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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 119【栄養】
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0001774号室の住人さん
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2018/07/06(金) 18:56:41.96ID:1RwTbiCM
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう

上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事

規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

※前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 118【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1527517832/
0517774号室の住人さん
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2018/07/26(木) 22:28:37.30ID:sAhmsRKH
猛暑で塩分水分とれと毎日誰かしら言ってるから今の時期言う事ではなくない?
0518774号室の住人さん
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2018/07/26(木) 23:03:31.28ID:2+mvH451
ピーマンはヘタとって半分に切って種ついたままオーブントースターで素焼き。鰹節と醤油かけて食べる。焼き鳥屋のシシトウみたいな感じ。
0519774号室の住人さん
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2018/07/26(木) 23:47:56.82ID:R8CiAwKQ
インスタント味噌汁一杯分の塩分が約2g。1日2杯ぐらい飲んだところで、ほかで調整すればどってことない。インスタントラーメンの汁で雑炊作る方がよっぽどヤバいぞ
0521774号室の住人さん
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2018/07/27(金) 11:48:57.13ID:Qku+JwIm
>>496 ピーマンはヘタとって、縦に2−8つ切り。口に入る大きさに。
その後は https://cookpad.com/search/%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%B3%20%E6%B2%B9%E5%91%B3%E5%99%8C
味噌と砂糖を入れないと苦みが取れない。

>>490 カリは
https://www.ajinomoto.co.jp/yasashio/
週1回ぐらい、食塩1、やさしお1の容積割で使っている。

セロリは栽培が難しくて、家庭内では使ったことがない。せいぜい10cmぐらいまでしかサー育たないし、市販よりも悪が強すぎる。

おちゃは、農協の加工所に行くと規格外のくず茶を売っている。これで1年ぐらい持たせている。
ただ、「加工所」でのみ販売。農協販売所では取り扱っていない。購買だと市販品になってしまう。
販売所や購買( http://www.ja-town.com/shop/c/c9008ocha/ )に行かないように。
0524774号室の住人さん
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2018/07/27(金) 22:17:58.97ID:aB4sNE0k
2006年には粕汁2杯を食べて自動車で帰宅していた神戸市の教師が呼気1リットル中、0.15ミリリットルの
エタノールが検出されたとして酒気帯び運転容疑で書類送検されたという事例もある
0527774号室の住人さん
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2018/07/27(金) 23:20:26.63ID:/2vJOjVN
酒粕のアルコールが1%未満ってどこから出てきた知識なんだ
0530774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 04:35:36.36ID:2v+VvRgH
下手な四字熟語使って雰囲気出してたのに恥ずかしい奴だな
0531774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 09:13:26.35ID:S/ghwqc7
鶏皮買ってあったの忘れてた・・
賞味期限22日まで やや臭いあり 流石にちょっと食えんなw
0532774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 09:28:16.45ID:84rpOt9U
鶏肉は冷蔵庫しまい忘れて三時間で臭かったからなあ

反省したので昨日業務スーパーで買った鶏肉はすぐに切り分けて冷凍した

国産なのに期限近いからと2キロ500円だった
0534774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 10:43:40.42ID:zzmZEZTG
この時期って豆腐もヤバいのな
買ってきてすぐ冷蔵庫入れてたものを消費期限ぎりぎりで食おうとすると酸っぱかった
0536774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 11:34:30.79ID:r56JasJh
>>515-528 1%はたぶん酒税法。
http://elaws.e-gov.go.jp/search/elawsSearch/elaws_search/lsg0500/detail?lawId=328AC0000000006&;openerCode=1
食品添加物では「酒税法の制限によりアルコール量を1%以下にすること」と聞いている。

>>523
は酒粕として出荷するときに、最後の1回絞るのをしていない酒粕しゃないかな。
なお、酒屋の宣伝文句は
https://www.sake-kasu.com/blog/?p=260
俺が習った初回の免許切り替え時の講習では、
酒飲んで(ビールコップに1敗あたりで)2時間後車を運転すれば、絶対に飲酒運転では捕まらない
というのが、都道府県免許センターの書き換え講習の内容。

>>532
2時間で細菌数が2倍になるから、3時間だとおおむね腐っている。
冷蔵庫内での保存期間(0度から-18度で1週間)を超えそうだから、低価格販売をするわけで
冷凍食品や冷蔵食品の低価格販売ひんは、店舗から自宅例ぞ゛宇個までの輸送時の温度に注意してくれ。
おれは https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E7%99%BA%E6%B3%A1%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB+%E7%AE%B1/ 
で、内面にアルミホイルを張って使っている。
0537774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 12:38:40.66ID:A4nq5eOg
みーしゃいなくなったけど
ラー油のナポリタンは今日も使わせてもらった。
他はケチャップだけで味整える必要ないというのがすごい。
0543774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 19:07:17.80ID:DQrXr7SJ
>>541
つか40超えたおっさんが年収200万以下で5ちゃんねらーで煽り荒らしとか終わってね?

【賃貸】物件選び、こんなことで失敗した(>_<)こんなことで成功した(^o^)v 50
489 :774号室の住人さん[sage]:2018/07/28(土) 17:10:13.48 ID:YqHF7GY6
俺は1998年に買った洗濯機がまだ現役で動いてるな。
まあ俺は1週間に1回しか洗濯しないのでなかなか劣化しないのかもしれないが。
年収200万円以下の一人暮らし47
21 :774号室の住人さん[sage]:2018/07/28(土) 17:13:39.23 ID:YqHF7GY6
朝は30分くらい歩いてもいいけど、夜に仕事が終わった後30分歩いて帰るのはいやだな。
日本全国どこへ行ってもオヤジ狩りのガキはいるだろうし。
0544774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 19:15:32.49ID:S/ghwqc7
このスレで上がる画像のグロ率の高さたるや・・(´・ω・`)
0545774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 19:21:46.44ID:S/ghwqc7
台風の日ってスーパーは半額タイムまで待たないでいいから好き
0546774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 19:33:31.79ID:YqHF7GY6
>>543
全然関係ない住人にグロとかバカにされててワロタwww
お前のうpした糞汚ねえ画像なんか誰が見るかこのバカwww
0548774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 20:15:17.46ID:DQrXr7SJ
>>546
見ないという選択肢しかなくなったんだね 雑魚はこれだから

結局豆腐と納豆で発酵させて栄養価と保存性を高める食べ方は有効だと立証されてしまったな
0549774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 20:16:27.88ID:DQrXr7SJ
ちなみにこいつも高齢者だから自分のこと貶された気分になったんだろうな
哀れなジジィ共

中高年の一人暮らしを語るスレ Part69
625 :774号室の住人さん[sage]:2018/07/28(土) 19:23:38.84 ID:S/ghwqc7
ツンデレと付き合ったことあるけど
面倒くさくてしょうが無かった
あまのじゃく系はもういいやと勉強させてもらった
0550774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 21:45:11.19ID:YqHF7GY6
>>549
お前がブヒブヒほざいたところで豆腐と納豆を混ぜるバカなんかどこにもいねーよ。
足りねえ脳ミソを必死に絞った結果がグロ画像で笑われるのみのお前wwwクッソワロタwww
0551774号室の住人さん
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2018/07/28(土) 22:03:41.34ID:DQrXr7SJ
>>550
お前がブヒブヒほざいたところで豆腐と納豆を混ぜるレシピはすでに普及してんだよ
足りねえ脳ミソを必死に絞った結果が事実を突きつけられて笑われるのみのお前wwwクッソワロタwww
https://i.imgur.com/PkyHrnK.jpg
0552774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 02:30:21.20ID:BuZxPSYy
小学生同士喧嘩は他所でやれ
グロ画像貼るのはやめろ
0553774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 08:57:39.57ID:kNNYsUCS
>>552
>>551が先にファビョってケンカ売って来てるだけで俺は何にもしてないよ。
グロ画像貼って荒らしてるのも>>551だけだし。マジで>>551は脳ミソカラッポだからなwww
0555774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 11:18:57.48ID:MOTgtopH
炊飯器に箸引っ掻けてレトルト茹でるグロ画像がなくなってホっとしてるのにw
0557774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 11:46:30.25ID:a5GfQ5gV
電気ポットでレトルトあっためてる友達いたが
あっためた後の湯でそのままインスタントのコーヒー作っててドン引きした思い出
0559774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 17:12:15.04ID:0xEr8wgL
月二万で頑張るスレもあるけど
2万も行かないよね普通

お米たくさん買ってその日安かった野菜とか納豆で料理すれば美味しくヘルシーに、そして健康的な食生活を送れるよ、一万円もあれば

バカだと思ったw
0563774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 19:55:33.95ID:8VMuAwJ8
毎日250g食っても1日100円の月3000円だぞ よゆーよゆー
0564774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 20:33:38.89ID:kNNYsUCS
>>563
業務スーパーの鶏肉?
俺は肉を買わないから肉がいくらぐらいするかって分からないや。
0566774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 21:09:35.60ID:0xEr8wgL
そんな安い肉毎日食べてたらお肉のありがたみ薄れるじゃん
0568774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 21:17:22.73ID:NqP8NuMK
本気で一万目指してる人ってご飯とおかずだけとかなの?
五年くらい続けてたら体壊しそうだけどずっと続けて元気な人居るのかな
0569774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 21:25:58.12ID:8VMuAwJ8
朝飯は惣菜パンのみとか晩飯カップ麺とか
外食のうどん(野菜はネギのみ)とかチャーハン(肉野菜は50g以下)とか食ってるよりは
鶏肉・ブロッコリー・人参・しめじ・卵・納豆あたりメインで1食100円で過ごしてるほうがよっぽど健康的だろ
0571774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 21:43:59.11ID:BbHy/a76
毎日デパ地下で食材買ってるバブル経験者でしょ
現実を知らないから相手にしたら負け
0572774号室の住人さん
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2018/07/29(日) 22:10:38.12ID:1q3VX/QL
鯖缶納豆御飯だけの脅迫犯罪者貧乏雅美豚
0573774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 02:16:50.20ID:I6WZ3Gsw
親戚から素麺一箱送って貰った
ありがてぇありがてぇ
0574774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 05:50:47.49ID:MIP14pVL
食費を削るのは命を削るのと同じです

それでもあなたは食費を削りますか?
0576774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 08:59:12.69ID:ksXX3VgC
食費を削ろうが量や栄養が減るわけではないだろ
頭悪すぎる
0577774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 09:01:12.37ID:ksXX3VgC
食事量は減らさず栄養素は減らさない

すなわち菓子類は一切禁止
主食は小麦粉、玄米、豆類にスパイスを加えたもの
野菜は特価品のみ
肉は鶏肉かサンマ、いわし
飲み物は自作のお茶、たまにジュース

十分です!!
0578774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 09:03:37.75ID:ksXX3VgC
>>568
本気とかなんとかいう以前に一万なんて楽勝だろ あほか?
俺は五千円でやってたよ?

主食は小麦粉
業務スーパーもしくはそれに類する安い店がある

これが条件な
0579774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 10:16:19.23ID:RsyQh4zV
連投しちゃうあたりに
脳に栄養が回ってないと思われる

考えがまとまらないのか
感情が制御できないのか

いずれにせよおちついてたまには金つかうんだ
0580774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 12:02:47.40ID:TeKq5O+k
主食小麦粉はやばいw
食べたあと口の周り真っ白になってそう
0581774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 12:04:07.88ID:ecYrRKeJ
小麦粉は業務が値上げしたから1キロ100円はドンキだけになったな
0582774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 13:19:29.29ID:JypcmkJf
衣食住をケチりすぎると身も心も落ちぶれて社会から落伍し這い上がれなくなる。
一定の水準を保つ見栄は大事。無茶な節約より収入を増やすことを考えよう。
0583774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 13:29:04.16ID:TBLXP4km
>>582
それを口にできるのは落ちぶれて這い上がれ無くなった人間
元から成功した人間・這い上がった人間は努力でなんとかなると思っている
つまり君は・・・あっ
0584774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 14:54:50.49ID:A+O/yCji
ネットで調べると、米って炭水化物が圧倒的に多くてまさに糖質の塊だが、
小麦(うどん、ラーメン、パスタ)はタンパク質も多くて、そこまでバランスが悪くないな。
江部康二の言う「米は毒物です」というのも本当なのかもな。
0586774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 15:09:51.69ID:A+O/yCji
>>585
炊飯器が汚い。隅々まで掃除してゴミを全て除去してから写真を撮れ。
0588774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 15:33:55.54ID:8xTUTUqk
ヤフオクで茨城産コシヒカリ玄米を30kg8000円で買った
個人的にはミルキークイーンの方が好きだけどやっぱりコシヒカリもうめえな
30kgあれば今年は間違いなくもつわ
0589774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 15:44:48.47ID:A+O/yCji
30kgもまとめて買ったらカビたり虫が湧いたりしそう
0590774号室の住人さん
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2018/07/30(月) 15:53:10.92ID:8xTUTUqk
唐辛子入れとけば大丈夫よ
まとめ買いした方が安いから俺はいつもそうしてる
0591774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 16:55:58.09ID:I6WZ3Gsw
味悪くなるじゃん
全部冷蔵庫にいれてるならわかるけど
0593774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 17:39:16.44ID:A+O/yCji
>>592
そういうお前のマヌケなところが
このスレでずっとバカにされてるってのが分からんのかお前は
0594774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 18:25:48.94ID:KmETUc63
そもそもこれぐらいの汚れは許容範囲内だろが。
お前は米を炊く度に掃除してんのか? それこそ基地外バカってもんだぞ
0595774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 18:37:30.55ID:Lmq9MH+d
>>591
味が悪くなるって...まさか粉末の唐辛子で飯と一緒に炊くとか考えてないよね?
まして冷蔵庫とか水分とんで米全部ダメになるのに
0597774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 20:16:22.30ID:X7ZIJCFU
食っても問題ないだろ
そんなのは麦でも蕎麦でも同じ
0600774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 21:32:33.97ID:/g7EarZQ
最初は調味料とか揃えるからいろいろかかるかもね
来月は頑張ってくだしあ
0601774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 21:41:19.17ID:GeQIj5h8
>>599
毎日外食してもそんなにかからんよ
初期投資で家電などを買った経費も含むなら別だが
0602774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 21:51:19.57ID:KmETUc63
>>593
論破されて逃げたのかよ…
だったら最初からつまらん茶々入れんなやボケが
0603774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 21:57:01.11ID:ViQlRWU1
>>589-590

10円玉 を何枚か入れれば良いんだよ
もちろん、サンポールで消毒してからな!

銅には殺菌効果がある!
とうがらしみたいに、ボロボロと崩れないし・・・
0604774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 22:16:57.72ID:I6WZ3Gsw
>>595
違う
米が酸化する

ググってみろよ
米は野菜室で保存すべきって常識だぞ
米は空気に触れると酸化するから密閉用気に入れて野菜室で冷蔵
自分は1ヶ月で食いきれるぶんしか買わないけど近所の米農家は米全部冷蔵してるよ?
その場合は冷蔵庫じゃなく米専用の冷蔵米びつな
冷蔵がダメならそんな製品自体あるわけ無いだろ
https://i.imgur.com/7oJi4qS.jpg
0607774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 22:39:10.84ID:7Ko/ASZq
>>588
中国人からやっすいブレンド米買ったのかw
まあ、何食っても味わかんないから関係ないわな
0609774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/30(月) 22:50:25.97ID:cI7/Ky4M
>>584
江部の言うことはいろいろおかしいから真に受けないほうがいい

コメのたんぱく質はアミノ酸スコアが高く吸収されやすい
いっぽう小麦粉のたんぱく質はアミノ酸スコアが低く吸収されにくい

小麦粉食べ続けたりしたら不調になるのは目に見えてるけど
コメを食べてきた日本人は健康だった

最近糖尿が増えているのは欧米型の食生活になったせい
コメの消費量は糖尿病の増加に反比例して年々減ってるんだから
0611774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/31(火) 00:52:21.98ID:ibxZ+n6U
1万円生活してる人間は少食が基本だし
糖質気にするほどみんなご飯食ってるの?俺なんて平均しても1日1合ぐらいだよ
高校生の運動部の合宿みたいに山盛り食ってる奴は気をつけていいと思うが
0612774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/31(火) 03:21:00.77ID:hhA/0WEV
長期保存で味が悪くなるから玄米を買ったんだと思うが
米は精米すると急速に酸化する
本当は籾殻米を買って精米するべきだけれども
0613774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/31(火) 05:03:00.95ID:XnHPrkef
玄米良さそうだな。俺も買ってみようかな
白米と比べて味はどうなの?
0614774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/31(火) 05:16:37.83ID:hhA/0WEV
玄米の味は不味いから栄養素をワザワザそぎ取って白米に精米してる
大抵の場合、白米より玄米の方が高い
0615774号室の住人さん
垢版 |
2018/07/31(火) 08:24:30.69ID:ZbAnTOQ7
>>602
バカが誰にも助けてもらえず1匹ぽっちでファビョりまくりwwwワロタwww
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