【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 114【栄養】
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 112【栄養】
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1512656409/
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい １１３【栄養】
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1515490755/ 米アンチがまた湧いてきたな
せいぜいアンチは飼料の餌でも食べてろよ（笑） そんなこと言うなよ～ｗ
貧乏人は角砂糖食って糖尿まっしぐらぁ～！
ってか？ｗ さて米が炊きあがるからネギたっぷりの卵納豆ご飯と玉子丼でも食べるわ ID:g3elo1J/は貧乏で米ばかり食べてきたんだよ
その結果糖尿病になり米を食える人を叩いているんだろう
米はうまいからな
よほど代謝の悪い体じゃない限り普通に働いてれば一食一膳くらい消費できる >>813
追記
おかずも買えずに米ばかり食べてきた、な >>813
コメキチガイの ID:g3elo1J/は重度の糖尿病で両足切断して今は失明寸前なんだろw
それで米食を呪ってる､と
自業自得なのにねw 前もそういえば居たな米アンチ
なんか米に親でも殺されたみたいで可哀想だった 客観的に見てID:g3elo1J/よりもお前らの方がみっともないと思うが ＼＿ ＿＿＿＿＿＿／
ヽノ
○
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と思うサソリであった
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| ｿ:ヽ ヽ| /∴:/
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ヘ＼ﾆ八ﾆ∠＿
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ﾚW /｜ ＿//｜W
ﾚｿ ﾌ／ W >>816
さらにインポで使いものにならないと言う落ち（爆） 大豆 糖尿病
これで検索したら食事療法がたくさん出てきたよ
謎は全て解けた！ ダメだこりゃ 笑
貧すれば鈍すの典型的な連中ですな >>822
偏らず米も大豆も食べればいいじゃないか >>822
貧すれば鈍す
絶対言いたかっただけで意味わかってねーわw 上の方でちらっと豆腐の話題が出たので、今夜は麻婆豆腐にしてみた
https://www.fastpic.jp/images.php?file=8089607347.jpg
３０円の木綿豆腐使用
ニンニクより生姜を多くすると風味がいい
水溶き片栗粉を混ぜた後、超強火にして鍋底を焦がすつもりで仕上げる
麻婆豆腐は煮物でも炒め料理でもない、焼き料理である！ >>827
うまそうだな
でも麻婆の素使ってさっと煮ただけぽくてワロタ
イラストも料理もご高説だけは大層なんだよなぁ 麻婆豆腐は豆チってのをいれるとコクが出るというので、業務スーパーでついこれを買ってしまった
豆チ入りラー油漬け280gで280円
http://gs-mania.com/wp-content/uploads/2016/04/img_4410.jpg >>828
素は使用していない
豆板醤など各種調味料を、自分で考えて配合している なんか日本人のソウルフード、ゴハンをコケにされて発狂してる連中が草
事実突きつけられて返しが人格攻撃とか牛 1か月1万円の食費生活をしているとこうなってしまうのかよ、怖すぎる >>808
ここじゃなくて職場でそれ布教すれば？
きっと愛想笑いされて終わりだよ >>766
＞俺
＞朝 5食200円のインスタントラーメン＋卵2個 70円
＞昼 豆腐1丁＋醤油 50円
＞夜 500g100円のパスタ150g＋マヨ＋醤油＋塩コショウ 50円
＞飲み物 野菜ジュース 40円
＞サプリ 10円
＞合計 220円
＞1カ月 6820円
＞
＞このスレは口先ばっかり達者で何にも出来ねえバカどもの集まりだからな。
＞デカイ口を叩くんだったら俺みたいに実行してからほざけっつーのwww
豆腐一丁の昼飯ってw無職乙www
生産性がない人間には野菜ジュースすらもったいないwww >>840
深夜のレンダ待ちしててテンションは確かに変だな
でも節約生活だからってあれは草しか生えんよ
長文も大豆も無職も気持ち悪いわ 月6800円はすごいよ。
外食してないんだろうね。
俺は週1外食入れて月1万ぎりぎりぐらい。 >>843
単純計算しただけだし釣りでしょ。マジで毎日220円で過ごせる奴が居るなら日付書いてるレシート晒してほしいわ いつもギリギリだわ
今月は安く済みそうって時に米がなくなるｗ 米がないなら油を飲めばいいじゃない カロリーたっぷりよ 俺は夕食後に便秘対策としてオリーブオイルを大さじ1杯飲んでるけどな。
おかげさまで今日も快便。 油200℃にして米を揚げる 米あられうまいぞ
そのまま塩をふって食べても良いし茶漬けに入れてもうまい 今まで1日にコメ4合食ってたけどそれだと1ヶ月でコメ20kg必要なんだよね。それだけで8000円近くしてしまう。
そこで朝昼兼用食は味噌汁すいとんにすることにした。夕食は今まで通りコメ2合を食う。これでコメ10kgで1ヶ月持たせることができるようになる。
【味噌汁すいとんの作り方】
鍋に400ccほど水を入れて沸かし、そこに小麦粉を水で練った団子状のすいとんを入れて5分程煮る。丼に刻み油揚げと味噌を入れておき、先のすいとんが煮上がったら湯ごと丼に入れ味噌を溶かして出来上がり。味噌を鍋で溶かないのは無駄な洗い物を減らす為。 >>848
それいいね。お菓子を手作りできるとカネを節約できる。
焦げるぐらいまで揚げればいいのかな？ ごはんを1日3杯食うと角砂糖60個も食ってることになるのか？ >>851
そんなワケねえだろ。
このスレには米憎しのオートミール厨が居ついていて、米の人気が高いのを逆恨みしてるんだよ。 >>851
カロリー換算じゃそうだが、消化速度が全然違うとこがポイント 20kgは凄いね 米しか食ってないが金ないから10kgで抑えてる
好きなだけなら15kgは食える
米ないから最近は朝袋麺にしたけど 米パンオートミール全部うまい
大豆もうまいけどだいたい煮豆やオカズだな
味薄めのチリコンカンにしたら米代わりに茶碗の量で食えると思うわ >>825-831
http://macrobiotic-daisuki.jp/eiyou-matigai-kenkou-22487.html
＞1日30品目とは、1985年に厚生労働省が作った「健康づくりのための食生活指針」で提唱された栄養目標です。
現在の現物は
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000128503.html
となり、消えた。結局食品業界の販促に使われているだけ。
>>808
キャベツなどの生野菜は、大量に食べると、ビタミンB群の不足になりやすい。
グラパーの世代の農家で、交通事故の後B群不足が出でた、という人がいる。
カロリー、タンパクの摂取を目的に生野菜を取るのであれば、ビタミンの不足に注意してくれ。
昭和30年代、野菜類+米だけで生活していた農家の妊産婦と乳児の死亡率の改善結果の数値を参考にしてほしい。
日本人には稀だけど、腸内細菌でタンパク質合成やビタミン合成をしている人がいる。このような人は体調不良にならない。
>>789-829
大豆料理は、実を崩さないと消化されず実の形状を保ったまま排出される。
だから、
https://search.yahoo.co.jp/recipe/search?rkf=2&;p=%E5%A4%A7%E8%B1%86+%E5%91%89%E6%B1%81&ei=UTF-8
のようにすりつぶして、形状を破壊するか、納豆のように消化可能な菌体によって穴をあけてもらうか、になる。
胃壁や腸壁で破壊できるような柔らかくなるように煮てくれ。十分低温の水に浸して膨潤させた後、鍋でいったん沸騰させて低温殺菌し、８０度以上の状態を保つように弱火で加熱し続ける。
舌でつぶせるぐらいに柔らかくなったらば、腸管で形状を破壊できるから食べられるようになる。
他は、人為的につぶす方法を選択しないと消化されない。
俺がいると、>>799 のように加水で膨潤して潰れるようにはならない。家庭内で、加水だけでつぶれるような要り方をご存知の方、ご教示願います。
>>771-775 コレステロール関係。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%85%B8%E8%82%9D%E5%BE%AA%E7%92%B0
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB
なのがあって、体内量(100g、俺が習ったのは300g)で腸肝循環している。
食品で取ったとしても、腸管吸収量が
http://www.kyoto-u.ac.jp/static/ja/news_data/h/h1/news6/2011/111006_2.htm
と一定に保たれているから、健康な人は気にすることはない。
検査で引っかかった高コレステロール病予備軍になってから木にすればよい。
なお、運動選手、力士等プロ選手の平均余命は日本人の平均に比べて10-20年ぐらい短い。
だから、健常者の健康指標の目安にはならない。
プロに準ずる高校生の全国大会出場者程度だと、学校の教師が健康状態の管理を徹底しないと、予選で体調不良となり失格・全国大会に出られない、状態になる。
俺の体育教師が全国大会常駐者だったんだけど、かなり厳しい健康管理を父兄に課していた。 >>810 果糖の代謝系の話ね。
http://hobab.fc2web.com/sub4-Fructose_Metabolism.htm
製菓製パンあたりを読むと、菓子職人の糖尿病死がおおいんだよね。
>>847 ＞今日も快便。
それ、油が消化されていないからそのまま出てくるので、快便。
食いすぎるとかなりひどい下痢になるから、要注意。
>>848 子供のころに食ったな。
1割ぐらい、硬い米のままになるので、これを残していたら親が作らなくなった。
>>816 近所で
おつりの金が見えなくなって眼科に行ったらば「糖尿病による失明」の診断。
内科では「食事療法が必要ない程度の糖尿病」の診断。
という患者がいた。必ずしも、切断してから失明とはならない。
>>808 に追記、アミノサンスコア」を考慮した。
ごはん1膳(160g)
270kcal、タンパク質4g、脂質1g、炭水化物60g アミノサンスコア 65, 実質的なたんぱく質量 (4*0.65)= 3g
食パン2枚(130g)
280kcal、タンパク質10g、脂質3g、炭水化物56g アミノサンスコア 37, 実質的なたんぱく質量4g
キャベツ千切り(200g)
90kcal、タンパク質5g、脂質1g、炭水化物15g アミノサンスコア 53, 実質的なたんぱく質量3g
大豆水煮(140g)
196kcal、タンパク質18g、脂質9g、炭水化物10g アミノサンスコア (-1984;86, 1985-; 100), 実質的なたんぱく質量 18g >>854
「カロリー換算じゃそうだが」
これは糖質換算というのが正しいね
「消化速度が全然違うとこがポイント」って具体的にどういうこと？
食品にはGI値という指標があって高いほど血糖値を上昇させやすい食品になる
角砂糖は100、ごはんは90とどちらもかなりの高GIに分類されるよ
ごはんに含まれる栄養素はほぼ糖質だけと考えていい
食物繊維とかたんぱく質なんて微々たるものでほとんど入ってない
短期的には手軽で安価な活動のための食事だと言えるけど
長期的にはカラダを害しやすい食事とも言える
一長一短ってこと >「カロリー、タンパクの摂取を目的に生野菜を取るのであれば、ビタミンの不足に注意してくれ」
さすがにこんな人はいないと思うけど >>859
その理屈なら御飯を砂糖に変えてもほぼ何も変化なしってことになるな
ちょっと実際どうなるか試してみてよ
ついでGI値よりGL値で判断するのが世界の医療の主流 俺は外食時、カロリー足りないときはドリンクバーの甘いので補ってる
量が少ないと体が求めるんだよね、たぶん栄養が足りてないんだと思う
ドリンクバー飲みまくると体調がよくなる >>859
例えばスイカや人参はGI値は70台でドーナツと同等だけど
GL値が4で糖化しにくい(血糖値を上げにくい)食材とされている
ちなみに砂糖はGL値110、精白米は47な >GI値よりGL値で判断するのが世界の医療の主流
いえいえ、医療業界でもGI値が主流ですよ
私は医療事務で働いておりますから十分存じております >>863
あなたは珍しくまともな人だと感じます
貴重なお昼休みをこんな所で無駄になさらずに…
スルーが一番ですよ >>864
じゃああんたのとこの病院は
人参はGI値がドーナツなみに高いから糖尿病患者には禁止させてるのかい？
そんな病院ねーよw 極端な話が多いなぁ
入院時の病院食にはお粥も人参も出てくる
馬鹿なのかなこの人ｗ ここは食費スレであって糖尿病スレではない
安く効率的にカロリー摂取できれば神 そもそもこんな貧乏人スレに糖尿病なんていう金持ち病のやつはいないだろ たしかホームレスの糖尿病の発症率は一般人より高かったはず。
貧乏人ほど安い物ばかり偏って食べるから糖尿病を発症しやすいのは当然。 オレも米は1日3合に抑えてる月15㎏
もちろんそれ以上食えるけどオレも金無しゆえに 宮沢賢治は昭和初期の今より貧しい時代に1日玄米4合を食べていたんだから、
現代人は5合、6合食べてなきゃおかしいだろ >>874
昔は貧しかったからこそ栄養ある食い物が少なくて、米から栄養取るしかなかったらしい >>876
なるほど。
俺も玄米食べてみたいんだが、まあ面倒臭い。
水に1～2日浸けて発芽させてから炊かないとダメ、夏は腐るから水をこまめに替えてやらないとダメ、
これを聞いただけでウンザリする。
実際玄米って安くないし。宮沢賢治の時代はどうやって玄米を炊いてたんだろ。 そこまで長くつけなくても普通の白米同様に炊いても
血液検査の結果が良くなったケースもある
うちの両親だけど 10kgは食えんなぁ
うちは5kgを三週間くらいかけて消化する 玄米を普段食うことはないけど
買ったときは白米と混ぜて、白米炊くのと同じ工程で炊くけどなｗ 玄米はちょっとググっただけでも、あまりにも賛否両論が極端過ぎて、
頭がおかしくなりそうだからね。
巷で売ってる発芽玄米も危険だという意見も散見されるし。
「玄米 アブシジン酸」でググると、その賛否両論っぷりがよく分かる。 玄米食ったら右わき腹（腸かな）の鈍痛が起こるのでやめた
基本的に米と味噌汁、香の物、って感じで食ってる
そもそも夜型の生活やめたら夜食も食わなくなるわけで
いまより絶対痩せるはずなんだけどやめられない >>870
糖尿病を持ち出して他の荒らしや長文馬鹿を呼び寄せてスレを荒らすのが米アンチの下手くそだが精一杯の方法
つまり糖尿病について長文垂れ流したりチャットするのは全部が荒らし 糖尿が発展途上国の人達に多いのは本当でしょ
金持ち病ってイメージは違うと思うよ 丸美屋の麻婆豆腐に、この間買った豆チを入れたら、コクが出て風味がぐっとよくなった
これは良い買い物をした >>877
まあしょうがないな
そんな食生活で長生きするはずないし >>887
栄養満点だな。てかこれ、無知ですまんけど白米？なんか割れてるみたいだけど 白米と押し麦は一対一だお
国産鯖缶味噌煮 1缶 190ｇ
人参1本
ブロッコリー 冷凍
ミックスベジタブル 冷凍
揉み海苔 これが大事 マジうまいお
人参と冷凍ものは電子レンジで処理
火は一切使わないお
盛り付けた後に最後に缶に残っている味噌の汁をかけるお
あっという間に胃袋に収まってしまうくらい食べやすいお はぇー押し麦なんて存在初めて知ったわ
食物繊維なんやな サバ缶1缶で110円位するから贅沢だな
サバ缶は旨いよねー 語尾に、おって10年以上前から精神成長してないってことかな？ >>870 生活が困窮している糖尿病患者なら3名ほどいる。
うち2名が先天性代謝障害で糖尿病を併発している知的障碍者。1名は漢字が読めるので、書き込みはしなくても読むことはできる。
残る1名が先天的糖尿病。小学校の入学時の健康診断で発見された。
いずれも障碍者なので生活は困窮している。
糖尿病予備軍なら、俺。俺の上の世代の親戚一同が糖尿病になったのが60代から７０代。
そのくらいの年になれば糖尿病になる予定。
そのほかに、「近隣のくいっばくれをかき集めて働かせている」と評判の鉛作業所がある。
鉛中毒にかかった人で20年ぐらい生きている人は、腎臓疾患を併発して、６-８割が糖尿病になる。
吸収した鉛の9割が骨に蓄積していて、５０代ぐらいから蓄積鉛による健康被害が出てくる。
もちろん、鉛中毒と認定されることはない。かなりの確率で鉛神経炎による総合失調症か老人性痴ほう症と誤診されて適正な治療を受けることなく死亡する。
運よく精神病として死亡することなく生き残れば、鉛による腎障害で糖尿病となる。
糖尿病は、貧乏人が発症しやすい病気だ。
>>883-885
賛否が分かれているのであれば、 交絡因子が関係している可能性が高い。
>>855 の指摘しているように肝臓の下あたりが痛むのは腸運動の停止とそれに伴う腸が膨れる現象による場合が見られる。
鳴腹、なんて名称。放射能関係や重金属中毒だと、腸運動が止まって、大腸が膨れて、痛みを感じる。
精米すれば、放射能やら重金属がかなり除去できるので、玄米食は避けたほうが良いのかもしれない。
>>874 ＞1日玄米4合を食べていた
なら、栄養失調になるのは当たり前。
1日1升、が米でたんぱく質を補うための分量だから。教員職だからそうは食べられなかったのであろう。
なお、昭和40年ぐらいまで、北関東以北では、淡水魚介類を漬物(いずし)として食べていた。
ボツリヌスで1か全員死亡した、なんてことも、ほぼ毎年のように死亡した小学校で話題になる。
肉類を煮る時には必ず酢を入れて酸っぱくすることが必要であった。 >>900
ほんとに迷惑
関係ない話が多すぎ
いつも何の役にもたっていないのわかってほしい 内容はけっこう面白いからブログでやったらファンが付くのではと思う。
ここで長文は内容関係なしに嫌われるからね。 俺も安価貰っても読んでないなぁ
てかこのスレっね地域差によるとこがかなり大きいと思うけど都暮らしで達成してる人って居るの？絶対身体おかしくなるよね 長文読みたくない人は読まなければいいだけ
この人は別に人を煽ったりはしてないよね レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
