【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 141【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
前スレ
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1569603901/ レトルトカレーの栄養ってどうなんだろうね
野菜、肉はそれなりに入ってる
味付け濃すぎるかも 玉ねぎとじゃがいもが1袋で300円とかふざけんなや
かわりに安売りしてた小松菜買ってきたけども、常備野菜が値上がりすると困るわ >>373
底辺の低脳はベットベトのギットギトな部屋でマスでもかいてろやw >>378
油飛び散るのは換気扇だけとか思ってるメデタイ人？ww >>359 うちのフライパンは中華鍋で、パパが学生時代に卒業生からもらったもの。
俺は、使用禁止命令が出ているので、使っていない。
>>354 ＞重金属マジかw
マジだよ。家庭内内装品や生活用品から零れ落ちる重金属が多い。 今日のご飯はハムエッグとソース焼きそば半分(具なし)とパンの耳トースト
合計100円ちょいかな 朝 チャーハン
昼 チャーハンお握り
夜は冷奴一丁の予定 三本入り１５０円のキュウリが最近のトレンド。
１本を半分にして使うから６食分になる。
１食あたり２５円だな。
半分にしたキュウリを８～１０個くらいに切る。
マヨネーズで食べたり醤油で食べたり色々。
塩で揉んで柔らかくしたり砂糖で甘くしたり食感も味も色々楽しめる。 >>390
あなたはキュウリストだね 胡瓜をメインで食べるということはないな
醤油や砂糖で食べる習慣もない 確かに今胡瓜が安いので買ってみようかと思うけど
ポテサラか生野菜サラダくらいしか料理が思い浮かばないからな キムチ胡瓜でもしようか
でも胡瓜って腹が膨れないんだよなぁ キュウリに塩こんぶ和えるだけで
十分うまいよ
ただちょっと臭みが残るのと水っぽくなるのが難点 やっぱ自炊しようと思ったら一人暮らしでもコンロは二つ欲しいよね。 今夜の夕食はパスタをゆでて、
マヨと塩コショウ（塩とコショウではなく、塩コショウという名の調味料）をかけて食った。
こんな食生活を続けてると、俺は一体何の為に生きてるのか分からなくなるな。 肉のハナマサは一般人が行ってもいいの？
プロの人しか行ったらダメな雰囲気があって入りずらい >>396
そもそも生まれた理由なんかない
生きている今を楽しめ >>397 ＞俺は一体何の為に生きてるのか分からなくなる
という考え方に陥らせるのが、マスコミによる情報操作。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%87%AA%E5%B7%B1%E5%AE%9F%E7%8F%BE%E7%90%86%E8%AB%96
>>397 きゅうりは朝晩の2回収穫。取り忘れると、こうなる
https://cookpad.com/search/%E5%B7%A8%E5%A4%A7%20%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%83%AA
自家用は分量が必要なので、収穫を遅くして、巨大化させる。
もうちょっとたつと、うちのほうでは収穫期になり、気合と根性の食生活となる。
1日1-3本/人、1-2kg消費ね。
逆に、普通のキュウリは食べたことがない。
市場の関係で、前日収穫品がある。これはこれで安い。
>>374
大家が、においを記録しておいて、退去時に要求する。
だから、油物の料理は避けるようにと、下宿予定者に対して、高卒時に教えている。
>>386 ＞焦げ付きませんか餃子とか
テヌロンなしの鉄フライパンを使うときには、
油か水1cmぐらいすく。
すると、焦げにくい。細かいテクニックがあるのだが、パパがうまい。ママゴンと俺は焦がす。 きゅうりは栄養がないと言われるけど、動脈硬化予防とか脂肪分解等の成分は一応あるらしい >>404
有るか無いかの2択なら有るというだけで効果有るほどは無いだろ
カリウムが多いとか言ってる奴も未だに居るが他の成分に比べて
多いだけで絶対量は少ない このスレの常連で毎日元気に書き込んでるのは長文君だけか。
キャバクラ君はもう自粛解除でキャバクラに行ってるのかな？ そいや今日のお昼定食屋に行ったらおっさん店員が「熱いからこうふぅ～って冷まして食べて下さいね」ってマスク顎にズラしてふぅふぅして出してくれた
やさしい 米に砂糖をぶっかけて醤油を垂らして食ったら死ぬほど美味かった
節約への最強の新メニュー完成 >>398
ハナマサも、業務スーパーも、1人で行ってる、全然問題ない わーい押入れの中からどん兵衛肉うどんが見つかった
今から食べるお 6月が1/3終了して残金6221円
ちょこちょこ買い足しすると、あっという間に財布が寂しくなっていく
今日の夕飯
キムチ鍋の残り物
冷やし中華風サラダ
油揚げが残ってたから、いなり寿司にしてみたけどすし酢が甘すぎた
https://dotup.org/uploda/dotup.org2171301.jpg 人は植物は栽培して美味しいと言って食べるけど動物は育てて食べることしないよな >>418
届いてるよ
でもそれは食費とは別の財布だから >>404 ＞動脈硬化予防とか脂肪分解等の成分は一応あるらしい
http://www.u.yone.ac.jp/region/30c130e930b7/8840681375c7306e98df4e8b306b306430443066.pdf
みると、食物繊維ならば何喰ってもあるみたい。
>>417 ＞動物は育てて食べることしないよな
たしか、ファーブル昆虫記だったかな。アリが落ち葉を巣穴に運び込んで、発酵させて食っているという話があったのは。
>>412 ＞米に砂糖をぶっかけて醤油を垂らして食ったら
俺の難題か前がやっていたみたい。褐変した(薄口)醤油に水あめをまぜて、出荷しているらしい。
だから、砂糖を混ぜた醤油が販売されているはず。
>>382 >>387
https://jsite.mhlw.go.jp/iwate-roudoukyoku/var/rev0/0114/4301/jisyukensa_kyokuhai20080407_2-1.pdf
排煙処理は、これが参考になるかな。
ガスコンロの火をつけて、蚊取り線香の煙で空気の流れを読む。
オーブントースターの煙は結構広がるわ。 >>413
安心した
店員に一般人とバレたら出禁になると聞いたことあったので…
近くにハナマサあるから行ってみる メトロって言う会員制業務用食材屋はプロじゃ無いと追い出されるな
ちょっと中見てみたかっただけだったんだが入り口にゲートがあってそもそも中にはいれない >>424
メトロは入れないな あそこさ食品関係の経営者じゃなくてクリーニング屋のオヤジでも
経営者なら入れるんだよ おかしくね？ ダイエット兼ねてモヤシ納豆キャベツのヘビロテしても
1食100円位に抑えるの無理だった >>427
キャベツが高いんだよねえ
かと言って代わりの野菜とか今は他にないしね
冬場なら安価の白菜でいいのに キュウリ買ったの思い出した
夏と言えばキュウリでしょ
浅漬けくらいしか作れんけどさ キャベツはGW前後まで高かったけどもう150円で一玉くらいまで下がってるぞ チラシが再開して、いくつかの店でキャベツ\99で出てる お、じゃあ来月はキャベツ買えそうだな
今月買えなかったからなあ >>432
馬鹿かお前はｗ 葉物野菜の来月の値段なんか神様でもわかんねーよ 梅雨入り頃だと端境期の関係で、低価格野菜はない。
>>429
きゅうりが低価格になるのは、ハウスの促成栽培品が梅雨明け位
地這いで、8月の盆明け。8月の盆明けにトマト、マクワウリ、ナスが低価格になる。
6月にキャベツの収穫になるが、他の野菜並みに高い。低価格品はあまり出回らない。
7月下旬ごろからねぎの収穫期になるが、下がらない。
>>432
https://japancrops.com/crops/cabbage/prefectures/
生産調整やるから、生産調整を外れた物を見つけないと大体同じような価格になる。
スーパーの販売棚あたりの販売価格総額が決まっていて、これに合わせて、販売量を決めるから、買う人がいれば高値安定しやすい。
>>426 ＞経営者なら入れるんだよ おかしくね？
おかしくはない。従業員100人程度以下の中小零細企業の場合には、昼食を経営者の家族が担当して、給料もらっている場合が多い。
非食品販売業でも、結構いる。
叔母夫婦は、飲食店経営者の伯父の所で、機械の肉切専門。
手袋していたけれども、手から感染したみたい
https://www.youtube.com/watch?v=Rf3m_eCYl0s
今は昔。 思い切ってぬか漬けでも始めてみようかな
かつて面倒くさくてぬか床全部捨てたことあるけどｗ ローソンのしゃきしゃきレタスサンドが食べたくて自分で作ってみた
チーズは2枚でハムは4枚ぐらいがいい
コンビニで買うより4割ぐらい安くなる コンビニのたまごサンド好きだけどサンドイッチ全般ちと高すぎだな
サンドイッチ一個買う値段で食パン一斤に小さめの卵10個買えるとか計算してしまうと手が出ない 糠漬けはおすすめだ
漬けてると糠が緩くなって、上のほうを取って新しい糠を足すんだけど
取った糠を捨てないで汁にして飯のおかずにすると無駄がないよ 何かゲーム業界全体がクズみたいな発表会だったな
ソニーも任天堂もMSもゴミ
趣味ゲームの負け組人生同士仲良くやってくれ(´・ω・｀) >>437
それ前から思ってた
既製品と手作りの価格差がとんでもなく大きいのがサンドイッチ
味もボリュームも手作りの方がいい でもコンビニのハムサンドに入ってるマヨネーズというか何というか
あれが再現できなくて違うんだよなぁってなる >>441
すごくわかるw
マヨネーズを牛乳か生クリームで緩くしたらあんな感じになった様な記憶
でもちょいマーガリンっぽくもあるんだよね >>437
確かに！
サンド１８８円分のお金でパン８８円一斤と卵１００円ぶん買えるな 辛子バター使うと本物っぽくなるな あれ練りがらしじゃダメなんだよな
粉の辛子じゃないとしっくりこない
（㊟長文さん 返さないでね） >>442
あれだから旨いんだよな
マヨネーズ、フレンチドレッシング、マーガリン、辛子で試してみたけど何か違うのよ
もうあれをマヨネーズみたいな形で商品化して欲しい tps://i.imgur.com/iZmzww3.jpg
草 コンビニのサンドイッチって美味いのか
高すぎて手が出なかったけど、自炊の参考のためにいちど清水の舞台から飛び降りるつもりで買ってみるかな 昔からサンドはローソンがうまいと言われてる クスリ臭さがないからかな やっぱ焼きそばは肉だな
ソーセージ入れてもうまくないな ラムーてスーパーに2㎏で298円の冷凍鶏肝が売ってた
なんか使い途ない？
ギョムに売ってた鶏肝煮みたいなの作りたいなあ 【悲報】山形大学ハラスメント教員天羽優子による専門スレ荒らしが今も継続中【精神異常者】
914 名前:ドレミファ名無シド [sage] :2020/06/12(金) 17:59:08.97 ID:ktse1aeS
>>913
優子さんはここにはいないよ 豚の細切れ700ｇ買ってきたけど
豚キムチ以外の使い道がないｗ
なんか焼きそばごときに
豚肉入れるのは勿体ない気がする >>451
レバーペースト
定番は時雨煮か肝焼き（焼き鳥）だと思うけど
>>454
豚スキ（すき焼き）
肉沢山のポークカレー
豚と玉葱の卵とじ
豚丼
茹でてポン酢で 小学生の頃、小間切れ肉は犬の餌って母親に教わった
それがなんか納得いかなくて、高校生になって小間切れで料理作って親に食べさせて撤回させた
炒め物にすると最高に美味いのにな
まあばーちゃん家が金持ちだったから贅沢して育ったんやろな うどんはどうやって食べる？
あ、冷凍かき揚げ買ってこなきゃ >>458
卵があまっているのと、カボチャ冷凍してあるから
めんつゆで暑いけど温かいやつだね うどんは今ナスが安いからナスを炒めてシイタケ入れて汁を作って食べる 希釈したヒガシマル麺スープで具無し薬味無しのかけうどん
物足りない時は適当な惣菜を食べる >>451
うちの定番は甘辛煮か炊飯器でコンフィにするか焼き鳥かってとこやな ヒガシマルって粉じゃないタイプもあるのか
探してみよう うどんは焼きうどんにするかめんつゆちょっとだけ作って釜玉だな
それ以外はほぼ食べてない 本日の味噌汁すいとん
最近小麦粉が手に入りづらくなったのはすいとんがブームになってる可能性大
収入が減った人が米から小麦粉にシフトした結果だろうね
これだけ美味くて安いすいとん最高
https://i.imgur.com/IKao0aMh.jpg 焼うどんは焼きそばの麺をうどんに変えるだけでいいの？
ちょっと醤油臭い気もするけど 700g91円のトップバリュ小麦粉で考えると小麦粉10kgあたり1300円ということになる
10kg2980円の米と比較すると実に半分以下のコストで済む
この厳しい状況下で小麦粉が売れるのも当然だわな >>469
「ゆで」と書かれてる麺なら焼きそばと同じ作り方で良い 焼きうどんも 電子レンジ ６００Ｗ４分ぐらいだよ 「焼き」ではないけど うどんでよく食べるのは残り野菜適当に刻んで挽肉と炒めた奴だな
ジャージャーメンってこんな感じかなーと思って食べてる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
