パスタを重曹で茹でて中華麺にしてる。
重曹くさいから茹で上がりによく洗わないといけないんだけど温かいので食べる時は固めに茹でて洗って湯通しして使う。
乾麺で安く大量に買えてパスタと中華麺のバリエーションが出来るから飽きずに食える。