【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい １１３【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 112【栄養】
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1512656409/ １ヶ月間毎朝と夜に納豆と卵と玄米のみの食生活続けたら身体壊すかな？ >>419>>420
レベルが高すぎ もう一人暮らしの悲壮感はなく優雅さが漂う これで朝酒をやってたら
貴方に惚れてしまうｗ >>416-417
なるほど
>>418
今自分はカセットコンロ使ってるんですよ。
調理は問題ないけどガス切れたら何にも出来ないし買うのも面倒臭くなってきて思案中です。
たいした調理はしないけどカレーや鍋はよく作るので聞いてみました。 >>424
普段から持ち運べるIHコンロオンリーで料理してるよ
重複になるけど、煮物炒め物なんかは全く問題ないよ
俺はパナソニックの8000円くらいのやつ使ってるけどアイリスオーヤマとかならその半額くらいで有るから取りあえず安いの買って使い勝手みるのもありだと思うよ >>418
ここは一万円の制限があるをこと忘れないでね 安物のIHコンロしか使ったことないけど、安物は音がうるさく、アパート暮らしで早朝深夜に使おうとすると近所迷惑になることも。
その辺、パナソニックとかの一流メーカー品はたぶんしっかりしてるんだろうな。 >>430
消費電力は？IHは結構高くつくよ オカズ代を削減しても電気代かかっちゃうともったいない プロパンガスとの比較だったら明らかにIHの電気代の方が有利。
都市ガスだったらいい勝負だろうが、ガス漏れを気にしなくていい、
真夏に料理しても暑くならない、災害時に電気の方が復旧が早いなど、
IHの利点が多いので検討の価値ありだよ。 一人暮らしだったら電子レンジだけってのもありだと思うよ
カレー一皿でも味噌汁一杯でもできる >>432
それは検証が必要 前住んでたところが調理はIHだったけど電気代高かったよ
今はプロパンのところだけどガス電機の総支払は同じくらい 都市ガスなら安いと思う
IHはハイワットじゃないとお湯が沸かないし余熱と言うのがないので不便だ コトコト煮る料理も
底が焦げやすい 料理はガスの方がいいと思う >>433
俺は使ったことないんだが、100均で売ってる「レンジでパスタ」「レンジでラーメン」等の樹脂製の容器、
これらを使いこなせるんだったら電子レンジのみっていうのもありかもな。
ただ俺は大食いで、インスタントラーメンもパスタも1度に2人前ずつ茹でて食ってるので、
電子レンジのみはキツイかもしれない。
>>434
俺も詳しくないんだが、オール電化のマンションでビルドインIHコンロの場合、電気代が高いらしい。
俺が今使ってるのは卓上の安物IHコンロ(1200ワット)で、パスタもラーメンも何の問題もなく作れる。 納豆御飯ラーメンだけの一ヶ月千円食費の脅迫加害者板野直美 理由は様々だけど料理するならガス一択でしょ
IHは掃除が楽そうで良いんだけど
魚焼きグリルでパンとかグラタン焼いたらやっぱガス良いなと思う
米もやっぱり直火炊きが早くて美味い >>437
俺もそう思ってたんだけど、実際にIHコンロを買って使い始めると、その優秀さにハマって、
もうガスには戻れないな。
特に真夏に料理してても汗だくにならないのがいい。 うーん、やはりIHは賛否両論ぽいね
俺は高火力要する料理もあまりしないしIHで困ることといえば鍋を振れないことくらいで概ね快適だよ 月一万とか無理だろ
あと一週間残しで今んとこ1万1091円
誰か達成した奴いるの？ 月1万円と考えず、1日300円、1食100円と考えればいいのでは。
俺はインスタントラーメンや安いパスタばっかり食べてるから、とても褒められた食生活じゃないけど。 >>443
そういう計算でやってた時もあったけど米切らして買った時は一番安くても5キロ1500円ぐらいするから1日いくらの計算はきつくなる
やっぱ1日600円の18000円くらいが現実的かなと思う 米食を減らして、パン、ラーメン、そうめん、パスタを増やしたらどうかな。
特にパスタは500g(5食分)で100円で売ってるから1食20円だ。
ゆでるのに時間がかかるとガス代が余分にかかるから、麺の細いパスタを選ぶのが吉。 >>444
米代が1ヶ月1500円なら1日50円
食費1万円なら1日333円なので333−50＝1日288円 >>446
1日288円
これを週単位の買い物で288×7日＝2016円
2000円以内で1週間分の買い物に抑えれば1万円以内 >>447
これでも米1500円＋8000円＝9500円で500円残る さて今日の夕飯は
タマネギ＋豚肉炒めのショウガ焼きにするか
タマネギ大40円の4分の1＝10円
豚肉業務スーパー国産豚切り落とし
500g507円 の90グラム＝91.3円
計101.3円 野菜炒めで肉90gとは豪勢だね。
俺だったらタマネギを2倍、肉を半分にして、さらにもやしを加えて増量するかな。
味付けにはマヨを投入して満足感をアップ。 なんか涙ぐましいスレだな
貧すれば鈍すにはなるなよ 色々な意見ありがとう。
自分のする料理はカレー、麻婆豆腐、野菜炒め、麺類。
冬場は鍋。
これくらいです。
ガスの方が火加減とか判るけどIHだとどうかと思って。
新しいボンベ買っちゃったんでこれがなくなる頃にまた考えます(^o^)／ >>452
俺の使ってる安物IHでも6段階ぐらいに火力調節できるから心配無用かと。
使えばすぐに慣れるよ。 IHはレンジ周りが汚れない。すぐ掃除できる
お湯もIH（200V)の方がすぐ沸く
もうガスには戻れないよ >>442
今6kくらい
ご飯、味噌汁、お新香の食事で
6kでフィニッシュ出来ると思う 俺も今月は近所でもらった柿やみかんを食ってたので6000円でフィニッシュだぜ！ >>453
君はガキ？ 肉は新鮮なうちに冷凍しとけば一年でも持つよ
ただ色が変わって食味も落ちる
それと冷凍庫の匂いが移るから早く食べたほうがいい 納豆御飯ラーメンだけの一ヶ月千円食費恐喝加害者板野直美 冷凍庫の匂いって何？
スチールの匂い？
それとも塗料の匂い？ 一日二食でいつも食うの同じだからそれだけなら一万超えない
まあお菓子とか買うんだけど >>400
マーガリン食パン、具無し焼きそば、塩かけご飯
ちょっときついよ。「こはん」だけて必須たんぱく量を食べるとすると、1日1升(1.8リットル、約1.5kg)必要。
だから、5000-6000kcal/日になる。
「具無し焼きそば」は焼きそばもどきにして、スバゲティ麺をつかうとして、不足しているタンパクを取る。
極端に簡略化して米と置き換えが可能。
問題は、「マーガリン食パン」。タンパクがないから単なる熱量補給になってしまう。
概算で、米1.5kg/日で、45kg/月になるから、2000円/10kgとして、9000円位になってしまう。
ここに、マーガリンとしょくばんの値段が加わるから、月1万にはならない。
ここは一人暮らしなので、だんなとか嫁とかはなしで。
電気釜の掃除は注意して。
外せない蓋を洗おうとして流しにもっていって、かわいいドラニャンニャンが残飯を食すべくジャンプして、水没。復活しなかったという喜劇がある。
>>435
お仲間見つけた。俺も1日分500g1袋まとめてゆでる。ニャンニャンが100g位ピンハネするけど。
>>437
俺の場合、住んでいるところの関係で、冬季は屋外気温が-5切る。昼位には+になるけど。
つまり、今頃の夜間の調理ではプロパンガスが使えない。５リットルの水を沸騰させるのに、 0.6kw位使う(効率80%)から
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14153485884?__ysp=5rC0IOayuOmosCBrdy9o
電気代 30円/kw(基本料金など含めで１桁の概算)で、18円/かい。お湯だけで600円/月。電気釜や汁の代金を含めると、1000-2000円/月。
ここに冷蔵庫の代金が加わる。
ガスの時には、2000-3000円/月(基本料金1000-1500円を含む)。ただし、薪の使用をやめたらば4000円を超えた(風呂・掃除別)。
>>459
＞ 肉は新鮮なうちに冷凍しとけば一年でも持つよ
家庭用冷蔵庫だと、0から-18度と高温なので、せいぜい1週間から1か月程度で、細菌数が2000を超えて腐ってしまう。
冷凍の時に、えき安定度-30から-60度位が使えれば、ご指摘の通り。 >>466
うーん、計ってみたらマイナス10度くらいだった。
これで細菌増えるんか、ショックだよ。
せいぜい一か月で使い切るようにしないとダメか。
逆に元からの冷食は大丈夫なのかと不安になった。
開けちゃったものはともかく
パッケージ開けなきゃ家庭用の冷凍庫でも賞味期限までは
さすがに大丈夫だよね？ 米10キロ 鶏肉4キロ 5000円くらい
これで死なへん
後5000円使えるし マルチビタミン＋ミネラルのサプリメントをずっと食べてたんだけど、
数日間食べないで過ごすと、疲れやすくなり、体だだるく、集中力もなくなってきた。
サプリなんて気休め程度だろうと思っていたんだが、案外効果があるんだな。 俺はネイチャーメイドのマルチビタミン＆ミネラルを飲んでたけど効果が感じられずやめた
やめた後も何の変化もなかったなぁ それはそうかもしれんね
ある学者が言ってたけど世の中のサプリの大半は効果がないらしいけど
唯一効果が確認されてるのがビタミン剤らしい 焼きそば&食パンで今月も楽勝
17円の焼きそばと58円の食パン今月もありがとう >>474
ビタミン剤って米倉涼子がCMやってるアレ？
アレに手を出すという発想は無かったな。今度ドラッグストア行ったときに探してみるかな。 >>469 パッケージ開けなきゃ家庭用の冷凍庫でも賞味期限まではさすがに大丈夫だよね？
だめだよ。
-18度を維持していれば冷凍食品に記載のある賞味期限まで持つけど
多くの場合、買い物(レジ)袋にいれて家まで配達するから、(配達時間/2)程度の割合で劣化が進む。
だから、冷凍食品輸送用に発泡スチロールの箱を用意して、箱をアルミホイルで覆って赤外線カットをして使っている。
赤外線照射で、冷凍食品の表面が加熱されて、ひょうメンだけが腐って、調理の時にコロニー形成、半日放置で腐る、ということになる。
>>471 亜鉛かB系統だと思う。
https://search.yahoo.co.jp/search;_ylt=A7dPhgzYSWlafxAA6OWJBtF7?p=%E7%96%B2%E3%82%8C%E3%82%84%E3%81%99%E3%81%84%E3%80%80%E4%B8%8D%E8%B6%B3
&search.x=1&fr=top_ga1_sa&tid=top_ga1_sa&ei=UTF-8&aq=-1&oq=%E3%81%A4%E3%81%8B&at=&aa=&ai=wpOiABwcTNGTDFoksAO.RA&ts=7493
鍋関係
時間がないので、鍋の内容。検索サイトで
https://search.yahoo.co.jp/search;_ylt=A7dPeoRGxWhacTEAnFOJBtF7?p=%E9%8D%8B%E3%80%80%E6%B8%A9%E5%BA%A6%E5%88%86%E5%B8%83
&search.x=1&fr=top_ga1_sa&tid=top_ga1_sa&ei=UTF-8&aq=-1&oq=%E9%8D%8B+%E6%B8%A9%E5%BA%A6%E5%88%86%E5%B8%83&at=&aa=&ai=ONmaAqZ5SyiPc3mXv5bB.A&ts=13242
冷蔵庫の臭いは、
扉を開けた時に混入する粉塵が結露して、香気成分を溶かした水が集まり、壁面に付着。
壁面にコロニーを作って、腐敗が広がる。
冷蔵庫の壁を水道水でゆすいだ新品のタオルで拭くと収まる。
本格的にやるならば、新品のタオルに35度の焼酎で濡らして、ふき取り殺菌消毒。週1回もやれば゜良いかな。
飲食店では毎日やるけど。 >>466
肉の冷凍が一週間〜一ヶ月で腐る? それは絶対にない
俺調理の仕事してるんで間違いない うちの冷凍庫内温度はマイナス12度 週に3〜4日は彼女にご馳走になってるから何とか1万円以内で収まりそう 1日米2合食べるとするじゃん。
1合は150gだから、1ヶ月30日として
一年で108Kg。
ふるさと納税で1口米60Kg30000円のがある
から、2口で60000円 120Kgになるじゃん。
翌年の住民税で58000円帰ってくるから
実質2000円で1年分のコメ代じゃん。
（年収による） >>481
わざわざ釣られてやるけど、彼女がいるようなリア充がこんな糞スレに書き込むワケねーだろwww
妄想彼女乙。お前はどーせ死ぬまで童貞なんだから今すぐ死んだらどうだwww >>481
ここの住人に彼女とかいうパワーワードは発作起こすからやめてやれ
俺は同棲してるけど >>484
なんだお前も童貞かよwwwププwwwワロタwww
悔しかったらお前の妄想彼女が実在だっていう証拠を出せよ。出せねえんだろこの糞キモヲタ童貞がwww >>483
ん？
彼女がいるとリア充？今が判らない ｢彼女｣というキーワードから何を想像しているか知らないが40のババアだよ、何がリア充だばかやろう！ >>488
ああ、BBAの飼い犬なわけか
ぞれかお前自身が60のJJIか
よかったなお似合いじゃないかw >>425
！？？
>>428
違う
保存するならもっと深く「埋める」
これは上に「降ってる｝ >>482
山形県の市町村はふるさと納税の返礼品すごい
つや姫、こしひかり、はえぬきなどの米がどっさりもらえる >>469
そいつは荒らしのキチガイなんだから真に受けたら駄目だよ >>466
それはお前の食べ方でお前が勝手に計算した話だろ
ローテーションて書いてあるじゃん
お前は出来ないと思ってんだからお前には無理だよ
俺は普通に出来てるからな
食パンとマーガリンの値段が加わるって値段なんてたかがしれてるんだけどな
そもそもマーガリンなんて300gもあるから、普通に2ヶ月〜3ヶ月ぐらいもつんだけどな
それに、板に一人暮らしって書いてあるんだから一人暮らしに決まってんだろ
お前頭大丈夫か… 俺はすべての税金、年金、保険料をきちんと納めてるが
月収12万なのでカツカツ
このくらいの年収の人が一番税金とのバランスが悪いと感じてる もうちょっと年収低いと年金免除になるのにな
確かに損だと思う 10年くらい使ってきた炊飯器を処分した。
これから俺は炊飯ナシの食生活に入るぜ。自分で米を買って炊くと割高だからね。
パン、ラーメン、焼きそば、うどん、そうめん、パスタのローテーションでいく。
どうしてもご飯を食べたくなったら100円のパックのご飯を買って食べる。 >>501-503
パーとの方々が言っていた。
100万超えると200万から300万以上給料がないとやっていけない
って。月収10万台って一番苦しい給料だ。
大蔵省の連中って頭がいいことになっているけど、結局貧乏人から金を巻き上げることしかできない連中がそろっているだけなのね。
>>498 ＞ローテーションて書いてあるじゃん
だから、米に近似したじゃない。
＞俺は普通に出来てるからな
日本人で稀な腸内細菌でたんぱく質を合成できる体質の方なのですね。
それでしたらば、不可能ではないです。
お寺の坊さんのような体質の方々でしたらば簡単に実行できますから。
>>480
古い資料しか覚えていないので、ネットで見つけた範囲で新しいものを。
習った当時たしかグラム陽性菌を一律大腸菌として取り扱っていたところがあったために、菌名までは覚えていなかった。
0度で生育する金の例 http://www.kurashikagaku.co.jp/report/index23.html
冷蔵庫内の温度 http://hrr.ul.hirosaki-u.ac.jp/dspace/bitstream/10634/6272/1/TohokuJyoshi_50_21.pdf
図8 -5度以上で生育する菌種の存在。
ドアのサイズなどによって変化するけど、場所によっては室温程度に上昇する話が図11-14あたり。
部分的に-5度以上(俺が習ったのは-10度)に上がれば菌が生育する(習った範囲では、-20度になっても死滅せず、温度が上がれば成長を開始する)。
こっちが習ったのは、ショッカー(食品加工)とノッカー(農産加工)の合同講義。
ショッカー特論とノッカー特論と微生物化学特論の合同講義なんてものもあった。
覚えている範囲で講義の名称をお知らせしたから、俺の商売が何かは見当つけてくれ。 >>505
お前バカだな
勝手な想像で計算するとかお前頭おかしいわ
値段なんて店によって違うんだから、これぐらいのことは考えなくても普通にわかることだろ
お前はこんなこともわからないのか
お前は、やる前からあれこれ勝手に計算して出来ない無理って決めつけてるんだから、お前には出来なくて当たり前
あと、ずっと前からお前の文章の内容が本当に気持ち悪い >>491
自分で調べたふるさと納税の米の返礼品では、10000円で20Kgか30000円で60KgがMAXだった。
肉とかも良いが還元率がな〜
山形はそんなにいいのかい？
今度調べてみる ダイエットしたい俺はコンビニのサラダチキンが流行ってると聞いて買いに行ったが、
あれって1個198円もするじゃん。
当然このスレの住人が1食198円なんて許されるワケがない。
貧乏人はダイエットすら満足にできないのかorz 貧乏人が安価に腹をふくらめようとするとインスタント麺とかポテチとかジャンクフードばかりになって、
炭水化物に偏るので、同じカロリーでも太りやすいぞ。
実際、厚労省の調査では、金持ちよりも貧乏人の方が肥満率が高いらしいからね。 食べないのが一番のダイエットではあるが、お腹がすいたら豆腐や納豆食べると良いよ 大豆は脂質が多い
サラダオイルの原料になるくらいだからな 納豆だって豆腐だって食べ過ぎりゃ太るに決まってんだろ。
同じカロリーを摂るなら、インスタント麺やポテチよりも納豆豆腐の方が太りにくいっていうだけ。
しかし俺は豆腐は苦手なんだよな。
豆腐に入ってるにがり(マグネシウム)と俺の腹の相性が悪くて、すぐ下痢ピーになる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
