【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 110【栄養】 [無断転載禁止]©2ch.net
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 109【栄養】
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1503149168/ >>856
大豆は納豆で取ってるのと炊飯の時間（自分は鍋で強火5分弱火10分）
で煮れるのかが疑問あって試してなかった。
あとヒヨコ豆と小豆が手元にあるのでそれはいずれ試してみるつもり。
押麦は業務スーパーで買う分には米より安いからありがたい。 >>858
鍋炊きだと水吸わせて準備しとかないときつそうだな
うちは炊飯器のんびり抱きだからちょっと歯ごたえのあるいい食感になる みんな家で米炊いてるの偉いな
180円3パックのレンチンだわ >>861
5kg2000円（そこそこいいブランド米）
これを炊くと水分を含み2.2倍の11kg相当。
11kg2000円ってことは、300gで54.5円くらい。
電気代含んでも、パックご飯より、安くて旨い食事になる。 そりゃあそうだろ。
そこが逆転するんだったら誰も米なんて炊かないわ。 200gが3パックだから思ってたより割高では無いね
15円のうどんや焼きそばの方が良く食べるから参考なった
ありがとう >>862
甘いな
炊飯器そのものも考慮しないとだめだぞ
3万で買って5年使ったとする
割っていって一食当たりの価格を導き出すんだ 人によって事情が違うと思うけど
俺は学生時代に親に買ってもらったのを10年以上使ってるｗ
だから炊飯器の値段は考慮にいれないな。
あと、西友いけばIHでも１万以下が売ってたぞ。型落ちでいいならスーパー家電がおトクだ。 炊飯器はオフハウスに２０００～３０００円ぐらいで中古売ってる
普通に使える >>868
俺も20年近く使ってた。
最近炊飯スイッチが入らなくなったから(保温スイッチは入る)百均でレンジで炊けるやつ買っちゃったよ。 安い炊飯器買ったけど美味しくないわ
やっぱ高いやつがいいのか 今販売されてる炊飯器は釜が太い
だからタキムラが少ない。炊いて直ぐ食べられる １００均のレンチンのやつで炊くと意外と美味しいらしい >>875
水や米でも不味くなるからな
20年くらい昔
東京のマンションの水道水で炊いた飯はくそ不味かった うちの近所のちょっと有名な湧き水で炊いてみたことあるが、わずかにうまいかな？って程度だった。 まずい米はサラダ油かゴマ油を一滴垂らして炊くと美味くなるっていうね。
昔やったけど、まあ食える感じにはなった。 米炊き失敗したときは、カレーとか卵2個かけごはんとかにして食べてるよ 米はそれなりのじゃないと食べづらいね。
883の言うようにカレーとかにすると食べられる。
炊くときに水分をやや少なめにするといい感じ。 10キロ2500円
5キロ1200円も出せば国産銘柄米買えるのに
罰ゲームみたいにクズ米を毎日消費してる人は
どんなの買ってるんだ？ ドンキや業務スーパーのブレンド米に決まっとるやないけ。
サイズや産地が統一されていないのが不味さの一因だと思う。
カレーとかにすると普通に食べられるもんだ。 俺はあんまりヤバい米はチャーハンにすることも多々あるな。
あと雑炊みたいにして食うとか。
金なくても、極力まずい米は避けるようにしているが。 一度、砕米食ったらどんな米もうまく感じるようになる。
あれは次元が違う。さすが鳥の餌だと思った。 まあ単一原料米と書いてる米はそんなにまずいということは滅多にないね。
得体の知れないネーミングがされてる複数原料米や、
>>888が言うような外から見ても粒が砕けてるやつは本当にやばい。 近所に1200円はないな～1500円に消費税しかない 10ｷﾛ2500円のカリフォルニア産ローズなんちゃらって米が売ってるんだけど食べた人いる？ ここ見てるとギョム10キロ2700円のコメまずそうだな
5キロ2000円のコメでいいや 業務納豆が品切れで
お高いおかめ納豆を掴まされてがっかりしたけど
今パッケージ棄てようとしたら懸賞やってるのに気づいた。
これじゃあと二個買ってリンゴ10kg当てないと大損の気がしてくる。
商売うまいな。 >891 カリフォルニア産ローズ大粒業務用米１０㎏送料無料2980円のならある。まあまあうまかった。 親戚が米国赴任しててカリフォルニア米は美味いってよく言ってるな。
一回食べてみたいが近所ではどこも売ってない。ネット通販しかないのかね。 >>736 経過報告。
ウェイパー やってみたんだが、
温かいうちは良いのだが、冷えると鶏臭くて食えなかった。
うちのドラニャンニャン、ゆで鶏肉の汁を恒常的に食わせているので、最近はゆで鶏肉すら食わなくなった。
猫エサに、ウェイパー+ゆで鶏肉汁をかけたのだが、まったく食わない。
朝まで残っていたので捨てたが、捨てる作業の時の鶏肉臭が強烈。
単品でも、ウェイパー やってみたんだが、
温かいうちは良いのだが、冷えると鶏臭くて食えなかった。
家に帰ってくるのが12時ぐらいで、その時に冷えた朝飯の残りを食いながら、晩飯を作る。
冷えた状態で食えるかどうかが重要。 >>896
香辛料ってなんのためにあるか知ってる？ >>897
菌も豆も違うから味も違うはずだけど
たれもからしも違うから正直わかりませんｗ
業務の方は夏場にたまに糸の引きが悪い明らかな失敗作がある。 >>900
ありがとう いつも安いときにオカメなんだけど、今回は60円だった ごはんによく合う納豆にしたら豆が少し柔らかくて良かったので タレが昆布よりカツオが好きなのかもしれないけど 今月の食費は暫定で8500円
通販の送料無料目当てでお菓子700円余計に買っちゃった
100円でおなか一杯になるオヤツないかなぁ 塩を使って調理したものを猫に食わせたらダメだよな。 >>896
暖かいうちに喰えよw
あと、ウェイパーは猫に食べさせてはいけない
塩分の他、ネギなどのエキスが入っている
猫飼いの基本じゃないか
食べなかった猫のほうが賢いな >>892
コメは開封したあとは早めに食わなあかんので
一人暮らしで10キロを選ぶは無いな 引っ越したから、早速近場のスーパーに行ってきたんだが、一番安い焼きそばで１袋39円(税込)もするわ
業務スーパーなら17円ぐらいで買えたんだけどな
これは、引っ越す場所を間違えたな… そばやうどんは栄養取りにくいけど
焼きそばは野菜とかガシガシ入れられるからいいと思う。 >>909
その土地の安い店が必ずあるから
色々回ってメニューを定着させるのに半年ぐらいかかるよ。 さらに数年住めばもっと安い店があるのにも気づいていくから、もっと快適になる >909 うちの近所は焼きそば、うどんともに８円。 >>911
べつに焼きそばにしなくても野菜は焼けるけどな うどんや焼きそばが10円以内だとかなり節約できるね。
米より安いし、米の代用にもなる。 バナナが一房198円だったから買ってもうた
不味いのかなと思ったけど普通に美味しい
でもこんなに食べれるかな… 一日の食費400円まで切り詰めたわ
ごはん1パック80円
豚肉約80g約80円
さつまいも1本約80円
素焼きミックスナッツ35g80円
コーラ350ml70円
ネイチャーメイドDHA EPA 1粒10円
ごはんはジャーで炊けよとか、コーラは贅沢品だとか色々突っ込みどころはあるものの、長続きしてるほうだからとりあえずこんなもん
月12000円くらいかね １万切る食事はどうしても質素になるけど
１万5000円ぐらいだと割りと贅沢できるよな。デザートも割りといいのが食える。 >>921
ふむ
豚肉を牛肉にすることも出来るしな >>920-922
スレタイ読めない奴は、他にふさわしいスレがあるだろ ふりかけと納豆ですませた
この調子なら一万円で済みそう 座り仕事だから朝昼抜いてグミつまんでコーヒー飲んでたら腹すかなかった
でも身体壊すから野菜スープ作って仕事行くわ やっぱ腸内環境は病気に対してすごく大事みたいだから、発酵食品はとるようにしている
味噌汁やぬか漬け(自家製)や納豆は金は少額で済むし、ごくたまーにキムチも買う >>927
生きている味噌普通に購入できない気がする、密閉されたりフリーズドライは死んでるだろうし
息するようにパッケージされた奴は高くないか 近所に激安の店があるかどうかで難易度が違うね。
半額シールを貼る店なんかも狙い目。
激安店の通常価格よりも普通の店の半額シールつきの物のほうが安いことはありがち。 キャベツとか 最初に芯取っちゃうと結構持つのな
これでまた安上がりだわｗ え、芯切り取った葉っぱの根元の切れ目からいたまないの？
その芯抜きはやったことないけど
二つ切りとか四つ切は切断面からいたむじゃん。 >>921
食費もそうだけど、自転車やスマホも15000～20000円くらいにすると大分マシなのが買えるね >>933
芯が栄養分吸い取って持ち悪くなるらしい 職場が変わってドンキに行くには途中で駅を降りないと行けない
鞄に入る程度しか買えないなあ
ドンキの袋に食料品入れて通勤時間に電車乗る勇気無いし
電車乗っててスーパーで買い物した後みたいな人ほとんど見たことない
買い物袋持参もありかな
潰れるから玉子は買えないかな 自分は買い物の時は絶対エコバッグ持っていくよ
観られるの恥ずかしいし、袋が破れる心配しないで済むからね >>935
傷む
芯は残して丁寧に葉をむしったら1ヶ月保つ
なるべく葉を破かないことが傷ませない基本 キャベツは芯に存在する成長点というのを殺す事で魚で言う活け締め状態になるとこのスレかどっかで教わったぞ
爪楊枝を数本芯にブッ差すのが良いらしいが面倒なので包丁の先端使ってブスブス刺してる >>944
あれ中国製の爪楊枝の毒で成長が止まると思ってる キャベツは切り取った芯の部分に濡らしたキッチンペーパーを丸めて詰めておくと良いぞ >>947
そんなことせんでもビニール袋に入れて芯を下にしといたら1ヶ月保つんだけど
キッチンペーパー詰めたら2週間後・1ヶ月後はどんな状態？
断面が黒くなってそうなんだが 普通に新鮮なうちにさっさと食うのが正解なんじゃねえの >>948
水分不足で葉脈の先から枯れてくるのを防ぐことが出来る >>951
枯れたことないぞ
1ヶ月目に最後の芯の若芽まで生で食ったら甘いほど 野菜炒め、鍋、サラダ
最後はお好み焼き
1週間で無くなる >>952
枯れたことがあるからやって良かったから奨めたまで 切った所からいたむのは経験則だと思ってたのだが。
じゃあキャベツ一玉買って八回で食べようと思ったら
いきなり八つ切りにしてそれぞれ芯の部分を切り取ってポリ袋にでも入れておけば
いたむことなく最後までおいしく食べられるのか？
絶対違うと思うぞ。 そのやり方は自分に合わないなと思ったら、それはそれで良くないですか？
何通りもの保存法方があるってだけの事だと思います >>956
合う合わんじゃなしに実際比較して真実が知りたいんだよ
芯取ってティッシュってのが流行って結構な期間やってたが
くり抜いたとこが黒くなって腐ってくる
で、くり抜くの面倒だからそのままで外葉から手むしりしてたら
たまたま旅行やらで長期保存になったがそっちのほうが綺麗に長持ち 若芽もうまい レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
