プロパンガスとの比較だったら明らかにIHの電気代の方が有利。
都市ガスだったらいい勝負だろうが、ガス漏れを気にしなくていい、
真夏に料理しても暑くならない、災害時に電気の方が復旧が早いなど、
IHの利点が多いので検討の価値ありだよ。