【ちょうど】一ヶ月食費2万円に抑えたい8【中間】
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・食費の少なさを競うスレではない
・無理しない程度に節約
・1日3食 きちんと摂る
・栄養のバランスの良い食事を心がける
・必ずしも自炊マンセーではない
1万円では辛い
3万円では贅沢
そんな人のためのスレです
※前スレ
【ちょうど】一ヶ月食費2万円に抑えたい7【中間】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1373027614/ 寝酒に芋焼酎
つまみがないのでサバ缶を開けて中の汁を捨てる、そしてオリーブオイルをヒタヒタにしてガス台にそのまま火を掛ける
美味しかった 餃子にモヤシを蒸し焼きにしてスライスチーズ、ソーセージを乗せたサラダ、ストロングチューハイ。
https://i.imgur.com/jH84Viv.jpg キムチに嫌韓する人はやっぱり明太子も食べないのか? モヤシ最強!
キムチ切れたから買い足さないと本誌末の献立が成立しません。 >>330
まいばすの20個入り餃子とモヤシ二袋、これを二回に分けてるからモヤシが連続してしまいます。
だけど美味しいから最近のお気に入りメニューです。 嫌韓というほどキムチ嫌いじゃないんだがあまりにも頻度がな
白菜にキムチの元ぶっかけたのが我が家のキムチでそんなに食べるものじゃない
朝鮮クォーターなのに酸っぱい本格キムチは苦手なのだ キムチは殆ど食べなかったけれど二ヶ月くらい前に突然ハマってしまって。
いろいろ食べてみたけれど「こくうま」がお気に入りに。ローソンの二段重ねのもわりと好き。 古くさい品揃えで瀕死だった漬物業界がキムチで息を吹き返したんだってな
今や漬物で一番の売れ筋がキムチ
スーパーの漬物売場を見れば一目瞭然で一番目立つ場所に多くの品揃えなのがキムチ
とこういうことを書くと「日本人はキムチなんて食べない!」「キムチ買うのは在日だけ!」「キムチ売れてるというのは情報操作!」と食って掛かる奴が必ず沸くw キムチは乳酸菌とかもあってええよな 甘めの奴は好きだわ。酸味ある奴でも炒めると甘みしか残らなくて豚キムチにするとうまい。乳酸菌は死ぬだろうけど キムチじゃないが、俺は趣味でぬか漬けにハマっている
特にナスビのぬか漬けが好物
ナスビの水漬けはよく売っているんだが、ぬか漬けは
売っていてもやたらと高いんで、自分で漬けることにした
初期投資(といってもたかがしれてるが)をしてしまえば
あとは生野菜を買うだけのコストなんで、
安いわウマイわでもう幸せ 鳥胸を買いに行ったら天ぷらコーナーで衝動に駆られてしまい舞茸とイカの天ぷら。
鳥胸は夜食へ。 たぶん発酵食品すべてにいえることだろうけど
そのまま食べるより分解が進んでいて
消化と酵素だけではとれない栄養がとれているんだよね
納豆や味噌大好き 夕食を兼ねた晩酌
チキンソテー、サラダ、キムチ
軽く塩胡椒と創味シャンタンで味付けて白ごま振りかけました。
https://i.imgur.com/IbEW5e3.jpg 鯖とイカのフライ、サラダで250円
オヤツに姫はるかの焼き芋、かなり大きくてトロトロ甘くてマルエツにて188円。
https://i.imgur.com/y8BMHj0.jpg シチュールーの買い置きが結構残っているので今日は新ジャガとブロッコリーでシチューの予定 新ジャガだからタワシで軽く皮をこすり落としていれたら形も崩れなくてジャガイモ本来の旨味も溶けず美味しかったです。 ちなみに数えたら21個で150円
10個使って残りはまた明日シチュー 野菜メインの常備菜つくりはじめたらずいぶん食費さがった 料理が出来ない自分には
だし入り味噌を使った薄味鍋が最高
肉、緑黄色野菜、淡色野菜、きのこ
それぞれ一番安いやつを買って鍋にぶち込み、弱火でコトコト
他のおかずは、納豆、卵、サバ水煮缶にお酢
米はまとめて炊いてプラスチック容器に入れて冷凍保存
あと、無塩トマトジュースと牛乳、ヨーグルト
1ヶ月に一回はご褒美の外食(自分は二郎) ミニトマトと中玉トマトをプランター栽培してるけど、食べたい時にもいで食べられるから結構便利
バジルとパセリ、小ねぎとニラも一緒に植えて、ちょっと使う時に収穫。また生えてくるから無限
あと、ナスとピーマンはまだ収穫までかかる
きゅうりも育てたかったけど、支柱をたてるスペースがベランダにない… >>354
いいねえ 新鮮な野菜を食べ放題
こういう環境なら、料理はシンプルがベストでしょう
余計な味付けをしないほうが美味い >>350
美味しそう 早く仕事みつけてこのスレにきたい https://i.imgur.com/3UU1HKc.jpg
月末で、食費が3000円余ったのでちょっといい肉買ってとんかつにした
貰い物の間引きにんじんの葉でかきあげ
揚げ物ばかりになったけど、満腹満足 今月は残金が2000円ほどあるので、今夜は俺もささやかな贅沢としてお持ち帰り寿司とカップラーメンにします。 ラストだし焼肉食って来たわ
二人で14000
まぁまぁだな 俺は今半ですき焼き、二人で24000円
これからキャバクラ行ってくる トマトが安かったからトマトサラダにハムカツで一杯。
トマトが熟していて甘いです、5個で100円。
https://i.imgur.com/gsa863E.jpg 今食費3万掛かってるけど2万を目標に頑張りたい
コンビニ、弁当屋辞めて常備菜作りから始めよう 4月頃までは食費6万掛かっていたけれど今は2万円内に納まってる 会食あって三千円オーバーした
月五千円以内の外食+一人外食中食内食二万が来月の目標か
梅が出ているから今月も少し多くなりそうかなぁ〜なかなか楽しいけど寝かせるから今月の食費としては実体化しないのがなぁ… サバ缶を缶のままでチーズをトッピングして胡椒にパセリとバジルしてオリーブオイル
それを直火で焼くようにして熱しておつまみにするのが最近のお気にいり。 日用品、薬等も含めて2万でやってる
実質食費は1.7万位かな
お菓子もちょびちょび食べるし無理なくちょうど良い感じ
これ以上下がると自分にはちょいきついからね
物価が高めの場所だし すげーね
米2kとしておかず15kか
ちょっと自信無い >>373
冷凍出来る野菜肉魚は徹底的に冷凍したり工夫はしてるけどね
ピーマンとかキャベツとか調べると冷凍出来る方法って結構あるんだ
人には勧めないけどね(笑) 日用品なんてのは流石に人それぞれだなぁ
数千円する化粧品やらシャンプー使いだすと尚の事
肉とかはもう大体業務スーパーやな。安すぎて他で買えない 日用品は分けてない(スーパーで一緒に買うことが多いからめんどくさい)
25kぐらいはどうしてもいってしまう
外食込みだと35kは確実
もうちょっと抑えたいけどゆる糖質制限してて野菜と魚が高いからこれ以上はなかなか減らせない 糖質制限は主食を抑えておかずを多く食うことになるから食費が高くなるよね
糖質に代えてタンパク質が主体になるけど肉や魚に比べて比較的値段安めな大豆製品を多くするといいよ >>370
青梅ピクルス
青梅甘露煮
青梅醤油
小梅のカリカリ漬け
500g程度の少量づつの試作なんだけれど食べるのは来月の予定
出始めはお高めだけどつい買ってしまったw
お得な地元産はまだ出ないから少しづつ品種お試し中でなかなか楽しい
梅干しと梅酒は余力があればなので漬けないことが多い… 小梅カリカリにするのうまくできた?
私はフニャフニャになっちゃったわ >>379
お見事!というか、そこまでいくと趣味の領域か
昔の人はこの時期の一連の作業を「梅仕事」と言ったそうだけど、そういうのを楽しみながらやる時間がほしい >>380
シャリシャリくらいw
青いの買ってその日に塩して翌日から冷蔵庫に入れたんだけどあのカリカリ感はない
小梅の木から直接取れる人にカリカリ漬けは任せてお弁当おにぎり用梅漬けと思うことにしたw
>>381
梅仕事ってご大層なあまり言葉好きじゃない
メシマズは昔の人にもいて梅仕事したつもりで周りに苦渋や煮え湯を飲ませていたことは今と全く同じ
昔と同じを要求するから人は離れていくんだと思う
ジップロック使って昔とは全く違うやり方をしているからわざわざ時間を割くことはしていないしあくまで食費二万の範囲内
いつもの料理の片手間でできることしかやらないしするつもりもない
魅力的な食材がたくさんある初夏なんだから限られた食費をなごりの苺やはしりのプラムルバーブなどに配分して味わうつもり 母がカリカリ梅漬けるときに
卵の殻を入れると良いと言ってた。
その母も他界したので
詳しくはWebで。 一食200円と思ったらコンビニ昼御飯なんて買えないな
常備菜さえ欠かさず作れば主食が玄米でもパン屋の食パンでも達成出来るか 夜多めに作って次の日の弁当に。自炊するようになってから買い食いが減った ほうれん草のソテーとか小松菜のおひたしを作った時に、少し分けて弁当用のカップに入れて冷凍(一気に6個くらい作れる)(ニチレイとかの6種のお惣菜冷凍食品の入れ物を流用してる)
白ごはんにその冷凍してたおかずを入れて、空いたスペースにウインナーとかトマトとか、前日夜のおかずを詰める
今からの時期は傷むのが怖いので、前日のおかずは使わないこともある
小さなタッパータイプの弁当箱にぎゅうぎゅう詰めれば品数少なくてもなんとなく良い見た目になる 昼飯は賄いが出る、一食250円
一ヶ月で5000円くらいだが手間を考えると安いもんだな 夕食作るときにレシピサイト見ると2人分のが多いので、それで作り、1人分夕食、残りを半分ずつ紙カップに入れて1つは冷蔵、1つは冷凍にする
翌朝はそれまでに冷凍にしておいたものと昨日の冷蔵のをお弁当にする
翌日、弁当不要のときは2個とも冷凍
甘塩鮭とか西京漬けあたりが安売りの時はまとめて焼いて冷凍
ちょこちょこ冷凍ストック作っておくと、その組み合わせでできるかららくちん
冷凍枝豆は彩りによく使う(これは市販の冷食) とうとうあのビターチョコレートもなくなってしまい、今度はドイツ産のビター100g97円になってしまった。
味はどうだろう、まだストックがあるので食べてない。 サラダに厚切りハムカツ、ファミマの焼き鳥、キムチ
ストロングゼロ
https://i.imgur.com/q3soYd6.jpg いいえ、喉が渇いてストロングゼロを早く飲みたくて全くの無造作でした。
良く気が付きましたね、次回から気を付けてみます。 刺身以外で魚って嫌いだったけど(骨取るのが面倒だから)アジが安かったから塩焼きにしたらめちゃくちゃふっくらして美味かった
しばらく魚を食べよう 五目鳥釜飯の素で炊いて錦糸卵と紅ショウガ。
キムチと豆腐にストロングゼロ。
https://i.imgur.com/hRczhIW.jpg
明日か明後日は残りの卵があるので冷やし中華。 炊き込みご飯に竹輪を混ぜると美味しいと聞いたのですがすっかり忘れてしまいました。
次回は忘れずに。 6月は314円オーバーでなかなか良い食事内容でした
来月は暑そうだし無理せず乗り切りたい
9月まで夏なんだからなんとかバテずにいたいものだ あまりにも美味しくて画像に残すことを忘れてました。
鯖とフルグラ
https://i.imgur.com/jhCHpL6.jpg 今月は外食が多いので食費は今のところ3800円で納まっている 職場のおばちゃんからラーメン10袋も貰った
しかし賞味期限が15日だw >>411
今日と明日でラーメン10袋食べきりなさーい! ん?意味不明(笑)
外食費は4万超えてるけれど食費はまだ3800円なので順調としか言えない 頭わりぃー笑
家族は食費節約するために自炊してるんのに
食費節約のために外食行く馬鹿はお前くらいだよ笑 >>416
あと>>1にも書いてるがな、自炊マンセーではないって外食込んでるって誰でも解釈するだろ あはははっ、顔を真っ赤にさせて食い付く馬鹿発見www 笑い声()をわざわざ表記
餌を飯と言ってるあいつか 今日は久し振りに寿司を食べに行って夜はこれまた久し振りに焼き肉
持つべき者は友達だと実感 友達との外食楽しいよな。飲んで食って片付けをしなくていいのが良い。作るのは好きなんだが片付けがマジに嫌だ 健康的でいいな
ブロッコリーって一本いくら位が狙い目だろう
当方神奈川だけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています