【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい １１３【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 112【栄養】
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1512656409/ だったらワオンカードの方が便利だな
1ポイント1円で自分の好きな時に使える 宮沢賢治が1日4合食ってたのは玄米だよね。
玄米は全ての栄養素を網羅しているので完全食と言われてるらしいよ。 玄米は体の毒を流してくれるけど、ミネラルまで流してしまうから、実際には完全食には遠いよ。
ほどほどに食べると健康にいいのは間違いないけど、玄米のみで食べてると3ヵ月ほどで体調不良になり1年もしたら病気になるかと。 玄米は12時間以上浸水させて発芽させてから炊けば無毒化するというよね。
ただ完全には無毒化されないので、気になる人は玄米はやめておいた方がいいかも。 >>913
業務スーパーで日本酒なんて売ってるのか。
多分滅茶苦茶安いんだろうな。
昨日料理酒買ったばかりだけどそっちの方がよかったかな。
1リットルで108円だったから何となく買っちゃったけど。 業務スーパーで売ってる日本酒は菊川という銘柄で、安くてうまいと評判がいい。
酒板の菊川スレに行けばそのクオリティの高さが賞賛されてる。 >>959
なるほど酒は飲まないんだけどいろんなレシピに酒って出てくるから
とりあえずあっても困らんだろうと買ったけど
次はそっちを買ってみよう。
使い切れそうもない巨大な料理酒パックが売ってるのは知ってたけど
関心ないものは全然目に入ってこないんだな。 酒はビックカメラが意外と安いので
株主優待券使い切れないとき酒買ってる トップバリュって概ね評判が悪いんだけど、ウィスキーだけは美味いのか。
今度買ってみようかな。 玄米って毎日だめなの！？
半年以上毎日食べてるんだが。。
白米よりも噛み応えあって好きなんだよね。 玄米は12時間以上浸水させてから炊くのが奨励されているが、
真夏に12時間も水に浸けておいたら腐るだろ。
冷蔵庫に入れて水に浸ければいいのか。
宮沢賢治の岩手は夏にもそんなに暑くならないので、問題にならなかったのかな。 玄米水につけとくと泡が出るよね
あれは発酵してるのかな アマゾンでサトウのごはん40パックが1000円位で売ってたからポチったけどキャンセルされそうだな… イオンの大盛パック飯300ｇですら100円なのに
そんな値段設定ありえない まじかよと思い調べたけどもう無いな
20はあったけど3000円くらいしてたぞ 今晩は一人豆まきをやりました〜 福は内 福は内 鬼はそと〜 福は内 福は内 鬼はそと〜
明日床掃除が大変だｗ 旦那がいる頃はわざと顔にぶつけてじゃれ合っていつのまにかエッチ始まって みたいなことも
あったんだけどなぁ 今年はいいことないかな 大学講義の理想的悪答に対する内容を書いたらば、BB何とかで書くなくなってしまった。
これ関係カットね。コンビニの「温めますか」は必ず温めてもらって、低温殺菌してくれ。
加熱不要、そのまま食える調味料は
醤油 1 + 水 1 + 食酢1 (容積比)で、ラー油を垂らす。冷やし中華モドキたれができる。ウドンスバゲティ等に垂らして食す。
醤油 1 + 水2 で、合計量の5-10%の砂糖、0.5%の味の素 、そうめんのタレもどき、わさびを加える時がある。
が多いかな。
米が腐る場合は乾燥不良。食味を確保するために多くの場合15.5%±0.5% の水分量になっている。これはかびやすいし、虫が生育する。
味を犠牲にすることを前提で、13.5%以下まで乾かすと、絶対にカビが生えないし、虫も生育しない。
>>968 ＞真夏に12時間も水に浸けておいたら腐るだろ。
これは、当時の上水道と現代の上水道の違い。明治のころは、水道がある家庭の場合には、沢水をそのまま水屋(調理場)に流していた。
したがって、明治期は10度程度の水が常に流れているので腐りにくい。今は、25度位まで上がってしまうから、簡単に腐る。
栄養失調の原因は フィチン酸 。細かい内容は下記参照
https://search.yahoo.co.jp/search?_adv_prop=web&;x=op&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&fr2=op&submit=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&va=%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%81%E3%83%B3%E9%85%B8+%E7%8E%84%E7%B1%B3
&va_vt=any&vp=&vp_vt=any&vo=&vo_vt=any&ve=&ve_vt=any&vd=all&vst=.ac.jp&vs=.ac.jp&vf=all&vc=&fl=0
肉類が食えなくなるのは匂いが原因の一つだから、1回下茹でして、弱火で1時間ぐらい放置して臭いを飛ばしてみて。
嘔吐や悪心(吐き気)等の場合には、変な有害物が入っていることが多い。産地やメーカーを変えてみて。
性ホルモン。たしか、
薬として投与することは禁止されているが、食品として食わせることは禁止されていない。
結果として、規制されたらば日本国内で消費が増えた、
という、報道を見たような気がする(あのころあたしは若かった。あまりにも若すぎた)。
チェルノブイリの報告を読むと性ホルモンが乱れた妊娠出産適齢期のchildの内容が書かれている。重金属汚染も注意してほしい。
近所の男子高校生の手を眺めたら、女の子のような手の子が極めて多かった。 宮沢賢治の時代に発芽毒とか考えてたんかね？
その時代から発芽させるとかメジャーだったん？
なんか気になった
ここ数年毎日発芽させたの食ってるけど エビチリ作るのかなりめんどくさかったけど旨かった陳健一ありがとう 米10kg 4000円
五穀米スティック400円
オレンジジュース2ℓ4本400円
豆腐20円×20＝400円
もやし10円×10＝100円
味噌200円
乾燥わかめ300円
豚肉の生姜漬け1500円分
さつまいも1500円分
他、調味料1000円程
これでほぼ10000円
すごく健康的になってきた気がする。
後は嗜好品としてコーラとタバコと、たまに焼き鳥(コンビニ) 次スレってどれ？
「一ヶ月」で検索すると複数のスレがヒットしてどれが次スレだか分からないよ。 むきえびが思ったより安いけど料理するとすごく縮むから損した気分に 次スレは立ってないよ。
他のはﾜｯﾁｮｲ入りとか荒らしがやらかした何ヶ月も前のスレ番が終わったやつだから再利用すら無理。
しかし、せっかく長文キチガイいなくなったと思ったのに、またスレのストーキング始めたのか。
ほんと病気なんだからちゃんと頭の病院に行けばいいのに。いや死ねばいいのに。 次スレ
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