偉いね、節約してて偉いねってなるけど

そんなこと言うやつはその程度の人間性なんだと相手にしなきゃいい
0242774号室の住人さん (オッペケ Srcf-QLUh)
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2023/05/28(日) 07:35:25.55ID:kieLyk34r
おにぎりぽっけ
0257774号室の住人さん (ワンミングク MM0f-O5z4)
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2023/05/28(日) 16:01:43.77ID:NTRDo9rsM
先日、キャベツが98円で売ってたので
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
とばかりに2個買ってきたんだが
今日、スーパーで1個78円で売ってたのを見かけて
ちょいと損した気分
0260774号室の住人さん (ワッチョイ 7b93-sZiA)
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2023/05/28(日) 16:29:57.19ID:tzq2RbjW0
電子マネー決済の導入やプロバイダー手数料にいくら掛かるのかしらんけど、他より安く買えてるんだからしゃーないわな。
そういうことをしないから安いとも言えるし。
0266774号室の住人さん (ワッチョイ 2b67-9dwr)
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2023/05/28(日) 20:55:45.63ID:7JKj4JhU0
なんかスレ見てたらキャベツ食いたくなったからキャベツでペペロンチーノ作った。
キャベツ2枚、ニンニクひとかけ、鷹の爪1本、オリーブオイル好きなだけ、安売りしてたパスタ。1人前70円くらい
0267774号室の住人さん (ワッチョイ df15-TsUg)
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2023/05/28(日) 23:34:12.99ID:XA2/xF+a0
>>256
食費一か月一万円に抑えるためには自炊は不可欠
この前提で変わらないだろう

大食いはどうあっても無理
買い物下手も無理
無理な奴らの方が多い
これは前提とは関係が無い
0273774号室の住人さん (ワッチョイ eb4a-p8LE)
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2023/05/29(月) 06:18:18.10ID:R/bjurnN0
まぁまぁ食べる方だから毎月は難しいな。今月は11,000円くらいだ
別スレでパスタは一食100gが当然みたいな流れで素でビックリしたし
1kgなんて3〜4回で無くなるでしょ
0277774号室の住人さん (スッププ Sdbf-q4hY)
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2023/05/29(月) 11:43:32.70ID:9+bY2jK+d
糸みたいに細い千切りより3ミリから5ミリ位のそこそこの太さに切ってレンジで蒸してゆかりと混合節(鰹も配合されてる大袋のやつ、花がつおよりちょっとお手頃)と醤油数滴で和えるのが好きだなあ
0280774号室の住人さん (ワッチョイ ef1d-+Kkr)
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2023/05/29(月) 12:55:39.34ID:HnCKKH7u0
キャベツってそのまま食べるより千切りにしたほうがおいしいような気がするんだけど気のせいだろうか
0283774号室の住人さん (オイコラミネオ MM4f-Wjr7)
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2023/05/29(月) 15:22:41.94ID:dBNcJvAxM
>>280
キャベツ料理で一番好きなのは、キャベツの味噌炒め
たぶんキャベツをざく切りにして、炒めて味噌みりんで味付け
田舎の祖母がよく作ってくれた
あとはほうれん草の醤油炒めも
油して炒めて醤油と、たぶんみりんか酒も入れてたかもしれない
0284774号室の住人さん (ラクッペペ MM7f-nElt)
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2023/05/29(月) 15:34:43.01ID:r6avXlUsM
来月から頑張るわお前らよろしくな
0289774号室の住人さん (ワッチョイ 1bc3-GpRU)
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2023/05/29(月) 20:34:47.01ID:9gPLHpk30
>>283
肉なし?キャベツのみ?
0292774号室の住人さん (スッップ Sdbf-GpRU)
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2023/05/29(月) 22:45:43.83ID:nlmGCuqQd
>>290
まじかー
そりゃ安上がりだな
0294774号室の住人さん (ワッチョイ df27-d/9P)
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2023/05/30(火) 00:46:55.65ID:U7/wybgr0
一人暮らし4ヶ月ではじめて1万以内に収まった
とはいえ前に買いだめしてたものの消費が多かったのが理由なので平均したら15000円くらいになるかな
キャベツは日持ちするし食べごたえあって何にでも合わせやすいから重宝するね
もやしは安いけど日持ちしないのとキャベツよりレパートリーが限られて意外と面倒
0296774号室の住人さん (ワッチョイ cbe3-S+HU)
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2023/05/30(火) 09:58:44.11ID:I2Aow2VQ0
卵がすぐ売り切れになってて、いつも300円くらいのしか残ってないから実質価格が2倍になってるんだよ
袋麺も1.5倍くらいになってるよな 俺は買わないけど
牛乳は飲まないけどこれも値上がりしてるんでしょ?
つれーわ
0297774号室の住人さん (アウアウウー Sa8f-TYVD)
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2023/05/30(火) 12:02:20.03ID:rDppPqxoa
全てのものが値上がりしたからな
手持ちの金の減り具合がリアルで凄い
量は減ったから本当に腹立つわ
小麦粉製品をメインに買わなきゃいけなくなったから体重増えたし
安いもののほとんどが小麦粉使ってるからな
不健康になって貧乏とか、やりきれねーよ
0302774号室の住人さん (ワッチョイ 7b93-sZiA)
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2023/05/30(火) 13:32:47.43ID:aNdy+kkT0
薄力粉を活用した貧乏メシ、みたいな動画って観てて面白いし勉強になるけど「そこまで堕ちたくねえな」とやや励みになる部分もある。
0304774号室の住人さん (ワッチョイ 0f05-q4hY)
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2023/05/30(火) 14:20:46.55ID:dex91WmJ0
畑やってる知り合いからどっさりニラ貰った時に実家でよくチヂミ作ったな、日本人家庭だけど
あれは小麦粉と片栗粉を適当にブレンドしてゴマ油で大量消費出来る
千切りニンジンやほぐしたカニカマ混ぜてもイケるよ
0305774号室の住人さん (ワッチョイ 0f05-q4hY)
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2023/05/30(火) 14:30:56.72ID:dex91WmJ0
初めて食べたのが鶴橋のチヂミだからそう呼んでるけど長野で食べた茄子味噌おやきもゴマ油効かせてたし粉食地域では似た様な和食ありそうだな
何にしても安上がりで手軽
0306774号室の住人さん (アウアウウー Sa8f-NmYg)
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2023/05/30(火) 15:35:18.22ID:hqz6y75Fa
今月もなんとか1万円以下に収まりそうだ
いうても調味料や油はアンケサイトで稼いだアマギフ購入でズルしてるがw
0308774号室の住人さん (ワッチョイ 0fc3-gxYJ)
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2023/05/30(火) 17:56:41.73ID:aRVyDoKx0
鶏むね肉の臭いが取れないです
調理はシンプルに生姜、にんにく、鶏ガラ、ケチャップで炒めるだけなんですが獣臭?が取れないです
どなたか良い方法ありませんか?
0311774号室の住人さん (ワッチョイ ebe4-QLUh)
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2023/05/30(火) 19:45:02.95ID:cyZxWez50
納豆玉子ご飯のご飯の代わりに流水麺の蕎麦で食ったら美味かった。
刻んだ豆苗も入れた
0316774号室の住人さん (ワッチョイ df1e-kILa)
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2023/05/30(火) 21:44:06.59ID:7LAO+3ix0
料理酒は今年は業スーのセールで1L100円で売ってたからかなり買い込んだ
料理に使ってよし、蒸留して塩を抜いて飲んでよしで秀逸だわ
0317774号室の住人さん (ワッチョイ 0f05-q4hY)
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2023/05/30(火) 22:42:35.30ID:dex91WmJ0
>>307
セブンイレブンの味噌、あっさりめで割と好きだ
あと日清のラーメン屋さんの味噌も
野菜炒め作った次の日にトッピングにして食べるのにちょうどいい
0320774号室の住人さん (ワッチョイ 9f99-PPL2)
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2023/05/31(水) 01:35:13.70ID:lnfEdp1F0
今月に入って卵100円台で買える店がなくなった ><
0323774号室の住人さん (ワッチョイ ebe4-QLUh)
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2023/05/31(水) 05:38:23.15ID:ilfQ78Dz0
>>308
レモン汁
0327774号室の住人さん (ブーイモ MM7f-JnOp)
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2023/05/31(水) 22:00:19.54ID:dxrfMJUZM
食パンともやしとうどんばっかり食ってるから卵は1日1個ゆで卵にして食ってる
今日はたまにミニトマト買ってみた
何個か入って120円くらい
これっぽっちで120円もするんだね
0328774号室の住人さん (ワッチョイ 9f99-PPL2)
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2023/05/31(水) 22:35:31.37ID:lnfEdp1F0
ミニトマ高いよね
自分ちで作るとアホほど採れるに
0331774号室の住人さん (ワッチョイ ebdb-S+HU)
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2023/05/31(水) 23:09:36.18ID:sPzSq2eV0
食費は1万頑張ってるけど
毎月競馬で3万くらい負けて酒代で2万使ってる
米とキャベツともやし納豆あれば月8000円でも行ける自信がある
競馬と酒を辞める自信は無い
0337774号室の住人さん (ブーイモ MMbf-JnOp)
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2023/06/01(木) 00:13:14.77ID:xHcROfK3M
>>334
そういうのを除いたものが食費に入る気がする
自分はジュースも食費に入れてるし、それが水だったら食費ということになる
じゃあ料理で使って捨てる水はどうなるかってことになるな
食費の定義っていろいろあるみたい
0338774号室の住人さん (ワッチョイ eb4a-p8LE)
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2023/06/01(木) 01:04:31.98ID:ZysTVDUP0
>>333
ペットボトルの水は基本食用に買うわけだから食費やね。お茶やジュースなど飲み物代も基本食費になる。
>>335
一人で家計簿つける分にはマイルールでいいと思うよ

>>337
上下水道からの料理で使うような水なんて本来タダみたいなものだけど、わざわざペットボトル水で作る人もいるよね。
あれは認識的には高い調味料で作る感覚に近いと思う。調味料だって立派な食費だし
0341774号室の住人さん (ワッチョイ 2b67-9dwr)
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2023/06/01(木) 02:31:44.64ID:/Ou4pJYT0
酒代も調味料代も全部食費にしてる
分けるの面倒だし
そうすれば何が食費を高くしているかの理由がわかりやすい
0345774号室の住人さん (テテンテンテン MM7f-j+AJ)
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2023/06/01(木) 06:54:37.46ID:2tzmYRXJM
>>331
かつての2chの競馬板の名無しさんは「競馬で人生アウト」

プロの予想屋とやらでも、回収率100パー以上維持できねえんだから、絶対儲からない

ギャンブル中毒、アルコール中毒のままで年老いてええんか?
0346774号室の住人さん (ラクッペペ MM7f-nElt)
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2023/06/01(木) 10:33:53.35ID:P9JNuHa2M
たばこと酒代だけで4〜5万使ってるのやっぱ馬鹿らしいよな
どっちも頑張って辞めてやる
0347774号室の住人さん (ワントンキン MMbf-O5z4)
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2023/06/01(木) 11:43:23.82ID:Jotpn2jGM
そういや俺、10年くらい前かな
5ちゃんにあった書き込みを見て酒をやめることができたんだよな
5ちゃんの書き込みの大半はつまんないことだけど、
たま~に良い書き込みがあるからやめられない
0348774号室の住人さん (ワッチョイ 0ba1-sZiA)
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2023/06/01(木) 11:49:31.00ID:zqTIm8qe0
酒はまだマシな方。タバコはマジでカネドブ。時間も健康も、全てにおいて人生のムダ。
タバコの利点とか言い出すヤツたまにいるけど洗脳されてることに気付いてないから始末に負えない。
出来れば酒も完全に断った方がいい。
0350774号室の住人さん (ワッチョイ 0f56-fWJs)
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2023/06/01(木) 12:29:40.02ID:4kQXoYa80
お前らバカだろw
酒もタバコも税金いっぱい払ってくれるし
長生きしないから年金の総受給額も少なくて済む
医療費負担を控除しても本人以外が得をするんだから
その辺のどうでもいい奴にはどんどん酒とタバコをすすめたほうがいい

こんなところで正論かたって気持ちよくなるのはバカのすること
0351774号室の住人さん (ワッチョイ eb4a-p8LE)
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2023/06/01(木) 12:40:15.22ID:ZysTVDUP0
>>350
最後にブーメラン投げてくの草だわ
0352774号室の住人さん (ワッチョイ 1bb7-CwKb)
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2023/06/02(金) 12:14:10.01ID:vB6502g+0
肉は食べなくてもいいけど毎日、魚と野菜はふんだんに食べたい
家賃がいらない家に引越しの途中 手取り10万ある仕事を探してる。畑とか釣りとかで食費の大半を賄いたい
0353774号室の住人さん (ワッチョイ df15-TsUg)
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2023/06/02(金) 13:16:03.54ID:ivKNgDeH0
素人が畑やってもプラスにはならないよ
肥料や苗は結構かかるし、虫退治に世話も大変
趣味の一環ならいいけど

たまにすごく作物を育てるのが上手い人がいるけど
この場合も毎日きゅうり20本とれたとかになって処理に困ることになる

釣りは魚の取れるところが保持できればいいけど
他の釣り人も狙ってくるから場所取りになる

田舎で上手くやれればいいんだろうけどね
0363774号室の住人さん (ワッチョイ 0f56-4foI)
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2023/06/02(金) 20:10:07.81ID:BoRQ6p7F0
20時閉店のスーパーに半額狙いで鼻息荒くして乗り込んだらショボいものしか残ってなかったw
A4黒毛和牛の牛脂を100g税別23円で3800g買って泣きながら帰宅したわ

おにぎりとかアジフライも半額にならないんだな
0365774号室の住人さん (ササクッテロラ Spcf-PAVP)
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2023/06/02(金) 20:40:17.87ID:RHTFDJ5/p
サンディって関西で1番安いスーパーと言われるだけあって確かに安いが、品揃えが変わり過ぎて安定しないから厳しいな
これ安いからリピしようと思った奴がすぐ終わる
0366774号室の住人さん (テテンテンテン MM7f-j+AJ)
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2023/06/02(金) 20:52:26.35ID:tQedtt29M
半額シールって、バイト店員どもも鼻息荒くして、鵜の目鷹の目狙ってんだよなぁ

意図的に貼らなかったり、時間を送らせるケースも多々

客足が途絶えた時間の集客目的も兼ねてるはずだが、バカ店員が巣食うと、ヤリタイホーダイのまま店の経営悪化し、てめえのクビも締めることに

修羅の国の福岡のトライアルとか、店員がユニフォームを堂々と着たまま、客そっちのけで半額シール惣菜を奪って、客の列に割り込んでピッピッやってる
0370774号室の住人さん (ワッチョイ eec3-1DxI)
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2023/06/03(土) 08:51:16.97ID:tsXLIwRi0
>>365
それと、客がカゴにどっさり入れてる安い商品を
目の前にして店長が『あれをもっと値上げしろ』と女店員に言って

一週間後に5割値上げしたのには、正直呆れた

サンディは客をバカにしてる
0376774号室の住人さん (ワッチョイ 694a-A9rB)
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2023/06/04(日) 00:10:21.93ID:ewE8V2St0
てぬキッチンはよく見てた。
手抜きすら面倒くなって見なくなったけど身近な調味料と食材しか出ないから簡単だよ
0377774号室の住人さん (ワッチョイ 0299-87v7)
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2023/06/04(日) 00:57:14.80ID:o/+UMS8I0
語り口なら「無駄なし!まかない道場」のおっちゃん、いー加減な具合のC調が好き
まかないチャレンジのにいちゃんもいい
0378774号室の住人さん (ワッチョイ d227-2sqC)
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2023/06/04(日) 01:09:57.48ID:fGptJmlq0
もう白菜の季節じゃないよなと思いながらも昨日日替わり特価品だったから買ってみたら
夜切ってみたら部分的に傷みかけてて茶色に変色していて何割か捨てる羽目になり結局割高になってしまった
傷んでると店に持っていくのも面倒で諦めた月初めからクソ失敗だわ
0379774号室の住人さん (アウアウウー Sac5-6WHu)
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2023/06/04(日) 10:55:29.89ID:EVQTylNUa
俺はオートミールすきなので
これぞぉ見てる
蒸しパン オートミール豆腐チャーハン
オートミールお好み焼きは結構してるし
レンジで出来て洗い物少ないしいいよ
隠し味はオートミール米化するときに玉ねぎパウダー入れると旨味とコク出て美味しい
0385774号室の住人さん (テテンテンテン MMe6-xDxx)
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2023/06/05(月) 07:17:21.31ID:ewcTgzRbM
>>377
まかないチャレンジとやらのハゲの板前は、態度だけデカくて莫迦だからなぁ

火力が強い本場の厨房とは違う一般向けの料理動画は、カセットコンロレベルの火力でつくってこそと説明しても、ハゲには理解できない
0390774号室の住人さん (ワッチョイ 7d93-XEnt)
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2023/06/05(月) 11:50:56.46ID:5uV1utWU0
ここ半年くらい、玉ねぎの皮を保存しておいて、溜まったら煮出して玉ねぎ茶にする、ということをしている。
血圧を下げるのに効果的と聞くし、なにより食事に合う。個人的にはウーロン茶より好きかも。
0393774号室の住人さん (ワッチョイ c61d-w4Nq)
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2023/06/05(月) 15:49:47.48ID:WNKyz2kW0
一食40gが12食で100gなの?
どういう計算?
0396774号室の住人さん (ササクッテロラ Sp91-afBK)
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2023/06/05(月) 18:25:14.49ID:61dbG2FZp
米炊き中に停電してパサパサボソボソの米が出来た事があったけど水入れて再加熱してももう手遅れでクソまずかったよ

リゾットが正解かもしれない
0397774号室の住人さん (ワッチョイ 85c3-/vY/)
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2023/06/05(月) 21:11:09.73ID:CC2GBXXh0
タイ米(ジャスミン米?)って食べたことないんだけどチャーハンとかカレーにして食べてみたい
美味しいですか?
クセとか香りってあるんですか?
0401774号室の住人さん (ワッチョイ 51c3-/vY/)
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2023/06/05(月) 23:53:02.68ID:AqUP8NhX0
>>399
タイ米とジャスミン米って違うのか
0404774号室の住人さん (ワッチョイ a2cf-sceX)
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2023/06/06(火) 03:42:39.93ID:Qm4RcIGa0
>>396
うちは蓋の閉め方が不十分だったのか、炊きあがってるだろうしそろそろ食べようかと
台所に行ったら蓋が開いてた事があったけど、普通に食えた

いつ開いたのか分からんが、流石に最初から開きっぱなしじゃ無理だよな?
0407774号室の住人さん (ワッチョイ 01c3-sceX)
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2023/06/06(火) 06:17:55.11ID:MxLYL6x60
俺は自慢の馬鹿舌だが イオンやラムーのPBそうめんと揖保乃糸が別物は解る
決して手が出ない物ではないので 年に二度ぐらい
ご褒美としてスーパーの特売で揖保乃糸赤帯買ってる
0416774号室の住人さん (ワッチョイ 7d93-XEnt)
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2023/06/06(火) 12:30:05.75ID:vrH98yJb0
1キロで五千円近いものはネットでも見つけられるから、そういう価格設定のものがあってもおかしくはないのかな。
まあ一万円そうめんに払うなら回る方でいいから寿司食いたいわw
0418774号室の住人さん (ワッチョイ 6e56-3HLb)
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2023/06/06(火) 13:45:45.93ID:vRrScTdb0
>>417
後出しすみません
私、そこ出身なんですけど
どこのお店ですか?

いつの間にか素麺1人分で1万円という話が
高級店のコース料理に飛んじゃったみたいですね

お盆に帰省するのでお店情報お願いいたしますm(_ _)m
0425774号室の住人さん (ワッチョイ a167-b68j)
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2023/06/06(火) 15:39:09.25ID:kdj8hneK0
>>424
雑草スレで返信します
0427774号室の住人さん (ワッチョイ a167-b68j)
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2023/06/06(火) 15:43:52.60ID:kdj8hneK0
>>141
今朝もおかずは全部野草だよオレ
0428774号室の住人さん (ワッチョイ a167-b68j)
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2023/06/06(火) 15:47:24.12ID:kdj8hneK0
>>154
日本はそんなもんじゃねえの
たとえばキャベツの塩漬け発酵(いわゆるザワークラウト)なんて
ドイツ製品はほぼ全部びんに入れてる
日本やアメリカはアホだからプラ容器や缶詰が普通
0429774号室の住人さん (ワッチョイ a167-b68j)
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2023/06/06(火) 15:50:20.01ID:kdj8hneK0
野草・木の実・木の葉・キノコあたりはスマホ片手に撮影して調べりゃすぐわかるから
やる気次第であっという間に野草博士

だが海藻はまだそういった便利ツールがないので
ネットの図鑑とにらめっこして勉強するか
詳しい人に教えてもらうかだね
0430774号室の住人さん (ワッチョイ 01c3-sceX)
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2023/06/06(火) 15:52:34.12ID:MxLYL6x60
五島にも手延べそうめんあるんだ知らなかった 飛魚出汁のうどんは最高だった
龍野の公園で最高物のそうめん食べたことあるけど手の出ないものではなかった
0431774号室の住人さん (ワッチョイ 1215-N/Lw)
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2023/06/06(火) 16:42:52.29ID:05wlyYbv0
オクラの煮びたしを作って冷やしておくと汁ごとそうめんつゆになる
茄子の煮びたしとかでもいい

わさびを溶かして食べると美味い
0432774号室の住人さん (ブーイモ MMa5-GRP+)
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2023/06/06(火) 17:26:30.39ID:1e1yybKeM
野草とか気を付けないとトラブルの原因になりそう
そこがどこの土地か把握したりとか面倒くさそう
取っていいものとだめなものもありそうだし
0434774号室の住人さん (ワッチョイ ee93-N/Lw)
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2023/06/06(火) 19:04:15.41ID:PDCQPKj/0
2年前まで1個99円だったベビーハム(極太魚肉ソーセージ)
が1個150円になってた
おもわず「うそ!!」て声出したわ
もう月1万円とか無理や・・・
0435774号室の住人さん (ワッチョイ a167-b68j)
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2023/06/06(火) 19:20:35.86ID:2G5jroQ10
これだけ物価上がると
プランターで野菜栽培したり
道端の野草採ったりなどしない限り
1万円食生活はキツイと思うよ
0437774号室の住人さん (ワッチョイ a167-b68j)
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2023/06/06(火) 19:33:27.62ID:2G5jroQ10
雑草生活してるオレは
シソや三つ葉は普通にそのヘン生えてるのも採ってくるし
自分でも植えてる

ミントも雑草化してるのたまに採ってる
スレチになるのでこの手のネタは雑草スレに書くわ
0443774号室の住人さん (テテンテンテン MMe6-xDxx)
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2023/06/07(水) 00:12:30.43ID:oJJvKhHNM
>>434
ベビーハムみたいなのを1個99円で買ってた阿呆に、1万円食費なんて到底ムリやろ

その値段出すなら、豚か鶏の挽肉を買うわw

1本75gぐらいの4本束で150円以下の、ニッスイとかのカルシウム大量入り魚肉ソーセージなら買うわ
0444774号室の住人さん (ワッチョイ 0299-87v7)
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2023/06/07(水) 00:20:53.39ID:D2imMLkH0
子供の頃、夜行列車でおばあちゃんと一緒に食べたあごの竹輪おいしかったな
今度買ってみよう
0451774号室の住人さん (ワッチョイ 7d93-XEnt)
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2023/06/07(水) 11:15:23.93ID:jEPXbGjs0
>>449
その心理わかる。俺の場合はナスだな。揚げ浸しも漬物も天ぷらも旨いのは知ってるが、麻婆茄子、ナス味噌炒めがご飯に合いすぎてそれ以外はほぼ作らない。
酒を飲む習慣が無いってのもあると思うけど。
0458774号室の住人さん (アウアウウー Sac5-DMpD)
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2023/06/07(水) 19:57:29.43ID:o4jn0Wooa
ホットケーキミックスと牛乳たまごで作ったらそこそこ美味いけどもう贅沢品だな
0460774号室の住人さん (ワッチョイ 8216-LV6g)
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2023/06/08(木) 01:51:14.92ID:dR1VtLnF0
2年前くらいと 比較して実感としては30%ぐらい値段が上がってますね つまり 2年前なら1万円だったのが今なら13000円ぐらいかかるということです
0462774号室の住人さん (ワッチョイ 0667-7EkS)
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2023/06/08(木) 02:34:34.17ID:mabVpemh0
100均の浄水蛇口、ネットでオススメしてたから買ってみたけど効果あってびっくりした
美味しいとまではならないけど明らかに嫌な風味が消え去った
これから水でええわ
0464774号室の住人さん (JP 0H8d-uBl/)
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2023/06/08(木) 10:13:41.16ID:PIIzEOY+H
一応何日も使わないってのでなければ
蛇口まで塩素は来てるから3ヶ月って表記されてるのは一応信じられると思うよ
0473774号室の住人さん (ワッチョイ 0299-87v7)
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2023/06/08(木) 20:31:46.59ID:AXuDdZPe0
今夜は甘酒鍋、皮付き生姜たっぷりすりおろして食べたよ
白菜も豆腐もたっぷり、ゴマもたっぷり
0475774号室の住人さん (スププ Sda2-vQs8)
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2023/06/09(金) 01:49:41.33ID:3rlzqz9Id
>>431
煮浸しのおつゆでぶっかけ蕎麦食べたり胡麻油と生姜とネギたっぷりの茄子の酢の物作った残り汁で中華の冷麺(冷やし中華)にしたり、夏の楽しみ
0476774号室の住人さん (スププ Sda2-vQs8)
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2023/06/09(金) 01:52:17.91ID:3rlzqz9Id
>>438
採取や栽培は無理だけど見切り品コーナーのハーブや香辛料は定番のお手頃食材でもマンネリ緩和してくれるからたまに買うわ
期限切れても香りが飛ぶ程度で特に問題無いし
0477774号室の住人さん (スププ Sda2-vQs8)
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2023/06/09(金) 01:57:47.74ID:3rlzqz9Id
>>452
ビール(第3か発泡酒)の最強クラスお供と思ってたけど味つけによっても違うのかな、因みにうちのは胡麻油と一味唐辛子と豆板醤でほぼ肉無し麻婆茄子
0479774号室の住人さん (ラクッペペ MMe6-PIob)
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2023/06/09(金) 08:14:22.89ID:w9OVCcM6M
9日でもう1万超えちゃった( ; ; )
0486774号室の住人さん (スププ Sda2-vQs8)
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2023/06/09(金) 15:39:50.50ID:3rlzqz9Id
>>482
うわー買いたい!
皮が食べたくて鮭を買いに行くのにわざわざ剥いた皮無し鮭しか無いのとか凄く困る、最近はドケチ以外もアラ買うから競争率高くて買えない時あるしな
0487774号室の住人さん (ワッチョイ 5181-XEnt)
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2023/06/09(金) 15:40:27.03ID:Hv8KDFq+0
それはうな丼じゃなくてハンペン丼じゃん。ウナギ要素ゼロでよくうな丼とか言い切ったな。盗っ人もうもうしいとはこのことだわ。
0496774号室の住人さん (アウアウウー Sac5-DMpD)
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2023/06/09(金) 21:58:11.22ID:g2+l2p2oa
今年はビンチョウマグロが大量らしいが安く買えたらいいなあ
0497774号室の住人さん (スププ Sda2-vQs8)
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2023/06/09(金) 23:30:56.61ID:3rlzqz9Id
見切り品の塩ダレ漬けトントロをそのまま炒めたらタレで誤魔化せない位に臭かった
臭い脂を水で洗い流して冷蔵庫にあったトマトとセロリと焼肉のたれと唐辛子他の諸々スパイスぶち込んで煮たらご馳走になったわ
見切り品のスパイスありがたい
0498774号室の住人さん (ワッチョイ 3315-8sUu)
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2023/06/10(土) 01:01:54.20ID:LmEuHX1/0
カレーやスパゲティ、量は十分なはずなのにあっと言う間に食べきって食い応え無く感じてたけど
ふと並サイズのスプーン/フォークをデザート用のちっこいのに替えてみたら、いつ迄経っても
無くならずしんどく感じる様になったわ
0505774号室の住人さん (ワッチョイ 3315-8sUu)
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2023/06/10(土) 10:56:50.52ID:eT9ji1MW0
何処ぞのスレで貧乏人向けのポット型浄水器と言う物がある事を知って、買って紅茶を淹れてみたら
びっくりする程えぐ味が無かったけど抽出時間が奇跡的に上手く行ったのか水の差なのか分からんわw

もう何十年も水道水直接飲む事無かったけど、飲み比べて見るかな
0509774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-xkdU)
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2023/06/10(土) 13:46:02.52ID:EUX4Iazza
サーモンの刺し身があるから皮もどこかにあるんだろうな
皮だけは見たことないけど
0511774号室の住人さん (ワッチョイ 7b1d-Z4/g)
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2023/06/10(土) 15:43:32.05ID:TUyeUxmw0
てめえの安く買えた自慢聞かされてもこっちはなんの参考にもならんのだが……?
0522774号室の住人さん (オイコラミネオ MMd5-KwFg)
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2023/06/10(土) 22:06:29.82ID:2xP1Z3wOM
ハナマサとかの冷凍メザシ、前に焼いた時は内臓の臭みとかあって敬遠してたけど、かなり塩をふって焼いたら、内臓の臭みも気にならないで頭から食べられるわ
これからは冷凍メザシだな安いし
0526774号室の住人さん (ワッチョイ 3315-8sUu)
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2023/06/11(日) 04:49:55.80ID:qdiJwuZ+0
挽き肉・ツナ缶・安い豚肉
しめじ・まいたけ・しいたけ
にんじん・玉ねぎ・レタス・キャベツ・ナス・ニラ・ブロッコリー・もやし
豆腐・チーズ・ヨーグルト

大体いつもこの辺りの範囲しか買わないけど、1万どころか6000円位
0529774号室の住人さん (スップ Sd73-MJ2W)
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2023/06/11(日) 08:58:45.28ID:J5kDPMBLd
ここ数日おにぎり作る気力が湧かなくてコンビニでできるだけ安いやつ買って昼飯にしてる
日によっては米を炊くこともままならない
今月は1万に抑えられないなこりゃ
0530774号室の住人さん (ワッチョイ 1399-a3fE)
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2023/06/11(日) 09:28:24.11ID:YHdqsAz80
朝ランニングで立ち寄ったコンビニ
菓子パンの誘惑を振り切ってお安い椎茸、人参、バナナだけ買って帰りました
きにょう米粉買っといてよかった
これでパンこしらえるから菓子パンの誘惑が断ち切れたのだ
0535774号室の住人さん (テテンテンテン MMeb-3D3L)
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2023/06/11(日) 09:56:23.93ID:c3oghxT+M
菓子パンは半額でもちょっと高い
小麦粉と砂糖混ぜてマーガリン敷いてで焼くだけ、栄養価的には20円程度で作れそう
っていつも考えて買わんようにしてる
0536774号室の住人さん (ワッチョイ 5383-xKrw)
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2023/06/11(日) 10:16:25.46ID:VtWK19YK0
>>524
確かに15000スレないのは不思議だね

オートミール中心は流石に飽きてきて現在パスタにハマってる。
オートミールにしても全てレンジでしてるから楽
オートミールは米化してチャーハン 納豆 オートミール豆腐丼 蒸しパン中心
パスタは醤油やめんつゆ ポン酢 焼きそば風
で回してる
あと、焼肉のたれはどちらにも使えていいね
肉体労働なのでオートミールレシピだけじゃ、体力尽きること多かったけど、パスタ食べだしてからスタミナ持つようになった笑 
0537774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-xkdU)
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2023/06/11(日) 10:18:24.55ID:EvysSnB4a
食べたいものから選ぶんじゃなくて安いものから選ばないといかんからな
安いものはだいたい身体に悪いものが多い
0543774号室の住人さん (ワッチョイ 7b1d-Z4/g)
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2023/06/11(日) 12:11:48.46ID:GSmCBmXk0
>>524
1万だろうが1万五千だろうがスレの中身は同じなんだからわざわざ別スレ立てる必要ないだろw
0546774号室の住人さん (ワッチョイ 5967-M2QP)
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2023/06/11(日) 16:58:58.39ID:xlBVm7/30
>>541
同じ23区でも都心の千代田区・港区と
そのヘンの路上で野菜売ってる畑だらけの練馬村とでは
野菜の価格全然違うわけだが・・・

たいてい23区とか言う人は中心部でなく端っこの方の人
0548774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-xkdU)
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2023/06/11(日) 17:15:57.14ID:6Fprk1jta
田舎が野菜が安いのは産直だから農家持込は市価の4割引くらいかな助かってるよ
無人販売所なら100円で旬の野菜が買える
食費1万円生活は環境の要素も大きいな
0551774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-xkdU)
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2023/06/11(日) 17:33:31.58ID:GiWvzybsa
うん、環境の要素も大きいな
って書いてるけど
体格、性別、体質、住んでる場所、みんな違う
身長190センチ体重100キロのやつが1日の食費333円で足りるわけないだろ
0552774号室の住人さん (ワッチョイ fb67-fJC2)
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2023/06/11(日) 17:43:23.09ID:329OjLon0
>>551
なんか身長190体重100が当然みたいな論法で話してるけど
ヘビー級の格闘家でも頑張って到達するレベルだぞ
お前は食うの減らしてなんら問題ないから我慢せえよ
0555774号室の住人さん (ワッチョイ c967-MJ2W)
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2023/06/11(日) 20:23:57.47ID:ViBnBBi20
東京でも昔ながらの無人販売所はあるよ
でも置く時間が限られてたり、コインロッカータイプに変わっていったりしてる
金払わずに持っていくアフォがいるからね
0556774号室の住人さん (テテンテンテン MMeb-wKXf)
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2023/06/11(日) 21:23:15.36ID:+ZTS3gtTM
引っ越しするんで荷造りしてるんだが
自炊派の俺、高々2.5畳のキッチンから出てくる出てくるわ
各種調味料、なべわヤカン、包丁、フライパン、その他備蓄食材わらわら
ダンボール4つつくったが冷蔵庫の中もあるしまだ残ってる…
他の部屋ほぼ終わったんで油断してたわ
疲れた…(´・ω・`)
0557774号室の住人さん (スププ Sd33-UhPO)
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2023/06/11(日) 21:46:41.88ID:QtZnTukrd
>>542
麻婆豆腐のつもりでスーパー行ったら豚ミンチより小間切れの方が安かったから変更、とかよくあるわ
予定外を楽しめる性質の方が長続きする気が
0561774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-xkdU)
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2023/06/11(日) 22:19:27.45ID:K28H+dwha
>>552
ベビー級で頑張って到達するレベルなら才能がないからやめたほうがいい
フレームが全てだからな100キロでも全然太ってないぞ
0562774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-xkdU)
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2023/06/11(日) 22:23:05.46ID:SENZf9K3a
>>559
おまえ定期的に出てくる頭の弱い子かw
0565774号室の住人さん (ワッチョイ 5967-xkdU)
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2023/06/12(月) 01:26:02.03ID:xSNJalgN0
>>526
コメも食わないのか?BMIいくつよ
0566774号室の住人さん (ワッチョイ a94a-3D3L)
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2023/06/12(月) 05:26:40.58ID:XobJnXwa0
>>526
より良いもの食べてない自信あるけど、普通に1万超える時あるな。
一日一食とか、単純に家計簿つけずに理論で語ってるかなのか?9,000の時はあったけど6,000は流石に信じられんよ。
過去レスに紅茶とかあったけどそういうのは貰い物?
0567774号室の住人さん (ワッチョイ 5967-xkdU)
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2023/06/12(月) 10:16:44.47ID:xSNJalgN0
朝から手打ちうどん作ったけど微妙だなたいして美味くないし安くもないな
小麦粉100g16円光熱費7.5円
玉子30円ネギめんつゆ20円
0568774号室の住人さん (ワッチョイ 7b1e-8Pk1)
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2023/06/12(月) 10:40:01.74ID:165pkURV0
手打ちうどんは案外難易度が高いんよ
慣れるまでは薄く製麺してきしめん状にしたほうが失敗がない
あと個人的にはめんつゆよりも白だしのほうが美味い
蕎麦はめんつゆだけどね
0569774号室の住人さん (ワッチョイ 5967-xkdU)
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2023/06/12(月) 11:01:41.41ID:xSNJalgN0
なるほど確かにうどん出汁は薄口醤油の方が合うよなあ
白だし使ってみよう
それと油よな天ぷら入れたら美味くなるから天かすも買ってくる

ホットケーキも作ったけど美味くなかったから小麦粉にも問題があるのかも
安いアメリカ産の小麦粉を使ってるから身体には良くないだろうな
0574774号室の住人さん (ワッチョイ fb20-fJC2)
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2023/06/12(月) 13:30:57.98ID:mxVUMcvs0
丸大ハムのベーコン切り落とし500gパック378円が有能過ぎて助かる
スライスタイプを10個に切り分けて冷凍しておけば使い途ありまくり
厚切りタイプはサイの目で炒めたらツマミとして最高
0576774号室の住人さん (スププ Sd33-UhPO)
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2023/06/12(月) 15:01:56.23ID:vJomMmVPd
>>575
業務用スーパー系だとたまにそれ位の値段で豚肉あるよ、自分は先日それの更に割引に飛び付いて臭み消すの苦労したけど
豚ウデ肉(小間切れによく使う部位らしい)の塊なんかだとやすいのでも鮮度も味もハズレは引かないな
0578774号室の住人さん (ササクッテロラ Sp05-DJxh)
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2023/06/12(月) 15:39:20.80ID:NIa6fS4Np
前にYouTubeの情報は信じないおじさんがいたけど
本当に鵜呑みにしちゃいけないのは正に>>577

出回ってる情報を流すだけのYouTubeと出回ってる情報がそもそも間違ってると主張するのが陰謀論系
0579774号室の住人さん (ワッチョイ a94a-3D3L)
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2023/06/12(月) 15:40:22.33ID:XobJnXwa0
加工肉の話題出すと亜硝酸ガー発ガン性ガーって来そう。たまにフードファディズム居るから
ベーコン高いイメージあったから買ってないど500g378円なら欲しいな。地域限価格っぽいけど
0581774号室の住人さん (スププ Sd33-UhPO)
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2023/06/12(月) 17:04:15.04ID:vJomMmVPd
卸値は我々の感覚とは違うんじゃないかなあ、知らんけど何となく
さっき書いたウデ肉が安いのは小間切れやミンチに加工するのを省いた分だとTVで激安スーパーの人が言ってた
最近は100g100円切らなくなったし見掛けない日も増えたけど去年辺りまでは特売日に80円で買えたから1キロ買って小分け冷凍してた
0583774号室の住人さん (ワッチョイ 1355-w97w)
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2023/06/12(月) 21:18:16.84ID:+q+M/BAn0
【経済】昼飯代平均は400円に。物価高ラッシュでサラリーマンが削るのは日々の昼食代 (Forbes JAPAN/Yahooニュース)★3 [Gecko★]
ttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1686571316/
0588774号室の住人さん (テテンテンテン MMeb-JQtP)
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2023/06/12(月) 23:49:40.98ID:lflNHVHzM
東京のオフィスで毎日人につき合わなきゃならないで
ランチ毎回1000円かかるとかだと大変だよな

・・・まあそういうところに勤めてる奴はこんな貧乏スレ来ないだろうけどな
0590774号室の住人さん (スッップ Sd33-330i)
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2023/06/13(火) 01:02:49.46ID:P38CoAQ1d
外食チェーンのランチだと一品モノじゃなくて最低サラダと味噌汁が付いてくる定食形式なら松屋の500~550円のランチタイムが最安じゃないかなぁ
大戸屋はたしか最安のランチ定食で850円くらいだしバーミヤンで650円くらいったような
コロナ前は天狗とか大手居酒屋チェーンのランチがコスパ良くて穴場だったけどこの物価高とコロナ時の打撃でどこの居酒屋チェーンも値上げしちゃったしね
https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/menu/lunch/index.html
https://i.imgur.com/PgS1o7r.jpg
0593774号室の住人さん (ワッチョイ 5383-AMN/)
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2023/06/13(火) 05:15:56.59ID:Kt7icigV0
昨日の晩飯は18円中華麺にモヤシとニラ 豆腐乗せて焼きそば風にした
それとトマトジュース
100円くらいかな
0596774号室の住人さん (ワッチョイ 7b1d-Z4/g)
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2023/06/13(火) 11:42:43.92ID:SLXsvqJv0
>>595
ああ、自炊しないから貧乏ってことね
0597774号室の住人さん (ワッチョイ 3193-gId1)
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2023/06/13(火) 12:01:59.16ID:rcvaSX0Q0
それはおそらく当たってるな。貧困層の家は大抵ゴミが散らかってて懐に小銭が入ればウーバー。
ペットボトルを買わずにお茶を沸かすという発想すら持ち合わせてないイメージ。
0598774号室の住人さん (ワッチョイ a94a-3D3L)
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2023/06/13(火) 12:56:32.78ID:IjQmPPKe0
俺も貧乏だけど、その日暮らしってレベルの貧乏はたしかに自炊しないよな
頭悪いというか恐らく親から食育とかされてないかったんじゃないか。
うち三兄弟頭は良くないが全員自炊してるし
0599774号室の住人さん (ワッチョイ 4967-DJxh)
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2023/06/13(火) 12:59:33.12ID:VbNg22Z10
俺も貧乏だからその理論は否定しないけど
反面本当に頭の良い人はその頭で稼いで自炊しないから
マウント取るのは自虐にも繋がるから程々にな
0600774号室の住人さん (ワッチョイ b315-2rqm)
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2023/06/13(火) 13:43:35.17ID:/KATsyG10
稼いで自炊しないレベルの金持ち→高級外食
自炊もできない無能貧乏人→お値打ち外食

外食産業は安泰ですな
競争はあるけれど、この二つにターゲット絞れば生き残れるというわけだ
0609774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-xkdU)
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2023/06/13(火) 15:56:10.43ID:b5UMkmgma
YouTubeで見た小麦粉砂糖サラダ油だけの貧乏クッキーが想定外の美味さだったよ
0611774号室の住人さん (ワッチョイ 5383-AMN/)
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2023/06/13(火) 20:44:11.97ID:Kt7icigV0
昼飯に自作のニラ納豆和風パスタ食べたら
身体が熱くなって力仕事やけど、結構動けてあんま疲れんかった。
昨日の昼飯オートミールきな粉抹茶蒸しパンだったが、めちゃくちゃ絶不調で動けんかった
パスタ糖質結構あるからエネルギー源になってたのかな
0617774号室の住人さん (ラクッペペ MMeb-wNx7)
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2023/06/14(水) 15:08:20.46ID:TZx6aAO6M
それ以外になにか安くてうまい味付けはないか?
0618774号室の住人さん (ワッチョイ 4967-DJxh)
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2023/06/14(水) 15:14:42.52ID:gVt1fMe40
回鍋肉の甜麺醤は買うと高いけど赤味噌砂糖酒みりん醤油やらで自作出来るからオススメ
赤味噌は味噌汁としても使えるし冷凍しても良い
0621774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-xkdU)
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2023/06/14(水) 16:36:12.76ID:58mz7owra
>>619
赤出汁は魚介に合うよな
1万円の予算じゃたまにしか無理だけど
0622774号室の住人さん (スップ Sd33-UhPO)
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2023/06/14(水) 17:29:09.15ID:zN7iXgvxd
八丁味噌だと予算オーバーになるのでタケヤとかマルサンの味噌をわざと一夏置いてる
味噌屋のサイトでは味が落ちるNG行為とされてるけどあの上品な風味にはならないけど割と近くなる気がしてる
0624774号室の住人さん (スップ Sd33-UhPO)
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2023/06/14(水) 17:56:36.81ID:zN7iXgvxd
自分は赤味噌=八丁味噌(豆味噌)の認識で育ったけど信州とか仙台の味噌を赤味噌と呼ぶ人も居るね
どちらもおいしいし赤いっちゃ赤いけどややこしい
0627774号室の住人さん (スップ Sd73-8Pk1)
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2023/06/14(水) 19:26:23.62ID:8oIjGZ5Sd
赤味噌の美味いのは高いからね、唐辛子にカネをかけたほうがコスパがいい
ホイコーローには激安味噌を気持ち入れる
豆板醤、輪切り唐辛子、粉唐辛子、味噌、砂糖、料理酒、醤油、粉末中華だしで美味いだろ
0628774号室の住人さん (スップ Sd73-8Pk1)
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2023/06/14(水) 19:28:59.28ID:8oIjGZ5Sd
簡単に豆味噌とか米味噌、麦味噌といってもブレンドしてるから簡単ではないよ
昔は豆100%で自作したけど結構キツい味で、豆100%味噌が廃れた理由がわかった
0629774号室の住人さん (ワッチョイ 5383-NwFN)
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2023/06/14(水) 22:16:50.45ID:qCATXjkJ0
>>616
パスタに焼肉タレって合う?
0630774号室の住人さん (ワッチョイ 1399-a3fE)
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2023/06/14(水) 22:29:32.93ID:IlyPhx5U0
買い物日でもないのに、ふと魚がお安いかも?と思い立ちスーパー行ったら
真イワシと豆アジがグラム48円、それぞれ2パック購入、南蛮つくろう
0632774号室の住人さん (ワッチョイ 3315-8sUu)
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2023/06/15(木) 03:32:52.73ID:3WE4kMxP0
スーパーでドライイーストを買ってみたんだけど、12g、食パン4斤分で120円
まさか食パンの原材料の中で一番金掛かるもんだとは思いもしなかった

小分けされた物はネット上でもg10円より高い物ばかりで、
サフインスタントて奴の500gが1000円位で安いのかな
0633774号室の住人さん (スッププ Sd33-UhPO)
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2023/06/15(木) 12:45:14.11ID:mnU1Qaj6d
自分で酵母育てて発酵させるパンもあるな、上手な人は残り物とかでパン酵母を操れるしオーブン無くても厚手の鍋なんかでパンも焼ける
でもあれ温度管理とか難しいんだよなー、どぶろくもどきになっちゃったり古漬けみたいな臭いになってしまったり腐ったり
0634774号室の住人さん (ワッチョイ d11e-8Pk1)
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2023/06/15(木) 16:05:48.73ID:9x4HvvZ+0
サフを冷凍庫に保管しておくのが一番かな
適当に放置して発酵させたのをフライパンで焼くだけでナンもどきになる
選択肢が増えるのは豊かな節約のために重要だ
0640774号室の住人さん (ワッチョイ b31e-8Pk1)
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2023/06/15(木) 22:52:54.24ID:Klnl/4f70
社食で珍しくスイカが出たから残飯のスイカの皮をもらってきた
俺の昼飯は塩にぎりだったけど他の奴らはいいもの食ってるわな
塩漬けにしたんで朝飯が楽しみだわ
0642774号室の住人さん (ワッチョイ c967-MJ2W)
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2023/06/16(金) 02:32:51.36ID:D4DvWUjB0
昔百貨店の食料品レジやってた時は捨てられるカブの葉っぱとか大根の葉っぱとかもらってたな
百貨店に来る客って野菜の食べられる部分レジで頼んで切り落としてくんだよね
0643774号室の住人さん (ワッチョイ 1915-mshV)
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2023/06/16(金) 02:55:25.94ID:r3ZWMILT0
大根の葉食べた事あるけど辛くて硬くて苦手だった
きんぴらとか甘辛系にしたらいけるかも
カブの葉は味噌汁でも何でも行けそうだけど
0649774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-xkdU)
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2023/06/16(金) 15:36:49.05ID:w4DNktz6a
八百屋がないから大根の葉っぱもなかなか手に入らないな
無料とは言わんから格安で譲って欲しい
0654774号室の住人さん (ワッチョイ b315-2rqm)
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2023/06/16(金) 17:58:32.98ID:C1XaQM380
>>643
繊維質だから細かくみじん切りにするんだよ
大根菜のふりかけでググるとレシピが出る
冷めたのが美味い
ごはん何杯でも行ける
栄養もあるし最高よ

>>647
素材名でググればネットにレシピがいっぱいあるぞ
自分はおかんに教えてもらったが

>>649
JAの直売所に行ってみ、大体葉っぱついてるよ
0655774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-h+Bb)
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2023/06/16(金) 18:14:54.48ID:HcTc/kIla
卵300円未だに買ってるけど、買わなくてもなんとかなるもんかな?なんか順調に値上がりしまくってるから不安なってきた
0658774号室の住人さん (ワッチョイ 3315-8sUu)
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2023/06/16(金) 20:00:23.93ID:xT/6lreQ0
何処ぞでタウリンが話題になってて、ぐぐってみるとイカタコ貝、その他魚介類の心臓に多く含まれて
人間の体内でも生成されるものの必要量には足らず摂取する必要があるそうだけど、

おそらく一切何も摂取出来てない気がしたから、サプリと言うのかタウリン100%の粉を買ってみた
250g3000円
0661774号室の住人さん (アウアウウー Sadd-xkdU)
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2023/06/16(金) 20:12:11.84ID:cjfOprdra
イカの塩辛といえば桃屋だなあ
あの塩の塊みたいなしょっぱいのがいい
少量でごはんがススムススム
0666774号室の住人さん (ワッチョイ b14a-bfOk)
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2023/06/17(土) 00:25:34.73ID:YMKb2/Ho0
>>665
他4人も欠乏か。3食食べてるのにそんなことあんのか
隠れ欠乏症とか世の中ゴロゴロ居そうだな
0672774号室の住人さん (ワッチョイ a215-C6j3)
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2023/06/17(土) 13:06:15.41ID:lSOH5Anm0
>>668
刑務所の方が自分の昔の仕事場よりずっと待遇が良いな
風呂は月2,3回、睡眠時間3~5時間(月に3日くらいしか家に帰れない)
飯は菓子パンかカップラーメンが主食(出るだけマシと言われた)
給料は時給ではないので月12万程度
0674774号室の住人さん (ワッチョイ f61d-l8k0)
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2023/06/17(土) 13:34:24.97ID:Nv4gSLl60
混ぜ込みわかめシリーズがコスパ良いおすすめ
0676774号室の住人さん (ワッチョイ de56-mG7w)
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2023/06/17(土) 17:47:56.97ID:05QETxIi0
鶏10羽15000円で購入したけど2羽死んで2羽は卵産まない
残り6羽で週に平均36個産卵して食えそうなのが週30個

小屋などはDIYで初期費用22000円
配合飼料は買ったけどほぼ使ってない。月380円
各種メンテ費と電気代が月940円

こんな感じで3年目に突入

スーパーの卵が500円突破したら優越感に浸れそう
0679774号室の住人さん (ワッチョイ 89e3-C6j3)
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2023/06/17(土) 18:27:44.39ID:OB/eA3QU0
朝絶対うるせーし、フンで臭いだろうし、虫も湧くだろうしで全く羨ましくない
ライフハックとか節制とは違って、ちゃんと労働してるというか・・
敬意は払えるけど優越感の空振り三振だと思った
0680774号室の住人さん (スッププ Sdb2-/qd5)
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2023/06/17(土) 18:47:50.68ID:5GvzZ7Gyd
近年廃止した学校も多いと言うしある意味正しいとも思うけど小学校に鶏小屋があった世代としては隣近所と距離保たれててもあんなのしんどいわ…
すぐつつくし卵共食いするし
0681774号室の住人さん (ワッチョイ a967-MEe5)
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2023/06/17(土) 19:21:28.68ID:dDI2MNM20
貧乏クッキーちんすこうみたいな素朴な美味さがあるなぁ
0683774号室の住人さん (ワッチョイ 9216-9ABX)
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2023/06/17(土) 20:33:19.50ID:4sUW+iSV0
死んだ鶏の肉は一般にうまいぞ
0685774号室の住人さん (ワッチョイ d9c3-RL4T)
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2023/06/18(日) 02:08:27.86ID:r2LT4i6M0
>>527
これまじ?
定食屋レベルの自分で作ると定食屋より高くつきそう
0686774号室の住人さん (ワッチョイ 1299-VaNg)
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2023/06/18(日) 03:09:37.02ID:jBzyAyja0
生姜焼き弁当こさえて冷凍保存
飯3合炊いてタッパ3個に詰める
ほんとは5食分にするつもりだったのに
空腹時にこさえたからドカ弁になっちゃったよ
0687774号室の住人さん (ワッチョイ f61d-8R4p)
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2023/06/18(日) 03:22:33.10ID:I2rloieJ0
>>685
定食屋レベルを100%完全に再現しようとするとそりゃそうなるよw
そうではなくてよく似た料理を自作するって事
0689774号室の住人さん (ワッチョイ f61d-8R4p)
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2023/06/18(日) 04:28:34.62ID:I2rloieJ0
たまに食欲爆発するよな
明日からまた節制だ
0690774号室の住人さん (アウアウウー Sacd-yYON)
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2023/06/18(日) 05:25:54.35ID:3yQ3LPjta
>>657
ほぼ毎日納豆 豆腐 ネギ 卵2つ 竹輪一本 オートミール オイルなしのパスタ ピュアココア2杯 ブラックコーヒー2杯から3杯 ルイボスティー 焼海苔 イヌリン 玉ねぎパウダー をメインに
ニラ 小松菜 うどん 中華麺で自炊で回してる
前回健康診断あったんだけど、悪玉コレステロール値高くて肝臓は精密検査要だった‥
運動は仕事や自転車通勤で嫌なほどしてるし、肉や脂ぽいのほぼ食べてないのに何で悪玉コレステロールと肝機能低下してるのか
引っかかるのは5時間程しか寝れてないことと卵毎日2つ食べてるのが原因かな
あと、会社のストレス
身長は男で170体重55 bmi18.9なので太ってないです 
0696774号室の住人さん (アウアウウー Sacd-MEe5)
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2023/06/18(日) 09:34:29.64ID:leb6h3Dqa
つーか170センチ55キロって痩せすぎじゃね?
20代前半くらいまでならギリセーフだけど
0697774号室の住人さん (ワッチョイ d9c3-RL4T)
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2023/06/18(日) 09:44:47.59ID:r2LT4i6M0
>>664
うまそう!
結構お高いね これ食って月1万でやってける
0698774号室の住人さん (ワッチョイ d9c3-RL4T)
垢版 |
2023/06/18(日) 09:45:50.55ID:r2LT4i6M0
やってける?
0699774号室の住人さん (ワッチョイ a215-C6j3)
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2023/06/18(日) 09:46:35.79ID:6bU+KAMJ0
>>690
健康的な食生活に見えるけどねえ…
ストレスと睡眠不足は大敵だからそこかなあ
6時間は寝たほうが良いかも

運動を結構してるならもっと食べてもいいのかも
粗食は健康にいいけど栄養不足にもなりやすい
もうちょい好きなもの食べたらストレスも緩和されるかもよ

あと個人的には日本人は米を食ったほうが良いと思う(歴史からの遺伝子的に)
これは個人差あるけどね
腸の長さとか考えると米食向いてそう
0702774号室の住人さん (ワッチョイ 89e3-C6j3)
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2023/06/18(日) 12:06:45.79ID:WjI+DV290
個人的には日本人は米食ってのには結構懐疑的だわ
あくまで俺個人だけど、うちは代々北関東の貧乏山村
米を食ってたかどうかかなり怪しい
でもお米おいしいね
0704774号室の住人さん (ワッチョイ 89e3-C6j3)
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2023/06/18(日) 12:12:14.97ID:WjI+DV290
田園風景とは程遠い山深い田舎
郷土資料にも「米が全く取れず、老若男女問わず柴刈りや薪売りをしてた」とある
山菜が主食で、まともな白米を口にする機会なんて一生に数回だったろうと推測できる
そんな人らの末裔だから俺も少食で済んでる気がする
0705774号室の住人さん (ワッチョイ ee1e-KBIr)
垢版 |
2023/06/18(日) 12:32:35.69ID:GNtB7jKT0
芝刈りや薪売りをして得た銭で米や雑穀を買ってたんだろ
山菜で生きるのは必要な体積を考えると現実的じゃない
例えば比較的大量にゲットできたであろうセリは100g17Kcalしかない
煮て量は減るにしても食事の足しにするたけでも何キロも採取しないと駄目
0707774号室の住人さん (ワッチョイ de56-wxAR)
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2023/06/18(日) 12:39:08.07ID:KycWaHTO0
米食を正当化する理由を後付けで考えるからトンデモ理論が飛び出すんだよな
面白いから放置してるけど、笑われてる自覚は持った方がいい
0708774号室の住人さん (スッププ Sdb2-/qd5)
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2023/06/18(日) 13:01:59.12ID:dj4t5uREd
>>702
食べてたとしてもお粥とか雑穀にほんのちょっと米を混ぜたようなご飯だろうなあ、うちの先祖も
団塊世代ですら麦や雑穀で育って嫌だったからと雑穀米を避けてる
0709774号室の住人さん (アウアウウー Sacd-ySzk)
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2023/06/18(日) 13:40:34.25ID:DVauV+REa
タンパク質は豆腐納豆鶏むね牛乳、たまに鯖などの魚の缶詰、卵、煮干しじゃこで摂ってるけどこれ以外に安いのないよな?
早くブラジル鶏ももの値段戻んねーかなー
0710774号室の住人さん (ワッチョイ d9e2-sMbm)
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2023/06/18(日) 13:54:40.90ID:xQ8vRV940
>>709
ちくわかなぁ

牛乳はタンパク質少ないから不要、牛乳は完全に嗜好品です
豆腐と納豆は優秀だが大豆イソフラボンは女性ホルモンと同じ働きをするので取りすぎ注意
卵は値上がりしてもいまだ良コスパ食材
魚類は高いから不要、地魚が安く手に入るとかなら別だが
煮干しも良コスパとは言えないしおいしくないので不要、出汁に使う食材なんて贅沢品でしょ

タンパク質は必須栄養素と言われてるけど必要量については宗教だし1万では結局満たせないので
割り切って一切考えないってのも手だよ
昔の人は米だけで生きてたんだから
0711774号室の住人さん (スッププ Sdb2-/qd5)
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2023/06/18(日) 13:55:10.15ID:dj4t5uREd
充填じゃない豆腐は傷みやすいからたまに安売りの時に真空パックの水煮大豆を買ってポン酢とかドレッシングとかその日の気分の調味料にお酢を足した物で豆マリネにする、コンビニの豆サラダの何倍もの量が作れる
冷麺(冷やし中華の方)のトッピングにしても良いし漬け汁も野菜のドレッシングとして使い切れば無駄無し
一から豆を煮ればもっと安いかもしれんけど面倒で挑戦出来ず
0715774号室の住人さん (ワッチョイ d9e2-sMbm)
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2023/06/18(日) 14:34:56.09ID:xQ8vRV940
ちくわって100円の4本入りで15gくらいタンパク質あるから多い方だと思うけどね
イワシ一匹のタンパク質量と同じくらい
これよりタンパク質多い食材ってプロテインとかになっちゃうよ
0717774号室の住人さん (アウアウウー Sacd-ySzk)
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2023/06/18(日) 14:44:21.26ID:DVauV+REa
うちの近くの安いスーパー基準だと
タンパク質20gで換算して
竹輪120円
納豆55円
豆腐40円
鶏むね55円
牛乳90円
鯖缶55円
卵85円
だからそんなにちくわ強くないんだよね
卵と牛乳は他栄養素が優秀でプリン体も少ないからちょっと特別枠
0724774号室の住人さん (スッププ Sdb2-/qd5)
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2023/06/18(日) 16:20:03.70ID:dj4t5uREd
賞味期限翌日な6個入り卵が値引きされてたから久々に粉チーズちょっぴりとこま切れでポークピカタ
前は卵ってかさ増し要員だったのになー
0725774号室の住人さん (ワッチョイ 9216-9ABX)
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2023/06/18(日) 16:20:04.56ID:Z4rl2iSk0
>>706
Amazon で40日 生き延びた 4人兄弟を見習おう
0732774号室の住人さん (ワッチョイ d9c3-RL4T)
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2023/06/18(日) 21:02:31.52ID:r2LT4i6M0
業スーの焼きそばってどうなの?
マズイ?コシはある?
0735774号室の住人さん (ワッチョイ a967-MEe5)
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2023/06/18(日) 21:39:27.62ID:Fsdr+2eN0
焼きそば麺29円ソース25援助交際キャベツ10円豚こま50円
あかん100円超えるやん
0737774号室の住人さん (ワッチョイ 121e-KBIr)
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2023/06/18(日) 21:55:24.70ID:Bk8eM97C0
マック食品の三食&粉末ソース入り焼きそばが100円なのでコスパ的には一番いい
が、味はやはり液体ソースのほうが美味いからぎりぎりの少量使うことで節約して業者スーの液体ソースかな
0743774号室の住人さん (ワッチョイ b14a-bfOk)
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2023/06/19(月) 15:31:11.84ID:x8SxX9iq0
ウスター、中濃、オイスター、しょうゆこの辺り適当にまじぇまじぇしとけばそれっぽくなる
隠し味にシャンタンとかでマルちゃん超え
0751774号室の住人さん (オイコラミネオ MM91-58kY)
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2023/06/19(月) 21:40:30.16ID:ofDOa+SBM
ご飯1合くらいに、かんたん酢大さじ1と半分と塩1つまみ
それに、にんじん乾燥シイタケ油揚げに醤油砂糖小さじ1と塩少々と出汁の素少々とシイタケの戻し汁大さじ2で、レンチンしたやつを混ぜた
0754774号室の住人さん (ワッチョイ de56-wxAR)
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2023/06/19(月) 23:01:54.16ID:yRk3SUS90
普通の白米でも弁当が腐ったことないからなぁw
酢飯が食いたいならそうすればいいけど
腐敗防止に酢飯を作るよりもっと他に考えることありそう
0759774号室の住人さん (ワッチョイ a215-C6j3)
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2023/06/20(火) 10:38:47.70ID:PVol2nNS0
ちらし寿司おいしそう
それはそうと酢飯じゃなくて炊くときに酢を入れるのはおばあちゃんの知恵袋

>梅雨時期や夏場は、食品が腐りやすくなりご飯の保存にも気をつかいますが、炊飯の際にお酢を少量加えておけば、ご飯を腐りにくくすることができます。お米3合にお酢小さじ1杯(5ml)が目安です。
0761774号室の住人さん (ワッチョイ d9c3-RL4T)
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2023/06/20(火) 12:15:45.16ID:TwfWQHLk0
>>759
まじかやってみよう
0767774号室の住人さん (アウアウウー Sacd-MEe5)
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2023/06/20(火) 13:07:05.57ID:mJcA2HNYa
磯辺揚げって青海苔入れた天ぷらだよね?うどんに入れたら美味いやつ
0773774号室の住人さん (ワッチョイ d9e2-sMbm)
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2023/06/20(火) 14:05:49.99ID:Z83hZTRh0
★磯辺巻き
食材を海苔で巻いた料理の事らしい

★磯辺焼き
焼いた餅に醤油をつけて海苔で巻いたもの
他にも海苔を使った焼き物料理全般を指すらしい

★磯辺揚げ
衣に海苔を加えた揚げ物のこと
いま話に出てるちくわのアレは磯辺揚げ
0785774号室の住人さん (ワッチョイ a967-Iyrj)
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2023/06/20(火) 17:54:06.55ID:aktkLjMU0
>>783 0円でそのヘンの雑草食いまくってるから毎日快便だぜ!
0790774号室の住人さん (ワッチョイ b14a-bfOk)
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2023/06/20(火) 18:55:16.35ID:CpeRlMa20
マウント取ってくる人にはアホのフリして情報持ってこさせるよくある手法よ
0796774号室の住人さん (ワッチョイ b14a-bfOk)
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2023/06/20(火) 19:28:15.87ID:CpeRlMa20
>>793
うちのおかんの絶品唐揚げがこんな感じだわ
ブラもも3kg眠ってるから近々やろうかな。今日はサバと決めてるからやらん
0797774号室の住人さん (ササクッテロレ Sp79-n8mP)
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2023/06/20(火) 19:30:18.99ID:8+ux3B1Lp
王将で働いてたけど王将の唐揚げは片栗粉オンリーで唐揚げ名乗ってるよ

調べたら

現在では、唐揚げと竜田揚げの明確な違いはありません。 ただ、唐揚げには小麦粉、竜田揚げには片栗粉の衣が使われることが多くなっています。 また、竜田揚げには下味がつけられるのに対して、唐揚げはもともと小麦粉をまぶして揚げるだけの料理でした。 どちらもカリッと揚がった衣がおいしい揚げ物の定番です。

こんな感じだから
片栗=竜田揚げってもんでもないみたいよ
0807774号室の住人さん (アウアウウー Sacd-MEe5)
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2023/06/20(火) 21:45:01.75ID:ZtFtjU4ra
丸美屋の麻婆豆腐って6人前入って214円なんだな
味はともかくコストは自作するより安いな
自作したら100円掛かるけどバチクソ美味いからなあ
0808774号室の住人さん (オイコラミネオ MM91-58kY)
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2023/06/20(火) 22:48:42.48ID:6+9qvQVsM
>>797
今日のメニューは念願の海の王者、クジラの竜田揚げ。いつも通りの千切りキャベツが添えられている。
そして、あえてキャベツ被りのキャベツソテー。メインディッシュとは別次元で存在するコッペパンとイチゴジャムと瓶牛乳。
忘れてはならない安らぎの汁物、春雨スープ。間違いなく、クジラを喰らうが為に、
脇役たちが自分の居場所をわきまえている。見事なコントラスト。

醤油により肉の赤色と衣の白色が混ざった様子を、紅葉の名所である奈良県の竜田川の白い波に浮かぶもみじに見立てて命名されたと聞く。
0815774号室の住人さん (ワッチョイ b14a-bfOk)
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2023/06/21(水) 12:02:07.08ID:OarpfY8V0
そういやカルボナーラなんてのあったな。手軽でウマなやつ。
コンソメの期限切れそうで困ってたから助かった
0820774号室の住人さん (ワッチョイ d9c3-RL4T)
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2023/06/21(水) 14:21:25.82ID:PYlnkBnG0
>>818
ベーコンエッグうまそう
ベーコンにうまく焦げ目付けてかつ黄身をちょうどいい硬さにするのどうやるの?
水と蓋で蒸し焼き?
0823774号室の住人さん (ワッチョイ d9c3-RL4T)
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2023/06/21(水) 14:46:57.88ID:PYlnkBnG0
蒸し焼きしないと黄身とろとろじゃね?
0825774号室の住人さん (テテンテンテン MM96-l8k0)
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2023/06/21(水) 15:44:39.30ID:fW1dCRVRM
水はいらないと思うよ
弱火で蓋すれば普通に表面の白身固まる
100均のガラスで透明な蓋が中見えていい
あと中華鍋で焼くと真ん中が凹んでるから黄身がセンターに集まる
0826774号室の住人さん (オイコラミネオ MM91-58kY)
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2023/06/21(水) 15:53:29.71ID:jWr1A0UsM
どんなおかずであろうと、パンと牛乳である事実が嬉しい、ブレない姿勢は人を魅了する
いちごジャムの下品な甘味も、この食事全体から見たら、必要なアクセントだと思えてくる
コッペパンのパサパサ加減も、牛乳を良くする欲望を掻き立てる為の滑走路だと思えば、必然性を帯びてくる
0843774号室の住人さん (ワッチョイ d9e2-sMbm)
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2023/06/21(水) 17:49:14.39ID:5bZqJV6P0
>>832
目玉焼きで検索すると蓋なしの黄身がキレイなレシピばっかり出てくるからわかると思う
昔はそうじゃなかったから
黄身に白い膜が張る蒸しタイプのレシピは完全に少数派になったなという印象を受ける

主流という言い方はよくなかったと思う、そこは好みの問題なので
ただ流行りとか時代の潮流の変化は、のる必要はなくても知ってて損はないというか知っとく必要はある
無知が進むとバカになっちゃうからね

これで納得してもらえますか?
0848774号室の住人さん (スッププ Sdb2-/qd5)
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2023/06/21(水) 19:56:16.19ID:OGFp9D0Yd
先にベーコン(特売を冷凍保存)をカリッと焼いて取り出し、蓋と少量の水で黄身を焼いて胡椒と醤油
外食では諦めるけど自炊はこれだな
前よりも卵がご馳走になっちゃってるし各自ちょうどいいと思う食べ方すれば良い
0855774号室の住人さん (スッププ Sdb2-FMHs)
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2023/06/22(木) 09:21:20.53ID:6s6tirTbd
>>854
マグロの大トロも昔は捨てられていたんだから50円がいいとこだよな
今はボッタ過ぎる
0862774号室の住人さん (ワッチョイ f61d-l8k0)
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2023/06/22(木) 12:18:00.91ID:asYNeD6s0
今日はピーマン食べたよ
細切りにしてそのまま
ピーマンうまー(感涙)

ピーマン一袋4個入り58円、うち1/2個8円使用
黒豆甘煮10粒10円
白米一合50円
計:68円
0864774号室の住人さん (アウアウウー Sacd-MEe5)
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2023/06/22(木) 12:53:07.94ID:uogCTmJSa
よくそのおかずの量でごはん1合いけたな
0868774号室の住人さん (ワッチョイ d9e2-sMbm)
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2023/06/22(木) 17:51:24.03ID:xXcfX5bC0
ロピアに安い豚バラあったので我慢出来ずすた丼
https://i.imgur.com/wHBrFcA.jpg

豚バラ 160円 (170g)
ネギ 25円 (4分の1)
ご飯 80円 (400g)
刻み海苔 10円
卵 25円
調味料 30円 (醤油みりん酒ニンニクチューブ豆板醤コショウ)
合計 330円

腹いっぱいだわ、今日はこれ1食であとお茶しか飲まん
0875774号室の住人さん (ワッチョイ ee1e-KBIr)
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2023/06/22(木) 19:57:36.28ID:oPcYgz6c0
刑務所はおかずが1000Kcal程度で、ご飯の量が1200~1600Kcalだ
肉体労働が一番多くて座り仕事が1300、仕事無しや懲罰中が1200kcalな
一合が約530Kcalだから一番少ない1200Kcalでも2合より多い
それでもホリエモン見ればわかるけど痩せて出所するんだから、最低そのぐらいは食わないと駄目だぞ
0882774号室の住人さん (ワッチョイ 6215-L1I+)
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2023/06/23(金) 03:08:43.29ID:N82aabtc0
トンカツ作って残ったバッター液、勿体ないから適当に水と小麦粉足してたこ焼きにしたら普通に作った時よりも絶妙な生地になった
普段小麦粉:水の割合は変えられても卵は一個固定でどうしようも無いのがミソなんだろうなぁ
0887774号室の住人さん (ラクッペペ MM96-S6jG)
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2023/06/23(金) 15:26:52.02ID:8D4bHsEsM
しつこいわ
どんだけちくわの話すんねん
0888774号室の住人さん (スププ Sdb2-/qd5)
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2023/06/23(金) 15:52:44.41ID:qVIsrxTCd
安くて栄養あって美味しければ呼び名とかはフワッとしてて良い様な
女の腕位の太いズッキーニが普通のズッキーニと変わらん値段で売ってて嬉しい
0890774号室の住人さん (スププ Sdb2-/qd5)
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2023/06/23(金) 16:19:45.17ID:qVIsrxTCd
>>889
スーパーの産直売場には結構あるよ、サイズと見た目は加賀太きゅうりぽくて味は普通にズッキーニ
今からの暑い季節は百円で買えるから見つけたら買う
0892774号室の住人さん (ワッチョイ 6593-Aycv)
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2023/06/23(金) 17:06:05.19ID:gUYEVfra0
アイデアお持ちの方お願いします。
旨い不味い抜きにしてアイスコーヒーを最もコスパよく飲む最適解は何でしょうね?
ギョースーの紙パック無糖をよく買うけど重いしゴミも出るので安い粉末インスタントを溶いて自作にしてみるかと悩んでる。
0893774号室の住人さん (テテンテンテン MM96-Plc3)
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2023/06/23(金) 17:34:04.22ID:5K7zjxa6M
耐熱ボトルを買ってその上でドリップする
レギュラーコーヒーの量を減らしてじっくりとドリップすれば節約にもなる
用具は全部100均で手に入って格安でコーヒーが飲める
0894774号室の住人さん (ワッチョイ 121e-KBIr)
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2023/06/23(金) 17:43:41.61ID:zG6bmRJi0
インスタントコーヒーは1gが70mlに相当する。
液体で買うならジェーソンあたりで2Lペットが100円以下で売っている
まあいずれにせよしょっちゅう飲んでいたら赤字になるから、たまの楽しみとすると保存を考えてインスタントかな
0900774号室の住人さん (スププ Sdb2-/qd5)
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2023/06/23(金) 19:15:00.81ID:qVIsrxTCd
濃いコーヒーを毎日飲むなら大容量のお得用が良いだろうけどアメリカンをたまに飲む程度だと湿気たり酸化する
近くの店ではスティックタイプの個包装より安いのがあるからマグに取り付ける使い捨てドリップ買ってるわ
0902774号室の住人さん (ワッチョイ d9e2-sMbm)
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2023/06/23(金) 19:55:22.89ID:cTxkw+f+0
https://i.imgur.com/zJg5BEJ.jpg

今日、午前中に食った虚無ステーキ (ひき肉の塊焼き)

豚ひき肉200g 156円
ニンニク1かけ 7円
ウスターソース 大さじ1 12円
醤油 大さじ1 7円
みりん小さじ1 2円
砂糖小さじ1 1円
こめ油大さじ1 7円
塩コショウ 微量

合計192円

他 ご飯 金額不明 このスレで言われて茶碗2杯食った、あとおかず足りなくて納豆1パック使った

感想:
安いひき肉なので油が流出してしまい、おいしさは今ひとつ
ニンニクチップとタレのパンチだけで無理やりステーキ感出してる感じ
どうしても肉肉しいのが食いたい時は選択肢としてありだが
ひき肉は豆腐や野菜と合わせてオカズにしたほうが圧倒的コスパを発揮するのでもったいない感じがする

まだ全然腹減らないからカロリーや満腹感は高いのかもしれん
でも昨日のすた丼のほうが全然うまかった、あれは店の味、リュウジのバズレシピ凄い
0906774号室の住人さん (ワッチョイ a215-C6j3)
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2023/06/23(金) 21:42:08.02ID:nWhc8TE70
>>902
こういうのよく見かけるけどハンバーグの方がおいしいんじゃないのかなあ
玉ねぎが入ると美味いし肉が柔らかくなるし
肉の脂も多少パン粉が受け止める
0907774号室の住人さん (アウアウウー Sacd-MEe5)
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2023/06/23(金) 21:50:58.73ID:22duTX2pa
おかず一品と飯
貧乏飯の基本だな
フィリピンラオスミャンマーではあたりまえ
ミャンマーでは朝に作ったおかずを朝昼晩3食同じものをたべる
0908774号室の住人さん (スププ Sdb2-/qd5)
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2023/06/23(金) 22:34:40.11ID:qVIsrxTCd
>>906
張り切ってミンチ買ったけどちゃんと玉葱刻んだりしてハンバーグやミートソースや餃子作るのしんどくなったな、て時にそのまま焼いた
カリッと焼いて焼肉のたれで食べたらなかなかイケたけどな
0911774号室の住人さん (ワッチョイ 9b1d-FCZz)
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2023/06/24(土) 00:35:44.31ID:kbL6v+id0
高杉
0912774号室の住人さん (スププ Sd43-LxcC)
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2023/06/24(土) 00:37:36.76ID:V0/jyVeYd
オリジンは作り置き弁当や惣菜の割引まであるからなあ
夜、自炊に疲れてのり弁に逃げたら半額で買えて申し訳無いような嬉しいような
0915774号室の住人さん (スップ Sd03-tEd5)
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2023/06/24(土) 02:08:15.83ID:Oq/sGQaGd
>>910
自分で作ったら材料費だけでも絶対270円じゃ無理だわ
0916774号室の住人さん (アウアウウー Sa69-ExDK)
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2023/06/24(土) 02:38:21.09ID:hoLno+k5a
そんなことないここにいる猛者なら出来る
1000円相当の定食を100円で作れるニキなら出来るはず
0917774号室の住人さん (ワッチョイ 6567-ExDK)
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2023/06/24(土) 03:03:49.78ID:3WA1Re4e0
>>910
加工食品の原価率は25%らしいから68円で出来てるのかスゲーな
個人では絶対に無理だな
0921774号室の住人さん (スップ Sd03-tEd5)
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2023/06/24(土) 04:30:25.55ID:Oq/sGQaGd
白身魚のフライ2つの時点で詰んでる
魚タダ同然で手に入れない限り無理
なんとかなると思ってるならぜひ写真撮って見せてくれ
0924774号室の住人さん (ワッチョイ 6567-8Zvy)
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2023/06/24(土) 09:10:43.13ID:z5uSv7O+0
>>916
その予算じゃ無理やろ
自家栽培した野菜やそのヘンで調達してきた野草でも使わない限り
0929774号室の住人さん (ワッチョイ 05e2-bGlf)
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2023/06/24(土) 16:34:42.28ID:gkdjNhlo0
久々に素を使わない麻婆豆腐作った
https://i.imgur.com/KPT82rc.jpeg

ひき肉 100g 78円
豆腐 1丁 56円
ネギ 5分の1 20円
ニンニク 2かけ 13円
米油 大さじ1 7円
ごま油 大さじ1 15円
豆板醤 大さじ1 30円
甜麺醤 大さじ1 30円
ラー油 小さじ1 21円
コショウ
醤油
味の素
ガラスープの素 小さじ1 10円

合計280円  (その他にご飯2杯)

おいしかったけど完全に予算オーバー。 1日おかず1品、完全にミャンマー

1食あたりの調味料のコストを下げるためには
・業務用クソデカ調味料に手をだす (使い切れないとロスになる)
・豆板醤、甜麺醤を業スーのやっすいやつにする (業スーの豆板醤は色が悪くてしょっぱい)
・ラー油を手作りする (これはやる価値ありそう)
0940774号室の住人さん (エムゾネ FF43-tEd5)
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2023/06/24(土) 20:57:26.79ID:uKaXS41UF
トンカツは500円もかからず自炊できるのに?
0941774号室の住人さん (ワッチョイ 2399-wwsv)
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2023/06/24(土) 22:13:19.52ID:hwQxUyE70
卵の土曜日セールが再開
元の価格より60円も高いけどイイ傾向
0942774号室の住人さん (ワッチョイ 1bb8-6GVf)
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2023/06/24(土) 22:16:46.72ID:bB9AeYVb0
松のやの悪口を言ってるやづはいねがあああああ

下処理、揚げ物、油の処理等 うんぬんかんぬん考慮しても、松のや最高だと思うがね
0944774号室の住人さん (ワッチョイ d54a-M9DQ)
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2023/06/24(土) 23:09:38.20ID:eUR2SlYz0
>>940
「外食は」って言ってるのに自炊持ち出すのはちゃうでしょ
まさかこのスレの人は外出先でトンカツ作るレベルが当たり前なの?
0945774号室の住人さん (ワッチョイ 05c3-iH1t)
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2023/06/24(土) 23:14:44.24ID:l9n9pLka0
>>929
うまそう!
0948774号室の住人さん (ワッチョイ 9db7-tw7w)
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2023/06/25(日) 09:12:21.63ID:YsEycn7m0
食費はあまりかからない
米と調味料プラスα 肉はほとんど食べないけど魚は毎日食べてる
魚は自分で釣ってるからタダだし野菜も畑で育てているから、ほとんど買わないな。350Lの冷蔵庫と99Lの冷蔵ストッカーあるから魚や野菜をたっぷりと保存できる
節約を意識しなくても満足な食事を食べられることに感謝
0950774号室の住人さん (ワッチョイ 4b56-xFiA)
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2023/06/25(日) 09:17:36.90ID:H1rVVuRF0
松のやの500円定食は絶賛するほどのクオリティじゃないよw
今まで食ったことない人がわざわざ行くほどのものじゃない
YouTube動画でも見て腹いっぱいになってくれ
0956774号室の住人さん (ワッチョイ d54a-M9DQ)
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2023/06/25(日) 10:56:27.04ID:pPJRXXfy0
絶対無理とまでは言わないが、労働環境と住んでる地域に大きく左右されるとは思う
多分真面目に毎日働いてるリーマンほど難しいはずだな。もしできるなら凄いよ
0957774号室の住人さん (ワッチョイ 2315-qYfj)
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2023/06/25(日) 11:03:00.19ID:nB4B8EQ40
さっきダイエーで買い物してきたけど1600円だった
俺は2000円あれば一週間持つから結構できると思うよ
無駄な買い物しなければだけど
0958774号室の住人さん (ワッチョイ 05e2-bGlf)
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2023/06/25(日) 11:34:37.10ID:OPz/DFIh0
要は1食110円以内の縛りで、ご飯一杯食えば40円かかる、残り60円で何のオカズが用意出来るかって話だよね

>>957
無駄の基準が難しいよね、どこまでが必要でどこからが無駄なのか
0960774号室の住人さん (アウアウウー Sa69-ExDK)
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2023/06/25(日) 12:06:49.04ID:f5DgRDaPa
個人差があるとしか言いようがないよね
燃費がいい人も居れば悪い人もいる
肉体労働者ならカロリー的に厳しいだろうけどヒキニートなら楽勝で収まる
自給自足するにも正業を持ってたら難しい
楽勝だって言ってる人のほとんどが無職だろ?
0963774号室の住人さん (アウアウウー Sa69-ExDK)
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2023/06/25(日) 12:24:09.48ID:rlyeeNK8a
>>961
燃費がいい身体なんだ羨ましい
0964774号室の住人さん (ワッチョイ 6567-ExDK)
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2023/06/25(日) 12:53:45.43ID:BI6lHemw0
まあ正社員ブラックなら1日12時間は拘束されるからなぁw
俺は無職だし特価品を探し歩く毎日、楽勝とまでは言わないけど1日3食たべて1万円以内におさまってる
0965774号室の住人さん (ワッチョイ d54a-M9DQ)
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2023/06/25(日) 13:13:17.20ID:pPJRXXfy0
>>964
そうそ。重要なのは職種ってよりか拘束時間よね
8時間勤務のバイトとかパートならまぁ普通に行けんじゃないかな。自炊時間は取れるだろうし
0967774号室の住人さん (ワッチョイ 6567-ExDK)
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2023/06/25(日) 13:37:59.08ID:BI6lHemw0
>>965
パートアルバイトならね
ただスーパーで買い物をしている以上全国的に価格に差がないからどんな食生活がだいたい想像つくよね
魚釣り家庭菜園野草これらを取り入れたら1万円でもそこそこ満足できる食生活になることも想像できる
0970774号室の住人さん (ササクッテロ Sp81-9kHG)
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2023/06/25(日) 14:18:51.44ID:DMq0b03fp
なんか「外食なら」って外食の中で比較の話題だったのに
必死に自炊と比べてくる人はアスペなんだろうなと思う
トンカツなんて家でめんどくさいし
めんどくさいけどトンカツ食いてーってなれば月一でも外で食っても良いやん
なぜ日々のローテに入れる前提になんのよ
0972774号室の住人さん (スププ Sd43-LxcC)
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2023/06/25(日) 14:49:32.64ID:fEenqoRRd
>>950
弁当屋やコンビニのとんかつ弁当が値上がりしてお得感が増した、て感じだな
あくまでも値段の割にはおいしくて節約のガス抜きには良いという話
0974774号室の住人さん (スップ Sd03-vPg7)
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2023/06/25(日) 15:04:40.39ID:tEqHazA6d
>>973
去年胃腸の病気で生まれて初めて1週間入院てものをして病院食の薄味にはげんなりしたわ
医師とか看護師さんとかに入院中めっちゃ厳しく食事指導されたけどググッたら医師や看護師って普段めっちゃジャンクフード食ってるぞ
そう言えば入院中院内のローソンに必要なもの買い物行った時にいつも医師や看護師がコンビニ食持ってレジに並んでたもんなぁ

【医師&看護師の夜勤時の食事(某大学病院のHPより)】
https://i.imgur.com/YBJSB9n.jpg
https://i.imgur.com/g1yLnmB.jpg
https://i.imgur.com/9LbxZjO.jpg
https://i.imgur.com/4ewSLBt.jpg
https://i.imgur.com/OejRrYj.jpg
https://i.imgur.com/uUJFZ5O.jpg
https://i.imgur.com/E4B5S0I.jpg

あと看護師さんの喫煙率も高いみたい
https://www.kango-roo.com/ca/topics/820/
https://i.imgur.com/ehwExgH.jpg
0975774号室の住人さん (ワッチョイ 05e2-bGlf)
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2023/06/25(日) 15:09:11.72ID:OPz/DFIh0
【ネギ塩豚バラ スパゲティ】 麺200g

https://i.imgur.com/8CRmfKU.jpg

ラード…大さじ1  18円
塩コショウ…適量
豚バラ…100g  98円
にんにく…2片 10円
長ねぎ…100g  25円
酒…大さじ1  10円
オイスターソース…大さじ1 20円
味の素…10振り 3円
1.4mmのパスタ…200g  50円
黒コショウ…適量
ごま油…小さじ1  6円

合計   240円

想像通りのねぎ塩豚バラ味過ぎて、うまいはうまいけどこれはリピートしないな多分
2食分の量なのでコスパは良い
ベーコンとか高額食材じゃない安い豚バラでまともな料理になってるのは◯
0976774号室の住人さん (スプープ Sd03-gX49)
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2023/06/25(日) 15:43:10.97ID:QM8AVtNwd
>>974
そりゃ医者看護士って急患緊急で外食無理だし、いつ呼び出されても良いように待機せなならないし 院内に食堂なんて大学病院位だし、ノンビリ昼メシ食べられないだろ。職業別では忙しい部類じゃないのかな。
0981774号室の住人さん (スッップ Sd43-vPg7)
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2023/06/25(日) 17:41:12.09ID:mwA4xDxDd
>>976
清楚に見えるナースに喫煙者が多いのは?
https://www.youtube.com/live/vm3uVsRHAhg?feature=share

【看護師の喫煙率】
2002年に公益財団法人日本看護協会でおこなった調査によると看護師の喫煙率は「24.5%」でした。
厚生労働省の調査(平成10年度)では成人女性の喫煙率は「13.4%」で、女性看護職の喫煙率は一般女性の約2倍の数値となっています。
また、一般女性は年齢が高くなるほど喫煙率は下がる傾向にありますが、女性看護職は年齢が高くても喫煙率が高いのが特徴となっています。
https://www.nursejinzaibank.com/column/detail/9695
https://i.imgur.com/ehwExgH.jpg
0983774号室の住人さん (ワッチョイ 8315-OfpS)
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2023/06/25(日) 19:02:30.75ID:1DRnA4sh0
バタピーがg100円切っててお得な感じだったんだけど、バタピーて体に良いんかね?

アメリカ人はピーナッツバターが至高的な事言ってるけど、どうにも信じられん
0986774号室の住人さん (テテンテンテン MM4b-gq3x)
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2023/06/25(日) 20:13:56.33ID:+9Xzd0nUM
ボランティアで野菜やパンやパックごはんを提供する活動が各地で開催されてるらしい
行ったことはないけど近くでやってたら節約の強い味方になると思うお
0987774号室の住人さん (アウアウウー Sa69-ExDK)
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2023/06/25(日) 20:23:33.57ID:ZgpVPotOa
>>986
職場の乞食みたいなおっさんが西成の教会でパンの無料配布に並んで貰って朝食にしてたなあ
そのおっさん毎日社食でカレーうどんにごはん大盛りばかり食ってて栄養失調で入院してて笑った
0991774号室の住人さん (ワッチョイ 05c3-WJqt)
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2023/06/25(日) 22:01:44.02ID:tLcYONTo0
>>984
バタピーは甘くないから大丈夫じゃね
0994774号室の住人さん (テテンテンテン MM4b-szi2)
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2023/06/26(月) 00:09:45.78ID:H9FblxV7M
>>970
チエオクレのおめえが面倒なだけやろ

トンカツなんてスーパーの惣菜の
半額シールで100円台じゃねえか

とんかつ用豚ロース肉に
半額シール貼られたら
ゲットしてトンテキにして食うわ
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