作ったお惣菜の期限なんだけど
たとえば日曜に作ったおかずを冷蔵保存して、金曜の朝に冷蔵庫から出し、職場まで持って行く。職場で常温で置いておく。昼にそれを食べる
これってやっぱ危険ですか？　冷蔵じゃなく、冷凍ですべきでしょうか？
一応今は冷凍でやってるのですが、皆さんの意見を聞きたい