>>837
ナスは煮るより揚げてのせたほうがうまいよ
安い食材じゃないから楽な方法より手間かけたほうが良いと思う
ナスは油吸うとおいしくなるから

煮るなら出来上がりの5分前に入れたらいいかな
煮込み過ぎると原型なくなって食感もなくなるからもったいない