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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 119【栄養】
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001774号室の住人さん
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2018/07/06(金) 18:56:41.96ID:1RwTbiCM
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう

上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事

規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

※前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 118【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1527517832/
0854774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 13:20:02.05ID:5UT/+0c1
玄米を大量にもらったんだけど炊き方知ってる?
とりあえず朝から水に漬けてある
炊飯器がないから土鍋で炊くんだけど弱火30分+強火5分
くらいで良い?
0855774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 13:38:12.12ID:UpSgddZg
>>854
同量より少し多めの水
沸騰したら13分弱火
かに穴開いたら蓋取って最初と同じくらいの水入れてもう一度強火
沸騰したらまた13分
ちょっと強火でピチピチいったら10分放置
びっくり炊きが一番美味しいよ
0857774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 13:56:07.00ID:qVYNyw+7
>>854
お前はアブシジン酸の大量摂取で死んでろバカ。ザマアミロ糞ジジイ(童貞)がwww
0858774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 14:51:57.05ID:WNdA6zU7
845,846,854
嫉妬攻撃する納豆御飯鯖缶コロッケだけの雅美88歳豚
0859774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 15:58:58.32ID:SCFZ281T
>>853
俺は朝食は小麦粉料理で夕食は米を食って飽きないようにしてるよ。
ちなみに最近はまってる夕食は胡麻海苔弁当↓ すりゴマを全面にまぶして醤油を適量かけて海苔を乗せるだけ
https://i.imgur.com/eoTPnDV.jpg
0860774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 16:04:45.61ID:SCFZ281T
弁当は作ってから少し寝かすことで海苔の風味が増して美味くなるのがポイント
0861774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 16:12:01.80ID:5UT/+0c1
>>855-856
ありがと!
>>857
何?このキチガイ
お前が死ねw
0862774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 16:43:49.93ID:1u+AA21r
朝60円 450kcal
ゆで卵×3 30円
牛乳200ml 30円

昼120円 750kcal
サバ缶安いやつ 90円
白米200g 30円

間食40円 100kcal
無調整豆乳100ml 20円
アーモンド10粒 20円

夜130円 800kcal
冷凍鶏肉300g 115円
白米100g 15円


2100kcal10,500円。パクっていいぞ
500円は好きなところを削ってくれ
  
0871774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 20:00:35.95ID:swNGfu5W
夏バテ防止のために酢を冷水に薄めえて飲んできたが尼のこれは死ぬほど安いな。
しかも濃度二倍だから実質二倍の価値がある。
2000円注文をまとめなければ買えないけど。

ミツカン 特濃酢 1.8L 687円
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B0068CR502

これは合計額ではそのまま支払いの時にクーポン適用で50%引きになるので買ってみた。
自分ですら知ってたメーカーだからゲロまずってことはないだろう。

新進 ビッグ500 福神漬 500g 540円
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B01HNNRNP6

残りも食材買おうと思ったけど亀田の柿の種がスーパー並みに安かったので転んでしまった。
これも会計時に150円引きなので2000円まとめてと言いながら実際払ったのは1600円に満たず。
0872774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 20:11:35.23ID:5SGm2RR0
酢は美味しいよね。
夏はモズクや心太が異常にうまい
0874774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 20:23:17.44ID:ytAK/JYi
https://i.imgur.com/5RyySTh.jpg
今日の夜ご飯

切り干し大根は一食で半分食べるから半額で買った半額の25円
キムチは6回くらいにわけて食べるから18円くらい
豆腐は4個入りのを買ってきて一食で一つ食べるから27円
お味噌汁は8食入りので一食分だから13円
ひき肉が108円の20円引き、にんにくの芽が半額の54円で、これも二回に分けて食べるから合わせて115円
コメはカウントしないので、

全部で198円の夜ご飯なのです。
1日にご飯は2度なので一食200円以下にすればたぶん1ヶ月1万円でいけてるはずなのです。
0876774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 20:38:14.44ID:mSd+nAZA
>>867
野菜ジュース買うくらいなら特売野菜買って腹膨らませた方がいい
てか飲み物買うのはブルジョワのやることや
0878774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/07(火) 22:01:27.84ID:DxMHTioC
さつまいも食べたらめっちゃオナラでる
こんな即効性あったっけ?
0880774号室の住人さん
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2018/08/07(火) 23:25:59.39ID:KOSs0vnG
>>878 比較的早く反射運動が発生する。
http://www.jspghan.org/constipation/files/08_section07.pdf
>食物摂取後に胃が伸展し,結腸の運動が亢進する胃結腸反射や起立,めまい,嘔吐など. 前庭部刺激によって結腸が運動亢進

たまたま、腸にガスがたまっていただけでは?

>>842 >>853
腸内細菌が米用にできていて、麦が消化できない場合
2011年10月ぐらいから小麦粉の放射線量が上がったから、放射線による神経麻痺と下痢
なんてものが考えられる。

>>874
切り干し大根は、今の時期は使っていない。会社に行く前に水に入れて戻しているが、会社の拘束時間内に腐ってしまうから。
10月過ぎると寒くなるので、切り干し大根のシーズン。
6時間ぐらい水で戻さないと、なぜか硬くて舌に突き刺さるから。
今は、乾燥ねぎ。
0881774号室の住人さん
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2018/08/08(水) 11:42:22.57ID:12Yt+uW9
朝55円 450kcal
ゆで卵×4 40円
牛乳100ml 15円

昼95円 750kcal
サバ缶安いやつ半分 45円
卵×2 20円
白米200g 30円

間食70円 150kcal
無調整豆乳100ml 17円
アーモンド10粒 20円
トマトジュース200ml 33円

夜110円 750kcal
冷凍鶏肉250g 95円
白米100g 15円

改良した
2100kcal、330円*30日で9,900円。パクっていいぞ
栄養面も完璧だ
  
0882774号室の住人さん
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2018/08/08(水) 12:29:42.02ID:m4tr1Pvq
業務スーパーでトルコ産のブイヨンが安く売ってたから買ってみた
コンソメ切らしてたから代わりにと思ったけど、ポトフ作ったら美味しかったからむしろこっちメインでいいな安いし
0884774号室の住人さん
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2018/08/08(水) 14:03:10.76ID:jyigiToc
>>881
卵6個も食ったらコレステロール過多で早死にするだろ。
お前が早死にするのは勝手だが、医療費を1銭も使わずに死ねよ。
お前みたいなゴミクズが国民の血税を無駄使いするのは国民の皆様に失礼だからなwww
0885774号室の住人さん
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2018/08/08(水) 14:43:08.11ID:+eCMFqGQ
812,813
カレーを食べる脅迫犯罪者黒人雅美88歳豚
0890774号室の住人さん
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2018/08/08(水) 17:35:43.39ID:KbqMsGL+
冷やし中華麺だけ食べた
この季節は冷やし中華ばかり
たまにきゅうりとハム乗せる
0891774号室の住人さん
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2018/08/08(水) 18:16:03.29ID:12Yt+uW9
>>890
確実に体型崩れるだろ
気を付けろよ
0892774号室の住人さん
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2018/08/08(水) 18:25:53.96ID:Uzoi4Mgd
えー、、噂の割り箸のって初めて見たけど炊飯と一緒にやるのかよ
綺麗に洗って保温時に突っ込んどきゃいいじゃん
0894774号室の住人さん
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2018/08/08(水) 21:54:42.54ID:3lse3GaE
きゅうりって栄養的なコスパはあんまり良くないかな
0895774号室の住人さん
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2018/08/08(水) 22:28:33.05ID:Pm9XxAhp
栄養ほとんどないんだってね
メロンの皮だけ食ってるようなもんだろ
0899774号室の住人さん
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2018/08/09(木) 02:02:04.11ID:wSZ0rSTY
蛇口ひねっていつでも水が出てくる今はキュウリはあまり存在価値はないかもしれないが
昔は持ち歩いて水分補給するにはキュウリはイイ食材だったんだろ
塩もみすれば塩分も取れるしね
0900774号室の住人さん
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2018/08/09(木) 08:18:34.26ID:11xys57u
>>895
しかし、きゅうりは体を冷やすという。きゅうりに限らず、
スイカ、トマトなど夏野菜は同じ効果があると言われている。
0901774号室の住人さん
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2018/08/09(木) 09:01:19.20ID:iEhaQH8w
>>881
夜の冷凍鶏肉だけがどうやって食べるのか分かんないな
解凍してから調理?それとも冷凍のまま食べる方法があるとか?
0904774号室の住人さん
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2018/08/09(木) 14:05:40.68ID:p6CPFMOh
903
脅迫犯罪者納豆御飯鯖缶コロッケだけの貧乏雅美88歳豚
0906774号室の住人さん
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2018/08/09(木) 21:55:58.56ID:j8NmuEYY
サフのドライイースト届いたからちぎりパン作ってみたけどイースト使うとやっぱうめえな
最近昼飯のおにぎりにちょっと飽きてきてたからこれからしばらくはパンだな
0907774号室の住人さん
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2018/08/09(木) 23:20:45.83ID:V16Govgg
自分でパン焼きたいと思うことはある
沢山作れるし、菓子パン買うより断然安全だしね
0908774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/09(木) 23:22:04.74ID:HELCOKpV
ローソンアプリにログインしたら
チュッパチャプス貰えた
0910774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 00:59:28.73ID:WwAvzKih
カラムーチョ55g 84円の買ってきた!
0911774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 01:19:01.73ID:ulroTEdq
サッポロポテトとかっぱえびせんとエースコインはコスパ高いお菓子
0913774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 07:20:18.23ID:LRWARoFs
食費1万円なら菓子なんて論外だろ
0914774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 09:46:53.02ID:14o7FQr8
いや、むしろ菓子がメインじゃないと無理
安菓子で四六時中小腹を満たしてこそ主食が粗食でも平気になる
0915774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 09:51:43.82ID:bqdUwqN7
ココナッツサブレはカス見たいなん入ってるからな
エースコインはまずい
0916774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 10:38:55.80ID:qFmG6r6g
菓子を食いたくなるのは栄養が足りてない証拠だよね
0918774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 11:29:03.88ID:LRWARoFs
>いや、むしろ菓子がメインじゃないと無理

菓子を食いたくなるのは栄養と知能が足りてない証拠だよね
0919774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 11:55:44.96ID:MMux/JKa
コレステロール関係
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/cholesterol.html 420mg/100g全卵
http://www.jmi.or.jp/qanda/bunrui3/q_045.html 体内生産量 1g - 1.5g/日
http://www.kewpie-egg.co.jp/eggs/data.html 1個/日の消費量。
詳細は時間がなくて検討していない

>>896 瓜類はB1が多かったはず゛。

>>891
中華麺は、卵が入っている奴がある。卵が入っていれば、必須たんぱく量は何とかなったはず(詳細忘却、だれか計算しなおして、アミノ酸スコアを)
0921774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 13:12:12.33ID:Tcq7afz4
881
嫉妬脅迫犯罪者貧乏ユリピ88歳老害
0923774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 16:08:15.73ID:AoC2uXph
野菜不足なので毎日サプリを食ってる俺だが、
あんなものは気休め程度で何の意味もないって意見も多いよな。
ちなみに俺が食ってるのはネイチャーメイドのスーパーマルチビタミン&ミネラル。
0925774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 18:37:45.42ID:mAuTCu+N
>>923
野菜不足なので毎日サンマを食ってる俺だが、
あんなものは気休め程度で何の意味もないって意見も多いよな。
ちなみに俺が食ってるのはスーパーマンマルチビタミン入りサンマ&ミラクル
0926774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 18:41:27.83ID:XSeqTHnj
>>923
栄養バランスを考えてサプリ飲んでた時期があったけど、逆に体調が悪くなるもんで止めた。
オレの場合は主食の栄養が偏ってると思ったら、それを補う目的で飲んでた。それがダメだったのかもしれない。
0927774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/10(金) 18:44:41.00ID:XSeqTHnj
>>902
ネットで調べてみたけどやっぱり分からない。
調理済みの鶏肉を冷凍してから食べるときに解凍するってこと?
解凍しても生のままだと食べられないでしょ。
0929774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 18:55:22.97ID:4VP85iSV
>>928
自分は、野菜ジュース飲んでる
色んな種類食べれないしジュースよりは良いかと思って
0930774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 19:01:01.61ID:N4MhR9Oa
ブロッコリーを茹でて食べる習慣を持つと長生きするらしい
198円くらいするからちょっと手が出ない
0931774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/10(金) 19:01:09.16ID:57CLbVIs
見切り品のカット野菜で良い。
野菜ジュースは食物繊維無いので価値なし。
乾燥わかめのほうが繊維豊富で腐りもしないし最高に使える。
0932774号室の住人さん
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2018/08/10(金) 19:33:47.40ID:4VP85iSV
>>930
あたってるかも、お婆ちゃんが94歳まで生きた最後までトイレは自分で行っていた
でも歯を大事にしていたりよく噛んだり他の健康面も気をつけていた 運動で家で階段の登り降りしたりとか ブロッコリーは、畑にあるから食べていたみたいだけど
0934774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/10(金) 19:36:47.98ID:XSeqTHnj
>>930
ブロッコリーって栄養満点でいいかも!!って思ったけど、高価な野菜だった。
あの量であの価格だと手が出せない。
0935774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/10(金) 19:57:27.63ID:DLcb8DtA
野菜ジュース飲んでると便の調子よくなるから
繊維質は多少はあるんでないか?
0936774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/10(金) 19:59:41.97ID:DLcb8DtA
まぁうどんとか納豆だけとか豆腐だけとかの人はなんか摂った方がいいと思う
栄養不足は目にくるから
0939774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/10(金) 20:56:11.80ID:kDrwOkrC
野菜ジュースは飲物としてはコーラの様な清涼飲料水よりはマシ、というくらいに考えないと危ないよ
野菜ジュースやサプリメントを飲んでるからといって野菜を摂らなくても良いわけではないからね
0941774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/11(土) 00:47:32.05ID:VHvwZ+XF
目にはビタミンAが必要だっていうよね。人参とかうなぎとかブルーベリーとか。
0943774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/11(土) 05:38:38.78ID:ZWg96HgS
>>940
料理したことは愚か、してくれた事もないんでしょ
肉の食べ方分からないってかわいそすぎる
0944774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/11(土) 06:46:03.70ID:YSzZrBXp
うちの職場に幼少期に両親を亡くした男性がいるけど、様々な常識を知らない
いろんな境遇の人がいるから、お互い生暖かくいこう
0949774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/11(土) 11:35:40.44ID:UdivR8TZ
>>941 >目にはビタミンAが必要だ
は、命題としては正しいけど、詳細は局法を読んでみて
http://database.japic.or.jp/pdf/newPINS/00052436.pdf
なお、うちの地区で冬季に目が見にくくなる児童がいて、眼医者で投与された薬が B1, B6, B12製剤。
つまり、エスファイトゴールト http://www.info.pmda.go.jp/ogo/J0601004299_04_01 が投与されていた。
栄養失調なのね。
栄養失調ではない人に、いくらビタミンを投与しても無意味で
栄養失調だから、ビタミンが効果がある。
>>938 栄養価の計算をしてみて。検索で見つけたのはこんなところ
http://www.nuis.ac.jp/~takagi/sql/masuno/guide1.html
食品の栄養計算では、1週間分の合計量を7で割って1日の分量とするから、計算に注意。

>>946-947 プリン体の制限はある種の病気だから、自分で計算するしかない
https://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%97%E3%83%AA%E3%83%B3%E4%BD%93+%E5%A4%9A%E3%81%84%E9%A3%9F%E5%93%81&;aq=-1&oq=&ai=lgKQEAw1TISAFRNkpoo8WA&ts=2323&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt

>>901
俺の場合には、下茹でして冷蔵保存。
食べるときに引っ張り出して、味付けをする程度の加熱調理。
200g/日なので、700-1200円/2kgの鶏肉を1回に2kgゆでて、
(ほぼ沸騰状態で)4こづつポリ袋に入れて、密封。流水でれいきゃくして、粗熱を取り、冷蔵庫で保存。1週間を目安に食切る。
0950774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/11(土) 11:41:37.48ID:Xv5ZaVs/
風の出なくなった扇風機、ファンとカバーの埃を取ったら復活!
埃が風をほとんど吸い込んでたらしい。
そーいやパソコンのファンも埃がたまるとCPU熱暴走するよなあと思い出した。
0951774号室の住人さん
垢版 |
2018/08/11(土) 11:47:12.10ID:UdivR8TZ
>>949 つづき。
神経が何かの影響で損傷しているような場合に、ビタミン剤を投与する。
こっちのほうの原理(医学用語では機序)は、知らん。

湾岸戦争症候群、つまり、劣化ウラン粉塵を吸入して肺に蓄積している人々への対処療法として、
「高価な薬の浪費だ」と指摘された薬剤を見ることがあった(放射能板、過去スレを探してくれ)。
内容は、単なるビタミン剤の規定量投与で、食品でとっている分量以外に、必須とする分量分を薬剤でとっていただけ(正確な内容が必要な人は原報を自力で探してくれ。

放射能が高い食品を食べていると、あるいは、放射能の高い粉塵を吸っていると、
体内の細胞が壊死して、代わりの細胞ができる。この時にいろいろな栄養分が必要となる。
放射能汚染を気にしないで食べているこのスレの利用者では、栄養失調になりやすい傾向がでやすい。
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

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