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★ひとり鍋(´・ω・) part25 [無断転載禁止]©2ch.net
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0001774号室の住人さん
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2016/04/21(木) 22:10:07.56ID:i77Fldml
  (´・ω・) 一人鍋について語るスレです
  //\ ̄ ̄旦\ こたつは友達です
 // ※\___\
 \\  ※  ※ ※ ヽ
   \ヽ-___--___ヽ

前スレ
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★ひとり鍋(´・ω・) part24
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0579774号室の住人さん
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2016/08/25(木) 22:39:57.92ID:dS4b0C2/
ありがとう。うれしいよ。
チン毛 という言葉が懐かしくて、暖く感じるよ
あー、チン毛、なんとなつかしい響き
0591774号室の住人さん
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2016/08/27(土) 14:29:56.91ID:NKp9XLqu
雨 → スーパーに行けない → 近所で練り物買う → おでん
0593774号室の住人さん
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2016/08/27(土) 21:34:32.69ID:NKp9XLqu
おでん → あまりそうな練り物全部投入
→ 具材膨張 → 明日につづく(今ココ)
0594774号室の住人さん
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2016/08/27(土) 22:54:21.85ID:pUQ63EV2
鍋の具材を切る→上司から電話→飲み会に参加させられる→まずい飯とまずい顔見ながらまずい酒を飲む→今ここ
0596774号室の住人さん
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2016/08/28(日) 14:37:59.88ID:8UNX1t9n
室温25℃鍋日和、買い出し行くべ。アルミひとり鍋セットまだかいのぉ。
0597774号室の住人さん
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2016/08/30(火) 13:08:44.39ID:jAekK7pv
近所のスーパーが鍋スープを陳列しだした
季節がきたなぁ
0598774号室の住人さん
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2016/08/30(火) 19:26:39.14ID:LQgFokuQ
鶏ムネと水菜ともやしを しゃぶしゃぶして食べている。
0600774号室の住人さん
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2016/08/31(水) 00:01:15.95ID:tyu6kds4
白菜、豆腐、鶏もも肉、椎茸、しめじ
あゝ一人鍋よ永遠なれ
0601774号室の住人さん
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2016/08/31(水) 18:34:08.81ID:UdobLgsQ
最近はいつも鍋キューブだけど味がおとなしくて飽きてきた。
500mlの水でキューブは2個しか入れてないけど、これだと味は薄すぎ?
0602774号室の住人さん
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2016/08/31(水) 18:40:13.81ID:nDnoIRc7
3個にして食うのも1個にしてつけダレ濃くするのも良し
0603774号室の住人さん
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2016/08/31(水) 18:56:31.15ID:UdobLgsQ
>>602
3個にした場合は、鍋キューブが8個入りだから3回目のときに2個しかないから困らないか?

つけダレ使う場合は、どのつけダレがおすすめでしょうか?
0605774号室の住人さん
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2016/08/31(水) 18:57:53.24ID:UdobLgsQ
>>604
それは鍋キューブと比べてどういう特徴がありますか?
0607774号室の住人さん
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2016/08/31(水) 21:52:40.29ID:6dz89hN3
粉末鶏ガラスープ
なかな減らずに困るのに、
使い出すとあっという間になって困る
0609774号室の住人さん
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2016/09/01(木) 02:58:03.79ID:FwGMTs9K
鍋のおいしい季節がやってきますよ〜
0611774号室の住人さん
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2016/09/01(木) 06:55:25.44ID:rCZC2c0E
粉末鶏ガラスープは鍋以外にも使えるので重宝してる。
もやしナムルとか
0615774号室の住人さん
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2016/09/01(木) 11:51:45.74ID:ztmhhfks
濃縮スープがおいしくて使いやすい
野菜をいっぱい入れるのでストレートだと完全ん位薄まってしまう
0616774号室の住人さん
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2016/09/01(木) 12:22:16.23ID:2zp6X/un
最後はおじやかうんどでしめる?
食いきれないね
残すのもったいないし
0617774号室の住人さん
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2016/09/01(木) 14:10:01.11ID:HfotEMBi
最近は翌日に持ち越して白滝入れてスープにしてる
0620774号室の住人さん
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2016/09/02(金) 02:17:16.66ID:6bgHgApW
牡蠣が食べたいな〜
0623774号室の住人さん
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2016/09/02(金) 13:21:06.61ID:vRF0tpDw
牡蠣を鍋に入れるときは丁寧に洗ってから片栗粉をまぶすといいよ
片栗粉がコーティングしてくれて牡蠣が縮むのをふせいでくれるから
0624774号室の住人さん
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2016/09/02(金) 14:12:47.61ID:yYaMa9AR
いつも嫌になるほど小さくなっていました
今年の冬はひと手間かけます
0627774号室の住人さん
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2016/09/02(金) 18:31:54.82ID:97i2OAjm
>>625
どこに魚のヒラメがいるのですか?
0629774号室の住人さん
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2016/09/02(金) 19:11:29.73ID:bn7SVlKT
大根おろし冷凍してる?
いつも普通の大根でやってたんだけど、
辛み大根が安かったんでそっちでやってみた。
水分が少なくて、辛みが強いので冷凍向きとわかった。
大きさの割に高いけど、大根おろし用なので問題なし
0631774号室の住人さん
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2016/09/02(金) 20:14:48.26ID:bn7SVlKT
>>630
その遊びは気温の問題じゃないだろw
今度やってみるけど。。。。
0634774号室の住人さん
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2016/09/05(月) 17:14:54.13ID:S10IOEh0
コンビニのおでんで北海道の台風被害で大根が足りなくて欠品してるらしい
0635774号室の住人さん
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2016/09/05(月) 17:36:00.44ID:oqA9NGYm
暑くて鍋の事は少し忘れていたよ
0636774号室の住人さん
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2016/09/05(月) 21:04:22.01ID:jMsX7oId
>>635
あー、その気持わかる。
俺も二週間に1回位は鍋以外のもの食べてしまう。
0640774号室の住人さん
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2016/09/06(火) 01:24:28.41ID:FuMlVDFz
白菜をどっさり食いたい
0641774号室の住人さん
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2016/09/06(火) 07:57:30.63ID:QvfUvNUv
>>635
1) 鍋の事を少し忘れていた
2) 鍋の事を少し忘れていたい の間違い
意味が変わってくるね
0642774号室の住人さん
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2016/09/06(火) 12:09:36.09ID:nfudNvVi
暑いときに食べれる鍋、カモン
0646774号室の住人さん
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2016/09/06(火) 18:46:29.80ID:QvfUvNUv
今日は豚しゃぶ鍋
豚肉をしゃぶしゃぶしたのち、氷水にくぐらせておろしポン酢で頂く
冷しゃぶを作りながら食べる感じ
0647774号室の住人さん
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2016/09/06(火) 22:05:59.86ID:vNHdItWH
今日はキムチ鍋にした
今度は寄せ鍋にしようかな
鶏肉買わなきゃ
0648774号室の住人さん
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2016/09/06(火) 22:35:45.87ID:CDiwvxMM
鍋と言っていいかわからんが鍋で作った茄子の煮浸しを冷蔵庫で冷やして食うと美味い
紅生姜と鰹削り節にまぶされた茄子
0650774号室の住人さん
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2016/09/07(水) 19:26:53.36ID:8ttdjhiM
朝晩はもう寒いんだがなぁ
最高気温が25℃きったらやろうかな
0655774号室の住人さん
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2016/09/10(土) 19:08:05.90ID:7T2adzTT
煮込みは必ずしも鍋なのかどうか

ちょっと真面目に考えたら線引きが難しいな
0656774号室の住人さん
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2016/09/10(土) 21:36:12.07ID:6gvisBvr
とりあえず、鍋の取っ手を両側から引っ張ってみる
0657654
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2016/09/10(土) 21:55:01.51ID:6gvisBvr
卓上煮込麻婆豆腐が鍋か?
俺にとっての麻婆豆腐は、子供の頃に食べた汁たっぷりの丸美屋なんだ
0659774号室の住人さん
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2016/09/11(日) 21:25:59.17ID:0AuBiOCy
塩ちゃんこ系のスープで牛スジ煮込むのが好きです。
〆のラーメンも美味い。
0661774号室の住人さん
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2016/09/12(月) 07:25:58.73ID:mshbuaAG
>>659
俺も食べたくなったけど、牛すじって煮込み大変じゃないのか?
仕事から帰ってきてから作るには時間かかりすぎな気がする。
圧力鍋で下ごしらえしてるのか?
0662774号室の住人さん
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2016/09/12(月) 11:03:16.69ID:Ku1KB1D9
>>661
そうです。圧力鍋です。
これさえあれば手羽先も骨の髄まで楽しめます。
0663774号室の住人さん
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2016/09/12(月) 11:46:33.68ID:8VNmbvRQ
そろそろ鍋の出番だな。
暖かいし、野菜取れるしリーズナブル。
鍋最高!
0664774号室の住人さん
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2016/09/12(月) 13:59:58.91ID:OK3Zp5dy
芋の子汁やアラ汁は鍋料理だろうか?
微妙に汁気が多いので違う気もする
0665774号室の住人さん
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2016/09/12(月) 14:38:42.59ID:tmcn6Mjo
このスレは見てるだけで楽しい
0667774号室の住人さん
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2016/09/12(月) 19:29:43.21ID:qSjURCAs
雪平鍋で玉ねぎ人参白菜鶏肉を煮込んで昆布だしと日本酒で味付けして食べてる
〆はうどん
鍋料理って感じじゃないけどいいのだろうかこのスレにいて
かんたんに栄養取れていつでも買える人参玉葱がべんり
0669774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/12(月) 19:52:13.85ID:mshbuaAG
近所のスーパーも一気に鍋モードに突入した。
もう、そうめんとかワゴンセールたたき売り。
0671774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/12(月) 20:47:27.20ID:mshbuaAG
>>662
圧力鍋かあ。前から気にはなってたんだけど。
一人使いなら¥4000くらいの圧力鍋でいい?
いまいちコスパが見えない
0672774号室の住人さん
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2016/09/12(月) 21:30:19.91ID:fBKeu3IR
調理途中で味見すると圧力抜けそう
鍋は味見しないで、味付けいつもポン酢だけどさw

気になるけど安い買い物じゃないもんなー
電子レンジで使う圧力鍋も気になる
0673774号室の住人さん
垢版 |
2016/09/12(月) 21:48:32.16ID:hhZkxEdh
>>671
2~3000円で買える、ステンレス単層、錘式で3Lくらいの圧力鍋が意外と使い勝手が良いよ
軽くて取り回しが良いのと、蓄熱性が高過ぎないので、余熱で煮込み過ぎるという失敗が起きにくい
あと錘式は構造がシンプルで洗いやすいので気軽に使えるね
0677774号室の住人さん
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2016/09/13(火) 07:59:18.99ID:6BUBeywR
671です。ありがとう。もう少し詳しく調べてみる
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