【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 99【栄養】 [無断転載禁止]©2ch.net
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 97【栄養】 (実質98)
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1459739538/
※姉妹スレ（ﾜｯﾁｮｲ無し）
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 98【栄養】
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1459860311/
ﾜｯﾁｮｲスレとﾜｯﾁｮｲ無しスレは重複が許されてます。本スレとかありません。
各人が好きな方に書き込みOKです
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvv:1000:512:----: EXT was configured >>723
オクラ＋ポン酢＋ラー油か、こりゃまた美味そうな
うちラー油ないから七味で辛味だけ加えてみるか >>726
水分飛ばす分にはトースターで焼くのと似てるかもねー 19円のそば二玉
3個60円の納豆一パック
8個100円の卵一個
天カス一袋98円を少量
これに麺つゆ掛けてかき混ぜたものが晩飯
70円くらいやと思うんやけど栄養足りてる？
腹は膨れたし旨かった
夜がこれくらいで済めば1万円行けそう 天かすか卵抜いて大根おろし＋しらすとか、なめことか、ネギ足すとかバリエーション増やしたら悪くないんじゃね
たまに乾麺の蕎麦とかにしてもいいし
蕎麦は医者が昼に食べるのに勧めてたな
嫌いじゃなかったら七味を沢山かけて食べると良いらしい 乾麺の蕎麦とうどんは常備してるな。
賞味期限に追いたてられないので安心して保管できる。 >>717
ラー油は中華スープやカップ麺に入れる。中華サラダをごま油の代わりにラー油使ったり。 パスタを重曹で茹でて中華麺にしてる。
重曹くさいから茹で上がりによく洗わないといけないんだけど温かいので食べる時は固めに茹でて洗って湯通しして使う。
乾麺で安く大量に買えてパスタと中華麺のバリエーションが出来るから飽きずに食える。 >>729
手間かけない野菜なら乾燥わかめ
海苔でもいいか 味付けのりの謎の満足感
気がつくとのりだけで食ってる >>729
野菜1日350g分の成分はいつとるの？
ほんとに350g必要かは知らんけど >>737
それってカロリーベースじゃね？
重量で良いんだったら人参と胡瓜を1本づつ糠漬けにして食えば摂れるぞ >>738
いや重量ベースでいいんだよ
ぬか漬けは、きゅうりはともかく、にんじん1本２００ｇは食えない いや、きゅうり1本１００ｇとして
そしたらにんじんは２５０ｇか
ぬか漬けで食べるには多すぎ ジューサーにかけてにんじんジュースにしたら余裕だろ ニンジンは生だとビタミン破壊されるぞ
トマトにしておけ ggってきた
ニンジンは生だとアスコルビナーゼって酵素がビタミンCを破壊する
ジューサーで粉砕したり空気に触れると更にヤバい
熱か酸を加えればアスコルビナーゼが弱まるので大丈夫
ニンジンを生でジュースにする時はレモンか柑橘類を一緒に投入すればＯＫらしい
または熱を加えればＯＫ
レンジでチンして醤油かドレッシングかけて食べる方が良いかも >>739
なるよ。「重曹 パスタ」でググるんだ。
ちゃんと食品用のでやってね。かんすいと同じ役割を果たすんだよ。 >>745
そうなのか…知らなかったわ
なかなか人参を食う機会がなくて
漬物だったら手っ取り早いと思って喜んで食ってるんだが つ http://www.5aday.net/v350f200/faq/20.html
ビタミンCが減るのは茹でたり水に晒したりしたときのほうが多いってためしてガッテンで言ってたで >>749
人参が栄養素壊す、壊さないって移り変わったのはこういう経緯があったのか
面白いね
栄養学って意外とまだまだわかってない ミニトマトとなすとピーマンの苗植えた、トマトに花が咲いた、ナスのつぼみも膨らんできた。
ピーマンはぼこぼこ花が咲いてる、収穫まではまだまだかかるな。 >>750
なるほど
熱いからあんまり火を使わずに食いたいってのもあってね
>>745さんの説にも一理あるとするなら膾に入れて食するのも良さげだな >>744
まだそれ信じてるやつがいるのか・・・
テレビと美容の嘘情報の影響は害悪だな ニンジンはカレーにしか使わないな
ところでおまいらカレー作る時1回にどれぐらい作るの?
俺3日分作ってしまう >>755
玉ねぎとチキンor牛スジだけでで鍋いっぱい作って小分け冷凍してる
10食分くらいかな
じゃがいもやら具は後から追加する >>745
いい加減その嘘情報をいまだ拡散するのやめようぜ？
四訂食品成分表で酸化型になっても大丈夫って改定されてからもう24年だぜ？
>
日本食品成分表
1963年に「三訂日本食品成分表」が公表された当時は、
ビタミンCの効力は酸化型は還元型の2分の1ほどと考えられていました。
その後1982年に公表された「四訂日本食品成文表」では、
還元型と酸化型の合計がビタミンCの総量となりました。 >>761
人参大好き
いっぱい食べたい
嘘
たいして好きでもないけど安いからよく買ってるだけ
たいして好きでもないけど強い味方だ、にんじんよｺﾞﾒﾝ
たくさん食べられる調理法を知りたい
やっぱりスープやカレーか >>766
たくさん食べるというか、いつでも食べられるようになます等にしておくのはどう >>755
玉葱、じゃがいもを一個づつ入れて鶏肉入れてでっかいカレールーを半分入れて作る。
1日二杯食べて2日半って量になるかな？ とりあえず月曜日からの食事
月曜日
朝 トースト1枚とピルクル500ml
昼 すき家牛丼並
夜 ごはん2杯 ウインナー炒め 豆腐一丁 ごはんですよ
火曜日
朝 トースト1枚 麦茶
昼 菓子パン一個とコーヒー牛乳小
夜 ごはん2杯 生姜焼き 豆腐一丁 納得1P
水曜日
朝 トースト1枚 トマトジュース小
昼 抜き
夜 ごはん2杯 冷凍ハンバーグ一個 目玉焼き一個 ごはんですよ
木曜日
朝 トースト1枚 麦茶
昼 コンビニ弁当300円 烏龍茶 因みにごはんは大きめのおにぎりにしたものを冷凍保存
たまに焼おにぎりにしたりしてる >夜 ごはん2杯 生姜焼き 豆腐一丁 納得1P
一瞬「何に納得したんだ、何に！」と …納豆かｗ 野菜っけがまるでないな
根菜やキャベツ青菜を適当に入れたラーメン食ってる俺のがまだ健康によさそう >>759
＞ルーの表記は10食だけど3、4食で終わるんだか？
箱の説明は肉の量が少な過ぎるからそうなる。
俺は1kg入れるから８食は持つ。 ルー1食分で薄めのカレーを作りカレーうどん
翌日残り汁にご飯入れてカレー雑炊
こーして俺は2日がかりでカレーを堪能した(ジャッジャッ 1ｌ用の麦茶のパック１つで2ｌじゃ薄くて駄目だな。
安かったから買ったけど…
けちるんじゃなかった。 >>777
お湯を20mlくらい掛けて1分してから投入するか
煮出してから粗熱を取って冷蔵庫じゃだめか？ 麦茶なんて50パック150円ぐらいで売ってるもんな。 1Lのパックで2L作ってるけど薄いと感じたことないなぁ
最低一晩おいてるからかな 今日たまたまスーパーの特売で伊藤園の麦茶54P入り138円(税別)だったから買った 飲むのは緑茶、紅茶、コーヒー
麦茶は何年も飲んでないな 麦茶はノンカフェインだし、夏の水分とミネラル補給に常備したい
伊藤園の麦茶は香りが良いよね >>778
煮出すの面倒だから水出しのやつ買ったけどやってみるか。
>>779
うん、今は2パック入れてる。
前に買ったやつは1パックで2ｌ出せたんだよなぁ。
>>781
今のは一晩でもうっすくて駄目だよ。 レギュラーコーヒーって、
冷水出し緑茶みたいに一遍水出ししたあとお湯で２煎めとかやれるもの？
水出ししたら捨てるだけ？ Amazonのオランジーナの事を教えてくれた人、本当にありがとうございます 何か奢りたいくらい 凄い嬉しいです ペットボトルより 煮出しがいいよ
貧乏自慢なら夏場はガス止まっても >>733
やってみた
面白いな
冷やし中華ｳﾏｰ これからなる
うちの近くの店だとニュースの後からしばらく安く売ってた
どこかが在庫調整したんかね 農協でナスが安いからぬか漬けと焼いて食べまくってるｗ
絶対野菜不足だなこれ ミニトマト食べると体調が良い なんの栄養がたりないんだろう >>801トマトはビタミンA(赤い色の成分、リコピン)だね
ビタミンAってだけならニンジン(オレンジ色の成分、カロテノイド)も良いけど
トマト食べた方が良いよ
今の季節、夏なら安いし
ニンジンが嫌いな同僚はめちゃくちゃ老け顔
ビタミンAは若さにも必要だよ
目や皮膚や粘膜の健康にも必要、とにかく健康に必要
勿論、ビタミンBもビタミンCも必要 ここんところ毎日サンクスのレジ前で北海道産コロッケ(結構な大きさ)3個P置いてるから試しに買った
110円だから安い >>802
ありがとう そういえばビタミンCしかとってないかも 人参好きでも老け顔なんだが…
鶏の胸肉安かったから今日は唐揚げにして食べる
塩胡椒ふっただけのとカレー味付けだけど押し麦入れたご飯と一緒に食う アド街で竹の塚の200円カレーランクインしてたけど量が凄い多いね
本社新潟なんだよな
行くとしたら車になるけど30分100円のコインパーキング探すかなw 安くはないけど毎日行くわけでもないしいいじゃん
俺は1日200円しないくらいだからたまに500円くらいで贅沢するよ まあ外食のカレーとしては安いけど
家で作ったり安くてボリュームのあるレトルトカレーはいっぱいあるからね >>802
欧米(白人)での実験なんだけど、
一日に6本のニンジンを食べると、日焼けが収まりやすくなるとか何とか。
2〜3年前のニー速か何処かに、スレが足ってた。
但し、向こうのニンジンは日本に比べると小さいし、白人での実験だったから、
日本人が日本のニンジンで食べるなら、もっと少なくていいと思う。
>>805
それは日焼けによるふけ顔ではなく、ストレスからくるものじゃ？ ルーだけの素カレーなら1食50円しないけどなｗ
外食のカレーみたいな具量なら60円で作れるだろ 野菜の大安売りでキャベツ1玉、茄子、カイワレ、サニーレタス、胡瓜を買ってきた。
さてどう調理しようか。
てかこれ全部冷蔵庫でいいのかな？
入りきらんかもしれん。 >>814
中国野菜使うてます…。
健康管理一番だから手を出せないなぁ。 >>814
その程度で具だくさんだと思うならちゃんとカレールーの裏に書いてある分量を読むことをオススメするわ ジャガイモ２Ｋ４００円トマト１．５Ｋ５００円牛乳４本５６０円で仕入れた。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
