【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 117【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 116【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1521715376/ ラー油結構高いから作れるだろうかと調べたら簡単だった。
容器にトウガラシ半分入れてゴマ油満たせばいいだけなんだね。
一味がいいらしいけど輪切り唐辛子しかないのでそれで代用した。
二週間ぐらい冷蔵庫に放置してみるか。 いやいや、塩は健康に悪いでしょw
そもそも食パンって塩分高いし >>896
芸術家の人の多くは、それで続けている。
かってのアルバイトが、常時就業職となり
芸術品の生産がこずかい稼ぎになり、老後の職となり、
と。
>>898 昭和1桁族の磯野カツオ君は、近所のジー様より、
「トーストには味噌を塗るもの」と教えられた。
昭和1桁族の、パパの恩師は、上野駅前のパン屋から菓子パンを買っていた。
パパの恩師の同級生では、華族の息子ぐらいだよな、バター付けていたのは。
「マーガリンをやめてクリームチーズ」等の油脂系をやめて、
練り餡とか、マヨネーズとか、チョコレート・砂糖等の糖質を主体とする菓子パンにするとか
味噌・醤油・漬物・総菜などの、調理パンにするとか
という方法もある。価格は加工賃の関係で模索していない。
というか、パンが近隣では高価なので、麺と米に切り替えたのが5年ぐらい前。
今の値段を抑えていないので、そっちで調べてほしい。
昭和40年ごろは、食パンに佐藤を振りかけて食べる、が農家のかなり贅沢な間食だったらしい。 ならそのまま食いなさいよ
塩が健康に悪いと言い出したらもう何も食うなってなる
あんた細かいこと気にしすぎ チーズにもマーガリンにも塩入ってるからぶっちゃけ変わらんのだけどね
むしろ少量で味がつくからそういうの塗るよりも塩だけのほうがマシだよ >>902
健康という視点が抜け落ちてね?
>>903
あんたと話ても無駄なんで返信しないでくれるかな 眠眠食品のせみ餃子が79円税込み85円だった有難い普段でも税込み100円で売ってる関西のスーパーでしか売ってないそうだけとね
王将の餃子250円とか贅沢品は不要 >>898
少しなら大丈夫だよ、お婆ちゃん94歳までトイレ自分で行くほど元気だったから 業務スーパーの冷凍豚肉があれば1万なんて余裕だよ。3000円も夢じゃない。
臭いから生姜を忘れずに。
健康面は白米と玄米を混ぜ合わせて食え 玄米は炊き方が難しいよ。長時間水に漬けて発芽させないといけないし。
同じ水に漬けっ放しだと腐るから、こまめに水を換えないといけなくて面倒くさいし。 898,900,901
塩分取り過ぎ肥満豚脅迫加害者ローリ鋭利88歳 >>910
いやいくら貧乏でもそこまで貧相な食事は要らない(´・ω・`) 来週さ来週の朝食用に8皿シチューつくったぞっと
冷蔵庫の中がパンパンだぜ(´・ω・`) よし
野菜がやさい季節がやって来たぜ
巨大大根58
大きめ人参三本78円
小さめキャベツ58円
大根とか人参は冬野菜なので極寒で育成が遅れてたのが出てきてる気もするが
野菜食いまくるぜ 一日一食レトルトパック玄米のみで生活できますでしょうか? >>850
調べてみたらわかるけど公共事業は減ってるよ
だから景気がイマイチ良くならないんだけどね
しかし左翼は公共事業を否定するから地方は
悲惨な状況に待ってるのだが理解してるのかな >>905 >健康という視点が抜け落ちてね?
>>635 の
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou-syokuji2/dl/03.pdf
昭和前半の栄養条件に付いて考慮するならば、この対策が必要たということも理解してほしい。
があるから、略したんだけど。
>>907
伊達巻もどきを作るときにやっている。正月料理だ。
>>892 >>910
類似のことはやっている。
https://cookpad.com/search/%E5%88%BA%E8%BA%AB%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F
一般向けの小売りもある。 http://konnyaku.or.jp/kit/index.html
あくが十分強く、アルカリ性を確保できれば室温開封保存も可能だけれども、最近の製品はあくを弱めているので恐ろしくて室温保存できない。
糸こんにゃく、業務で200-300円/1kgぐらい。水が1リットルぐらい入っているので取扱注意。スーパーで2リットルの水入れ(300-500)を買って、この中で保存している。
1本50cmぐらいあるので計量に注意。適当に手でつまみ上げて、短く切断、1回湯がいた後で、そばつゆと麺(スパゲティ使用中)とワサビ。
https://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%83%E3%81%8F%E3%80%80%E8%85%B8%E9%96%89%E5%A1%9E
&aq=-1&oq=&ai=BymQsk1_TA2sr8xcKZ_4zA&ts=13813&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt に注意。
だから、5kgの板コンが買えないでいる。面をスパゲティに変えてもやっている。
https://cookpad.com/search/%E3%82%8F%E3%81%95%E3%81%B3%E3%81%9D%E3%81%B0
これだと
https://cookpad.com/search/%E3%82%8F%E3%81%95%E3%81%B3%20%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF
あえる具の分量が多くなるので、そばつゆ+水でさらしたスパゲティにしている。
>>906 王将の餃子250円とか贅沢品は不要
いつか食いたいと思っていたが、中学生の頃にタダ券をもらったけど、いまた゛たべに行ってない。
王将の店に興味がなかったので、閉店して別の店になって気が付いた。
>>915
庭先の野菜ともいう花壇の中をみたら、細かい茶色の斑点が数多くついている。
福島からの風で、フレッシュな粉塵が付着して枯れてゆくのかもしれない。冷夏の悪寒。
近隣で低価格米の入手が困難になりつつあるので、卵が入っているうどんとしてのスパゲティに切り替えつつある。
駅の立ち食いソバやに通った(都内出張、50%支給で150+150=300円で済ます食事)こともあるけど、そばとうどんの麺が違うけど、汁が同じものを使っていた。
これならば、卵を入れたうどん用小麦粉で作られたスパゲティにも応用がきくなと感じた。 俺の場合、月1万円以内を心掛ける(実際には少しオーバーしてるけど)ようになってからの方が明らかに健康になった
よく低所得者は糖質を摂り過ぎて不健康になるという報道を見るけどそれは栄養や健康の知識がないだけ
少し学べば低価格で高栄養価の食品はたくさんあるからね
情報弱者ってのはこういうのを言うんだなと >>917 >しかし左翼は公共事業を否定するから地方は
自民党の軽井沢系議員は地方の公共事業を否定している。
というのは、自民党の地方支持母体が公共事業関連法人で、地方組織の弱体化と中央集権を目指した。
郵政議員の切り捨ては有名だよね。
うちや近隣の市町村をみると、億単位の大規模な公共事業は、地方の自民党支持母体では受注できず、中央のみ受注している。
地方の自民党支持母体が受注して、手抜き工事をして、使い物にならない(10年程度で主要構造物が破損等)ものばかり作った。 >>919 >情報弱者ってのはこういうのを言うんだなと
近所の年寄、狂人的行動で有名なんだが、
この人、一時期、カロリー計算をやっていた。
今でこそ、ネットで数値が得られるが、老人故、パソコンがだめで、ネットが使えない。表計算も使えない。
それで、成分表を買って、集計用紙で集計していた。
これが、狂人だという意味合いで扱われる最初の行動だった。
近隣では、糖尿病患者すら家族はカロリー計算をしていない。 おいおい、スレ違いにも程があるだろ
ところで餃子って自分で作るとコスパいいね
野菜の余りものと挽肉を適当に具にして、200円程度でも
30個は作れるわ。美味いし腹も相当膨れる。 >>922 にらが大量にあったころ、よく作った。
肉のにおいけし(近所のスーパーでは、賞味期限切れの肉をひき肉に加工して販売するので、臭くて)にニラが゛必須。
油を1cmぐらい引いて、うどん粉を流して、オムレツのように、中身ににらと痛めたひき肉を入れて。
1枚で200-300gで、焼きあがったらば包丁で切断して、シチュー皿に並べる。
餃子の皮は買ったことなし。ニラがなぜかかれて、その後農家をやめたので最近は作っていない。 >>922
その材料でお好み焼きを作ると包む手間も無くなって楽だな >>919
まさにそのためのスレなんだから、低価格で高栄養の食品をたくさん紹介してくださいな。 卵、豆腐、アボカド(1個65円)、ニラ、納豆、シシャモ(5匹95円)・・・
今、冷蔵庫に入ってる食品見ても安くて栄養のあるものは沢山あるわ
スーパーで見回せばいくらでもあるんじゃね 餃子は好きだが俺は作るのめんどいから冷凍もんでいいかなw
12個で160円くらいだし 俺も手間を掛けるなら最低半額にはしたいので餃子は冷凍餃子だな
勿論自作のほうが材料費掛けられる旨いんだろうけど
コロッケとかハンバーグも同じように市販品 餃子は呑む時によくアテにするけどうちの近所のスーパーで眠眠餃子10個入が常に68円
自作なんてアホらしくてやってられんw みぃ〜しゃ出ておいでよ〜
スレの嫌われ者「長文」野郎がまた現れたんだよーう
君との好感度()の差に負けて姿を消したはずの長文がまたスレで迷惑行為をしているよ!
助けてよーう中年みぃ〜しゃまーん(笑) 酒やめたら週1回の買出しが4千円いかなくなった
医者にコーヒーも飲むなって言われたから
慣れたら1万円切るかな 餃子は作る時に肉の量をわずかにすると王将みたいな味になる。
王将の餃子の中身をよく見てみなよ。ほとんどキャベツだから。でもそれが旨さの秘訣なんだと思う。
もしかしたらキャベツだけで十分なのかも。 トップバリューの餃子が値段の割にうまい
王将の食わなくなったもん >>911
別に無理して発芽させなくても炊飯器の玄米モードで十分だぞ
新しめのならだいたい長時間温度管理しつつ浸水するモードも付いてるし >>934
そこは大事です 家で作るとどうしても肉を多くしてしまう 肉が多い方がおいしいだろうという幻想
お店の餃子を割ってみると餡自体が結構少ない でも旨い 餃子皮に対して餡の量がありその中にキャベツを含む野菜と
肉のバランスがある 餃子は具材ケチってクズ野菜をぶちこんだほうがむしろ美味くなるのかもな >>931-932 >酒やめたら 医者にコーヒーも飲む
ジンその他3種類ぐらいを除くと糖類が1割ぐらい入っているのが酒類。一部に3割ぐらい入っているのもあるけど。
コーヒーは、砂糖と脂肪。
>どんな病気だよ
この点から考えると、成人病。糖尿・血管壁への脂肪沈着(高コレステロール血症を含む)・毛細血管の異形(脳内出血を含む) あたりかな。
近所の病名と食事制限の内容がわかっている人の中では。
最近かってはまれな病気の人が現れてきた。
http://www.keyakizaka.com/column/cardiology/141-tachycardia-over-80bpm/
安静時の脈拍が80とか100とか。夜中目を覚ましたらば血圧が130とか。
出張で西部系商店で買ったソーセージを食いながら車を運転していたら、脈拍が100超えたのでヤバイと路側帯に止めたんだけど
一部食品に、血圧が急に上がるものが含まれている。出張だと、取引のほとんどない食品(地域限定食品)を食うしかないので、怖いよ。
じゃ、午後は邪教で有名なキリスト教系宗派の境界に行くので、サヨナラ・サヨナラ・サヨナラ >>810
ちょっと食べたらほぼ脂肪になる体質だよ お弁当作ってるとすぐなくなるね
どうしたらいいんだろ 弁当つめながらつまみ食いして「あれれ〜?」っつってんの想像してわらた >>945
自分も笑ったw母親が作ってくれた頃はつまみ食いしていたな 節約生活してると牛と魚食わなくなるな
そして豆腐ともやしと鶏胸はなんであんなに安いんだ?
生産者に申し訳なさを感じるレベル 豆腐はスーパーの目玉にしたいからと安売り強制されて
近くの豆腐屋(って言っても大きな工場がいくつもある)倒産したよ >>947
魚はなんとか食べているけど鮭とかなら、牛肉は食べてないな 全然関係ないけど
図書館のpcなのになんで宣伝がエロ関係ばっかりでてるんだろー
誰かが検索してないと出ないやろ 月に一度牛ミンチか薄切り肉買ってる
ミンチは捏ねずパックからとりだしフライパンにドーンして焼けばマックのパティ
ケチャップやウスターソースは間違いなくうまいが
味気ないグレイビーソースで食うジャンク感がよい >>951
そうなんだ、そういえば図書館でPC使ったことないな >>952
わかる今、求職中で金がないんだけど米だけは買ってきた 食費以外もちまちま使ってなかなか生ゴミ捨てなかったらウジが部屋に沸きまくっておぞましい 金をケチることと生ゴミをため込むことのどこに関係があるんだよ 岡三オンライン証券 [ハピタス]
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. 一人暮らしならゴミ袋はスーパーの袋にしとけ
で一杯になったらこまめに捨てろ部屋に溜め込むとか以ての外 パソコンを2カ月がかりで修理したら今度は電子レンジが壊れたorz そういうことあるよね
昼飯ケチって毎日弁当にして節約してたのに突然風邪ひいて金かかるとか >>960
俺はスーパーの袋に入れて口を結んだ上でゴミ箱に捨ててるわ。
直接ゴミ箱に捨てるのは紙切れや空箱など乾いたものだけ。 業スーの1kgウインナー1本の大きさがちがうだけで味や食感は同じだたーよ
小さい方がいいね >>965
お前は中国人未満のカネと脳ミソしか持ってねえくせに何ほざいてんだよwww >>961
一人暮らし始めて18年、当初から唯一残ってるのが電子レンジだな…(東芝製) >>966
徳用ウインナーと徳用フランクフルトはマジで太さしか変わらんけど
ポーク&チキンウインナーってやつは味もわりと違うで 100円に割引されたウインナー5本しか入ってなかったわ
1日分だな >>970
うちの近所では値段同じよ
物によっては店舗で値段違う時あるっぽいからなんともだけど ターンテーブルが回らなくなったけどそのまま使ってる 1グラム1円以上の物は買わないようにしたら大分節約になる >>961 お仲間発見。パソは1か月半かかって復活。今日もUSB危機が認識されなくなっていた。
安いの追加購入だわ。電子レンジは地震で落下して壊れたから更新する気がない。土台が傾いているから、落下して(壊れて)もそんなに(懐が)気にしない製品しか買えない。
今は住宅ローンを返すほうが先決。
>>957 自治会会長が、うちの畑(現荒地)に野菜廃棄くずを軽トラに積んで捨てに来るわ。
市町村役場や警察に掛け合ったけど、土地所有者が廃棄するもの、と言われた。
だから、適当な荒れ地に捨てるように、という指導があったと解釈される。
なお、警視庁に電話を掛けたらば、交換台から広報に接続されて「うちは法的な内容については回答していません。都道府県の窓口を教えるからそっちに問い合わせてくれ」とのこと。
上記内容は、都道府県の警察からの電話問い合わせに関する回答。
なお、自治会長が、うちの入り口にて立小便したことに関して、所轄交番に問い合わせたところ、軽犯罪法に該当しない、という返事だった。
なお、自治会長が、焼却灰を公衆用道路(登記用語)に廃棄した件について、「市町村所有地ならば回収する」としていた市町村役場だけれども、現時点では回収していない。したがって、焼却灰などを公衆用道路に廃棄することは国民の権利として実行可能と思われる。
>>958
生ごみ回収費用(300円/50kg程度)を節約するすることが可能。
5cm位水を入れたバケツに、生ごみを入れて、
全部解けたらば、雨どいの水が落下する位置にバケツを置き、雨水に混ぜて、庭先に流す
という方法がある。石灰窒素が20kg単位なので
https://www.google.com/search?q=%E7%9F%B3%E7%81%B0%E7%AA%92%E7%B4%A0+%E4%BE%A1%E6%A0%BC&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b-ab
殺虫剤として使用するならば、それなりの農家でないと無理。
食品くずをそのまま土壌上に廃棄すると、イノシシが腐植土に生育するミミズを食べに来るので要注意。
>>948
https://search.yahoo.co.jp/search;_ylt=A2RAyIKDdgtbljkAa8CJBtF7?p=%E8%B1%86%E8%85%90%E3%80%80%E5%B7%A5%E5%A0%B4%E9%96%89%E9%8E%96
&search.x=1&fr=top_ga1_sa&tid=top_ga1_sa&ei=UTF-8&aq=-1&oq=%E8%B1%86%E8%85%90+%E5%B7%A5%E5%A0%B4%E9%96%89%E9%8E%96&at=&aa=&ai=MW_erS7MRJa8W_BOffRFlA&ts=12741
個人営業の豆腐屋は、坊さんの横の1件だけ営業している。
同級生で4人が豆腐屋だけど、3人は結婚して家を出て引き継がす、1件は弾き継いだけれども破産した。
今は昔。破産する前に営業をやめるか、破産して営業をやめるか、前者は高卒、後者は大卒。
https://www.google.com/search?ei=ywwMW_iFB8yk8QWB-JVQ&q=%E9%A4%8A%E9%B6%8F%E6%89%80%E3%80%80%E7%A0%B4%E7%94%A3&
oq=%E9%A4%8A%E9%B6%8F%E6%89%80%E3%80%80%E7%A0%B4%E7%94%A3&gs_l=psy-ab.3...7832.11252.0.12007.6.6.0.0.0.0.197.902.0j6.6.0....0...1c.1.64.psy-ab..0.1.195...0j0i30k1.0.4_N1nfs_2rw
半径10km以内の養鶏所は全部破産した。
>>951 浦山。ここにつなげられるのだろう。
一番近い図書館では、ショッピングと掲示板とメールと成人向けが使えない。
だから、利用者が1日1名ぐらいしかいない。ここの掲示板の広告はエロケーと婚活だけしか見たことがない。
婚活バイトも同級生がやっていた関係で、俺が参加しても当て馬にしかならないよ、と言われたので、利用することもなかった。
>>950 俺も同じ。gあたりの価格を考えると、魚と牛豚が買えない。
>>943-945 正しい道を学べは、おのずと減ることはないと、Rアーサーはスーザンの言葉を使って表現した。
http://www.arthur-ransome.org.uk/ >>976 に記した廃掃法関係について、
もし、警察などで解釈が異なることを言っていたら、連絡してほしい。
市町村担当官を公務員職権乱用罪で
都道府県警察本部担当官を特別公務員職権乱用罪で
告訴することができる程度の情報を求む。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AC%E5%8B%99%E5%93%A1%E8%81%B7%E6%A8%A9%E6%BF%AB%E7%94%A8%E7%BD%AA >>980 これ、直訴という。
別件でやったらば「書類に不備がある」として突き返された。
地元検察庁からは、「時効の1年前に提出してくれ」と言われている。 >>977
>>982
構うと地縛霊が成仏しないよ >>944
つまみくいなんてしてない
すぐ人の揚げ足とる
くだらない人間は黙って >>945
小学生のときから料理してるんで料理歴15年くらい
人の揚げ足とるのやめてください
朝仕事いくため朝ごはんとお弁当一緒につくるから、量が多い
人の揚げ足とるやつが一人くらし?笑える
まだまだお子ちゃまじゃない
自立してるとはいえない 誰も本気でつまみ食いしてると思ってないでしょ
>>944のネタくらい大人なら流してあげなよ
>>945もネタにのっただけであなたをバカにしてないじゃない
朝ごはんとお弁当を一緒に作るから量が多い←これがよくわからないけど
私もその生活スタイルだよ お菓子代やいろいろ節約しようと思って
献血しまくってたら免疫機能低下したのか病院行きになって笑えなかったことあるわ
献血いろいろもらえるけどしすぎはよくねーなw >>991
結構お菓子もらえるの?血液検査してもらえるのは良いよね
親が昔はお金くれたんだよって言っていたな 金ほしい商品券でも良いのに 節約に業務スーパーのメガチョク良いね 1日4枚でも満足 >>994
1包だと900カロリーくらいあるらしいよ 長文の人は他のスレでも似たような事してんの?
1万スレだけなんか 業務スーパーで売ってるブラジル産の鶏肉を小分けにして冷凍保存してる
https://goo.gl/mm5Suq レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。