【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 99【栄養】 [無断転載禁止]©2ch.net
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 97【栄養】 (実質98)
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1459739538/
※姉妹スレ（ﾜｯﾁｮｲ無し）
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 98【栄養】
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1459860311/
ﾜｯﾁｮｲスレとﾜｯﾁｮｲ無しスレは重複が許されてます。本スレとかありません。
各人が好きな方に書き込みOKです
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvv:1000:512:----: EXT was configured ニップン小麦粉日清小麦粉どちらも小麦粉みんな友達イエア >>162
骨に沿って切り込みを入れると火が通りやすくなるよ
煮ると手羽から良い出汁が出るので煮て醤油ダレに絡めてはどうでしょうか？
その出汁でもう一品作れます
参考までに
https://www.youtube.com/watch?v=1ZAVX5xG-pc フライパンで焼くより魚焼きグリルで弱火でじっくりに1票 >>169
手羽先なら5分、ひっくり返して3分で焦げずに火が通るぜ >>170
どうもありがとう
前に丸焦げにしてから使ってなかったけどこれでできそうだ アルミに包めば焦げるのは回避できるぜ、カリッとはいかないけど 鶏の胸肉の市場相場が激下がりしてる
去年はずっと340円くらいだったのが今年入ってもう240円（市場の取引単位）
もも肉はほとんど変わらないけどね
もしスーパーで胸肉が安くなかったらボッてるかも それはナイスなお知らせ
鶏に成り変わるまで今年は鶏肉を食べまくってやろう 油と砂糖やばいな
腹筋割れてるんだけど
あまり量食べてもないのに油と砂糖大目の料理食べたら
おなかがぶにょぶにょになってきたｗ 逆に言えば、月1万に抑えようとするなら油や砂糖のカロリーはとても頼もしい
もちろん過剰摂取には注意 炭水化物より安いというだけのこと
それ単体では食えないんだし、うまく補助的に使うべし 野菜は油使って調理するようにしてる
ドレッシングも油っぽいのとか
コスパというより好みからだけど 肥満になるくらい好きなもの食ってて1万円に抑えたいとかアホか >>181
誰の何の発言が気に入らなかったのか分からないからアンカー使ってくれー ゴマは油含んでてコスパ面でも栄養面でも優秀。
殻の消化が悪いので摺ったほうがいい。 (ｶﾞｯｸｼ) って、なんかかわいい
暑くなってきたから常温でもイースト醗酵が捗ってパン作りの楽しい季節ではあるのだけど
余熱含めてオーブンの熱量で室温上げてしまうのがネック
焼成までレンチンですませられないものかね…… とググってみたら
イースト醗酵でもレンジ蒸しパンなるモノがあるにはあるらしい
レンチン≒蒸し料理に使えないことも無い と考えれば、中華まんとか花巻みたいなものか
強力粉より安価な薄力粉で出来そう 通勤にウォーキング取り入れて一日10-15k歩くらい歩くと、寝てるとふくらはぎがつって悶えること多い
なので防止に一日一本バナナを食うようにしてるんだけど、これいれると月1万円㍉だな
4本200円として、一月1500円。まあちっさいの選べば半額に出来るけど満足感が乏しい
生産国のバナナの病気、深刻だっていうから今後値上げの方向なんだろうなぁ・・・ 俺も一時期よく足釣ったな
とりあえず水たくさん飲むくらいしか対策しなかったわ
バナナ食べた分食事が減ればいいんじゃないのかい？ もう最近麺類のローテーションになってる
具材は玉ねぎと豆腐、キャベツor白菜、卵が固定で麺はうどんかインスタント麺
スープはすき焼きかキムチ鍋、鶏白湯
栄養的にも手間的にも優秀 >>193
お前は俺か
ただ、暑くなってくると汁ものが厳しくなってくる >>193
今日はそれと似たような食材で焼きそばだった
タマネギとかキャベツってほんと有能 なるほど、夏場こそ水漬けパスタの出番ですな
普通に素麺冷麦茹でるよか茹で時間短縮できる分なんぼかラクかもしらん 貧乏暇無しの一人暮らしで自炊している人のためのスレ 152日目 [無断転載禁止]©2ch.net･
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1465634923/ 素麺5束100円と麺つゆで5食分になってるんだけど何足したら栄養取れる？
納豆と生卵と麺つゆぶっかけて今は食ってる カブ 皮ごと薄切りにして塩昆布と和えると旨いよ
めんつゆでも ワサビ醤油でもあり
旬は甘いし 時期外れはカラシの風味が良いよ！ >>201
浅漬けの元が必要だな。
>>202
それ美味そうだな。
日がたつと生は無理？ すがはいって不味いだけ 大根みたいな感じ
買ってきて 茎を切り落とした方がもつよ
かぶは生か半生が一番旨いからぜひぜひ 浅漬けの素が無ければ粉末出汁でも塩昆布でもイイじゃない
カボチャとナス、ピーマンで揚げびたし(まとめて揚げて常備菜) ウマー カブは皮剥いてコンソメでじっくり煮込んだらトロトロになって美味い 貰い物の駄菓子のソーストンカツとキャベツの千切り
ケチャップスパとモヤシの芽スープ♪ 気分は最高級ヤグー豚のトンカツ御膳だぁ 業務スーパーのチキンカツ使えるで
揚げなくても油多めに炒める感じでもいける もう1万円で食費抑えるのは簡単過ぎるから
いかに1万円で栄養取るかとか美味しいもの食べるかしか盛り上がらないな >>212
それが大事やん
食べるのが苦痛だったり不健康じゃ続かない >>215
そういう情報交換や報告メインが理想
だって腹を満たす炭水化物だけなら月3000円で済むわけだし
職場で昼食がー言われてもおにぎり2つ朝準備するのに何分掛かるのかと 最近ブラジル産鶏モモがやけに安いな
ムネ肉と同じくらい 豆腐にお茶漬けの素を振りかけて良く冷えた水をかけて
ご飯と一緒に食べる まぜてマジックが1本10円で手に入ったから最近豆腐をまぜてマジック×醤油で食べてる
甘酢ダレになって美味しい
マヨネーズに混ぜればタルタルになるし最高 >>220
>>223
サブタイトルを付けて
一ヶ月食費１万円に抑える本
「手軽に美味しく、栄養価も充実！」
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※広告表示されますが10秒後に転送され目的のサイトに繋がります ハゲやすい食事を回避すればマシにはなるだろうが、イコールハゲないとはならないだろう
油の摂りすぎ、塩分の摂りすぎ、糖質の摂りすぎ、この辺は確実にアウトかと >>230
スケベな人のほうがハゲてる気がする
男性ホルモンじゃないかね ハゲとデブは甘え
ハゲは遺伝だと反論があるだろう
違う
ハゲでも最高のハゲを目指せば良い >>216
うーん
サプリメントは禁止？
一日に必要な野菜なら紙パックの野菜ジュースで何とかなるしステーキとか求めん限りは全然いけると思うんだが果たして 魚食べたいけど肉より魚が高いや
原油安だったけど円安もあって特に下がるってことなかったし
若者の魚離れとか聞くけどみんな肉ばっか食べてるのかな？まあ、肉安いもんな
自分は近くのスーパーが美味しい新鮮？なうちに半額にしてくれる事多くてハタハタ(煮付け)とかキス(捌いて天ぷら)とかなかなかマイナーな魚が手に入るｗ さんま、あじ、さば、赤魚、同じような魚ばかり食べてる
開きの方が日持ちするので一人暮らしには優しい、数枚で1パックでだいたい1匹100円以下のばかり 自作みりん干しがしょっぱ過ぎて食えず、断腸の全捨ての思い出
最初の塩が効き過ぎたか、漬け汁につけ過ぎたか… >>235
サプリメントは使ったこと無いから良く知らんのだが
ちゃんと表示されてる栄養素を体が吸収出来るのかね？ 全部の栄養はもちろん吸収できないよ
食べ物は何でもそう ほうれん草苦手だから青菜はもっぱら小松菜食べてる
茹でても炒めても旨い 最近凄くダルいんだけど、食べ物悪いのかな お金ピンチで断食やってからのような気がする 小松菜、チンゲンサイ、豆苗あたりは炒め物には最適だと思う >>247
なんでも合うよ！
短冊切りにしてゴマ油で塩コショウ味の素で白ゴマかけたり
他の野菜や肉やベーコンと一緒にでも カレーや刻んでチャーハンにも
身と皮は別味わいで便利だよ
今朝はニンニク炒めで鍋肌に昆布醤油かけてコショウふったよ
生で食べれるから炒め過ぎない方が好きです(’-’*)♪ アンカー間違えちゃった ごめんなさいm(__)m
>>248さんへ 聞いたことの無い葉物野菜は、おひたしがイマイチでも
炒めると割と美味しい
にんじんの葉は硬いので、1cmくらい切るがよろし 葉物は刻んで冷凍しといてラーメンにパラパラ入れてるな >>253
やってみた
歯ごたえいいね
炒めすぎないってのはポイントだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
