【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 123【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 122【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1537682515/ 今日もピーナッツパンを買ってきた。
だけど食べないで我慢して残しておいて明日の朝に食べる訓練をするつもり。 栄養改善されてきて次はだんだん、体に悪いそうなものや
「汚いもの」とかを取り入れるのが間違いじゃないかと思うようになってきた
オーガニックとか無農薬とか割高だし、存在意義が
よく分からなかったが、そういう意味もあるんだろうな。不純物が少ないって言う
金持ちの家や子供は実際に食ってるもんが貧乏人とは違うか
俺の親は健康意識や食事の意識はかなり低く、コンビニ弁当やスーパーの惣菜
（しかも添加物こんものでいかにも体に悪そうなもの）を抵抗なく
ムシャムシャ食べる。家も汚い。金持ちと貧乏人は衣食住も生活習慣も
何もかも違いすぎるようだ・・・ 半分食べたとしても明日の朝冷蔵庫にはピーナッツパン半分と焼き芋三切れが残っている、この喜びは大きい。
だからその喜びのために我慢してみる。 俺の親に運動の習慣はない。まぁ肉体労働だったからやる必要が
なかったのかも知れんが。スポーツはやらない
興味がない。テレビでは見てるか・・・。自分がやらないくせに子供には
スポーツをやらせる。ギャンブルは大好物
典型的な貧乏家庭じゃないか・・・ 大きいきゃべつ1玉98円だったからロールキャベツ作ってる イオン系列だと
リーグ優勝とCS進出決定と日本シリーズで5％オフクーポン配ってるけど、
これ来年もやってくれるのかな >>405,406
今まで残しておくことが出来なくて食べる分だけ買って、そうしないとある分を食べてしまうので何とかしてそれを直そうと試みた行動です。
翌日に残っている事の喜びを忘れないうちに頑張ってみます。 >>399
添加物とかに潔癖になりすぎるのはあまり良くない傾向だと思う
この本とか、レビューだけでも読んでみてほしい
https://www.amazon.co.jp/ほんとうの「食の安全」を考える―ゼロリスクという幻想-DOJIN選書28-畝山-智香子/dp/4759813284 塩分気にしてるんでカップスープとかどうかと思ってたんだが
なんかもう白湯でいいなｗ >>365
いつ時代のガセ情報信じてるんだよｗ
それ与えちゃいけないウサギか何かへの実験でコレストロールに関してのデマが広がった時の話だろ。 一ヶ月２万円程で暮らしているけど結構ギリギリ
皆、毎日欠かせない食べ物って何なの？
１万円に抑えられたら貯金が倍になるからなぁ 一ヶ月1万円と1万五千円だと全然違ってくるなぁ
1万五千円の時はなんか無駄遣いしているような贅沢した様な
体重も心持増える気がする
一万は買い物気を付けるが1万五千円は気楽にかごに
どんどん放り込む感覚 俺の生活はほんとにタンパク不足だわ
マジでプロテインが必要なレベル。意識しないと明らかに不足してくるから
3食健康的に食べるとかは時間や手間的にも金的にも厳しい
家で食べるにしても、母親が作ってくれるとかそういうのあるからなぁ
食材を仕入れるのと、飯作ることと、食べることにも時間は掛かるわけで、
食事にも相当な時間が掛かってしまう。まぁかき込んでも15分、ゆっくり食べれば
30分くらいは掛かる
コンビニ行ったらコンビニ弁当買い込んでる不健康そうな集団がいたが、
ハンバーグ弁当とかなら不健康ではあるが、タンパクは十分か？
毎日そういうの食べるのかな 1-2万だと死なない程度に食べる事はできるけど、
贅沢したり気力を養うことはできない。やっぱどうしてもセーブする
面はある。お腹いっぱい食べれるわけじゃない
ていうかおかずの少なさを主食でごまかしてる事が多いなぁ
おかずの量をもっと増やした方がいいのかな・・・
手間の問題も大きいし常備菜や冷凍を駆使した方がいいのかも
冷凍はなんか気持ち悪いし味も落ちるからほとんどやらないんだよな
世間の多くものは実は裏で冷凍されて保管、流通してたりするよな 今日の朝も美味い手打ちうどんを腹いっぱい食った
食う量を減らして我慢するなんてのは長続きしないぞ モヤシとトマトと鶏肉を煮込んだのを食べて、そのあと残りのスープに豆腐を入れてから素麺を茹でます。
素麺は半分に折って入れてそのままスープに入れて茹でる感じ、そうすると良い具合にとろみが出て美味しいです。
これで二食。
上記にも居ましたが自分も月2万円くらいの食費だけれどこのスレッドはとても学ぶことが多いので節約が楽しく感じられるので開いています。 追記
八百屋を営むご夫婦が店では置けないいわゆるキズ物のような野菜を別の店で安く売っていて、そこで小ぶりなトマトがいつも4-5個100円で売っているので助かっています。 出会いサイトの90%は悪質なサイトが占めています。しかし、真面目に運営されているサイトを利用すれば素敵な出会いがあるのが事実です。もし興味のある方はこの機会にもう一度お試しになってみて下さい。
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※児童保護の為、18歳以上である【年齢確認】を行って下さい。
【年齢確認】を行わない場合、メール機能が利用できません。 小麦粉のたんぱく質はあるけど、米には確かたんぱくは少なかったはず
100g中1gか2gくらい。たくさん食べても炭水化物にしかならんな
お腹は脹れるけど
今までまれに体調が良くなったり、運動期に入る時があったけど、
それは要するに何らかの要因が重なって、たまたまその時栄養状態が
よくなっていたのかも知れん。所詮無意識レベルの行動や偶然が重なって
いただけなので、長続きはしないと。後急に精神状態が変わってきても
なんか環境適応できずと言うのがある
19の頃自動車学校の合宿へ行った時は一日3食提供されるものを
ガッツリ食べて、体も動かしてとすこぶる健康だったから後半から何か
色々感覚が変わってきたな。行った当初は便が出まくったｗ 毎日とか一日2回とか 食べてるものに精神が影響されると前に医者に言われた
その影響はかなり大きいと結構危惧してた >>415
毎日じゃないけど定番の食材
パン、米、袋麺、豆腐、乾燥ワカメ、きのこ、蒟蒻、卵、鶏胸肉、葉物野菜
常備してる漬物
きゅうり漬け、紅生姜、たくあん、辛子高菜、キムチ
料理にすると味噌汁、卵料理、漬物＋もう一品 >>421
食事にかける時間は面倒臭がるのに、毎日無駄な書き込みしてる時間は勿体無くないのか？ >>422
冷凍した方が栄養価が高くなるきのこ類disってんのか 袋麺ってインスタントラーメン？ああいうの今は嫌いだから食べないなぁ
カップラーメンはたまに食べるけど。昔体長悪くて
外出れなかったから、食いまくってて気持ち悪くなったから
あまり食べないようにしてる。 外出が出来ないほどの体調悪化時にカップラよく食べられるね。
たまに食べると美味しいけれど罪悪感がすごい。若いときは汁にご飯を入れて食べたりしていた。 罪悪感ってなんの？
体に悪いもの食ってしまった？ それともコスパ悪いものを食ったから？ >>422
冷凍物が味落ちるって昔話か冷凍の仕方が悪いんだよ
今の時代冷凍技術は凄い進歩している
自分で冷凍したものと業者が流通のために冷凍したものは別物
ブラインドテストしたらほとんど見分け付かないし
冷凍のほうが良い場合もある >>436
そう言われると何の罪悪感なのだろう、自分でもよく分からない呪縛？ 「ラーメンばっかり食べてたら栄養失調なるで」ってよく言う家庭だったんだろう
実際はビタミン添加されててパスタ茹でて食うより栄養あるんだけどな サッポロ一番の味噌とか塩にキャベツと玉子を入れて食べるのが美味しい、無性に食べたくなってきました。
袋のラーメンは罪悪感がない。
罪悪感の理由が分かった、もしかしたら火を通すか通さないかかもしれない。 サッポロ一番みそラーメンに卵とキャベツ入れたら1食100円超えちゃうんじゃない？
俺は袋ラーメンは業務スーパーで激安品を買うか、
スナオシやAKAGIなどの5個200円未満の品しか買わないけどな。 手打ちだから麺は10円以下だ
100g100円で買った特売の牛肩薄切り肉を冷凍していたのとキャベツを
ニンニクおろし、生姜おろし、味噌、豆板醤、チリパウダーを合わせて炒めてから
水入れてウェイパー、顆粒鶏ガラ、麺つゆなどで味を調整した 1万ちょっとで済ましてるけど食いたいもの食ってるし特段制限してるという感覚は無いな
買い物はあちこち安いとこで買うようにはしてるけど
とりあえずなんでも既製品じゃなくて作れるものは自分で作るようにしてみれば節約になること多いよ
弁当とかパンとか割高だし >>444
いや自炊も高くつくよ スーパーの弁当総菜の見切り品の方が安い
定価の三分の一で買えるからね それをまとめ買いして冷凍庫に入れチンして食べる
平日で天気が悪い日の閉店間際４０分前くらいにいいのが残ってることが多い 大体半額以下なんてめぼしいものほとんど売れてて結局食いたいもの食えないし 半額なんて見たことがないです。
こちらは主に30%引きが最大なので羨ましい。 431
嫉妬発狂糸目ゴリラ豚ドブスハゲちび雅美88歳半額弁当食べる脅迫犯罪者 見切り品の生鮮食品を総菜に加工してんのに
それのさらに見切り品ってちょっと食いたくないわな >>445
本当にカツカツに節約したかったら自炊の方が有利に決まってるだろ。
オートミール、おかゆ、500g100円のパスタ、5個158円の袋ラーメン、1玉15円のうどん等、
40円くらいで1食賄おうとしたら自炊は避けられない。 一人暮らしなら惣菜の方が安い時あるのは分からなくもないが、それは素材の使い方が下手な奴な。 >>429
たぶん、線量が多い食品。脳内分泌系障害で死亡25%、精神病で死亡25%と放射線量の高い食品(?、チェルノブイリ原発作業員の死因統計)では発生する。
国産粉末スープの大手が福島にあるので、乾燥時に混ざる大気中の粉塵の影響がある。
以上、放射能板の内容。
鉛など重金属中毒では、粗暴性・易怒性等が出てくる。鉛中毒患者と総合失調患者では症状がきわめて類似しているので、要注意。
放射能板では京都府が「ラドンだ」(だから安全だ)と連呼していたので、ラドン娘核種、半減期30年ぐらいの鉛による中毒が考えられる。
スーパー言ってきて、蒸し器の値段を見てきた。2300-2800円のサイズ違い。
焼き物の失敗・揚げ物の失敗対策が必要なら、金物売り場を見てきてほしい。
揚げ物で失敗して中が生の場合には
https://cookpad.com/search/%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89%E7%85%AE
のように煮てしまう。焼き物もできないことはないが、ハンバークなどは崩れてバラバラになる。
>>434
それいるわ。学校給食でフライを食べて、風邪が悪化して学校から病院へ。以後フライを食べると吐いてしまう同級生がいた。
>>445
うちの方のスーパーだと2-3割が限界。それ以下に下がらない。
西部計が下がるけど、元が高いからスーパーの2割のほうが安い。
買って見て、重さをはかって、重さあたりで比較してみて。
>>441
うちのほうは、250円/5小袋・100g袋換算 が最低価格。80gだと200円ぐらいまで下がるけど。
>>439
昭和50年ごろの週刊朝日だったかな、古い週刊誌をまとめて捨てた時の内容なので正確な日付はあいまい。
期限切れのインスタントラーメンを生活困窮者に生協が配っていた時期があった。
ビタミン不足の栄養失調状態になるという手記が記載されていた。
これ読んでいたんじゃないかな。
>>426
トマトのシーズン(7-8月)になると、規格外のトマトが1箱(4kg)300-500円で地元資本系スーパーで売っています。
規格外の最低保証価格販売品が市場に持ち込まれて販売されるときがありますので、
素人農家(農業系学校実習を含む)が出荷する時期には注意していると気が付きます。
今日は邪教で有名なキリスト教はさぼりです。 >>452
そういえば、農家の路上販売店、スーパー価格の2割引き位で売っていた。
その代わり品数が少ない。全部で100kgもない。
個人経営の路上販売店を見て回ってくれ。運が良ければ低価格がある。
ただ、暴走を旅した時に、いくつか寄った観光客向け路上販売店は、近所のスーパー価格の2割増し。
だから、地域依存性が高い。
極端な言い方をすれば、不良品を販売しない・させない・かわせない、農協等の団体が頑張っている地区では
低価格品の入手は不可能に近い。夕張メロンの販売で不良品の徹底的な排除を行っていた。同様に農業生産団体が張り切っている地区では、低価格品の入手が不可能に近い。 とにかく捨てないことだな。少し余ると冷蔵庫の中で冬眠廃棄になってしまう
個人的には一回の食事に肉が100gあればいいのに150g買ってきたとすると
残しても少なすぎるから喰ってしまおうとすると50g分は無駄遣いになる
ここは我慢して75gで2回に分けるべきだ
野菜もあまりものを考えて買い物するように
とにかく必要以上に在庫しないことだ、冷蔵庫の中を軽い飢餓状態にしておく ヨークベニマル系だけど弁当 調理パンは半額以下 総菜は半額 寿司刺身類は７割引き
絶対に自炊より遥かにうまいし安いよ 生野菜 カットフルーツも７割引きだよ 出来合いのもの食べてたら体重も各種数値も上がったのでなるべく自炊したい >>455 ＞一回の食事に肉が100gあればいいのに150g買ってきたとすると(中略)ここは我慢して75gで2回に分けるべきだ
これ、代表的な計算間違いだわ。
1回100g、1日 100*3 =300g を前提とする。
300 * 7 = 2100g/1週間
なので、2100 - 150 = 1950 となり、翌日以後のたんぱく量を50g減らすこととなる。
栄養学では、1週間の平均、で計算するから、1日に2100取って残りの6日間肉を食わない、なんて献立も可能。
ただし、毎日ほぼ同じようなものを食わないと腸内細菌やら、恒常性やらが狂いやすい。
だから、50%位上下して平均となるような配分になる。学校給食では肉の全くない日、なんてあったはず。
「1週間の合計(を7で割った値)で考える」という計算がやたら面倒くさい。だから、肉のような下処理が必要なもののパ愛には、1週間分まとめて下処理をして、その中から必要な分量を引き抜いて使う、という方法をとっている。
健康被害の一例としては、アフリカのどこかの週刊で、1年の内1日だけ肉をたらふく食う、地区がある。
なんのことはない、家畜をとさつする日が年1回あって、この日に限って肉を食う。
腸内細菌やら糖恒常性やらがめちゃくちゃになって、集落内で何人か死亡する。
殺すことによって人口の増加を抑え、食糧の不足らならないようにしている(出典、日本経済新聞婦人欄)。 >>458
大きなお世話をどうも
個人の食べる量の話なんだから
次から余分なことはいらない
あんたの話はうんざりだよ そもそも１日150gしか食べないなんて言ってないしな 冷食は味と値段が比例してると思う
カップ麺もうまともに麺全部食えなくなった
スープ代わりに汁飲むぐらいで麺は半分食えばもういいや ヤフオクでポイント4300きた。
米はまだ15㎏以上あるのでロハコで食品を買おうと思うが
欲しいのがあってもスーパーより高いのって手が出ないんだよね。
悩みまくる。 どうか>>463がTwitterでやれって言われませんように。 スパにマヨ+醤油+塩コショウは食ってる時は美味いけど後味が悪いね。すぐ歯を磨きたくなる
オリーブオイル+塩コショウならそこまで後味は悪くならない 昨日作った手打ちほうとう
見た目は悪いけどカボチャが溶けてかなり美味い
でも一日分なので最後は麺の煮込みみたいになってしまった
ちなみに製麺時に塩をあまり入れないで直接煮込むのがほうとうだよ
http://uproda11.2ch-library.com/e/e00247473-1540727276.jpg >>434
失礼。うどん、焼きそば、生ラーメンのつもりだった
日持ちはしないが一食30円くらいだからインスタントよりうまくてコスパ良い >>467
単にカボチャ、大根、ニンジン、キノコなどの味噌仕立ての汁にほうとう麺を手打ちしてぶっこむだけだぞ あと油揚げも必須かな
ほうとうは肉っ気を入れないので油揚げが入っていると良い >>471
まあ似たようなものだが
薄く製麺していると汁の浸みが違ってすいとんよりは圧倒的に美味いと思うよ なぜ画像上げたがりはどいつもびっくりするほど不衛生なのか 新しいの買い与えてもすぐ汚くするんじゃ…
せめて拭いてから撮れよと言いたい 使い込んでるから汚いんだろ
自分のコンロと大差ないわ 俺はコンロにサランラップを敷いといて汚れたら交換してるぞ
油の汚れを取るのは大変だからこれなら簡単
ちなみに壁面にはアルミホイルを貼り付けて対応してる
https://i.imgur.com/h8FqLOv.jpg 汚れなんか時々マジックリンで綺麗にすればいいだけじゃないの
そんなにめんどくさいかな 調理後にそのままって気持ち的に嫌だしそれほど汚れていないので毎回濡れ布巾でサッと拭いています。 https://i.imgur.com/6VcMjKj.jpg
でかさに惹かれてつい買ってしまった
まあこれからの季節使うこと増えるし使いきれるでしょたぶん そのまま食べたらすぐなくなるで
ソースかけるだけで美味いし >>485
最近のタイプ全部これだよな。にしても三口のシステムか
一軒家？ 今日の晩飯はスパゲティにマヨ＋ウスターソース＋塩コショウだ。
ちなみに昨日はスパゲティにマヨ＋焼肉のタレ＋塩コショウ。
こんな食生活を繰り返してると、いったい自分は何の為に生まれて来たのか分からなくなるなwww 君は5ちゃんねるの 一ヶ月食費１万円に抑えたい に書き込むために産まれてきた立派な戦士だよ >>489
一万円まで使おうよ、一体いくらを目指しているのか.............. >>488
マンションだよ 猫飼ってから2LDKに引っ越した １部屋だけだと騒音も気になったし https://i.imgur.com/X9xDq8P.jpg
本日の夕飯、セロリ豚丼
直売所でセロリが5株で80円と激安だったので全部使って豪勢に
豚は業務スーパーの豚タンルート
味付けはオリーブオイルで炒めてブイヨン、塩麹、料理酒で味付けして、セロリの香りを邪魔しない程度に胡椒、バジル、タイムで香り付け
炊いた玄米の上に盛り付けたら完成！ コンロ綺麗に使ってんのなー感心感心
火事の原因になり兼ねないからたまには掃除するか 今って食べログとか料理サイトもたくさんあるから、
雑誌とか料理本って売れなくなってるのかな？ 料理本は寧ろ売れてそうだけどな
インスタ映え()とかTwitterやらでの料理アピで たんぱく質が基準より欠乏してる状態が
長く続くとどうなるの？
ほんと焼いた肉とかは最近ほとんど食べんな
20後半くらいから肉の量は少なくなった
それでも体を維持できると感じていたが
肉食べる事が下品だとも思っている ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
