★ひとり鍋(´・ω・) part25 [無断転載禁止]©2ch.net
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(´・ω・) 一人鍋について語るスレです
//＼￣￣旦＼ こたつは友達です
／/ ※＼＿＿＿＼
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＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
前スレ
★ひとり鍋(´・ω・) part23 [転載禁止]･2ch.net©2ch.net
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★ひとり鍋(´・ω・) part24
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乙です。ありがとう。
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http://cto.kr/jn 今夜は生ラムしゃぶしゃぶ用が手に入ったから、激辛火鍋にする！
最近鍋に長芋入れるとサクサクホクホクで最高な事を知った。 うちの近所にもラム肉おいてるスーパーが1店舗だけある
たまに食べたくなるんだよなぁ 昨日はたぶん今シーズン最後のモツ鍋にした
具は白モツ、チンゲンサイ、玉子 >>1乙
このスレの住民ってみんな食通だよなぁ・・・ 水炊き７
すき焼き２
その他１
自炊すんの面倒いからダイエットついでに鍋オンリー 使い方次第じゃないかな？
丁寧に出汁からこだわる時もあれば、サクッとキューブで済ますときもあるよ 高い白菜を頑張って買ったけど、鍋する気にならん。
鍋つゆ結構余ってるんだがなあ。
白菜はちまちま味噌汁で消費中。 白菜あまってるならピエンローつくろうぜ
鍋やる気にならないなら冷房かけようぜ ピエンロー良いな！好きだわ。この冬食べてない。
うちはよくもも肉を手羽元に置き換えて作るわ。豚バラ高いので肩肉になったりする事もある。
干し椎茸が要るな。 夏日になってきました＠埼玉
最近鍋しなくなったけど、サッポロ一番鍋ラーメンを放置中
土鍋で、煮込みラーメンとして食べるか 白菜もキャベツも白ネギもたけーよ‥
葉物がない鍋とかただの汁じゃんかよ 白菜はともかく、ネギとキャベツはそんなに高く無いだろ ・白菜
・ほんれんそう
・春菊
・しめじ
・豆腐
がいつものパターンで今回、
・チンゲン菜
が新たに加わりました。
みんなはにを入れてます？ 葉物多くて羨ましい
そんなに入れると消費しきれるかが気になってできないw こないだ買った肉厚椎茸がお買い得でうまうま幸せだった。もう一袋買えば良かったな。 集合住宅ストーカー
陰険 粘着 低能ゆとり
水道 水量 全開 で開け閉め 連続 五、六回
『スコッン！・・・・スコッン！』 騒音 轟かせ 故意の生活騒音
20-5迷惑を及ぼす行為は禁止
苦情でやめない 騒音でつきまとい いじきたないいやしいしつこい
つんぼかていのうか「悪質陰湿めんへらゆとり」どうでもいいうるさいめいわく
すいりょうがふえてうるさいのがわからない わかってわざとか
しつこいうるさいやめろ 韓国料理でカムジャタンというのがあるらしい
じゃがいもを思い切り堪能するなら「鍋」がオススメ！ - グノシー : https://gunosy.com/articles/abr09 9号土鍋でグツグツやって残りは冷蔵庫に入れてまた翌日
ってやってたが、これからの季節冷めにくいから冷蔵庫になかなか入れられない
土鍋は炊飯専用機にしてしばらくアルミ鍋にもどる 扇風機のが好み。
昨日鍋食べたら暑いのなんのって。 最近は釣ってきた魚ぶち込むだけの鍋になってきた
半アラ汁 買い物すら嫌な時は、冷凍食品ぶち込む俺よりマシ
アラ汁うまそう 雑炊にするため残りのダシとごく少量の具を冷蔵庫に保存してたんだけど
何日くらい持ちますか？
翌日食べようと思ってたがいつのまにか5日目になった。 5日はギリギリかな
俺なら匂い嗅いで少し味見すれば判断できるけど 毎日火を通すとかしてるかどうかでも変わるな
単純に入れっぱなしはかなり危険なレベル、8割位の確率で腐ってると思う
>>37も書いてるけど、絶対ではないものの結局自分の舌と鼻で判断するしかないのよ
(´・ω・)冷えたままだとかなり判断しづらいけどね ごまだれを手づくりしたよ
ミキサーで簡単にできた
ただの水炊きがうまうまー >>42
あまった調理済み鍋食材をどのように延命するかって話なんだが
料理済み鍋食材を洗うのか？ 明治から延命を重ねて続く秘伝のタレとかも全否定するタイプなのかな たかだか数日の話で不衛生すぎだとｗ
バカすぎだろうが 最近一人暮らし初めて一人なべ作るようになったけど面倒で市販の粉末だしに白菜と肉(豚or鶏)だけしか入れてないわ・・・
手軽に一品入れるとすればなにがいいかな？ >50
以前このスレで言って異論多々あったが、
俺が一人鍋デビューの頃、思いのほか安い割りに変化があって一時期ハマったのが、
シュウマイ、冷凍たこ焼き すぐ飽きたけどね。
他にもあるけど、長い一人鍋人生あとのお楽しみで。 みんなどんな鍋でやってる？
電気の卓上のやつ？ガスコンロ＋土鍋？ 土鍋だろ もう片付けたけど
たまに鍋はステンレスの一人用寄せ鍋
以外に使い易く年中コレになるかも >>50
えのきだけ入れるだけでスープの味がぐっとよくなる
>>55
卓上ＩＨだなー キッチンで土鍋で調理してそのまま土鍋を居間まで持ってきて食ってるな
土鍋は保温効果が高いからガスコンロや卓上IHを置かなくても食べ終わるまで温かいよ 晩酌しながら1人鍋のカセットコンロは付けっぱで寝る可能性があるので危険です
例：俺 最近、また少し気温が下がってきたのと頼んで買ってきてもらったゴボウもそろそろ食べた方が良いかと思いおでんのだしの素で鍋にした。
あ、海外です。
気温が下がると白菜が食べたくなるのは何故なのか？
暖かい時は茹でキャベツなんだけどね。
今の家はガスレンジと食卓が1メートルも離れてないのでカセットコンロは、自宅で1人焼肉する時しか使ってないや。 酒粕鍋なら加熱してアルコールが飛ぶから問題ない
鮭もいいけど豚肉もいい 酒粕の時はなんで締めるのがベスト？
米とか不味そうなんだが 気にせずうどんかそばだな
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※真ん中やや下の四角をタップする(押す)とそれぞれのサイトにいきます あー鍋食いてぇーww
何年間鍋物食ってないのかなーww 賞味期限切れの豆腐パック
期限１週間後の冷蔵保存で平気なんだが
いつまで大丈夫なのだろうか。 豆腐は期限切らす前に味噌漬けにするともつけど
本来あまり日持ちしないものを1週間とかチャレンジャーだなw 豆腐は白い悪魔とか呼ばれてるよね
自分は今、ミートパイの牛肉にあたって蕁麻疹が出てるので
昼は白菜とアンコウと豆腐で鍋にしようとしたら
豆腐を切ったらなんかヌメッていたので仕方なく処分した 昔、「はたらくおじさん」を学校で見てたら豆腐屋さんの起床は２時だと知り
あぁ、絶対に豆腐屋にはなれない＞＜、と思ったもんだわ >>89
そんな人はPM6には寝てるから大丈夫だよ。
PM11くらいに寝てるんじゃなくて。 100円ショップで買った、鍋やごはんを冷凍保存してたこんな入れ物が大量に洗わずに流しにたまっているんだけど
洗濯機で洗っても大丈夫ですかね？
ぬるぬるしてて普通に手で水洗いするのはものすごく手間がかかるのですが。
http://www.sanadaseiko.co.jp/dcms_media/image/D5796G_1.jpg 観てて思ったけど、たまごは期限設定にしても独特だから誤解させるばっかりだな >>93
厚手のゴム手袋して湯沸し器の温度最高で洗えばすぐ落ちる >>97
それ持ってないし、買うとしても置く場所ないし金もない。
>>98
厚手の手袋は買うとして、それだとぬるぬるがとれたかどうか分からなくない？ >>103
それ3-4回経験済み。
わりと面倒だったのでもっと簡単な方法はないかな？ということです 流しに貯めっ放してのが俺には理解出来ない
いい加減な人間そう
部屋も汚そう 以前からくだらん質問書き込んでは喜んでる例の粘着ボダだろ
スルースルー 暑くなってきたためか
部屋に複数の小バエが飛び回っています。
これらをやっつけるには薬局かどこかでなにを買ってくれば一番効果的ですか？ >>112
それはなんですか？小ハエをつかまえられるのですか？ >>115
ぎょええええええええええええええええええええええええええええ 懐かしい
小学校で使ってたけど見た目の悪さで撤去されたな 油揚げ鍋やってみたけどうまかった。
（ネット評判ほどではない。）
また来週やろうと思ってる。 ウンコ荒らしとウンコ荒らしにかまうハエのレスうぜえ あぁ…窓開けて鍋作ってたら虫が鍋にダイブしてきやがった 明日は休みなので、普段行かないスーパーに買出し行って来ます。
自転車で片道50分ﾉｼ 漏れのトゥデイは釘が刺さってて毎日空気入れで空気入れてます。
チューブレスタイヤだからなせる技。
パンク修理まんどくせ。。 125です。
マイタケと茄子を買ってきた。
あとレアなノンアル＿ジンライムを見つけたので購入
そして、明日の日曜は卵10個100円の日 玉子1パック100円だったけど、よく見たら1000円以上お買い上げの方限定だった >>131
ココカラファイン
ドラッグストアだよ
ここは時期じゃ無い商品の売残りを30%引きとかで売ってるから鍋の素とかも今の時期安いんだよ
隣のスーパーで具材買って、鍋の素とか玉子、締めのうどんはこっちで買う
だから1000円いかないんだよなぁ >>131
125です。
ベルクです。おまえエスパー？スーパーの達人？ 近所のスーパー2軒で曜日固定で卵1パック95円とかやってる。
どっちも卵とは別に1000円以上買わないと倍額になる。 俺も豆腐と油揚げをポン酢で食べるけど、春菊、シメジを足してみよう。 張り切って8号くらいの鍋買っちゃったんだけどこれ一人鍋に使えますかね・・・？
水を少なめに張ればいいの？ それはウンコをしたといえばオシッコをしたということも含むということですか？ 鍋って不思議と沢山食えちゃうからいいんじゃないかな？ 白菜とか具をいっぱい入れたい時は8号良いと思う
鍋が小さいと一回で収まらず煮直す必要があるしね 豆腐、ギョウザ、キャベツ鍋ウナ～＞＜。。
小麦粉練ったのいろんな形にして入れたのウマー。。 春白菜ってのが売ってたけど美味いのでしょうか？
買おうかなと思ったけど躊躇してしまった
半分で198円でした >春白菜
なあんだ
ふつうに白菜なんですね。＾＾
春日菜って読んじゃったお。 5/27は小松菜の日
小松菜信者決起の日！
小松菜最高！ じょうやなべは基本ホウレン草だけど
小松菜で代替はありと思う 坦々鍋ならチンゲン菜のほうがいいなぁ
小松菜って安めだけど買わないなｵﾚ 常夜鍋（じょうやなべ）は「とこよなべ」と呼び方を変えた方が美味そう 俺の上司が「昨日はとこやなべ食ったけど、美味いな！とこやなべ」って言ってたな。 ザルを買ってきた
今まで鍋してたフライパンで麺茹でてざるうどんやざるラーメンするようになった
脱鍋しました これからが鍋の良い季節なんだぞ？
汗かきながら食べる鍋の美味しいこと美味しいこと でも、冷房で冷えたからだに熱い鍋は、身体にとっては有難いかもしれんね スレ趣旨的には大勢集まっても
各人に1人前鍋が並ぶんですね それぞれの自慢の鍋を持ち寄って他人のやつを食うとか？ 超奮発して豊後水道のふぐならトップクラスにコネあるから持ってくよw もやし入れるとスープが少しくさくならない？
安くて嵩マシには最適だけど >>184
ひげ根を取るなどの下処理すれば気にならなくなるみたい。めんどいけどね。 もやしは味付けの濃い鍋にしか直接は入れない
薄い時は湯がいたやつを置いて食べる直前に入れる
シャキシャキ感残るし、スープに臭いは移りにくい 高いもやしを使えば？と思ったが、もやしに高級もヘッタクレも無いことに今気がついた。 それぞれの家で、同じ日同じ時刻にスタートする一人鍋オフなら実現可能か
画像うｐしながらさ 1人で飲みに行ったときはそうなるけどな
自宅で鍋は… 一時期一人鍋の店が流行ったな
今はどうなってるかしらないけど もやしはひげ根取ったらいいんだろうけど、
酒ふってレンチンして鍋に投入しているな。
ただ、玉ねぎがやすくなると、もやしの代わりに使う。 今日の夜試しに鍋焼きうどん作って食べたら汗止まらない
でも美味しかったわ
洗い物も少ないしね、鍋最高 >>203
風邪ひいた時に母が作ってくれた鍋焼きうどん。涙止まらない。 >>189
>それぞれの家で、同じ日同じ時刻にスタートする一人鍋オフなら実現可能か
いつでもいいよ。毎日鍋だし。
時間はみんなばらばらだな。
なんかテーマとか設ける？ご当地食材とか？ ご当地食材って言ってもなぁ。東京だとカラスかな？カラス鍋 ご当地鍋面白そう
でもたいした名産無いわ
精力付けたいからすき焼き食べたいなぁ 一人鍋オフが休日だとうれしいな
こちとらワンパターン化してきているから色々と勉強させていただきたい（マジ目） きりたんぽって今のシーズンでも売ってる？
あれ、すごく美味しいよね
きりたんぽをトースターでほんのり焦がすと最高に美味しいんだよ 前にも書いたけど、暑い時は軍鶏鍋（軍鶏モドキ鶏鍋）
龍馬や池波正太郎の小説に倣って
他にもあるけど隠し玉だな >>215
高知住みやから龍馬がプリントされた鍋つゆがそれやった気がする、サンキュー >>216
あれま、いま高知？内緒だけど、俺田舎高知なんだ >>219
おお、なんと
これは一人鍋オフぜひともやりたいな それじゃ今週土曜か日曜の夕飯にみんなで鍋するか
画像うｐは昼間の仕込みからでもいいし火をつけてからでもいいし好きなように、かな
鍋料理ってものすごく個人差というか家庭のやり方みたいなのあるから楽しみだ 三重としては松坂牛で勝負したいが、無理だ。
サミット伊勢海老も無理だ。どうしよ・・・ ちなみに高知県では鰹の叩きをニンニク丸かじりで豪快に食うんだぜ。お豆な なんでこんなに高知住みのスレ住人多いんだw
県全体で76万人弱しかいない上、じじばばばっかりなのに。 独居老人スレかよw
高知は野菜も結構うまいんだよ。 今日白菜を探したらちゃんとあったわ
買わなかったけどこれでいつでも鍋できる とりみそ投げ売りしてたから初めて買ったけど、美味いなコレ 大昔、橋本大二郎がスーパーの色んな野菜に変身して
「奥さ～ん、高知って野菜も有名なんですよ～」ってアピールするCMを
高知県か高知県連が流していた。youtube探したけど無かったわ。 >>235
記憶にはないなあ。ちょうど県外にいた時期かな。
大二郎って酒のことかと思った。 ナスとトマトはガチで美味かった、素人でも分かるレベル とりあえず今週末というのは鍋オフはわかった。
おれ写真は無理なんで、レシピだけでも参加するよ。 時間はどうすんだ
このご時世結構バラつきあるだろ
まぁ、24時間とかでもいいのか みんな都合もあるだろうし、例えば土日連続開催でもいいと思うんだ 6月4日、5日連続開催でええの？
4日は用事あって作る暇なさそう ニトリのスキレット買ったんですき焼きをガスコンロで作って鍋のままテーブルの上において食べたけどいつまでもアツアツで美味かったす いつも買うにらが高知家ってやつ
だいたい98円で安定してるから助かるわぁ おっ、高いな
にらは40円台くらいだから常備してる 今日の鍋
小松菜、しいたけ、厚揚げ、ネギ を ゆず胡椒、ポン酢 でいただきます。
副菜
鳥軟骨とネギのの黒こしょう焼き 軍鶏鍋凝りだしたら軍鶏500g2000円とか買いたくなって来た >>263
乙。今日は鍋オフ参加できると思う
雨がやんだので具材買ってくるよ 鍋を熱する。ごま油を入れて、豚ばら肉を炒める。焦げ目がついたら、少量の
日本酒を入れる。次に水を入れて、鶏がらスープの素を入れる。ニラは根元の
方が固いから、そちらをまず先に鍋に投入する。火が通ったら、残りのニラも
投入して出来上がり。ポン酢でいただく。エノキなどを入れるのもよい。 チリ産の養殖した鮭ヤバいらしいな、中韓産や東北産と同様チェックリスト入りだな
今まで食いまくりで情弱ですた でけた。
塩ちゃんこしぐれ鍋
http://i.imgur.com/zPTusKM.jpg
ニンニク、鶏がらスープ、塩でつくった汁に
鶏もも肉、白菜、水菜、ニンジンにシイタケ少々
食器周りと写真がしょぼいのは勘弁 >>270
これはあっさり塩鍋美味そうですね
昨日・今日と夜は外食予定なので参加ができませぬ
告知期間がもう少し長ければなあ・・・1か月とか 煮干しだし酒少々の水炊き
豆腐えのきしいたけ鶏豚ロース
後、余裕があったら期限切れマロニー(ぉ 主菜
十和田バラ焼き すき焼きっぽく焼きながら
副菜
ブロッコリーマヨ醤油、椎茸こしょう焼き 残り物鍋
半端に残った白菜、冷凍庫にストックしてあるハンバーグ種、ホタテの剝き身、昨日買ってきたエノキをおでんの素で調理
この後春雨を入れて締める
映像的にはショボいので画像は割愛 >>270
足りるの？
俺はいつもこの倍くらい食ってるわ
だから痩せないのか‥ >>283
いやあ、いつもより量多いくらいですよ
具材もいつもたいてい３品目くらいだし。まさに小鍋立て
そのぶん、酒飲んじゃってるけど 酒飲みはアルコールでカロリーを摂取する
俺は飲んで食ってするけどな！ 厚揚げ＋がんものセット安かったんで冷蔵庫に余ってた小松菜と鍋、
そして少し残った。
冷蔵庫には卵があまり気味、明日は休日、
おでん、要請します。 がんも、あつあげ、たまご
があります。これは「おでん」ですか？ 冬は残したらそのまま置いといてもいいけどさすがに冷蔵庫にいれないとまずいからな
でもなかなか冷めないから困る
さすがにもう土鍋は使ってない 冬はいいんだが冷めないし あ、ごめん、ちょっとふざけすぎた。
スーパーで、「がんも、厚揚げ」のセットを買ってきた。
今日半分鍋に使ったが、まだ半分残っている。
冷蔵庫には卵が余っているし、残りは明日おでんにしようと思う。
季節外れの おでん もこのスレ的にはいいよね。 ところで鍋で御飯食う人いる？俺は酒の肴という概念なんだけど。 俺もすき焼きはご飯食べるわ
たまにしか行かないスーパーで粉末のだしが割引されてたから賞味期限が来年まであるやつ
全部買い占めてきたわ
これでもうしばらくは戦える
http://i.imgur.com/84gDKea.jpg いや、初めて買ったんだよね
あんまり寄せ鍋系ってやらないからさ 真夏にキンキンに冷房効かせて熱々の鍋を食う
これ流行らないかなぁ
こたつでアイスみたいにさ No冷房で汗だくで食ってます
これがいいんだと思ってるけど 鍋食うときに冷房は無い
暑い中食うのか寒い中食うのかどっちかだな 鍋食う時はボックスティッシュの1/3ぐらい消費するわ。 今日は涼しいし、ねぎま鍋といってみた
具が寂しいかもと、舞茸油揚げ椎茸豆腐蒲鉾も入れてみた
何鍋か判らなくなったのは気のせいにしておこう >>318
ねぎま鍋ってねぎ以外何入ってるものなの？
うち地方では聞いたことないです >>319
ま が入っているんです。
鍋業界では マグロ です。
焼き鳥業界では違います
後者の方が一般的と思います。
そう、あの事件までは、、、、、 恋愛相手・遊び相手・ご飯友など
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ねぎま鍋は江戸前料理で、今の東京では主に料亭などで食べられるもので
一般家庭ではあまりやらないと思われます。鮪のトロと太ねぎが主な具材
でワカメを入れるところもあるようです。
トロを生で食べることが好まれなかったころの料理で、今ならトロを鍋に
するっていうのはもったいないという気持ちの方が強いですからあまりや
らなくなったようですね。 >>325
なるほど
それは家ではやらんなー
何味なんだろうね
外でたっかい金払って食べたい 血合いまでいかなくても、まぐろのやっすいのあるでしょ。見切り品とか エリンギしゃぶしゃぶ
エリンギに主役は荷が重かったようだ。 炭水化物が出てきたからって
「炭水化物ダイエットなんてクソクラエ、てか」
なんつー反応おかしいだろ 余り物で出来るのも鍋の良い所って事で＾＾；
週末は、うどん好きの予定でございます。 すごく美味しそうだけど米とうどんの食べ合わせはしたことないな うどんの麺が入ったものの中にご飯は中々無さそうだ
食べてる途中に麺入れて〆にご飯はあるけど 10年ぐらい前に、山田うどんの朝定食で有ったんで作ってみたんです。
と、言うのは言い訳で、冷蔵庫のご飯と刻みネギをやっつけたい＆量も増やしたいでがっちゃんこしただけです、ハイ 刻みネギって案外高いよな、冷凍刻みネギで妥協するか、長ネギ切って節約か 白菜はいつも1/2を買ってますが
効率いい切り方はありますか？
流しが狭いこともあって簡単な切り方を探しているのですが。 ・旧2chmateで広告非表示オプション（500円)をお買い上げになった方へ
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以上で数日後に500円が払い戻しされます。
なお、Google Playのポリシーでアプリに対する一日の払い戻しには上限金額があります。
払い戻し出来ないという旨のメールが届いた場合は後日お試しください。 >>345
それはコペルニクス的な発想の転換ですね。
しかし白菜は固い部分とやわらかい部分があるけど
固い部分も手でちぎれるんですか？ >>347
芯とかですか？言われてみれば食べたことないですね… キッチン鋏は？ あれなら白い部分も切れるし、肉も切れる。
衛生面には要注意な。 葉っぱ一枚一枚にして洗う
鍋に投入する前に鍋の上でハサミで切る
鍋に自動投入 ３分間クッキングの月刊誌、夏の鍋特集を小さくやってた
やっぱりトマト鍋おいしそうだー 昆布だし鍋に、サイドメニューで余った醤油入り生卵を入れたら
絶妙な”卵スープ”になった。
昆布ダシも、醤油入り生卵も、分量適当だったので再現できん！ そして、もしかしたら、酔っ払い具合も絶妙だったのかも >>357
卵２個を使って再チャレンジしました。
様子見ながら卵投入、今日も絶妙の卵スープになったのですが、
今日はニラをいれてたので、ちがう味のうまい卵スープになってしまいました。
あー、しあわせ 若い人は知らないかー。かれこれ20年近く前だからね～ この姿の内はきれいなんだが
モツが凍っててツツいたりしてると崩れてるんだよな 具は白モツ、チンゲンサイ、シメジ、もやし
味は鍋キューブ白湯、ニンニク、生姜、インスタントラーメン(豚骨)のスープ、超絶激辛オイル
濃厚ピリ辛でうまい！
http://imgur.com/4pFS7tH.png 今日は何となく涼しいし
窓フルオープンで鍋するかな >>381
赤い色がほしいな
パプリカでも入れなよ おそらく写真の撮り方が毎度同じだから見慣れてきたってことだと思う よく見たら使い切り油揚げを使い切ってなかったのねw
出汁は何を使ってますか？ あー、鍋食いてー
今日ポチったけど
出汁の達人になりたい >>393
残念ながらオサーンなのでご希望にそえません(´･ω･`)ﾅﾉﾃﾞ >>391
この顆粒スープ使い勝手いいよね。
>>395
チャック付きの袋入りもあるよ。超おすすめ。 >>391
化調無添加と言いつつ酵母エキスが入ってるのがなんとも
化調自体は特に嫌いじゃないけど 化学調味料が入ってようが何だろうが美味ければどうでもいい。 今日肌寒かったから豚肉と白菜のミルフィーユ鍋にする
きのこ類もいっぱい入れよう
久々の1人鍋楽しみ 椎茸お♪
∧∧_∩
( ﾟ∀ﾟ )ﾉ
⊂ ﾉ
(つﾉ.
(ノ ＿＿＿＿＿
／＿＿＿＿＿＼
(／ミヾ川ﾉﾉ彡＼)
`~⌒| |⌒~′
|(ﾟДﾟ)
|(ﾉ |)
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ヽ＿ノ
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http://oua.be/2c5m 今日は、鶏ササミ大葉のしゃぶしゃぶ
梅しそ、ゆず胡椒、生ライム
どれもおいしかった 桜エビのつまみで出汁とると美味いよな
副作用で喉痒くなるけど 30度以上が続いたあとの26～28度はさぶいで。こーゆー日のために
冬場に売ってるアルミの一人鍋セットが欲しいワ。イオンさん頼んマス。 季節ハズレだから白菜売ってなかったけど鶏鍋うまいわ サカナいっぱい釣ってきた
適当にぶっ込んで味噌汁鍋作るぞ 昨日CSで孤独のグルメやってたから見てたら両国のちゃんこ鍋だったわ
明日やろうと具材買ってきた
出汁は醤油ベースで鶏ミンチで団子も作るぞ
あとは豆腐とキノコ類、葉物野菜いくつか
楽しみ～～ 鯵鯖いいねぇ
やっぱ住むとこ違うと全然違うんだなぁ みんなの鍋への愛に胸暑
生まれてきて良かった by土鍋ちゃん なんかオススメの鶏のムネとモモの切り方とかあります？
一応筋にそって切るといいってテレビで見てやってるけど 鶏肉ブロックで買っても切り方わからないから
親子丼用やしまいにゃ唐揚げ用のを鍋に入れる始末 ムネ肉は歯ごたえある方が好きなので、
あえて繊維を残す切り方をする。 珍しく白菜が半分98円という冬と変わらない値段で売ってたので久々に鍋したわ
随分前に通販で送料無料にする為適当に選んだ両国チャンコスープってのを使ったんだけどこれ胡椒がきいてピリ辛でめちゃ美味い
また買う なんか白菜が高くならないよね
中サイズでも200円で売ってる 今日は梅雨冷の貴重な日。ちゃんこ鍋ダシと鶏買ってきたぜ。 「カルビ専用ごはん専用カルビ」 っていうものがあるのを今知った。
鍋界でもなんかないかな。 ,､‐ ''" ￣ ｀`'' ‐- 、
／イハ/レ:::/V＼∧ド＼
／::＾'´::::::::::::i､::::::::::::::::::::::::::::＼
‐'7::::::::::::::::::::::::ハ:ﾊ::|ヽ:::;､::::::::::::丶
／::::::::::::::/!i::/|/ ! ヾ ﾘハ:|;!､:::::::l
/´7::::::::::〃|!/_,,、 ''"゛_＾`''`‐ly:::ﾄ
/|;ｨ:::::N,､‐'゛_,,.＼ ´''""'ヽ !;Ｋ
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`y't ヽ' /／
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｀'' へ、 ` ‐ '゜ .ｲ
`i;､ ／ l
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／ i ,､ｲ ∨ l.j__,,､..-‐::-:;」,ハ、 '､｀ ‐､_ ,`ヽ
/ l ,､‐'´ /／ ',／!:::::::::;､--ｧ' / ｀` ‐ ｀'7゛ ',
/ l i ´ く ';::::::l / / / ',
/ ! l ＼ ';:::l , ' / i/ ', 鶏ムネ肉の水炊きが好きで、
これまでショウガ醤油、ゆず胡椒で食べていたんだが、
ささみ同様 梅シソ も相性がいいことに気付いた。
そして、今はチューブ梅しそ の代わりに、
梅干し用赤シソパック を使っている。 白菜が半玉100円だった。微妙に葉がスカスカだったけど。
うまかったよ。 まあ、あれだ、
心頭滅却すれば紐股涼し
と言うだろ 料理や食衛生のことはなにも知らないしろとうだけど
こうも暑いと鍋を一回食べられる状態に熱したあとに
冷蔵庫で冷やしてから食べても
健康に問題ないですか？
健康とは下痢とかしないでという意味です。 しかし熱くないか？
なんのために冷麺とか冷やししゃぶしゃぶとかいうものが発明されたんだ？ >>455
冷蔵庫の性能次第です
マジで
ちなみにウチは冷蔵温度を1度にキープしてあるから1,2晩くらいなら全然問題ありません
3晩目は分かりません
そこまで残しておいたことが無いんです 部屋の冷房をかけっぱにしておいて鍋おいとけばいい
寒い部屋の中で食べる鍋がうまい 冷房と鍋の電気ヒーターを同時に使うと
ブレーカーが落ちて困るんですが。
夜だと部屋も真っ暗。 談合坂SAでひとりでほうとう鍋食べてきた
すごく美味しかったわ
夏にコッテリほうとう鍋！最高 >>457
>>なんのために冷麺とか冷やししゃぶしゃぶとかいうものが発明されたんだ？
暑い季節でも、豚しゃぶを食べたい、食べて欲しいという願いの塊？
夏に 冷しゃぶ 食べているのも、鍋仲間と思っているけど？
なんか、おかしいか？
>>457
466です。ごめん。論点ずれたな。
鍋食べたい日はエアコン入れる。
それ以外の日は料理次第。
ダメだとおもいつつ、鍋好きなので鍋ばかりだな、 昨日食べたほうとう鍋がすごく美味しかったから明日自分ちで一人ほうとう鍋するわ
ほうとうってうどんとは違った麺だけどこれうどんでもいいよね
とりあえずかぼちゃとキノコ数種類と豚肉さえあればおk
ネギ、揚げ豆腐、根菜類は明日買いに行こ >>469
おれなら ほうとう に敬意を込めて
きしめん
にする I2C通信できず、オシロでチェックしたところ、
スタートコンディションの前に無駄なSCL立ち下がりがあり、
スレーブが応答しない状態になっていることがわかった。
一人鍋の上のオシロ（２台目）活躍中！ 鍋がマンネリしてきたんだけど
あっと驚くおいしい食べ方ってないですか？
いままでは野菜中心で、鍋キューブを2個入れて、切りモチも2個くらい入れて一人で食べてきたけど
なんだか飽きてきた。 ほうとう鍋やってみたけどイマイチうまくできなかった
味噌の種類が違うのかなぁ
談合坂SAで食べたのはこってり濃厚だったんだよな
つるんとした讃岐うどんで作ったから駄目だったんかなぁ
粉っぽい麺というか、やっぱりほうとう麺なのかなぁ 来週具材を変えてリベンジする
それまでに何か別の鍋作りたい
梅雨も明けたしキムチ鍋行っとこうかな 手作りスープでちゃんぽん鍋やったんだけど、
余っていた冷やし中華麺を使ったせいか、
麺がスープを吸いまくって腹にもたれる。
のんびり鍋気分じゃなかった。。。 麺がスープを吸いまくったから腹にもたれたっておかしくないか？
理科で習った質量保存の法則から
スープを吸ってない麺とスープを別々に食べたときと比べて食べた量は同じはずだから。 >>476
はくばくのほうとうが美味しいけど夏場は姿消しちゃうんだよねー
生麺よりも太い乾麺のほうが煮込みにはあうのかも 昨日お店で食べたみずとくじら鍋が美味しかった
あと何入ってたか考え中
再現は難しそう >秋田の場末の居酒屋
グンマーの俺には、もう 秋田というだけで うまそう。 誰かの家でやるべきじゃ…
それでもひとりじゃなくなるか… >誰かの家でやるべきじゃ…
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http://qlql.ru/G6w 今日はサイドメニューにカレイの煮付けを作ったので、
鍋は、白だし＋鶏ムネ肉＋長ネギ のシンプル鍋
酔っ払ったノリで、カレイ煮汁を鍋に投入したら、
ネギと合う！ 鍋の具材が、長ネギと鶏ムネだけだったのが良かったんだと思う。
味もそうだけど、雰囲気がネギマ鍋に重なって実際よりおいしく感じたんだと思う 今日キムチ鍋した
半分残ってるから明日の昼にうどんを入れて食べるわ
鍋ｳﾏｽ >>455
冷やした後また翌日に加熱するならOK
ただ3日くらいまでにしておいたほうが良い
それまでには〆ておく
冷蔵庫に入れるのは冷ましてからだ なんか隣の芝生は青い理論かひとがあげた鍋の写真はすごく美味しそうに見える >>516
大体同じ物買ってるんで、冷蔵庫に同じ物が余っちゃうんです。＾＾； >>509
よく熱いものを冷凍するには冷ましてからというけど
熱いまま冷凍庫に入れるとなにが良くないの？
例えば冷凍庫がカラッポだったら熱いまま入れても大丈夫？ >>513
普通に美味そう
自分はキムチ鍋ばっかりしてるわ >>513
今回はなぜアルコール9％の缶の飲み物がないんだ？ >>521
なんだ。
どうせたった10円20円かその程度だろうね。
遠慮なく熱いまま入れることにするよ。
子供のとき電気つけっぱなしで寝るのはやめなさいと母に怒られたが
あれも結局あとで一晩つけっぱなしにしても10円程度しかかからないことを知って
あほらしいと思った。 >>522
金額云々より無駄にするのはダメだよ
逆に必要だと思うなら多少金がかかろうが惜しみなく使え 明日ホクホクのじゃがいも入りで俺もコンソメ味チャレンジするかな >>525
うおー、外国っぽい
美味しそう
いつもすごいね 鍋キューブで新発売の種類が2つ増えてた。
そのうちカレー鍋のキューブを試した人は感想どうでしたか？ スーパー入って鍋具材の買い出し完了しました！
相変わらず同じような画像ばっかりでスイマセン、ジャガイモ入ってないけどポトフですね、了解＾＾
作った鍋は、一人暮らしなので一人で食べてます。 今週だけでほうとう鍋2回やった
だんだん美味しく作れるようになってる
来週また作る >>538
へー、都会はそうなんかな
うちは今日一本35円だった。安かったー！
カットねぎはたまに見るけど高そう… 俺も真夏の鍋とやらをやってみましたよ
準備するだけで汗だくになったぜ
http://i.imgur.com/zLI5jfu.jpg >>541
さいきんのカメラは暗くても明るく撮れるようになっているから
いくら手振れ防止機能がついていても手振れには最大に気を付けて息をとめるくらいの気持ちで写真を撮ったほうがいい。 シメはうどん
http://i.imgur.com/3jPEl7D.jpg
>>542
ちょっとはブレがマシになったかな？
古いカメラだから補正もないし、シャッタ速度1/8で手持ちはちょっと辛い
>>543
上のうｐしてるの見て食べたくなったから買ってきた 今日はお盆恒例、夏のスキ焼だ。
金欠のためアメリカ、オージ牛合わせて250g買い出し終了。くうぞ～ ２かけら残ってたルーをやっつけました。
ホントは福神漬けにしたいんだけど、そんなにしょっちゅうカレー食べる訳じゃないからカビちゃうんですよね >>518
熱いままで冷蔵庫に入れると内部の冷却機能に結露して寿命が短くなると電気屋さんに言われたよ
粗熱くらいはとったほうがいいんじゃない カセットコンロがあれば具を追加して作りながら食べられるのに >>557
世の中に肉は鳥だけでいいと思ってるおれには最高 こんばんわ、明日は台風９号直撃で通勤大変ぽ
http://hikky.gotdns.com/digihari/bbsdata/2121-0.jpg
昨日の残りで朝は鍋うどん
http://hikky.gotdns.com/digihari/bbsdata/2121-1.jpg
今日は、豚バラと豆腐メインで鍋りました。
まだ、白菜余ってるから明日の朝も鍋食べて出勤しますｗ
>>558-561
テーブルの上でグツグツするのも良いんですが、お腹具合でこれぐらいがちょうど良いんです。
出汁は鶏ガラスープの素でいつもと一緒、鶏＋鶏でスープが美味しかったですよ＾＾ >>473
>一人鍋の上のオシロ（２台目）活躍中！
２台目も壊れた !!orz!! 今日で断食終わり
今日は昆布出汁のしゃぶしゃぶ食べるんだ 今日は俺の誕生日
メニューは とりムネ肉と青梗菜の鍋 と普通 >>575
おめ！やんごとなき普通が一番の贅沢だ。
>>577
チン毛んさい ありがとう。うれしいよ。
チン毛 という言葉が懐かしくて、暖く感じるよ
あー、チン毛、なんとなつかしい響き 雨 → スーパーに行けない → 近所で練り物買う → おでん おでん → あまりそうな練り物全部投入
→ 具材膨張 → 明日につづく（今ココ) 鍋の具材を切る→上司から電話→飲み会に参加させられる→まずい飯とまずい顔見ながらまずい酒を飲む→今ここ 室温25℃鍋日和、買い出し行くべ。アルミひとり鍋セットまだかいのぉ。 近所のスーパーが鍋スープを陳列しだした
季節がきたなぁ 鶏ムネと水菜ともやしを しゃぶしゃぶして食べている。 白菜、豆腐、鶏もも肉、椎茸、しめじ
あゝ一人鍋よ永遠なれ 最近はいつも鍋キューブだけど味がおとなしくて飽きてきた。
500mlの水でキューブは2個しか入れてないけど、これだと味は薄すぎ？ 3個にして食うのも1個にしてつけダレ濃くするのも良し >>602
3個にした場合は、鍋キューブが8個入りだから3回目のときに2個しかないから困らないか？
つけダレ使う場合は、どのつけダレがおすすめでしょうか？ >>604
それは鍋キューブと比べてどういう特徴がありますか？ 粉末鶏ガラスープ
なかな減らずに困るのに、
使い出すとあっという間になって困る 粉末鶏ガラスープは鍋以外にも使えるので重宝してる。
もやしナムルとか 濃縮スープがおいしくて使いやすい
野菜をいっぱい入れるのでストレートだと完全ん位薄まってしまう 最後はおじやかうんどでしめる？
食いきれないね
残すのもったいないし 牡蠣を鍋に入れるときは丁寧に洗ってから片栗粉をまぶすといいよ
片栗粉がコーティングしてくれて牡蠣が縮むのをふせいでくれるから いつも嫌になるほど小さくなっていました
今年の冬はひと手間かけます 大根おろし冷凍してる？
いつも普通の大根でやってたんだけど、
辛み大根が安かったんでそっちでやってみた。
水分が少なくて、辛みが強いので冷凍向きとわかった。
大きさの割に高いけど、大根おろし用なので問題なし お一人様で鍋奉行灰汁取代官ごっこをするには、まだまだあちーと思います >>630
その遊びは気温の問題じゃないだろｗ
今度やってみるけど。。。。 コンビニのおでんで北海道の台風被害で大根が足りなくて欠品してるらしい >>635
あー、その気持わかる。
俺も二週間に１回位は鍋以外のもの食べてしまう。 >>635
１） 鍋の事を少し忘れていた
２） 鍋の事を少し忘れていたい の間違い
意味が変わってくるね 今日は豚しゃぶ鍋
豚肉をしゃぶしゃぶしたのち、氷水にくぐらせておろしポン酢で頂く
冷しゃぶを作りながら食べる感じ 今日はキムチ鍋にした
今度は寄せ鍋にしようかな
鶏肉買わなきゃ 鍋と言っていいかわからんが鍋で作った茄子の煮浸しを冷蔵庫で冷やして食うと美味い
紅生姜と鰹削り節にまぶされた茄子 >>644 >>645
まさかの反応
ありがとうございま～すw 朝晩はもう寒いんだがなぁ
最高気温が25℃きったらやろうかな 煮込みは必ずしも鍋なのかどうか
ちょっと真面目に考えたら線引きが難しいな 卓上煮込麻婆豆腐が鍋か？
俺にとっての麻婆豆腐は、子供の頃に食べた汁たっぷりの丸美屋なんだ 塩ちゃんこ系のスープで牛スジ煮込むのが好きです。
〆のラーメンも美味い。 >>659
俺も食べたくなったけど、牛すじって煮込み大変じゃないのか？
仕事から帰ってきてから作るには時間かかりすぎな気がする。
圧力鍋で下ごしらえしてるのか？ >>661
そうです。圧力鍋です。
これさえあれば手羽先も骨の髄まで楽しめます。 そろそろ鍋の出番だな。
暖かいし、野菜取れるしリーズナブル。
鍋最高！ 芋の子汁やアラ汁は鍋料理だろうか？
微妙に汁気が多いので違う気もする 雪平鍋で玉ねぎ人参白菜鶏肉を煮込んで昆布だしと日本酒で味付けして食べてる
〆はうどん
鍋料理って感じじゃないけどいいのだろうかこのスレにいて
かんたんに栄養取れていつでも買える人参玉葱がべんり 近所のスーパーも一気に鍋モードに突入した。
もう、そうめんとかワゴンセールたたき売り。 >>662
圧力鍋かあ。前から気にはなってたんだけど。
一人使いなら￥４０００くらいの圧力鍋でいい？
いまいちコスパが見えない 調理途中で味見すると圧力抜けそう
鍋は味見しないで、味付けいつもポン酢だけどさｗ
気になるけど安い買い物じゃないもんなー
電子レンジで使う圧力鍋も気になる >>671
2~3000円で買える、ステンレス単層、錘式で3Lくらいの圧力鍋が意外と使い勝手が良いよ
軽くて取り回しが良いのと、蓄熱性が高過ぎないので、余熱で煮込み過ぎるという失敗が起きにくい
あと錘式は構造がシンプルで洗いやすいので気軽に使えるね >>671
>>673はんの言うとおりや。
あとはアマゾンのレビュー見てよう研究せい。 長年使ってきたテフロンのすき焼き鍋のテフロンがはがれてきたから
深目のダイヤモンドコートフライパンを買ってきた
今年はコイツで鍋生活だぜ スーパーに鍋用スープ出始めたんだが
カット野菜も、はよ出てこい 投げ売りされてたら買うかも
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和田アキ子がCMやってるから買わなかったけど
友達にもらって一度食べてみたら超うまかった ダイソーとかで売ってる激安の一人鍋って使ってる人いる？
やはり鍋はそれなりにちゃんとしたのを買うべきなのか？？あとはカセットコンロだな 中国産とかちょっとなので銀峯の日本製7号深型使ってる
卓上IHと鍋ほしいわ >>696
カット白菜いいな
どこのスーパーにございますん？ キャベツ大量に余ってるんだけど
鍋に入れても良いのかな？ ユウキの白湯(豚骨)スープ使ったけどイマイチだった
何か物足りない >>704
いいよ、いいよー！どーんと入れちゃおう。
豚バラで味噌味がおすすめだよ。ニンニクも一緒にね。 >>704
白菜の代わりにキャベツもイケまっせ
スープが薄まらないという利点がある >>631
やれば気持ちがずいぶんサブくなるから大丈夫 >>709
ｻ、ｻ、御ﾃﾞｪｶﾝｻﾏ、ｷｭｯﾄ一杯ﾄﾞｰｿﾞ。 >>700
横だけどヨーカドーやライフとダイエーにはあったよ Amazonで売ってるカエルが美味しいらしいのだが、鍋先輩方は経験済みでしょうか？ スーパーに「とり野菜みそ」が売ってたんで試してみた
説明通りだとちょっと濃い感じだったんで
薄めに作るのが良さそうだ
味は悪くなかった、楽でいい >>714
それの辛い方ほしいけどスーパーで見かけない
通販ならあるけど >>716
辛いほうって唐辛子入ってるだけだから、普通のに唐辛子自分で調整していれたらいいやん 知らなかったので、ちょっとしらべた。
>商品名の「とり野菜みそ」の「とり」は鶏肉からではなく、
>野菜や栄養を摂るという意味からきている言葉であるということです
ぞいや 昨日の台風去ってから一気に秋が来たね～
鍋の季節だわ～😆 疲れて寝てた。。。
カット白菜はマルエツで購入、鍋野菜セットは以前から置いてたけど白菜単品は初めて見た。
一時期、白菜１／８で９８円になってたからその対策かな？ 田舎ですよ＾＾
千 葉 か ら 中 学 生 誘 拐 に 来 る ぐ ら い
２７日初公判だってから、鍋でもつつきながらニュース見てるかな カット白菜、最寄り付近は無かったが
会社そばのエコスで見つけた
これはいい、欲しい時は買って帰ろう ほかの野菜不要だからな～
ダイエーという名のイオンにさがしにいくわ
近くの安売りスーパーはカット野菜自体がおいてない カット野菜に抵抗はないが高いから普段は買わないな
便利だから半額以下になってれば買うけど カット野菜は生産地書かなくていいからな
加工地だけ書けばいいから中国産野菜でも加工地日本になる
子供に食べさせるならともかく自分で食べるぶんには気にしないけど 書いてないのも有るんだろうけど、俺は何々県って産地書いてないの見た事無いな 流石に野菜それぞれが国産ならそれを前面に出すように表示するだろうな
表示されて無い奴はお察し
今日は空心菜と豚バラで坦々鍋の予定がまだ帰れない… ここ久々に見たら
食べたくなって材料とか
色々買っちゃいましたw
今日は すき焼き！ 葉物野菜のカット野菜って産地よりも薬臭い味がする
根菜の水煮のパックはそうでもない カットすると劣化して変色しやすいから
何らかのの薬を使って洗浄してるはず。 冬場は切った白菜を冷凍してる
洗って切るのは面倒だけど、1度頑張ればしばらくは超便利 切った小ネギと小松菜を通年冷凍。
いつでも手軽に使えてｵﾇﾇﾒ。 冷凍いいね。
「昨日の小松菜を使い切らなければ」 とか
「週末いないから、２日消費できるものを買おう」 とか
考えなくてすむ。 抽選当たった豆腐うまかったなぁ
タレも付いて来てうまい http://i.imgur.com/67eeEuL.jpg
http://i.imgur.com/0aTDxfm.jpg
麻婆鍋っぽいもの作ってみたよ
鶏がらスープの素と豆板醤をベースに花椒とごま油とその他もろもろで味付け
鍋にはあまり入れない茄子だけど良く合って、キャベツが特にうまかった >>652-657を読んで食べてみたくなったんだ
シメはキャベツと押麦を入れておじやにしたよ
テキトーレシピの割に美味かった
あと部屋がごま油と花椒の匂いですげぇ
>>747
とりあえずカートに入れておいた >>751
晩酌するなら持ってたほうが、箸の置き取りが楽でいいよ
百均で100円で国産のものが買えるんだから
安いし小さいのであれこれ買って、その日の気分で使い分けるのも楽しいね >>755
殻付きピーナッツでも川原の小石でも何でもいいのよ。
置ければ。 しゃぶしゃぶ用のA4のみすじが半額だったので
俺も今シーズンの初鍋
http://i.imgur.com/8zsLsis.jpg
すきしゃぶのつゆとかいうのが安かったので
試しに買ってみたが今一だった。
肉自体が旨かったから、結局、
ぽん酢とゴマだれで食べた方が旨かったorz >>755
「父タン、きれいな石あったよ、これあげる」 >>765
野菜たっぷりでうまそうやね。
それで一人分？量多くない？
ってかテーブルでかくない？ >>769
食べきれなくて半分位残ったから
味変えて明日も鍋かな。
テーブルは100×200だから結構大きいかな。
6人座っても余裕あるし。
>>770
さつま揚げじゃないけどじゃがいももちに
たらのすり身とコーンが入ってる練り物。
半額になってたから買ってみたけどそこそこ旨かった。
消費期限明日までだけどw >>772
なんか、ストーカーみたいなので書きませんがスキルの高い御仁ですかな？
センスがあって羨ましいっす >>773
改めて言うと気恥ずかしいけど
家事スキル高いおっさんですw
今日は茅乃舎のだしパックで出汁をとって
昨日の残りの具材をしゃぶしゃぶに。
いやー、昨日と違い素直に旨い。
昔スピリッツの美味しんぼでしゃぶすきー
とかいう鍋の話があったの微妙に覚えてて
すきしゃぶってワードに惹かれて試してみたが
冒険するもんじゃないね。 >>774
その冒険は失敗ではない。
明日・明後日の「美味しい」につながるんだよ。 >>774
茅乃舎のだしパックは美味しいよね
あれを袋から出してそのまま投入しても美味しいよ
と主婦友に教わりました >>778
きっと、キューブやポーションやパウチで鍋のダシができる未来がくるよｗ >>774
あの出汁美味いのか？
CMでは大根がすごい美味そうだったが 豆腐大量にあるからキムチ鍋にしようかと思ったが赤から3番がチラシで安いんで気になってるがどうなん？
ググったら甘ったるいみたいな話もあってよくわからん 恋愛の相手・遊び相手・ご飯友など
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※1回目は目的のサイトに転送されませんが、再読み込みすると転送されます 白菜、葉っぱモン、大根、高いのぉ。大根おろし無で野菜はキャベツ、ネギだけだわ。 せっかくシーズン到来したのになー
葉物マジ高い…無理だ買えない… カット白菜 半額だったので、２袋買って冷凍
なんか悲しい >>787
何が悲しいの？
冷凍することによって適度に繊維が壊れてくれるから
短い調理時間で美味しくなるのに。
次の楽しい鍋タイムを冷凍庫で仕込んでいると思えばワクワクしない？ 787です。説明不足すま。
実は先の書込以来、週末に白菜冷凍に初挑戦しようと楽しみにしていたんですよ。
で、消費期限切れ間近シールに我慢できなくなるとか、
初挑戦くらいちゃんとしたやつでしろよ俺と。
自己レス
もし、これを787から読み取ったやつがいるとしたらすごいな。 消費期限切れ間近の白菜とそうでない（ちゃんとした？）白菜って
そんな気にするほど違う？
俺はそっちより白菜は鍋にしたときもシャキシャキしてたほうが好みなんで
冷凍しない派なんだが いや肉類とかカットネギとか普通にやっているし、
今後、きっと白菜もやるけど、
初挑戦くらいいい条件でしたかったなと。 なんか、湿っぽくなって悪かった。
強引に話題を変えるよ。
今、鍋に冷凍かき揚げ投入 \300/10枚（ニッスイ） 鍋の季節だね～
牡蠣の登場を今か今かと待っています 汁少なめで細かく刻んだ鍋作るよ
しゃぶしゃぶ肉で野菜を巻いてポン酢で食べるのだ >>801
毎回ちゃんと作ってるんだろうけど、代わり映えしないから使い回しの写真に見える 鍋は野菜も簡単に美味しく摂れるからいいよね
今まで一人鍋なんかやったことなかったけど挑戦してみようかな つみれは最初から丸くなって売ってるのより自分で丸くするほうが美味しい >>808
で、味噌入れすぎて本当に味噌汁になっちゃうんだよな >>809
自分も、市販のぷりぷりのやつよりホロホロとなる自家製がいい 味噌汁っぽさに変化をつけるならカリカリに焼いたベーコンｵﾇﾇﾒ。 >>815
なつかしーい
昔、食べたな 少し思い出したら目がうると来た
今は鶏肉が主だな カレー味の鍋汁の液体小容器があって
試したらうまかった。 >>774
やはり、あたなでしたか！
当方はバツイチ海外在住のおばさんで
全般的な家事スキルは高いはず、
(天井から下がってる2本の針金にソケット着けたり、漆喰とレンガの壁に穴開けたり、釣りに行って獲物の魚も捌くよ)
でも、壊滅的にセンスが無い！
やっとこの夏拭くだけのラミネート加工のテーブルクロスをちゃんと布製のに戻した位です。長いのでここで切ります。 そうか、日本は葉物野菜が高いのか。
今や、当地でも白菜は普通に買える。
やっと休みの今日は、残り物処理もあって
冷凍庫に入れてたタコブツと豚コマ、作ったゆで卵と大根と白菜でオデンの出汁で食べてます。
カット白菜とかは無いけど、下の切り株のところに水を掛けてビニール袋に入れて冷蔵庫で二週間位保つよ。キャベツも。
大根とかゴボウは、首を落として本体を水で濡らしたキッチンペーパーとかで包んでビニール袋に入れて冷蔵庫で、長持ちするけど。
もう、みんなやってたら済まない。 >>825
予習、復習、学習です！！
葉物は高いよ～、庭で栽培を始めました、小松菜！！ ニラか白菜が安かったら今日鍋しよう
ニラならもつ鍋、白菜ならしゃぶしゃぶにしよう でもイヌやネコは野良でも毎日風呂に入らなくても臭くならないぞ。
人間は夏だと秋葉原に集うオタクたちは臭すぎるが。 クエじゃない魚のアラでも味噌仕立てにしたら美味しいのにな
>>835
犬や猫は自分で体を舐めて清潔にしてるから、
たとえ匂わなくても自分の体を嘗め回してるオタクとか近寄りたくないw きっと社内では
｢君、私はサッポロ一番塩ラーメン鍋のラーメンを作れといったはずだ、、これはどういうことかね！｣
｢しかし部長、ラーメンと鍋が違う様に、ラーメン鍋とラーメンも違うのです！｣
という熱いドラマがあったに違いない しめじと水餃子だけの餃子鍋作ったウマ
キャベツもあったけど合わなそうだからやめた 寒くなってきたので鍋解禁した。
めっちゃ旨いね⤴⤴ 業務スーパーのキムチ鍋スープが100円と安かったけど旨かった 鍋と言っても以前は肉、肉だったんだけど
最近野菜のおいしさがわかってきた >>856
ぎょかいるいが なかまに なりたそうに こちらをみている！
なかまに してあげますか？
豆腐と鱈買って帰るか
去年6号買ったけど寄せ鍋とか水炊きだと
具がぱつんぱつんで吹きこぼれるので
今年は7号鍋買おう 鍋のついでこのにコンビニで売ってる最近おきにいりのつくねのおにぎりを買いました。
http://img02.eshizuoka.jp/usr/hujihon3tyoume711/DSC_0221.JPG
とてもおいしいのですが、その袋を開けるとき最初にひっぱるときにコンビニの固いシールが貼ってあることもあってうまく開けられないのです。
いい開け方みたいなのはありますか？ 豚肉白菜しいたけウインナー
きっちり一人分の食材しかないけど鍋にするしかない
うどんもないし飯炊いてかっくらうべ >>861
種類少ないね。そんなときは>>860のつくねのおにぎりはおすすめですよ。
ところで白菜とか1/4でも買うと一人で1回で食べきれないけど、バラ売りセットで買ってるの？ 50gくらいカットしたやつ40円で売ってた
カットじゃないのは高くて買えなかった 厚揚げ、ブロッコリー、シュウマイの鍋
サイドメニューは豚足 昨日はカット白菜、豚、鶏、鱈、豆腐、マロニーちゃんの鍋した
去年のポン酢が腐ってた 恋愛相手・遊び相手・ご飯友など
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期間限定「秋の味覚」も登場して更なる盛り上がりになってる
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しばらく湯豆腐か優作鍋だわ >>875
これって落し蓋とか
アルミホイルなしで
やったら、どーなんの？ レシピによっては落し蓋て書いてあるけど、なくてもできるよ
でも作るなら土鍋でモヤシ山盛りがいい すまん、昨日はみんなを裏切って女の子と鍋してしまった いやハゲには鍋を楽しむ権利はないと思う。
鍋に具がドボンと落ちたときに飛び汁が頭皮にかかると熱いよ。 昨日、白菜・厚揚げ・ネギ・しいたけ・トリモモの鍋やった素人なんだ
今日も残りの同じ材料で鍋やったらスープが少し油臭かったんだけど
どうすれば２日目からのスープ臭くならないの？ 同じ汁を使ったん？
それで油臭いなら次から浮いてる油を掬ってから冷蔵すれば良いんじゃね
動物性油脂は臭くなることあるから生姜を混ぜてもいいよ さっきの油くさかった男です
前日食べ終わった後に、お玉網みたいなやつでカスとって、冷蔵せず放置（涼しい地域）
今日、同じ汁に材料入れてグツグツさせただけですわ
今年からひとり暮らしだから、このスレみて鍋やってみたくなった。次生姜いれます 次からは室温程度に冷めたらすぐ冷蔵庫に入れとこうな >>894
なぜ同じ汁をつかうのか？
食材と水入れて普通に煮ればポン酢で十分じゃん？ 俺は宵越しのダシは使わないけど、
周りに聞くと真夏以外は冷蔵庫にいれてない人が多いようだ。 えっ？
先代から受け継いで継ぎ足してきたおでんのつゆや秘伝のタレは大丈夫なの？ 博多の水炊き、いや～旨い、感動的な旨さでした最高！
家庭じゃ無理 やったことあるけどめちゃ美味かったぞ
炊飯器で水炊き用スープを作るってやつ
http://youpouch.com/2011/12/16/47246/ 豚骨味噌のモツ鍋うまかった
具は豚白もつ、大根、キャベツ ♪おいしいキムチが食べたーいキムチー
だーけーどー漬けるの面倒なキムチー >>909
いつもは桃屋だかどっかのキムチ鍋の素を使ってるけど
今回は高梨沙羅ちゃんがCMしてるキムチにヒガシマルのうどんスープ
そこに豆腐とソーセージと糖質ゼロ麺を入れてみました キムチ鍋食べ終わるの4日かかった。土鍋臭くなったかな、、 そんなにかかるなら、もう二回りぐらい小さい鍋でも良いんじゃないか 飽きないよね
バリエーション豊富
知らない食べ方いっぱいありそう 素人ワイ
しめの雑炊で普通にご飯入れたら膨らんでえらいこっちゃ 今日土鍋とカセットコンロとカセットガスをポチった
約5400円したけど鍋をしたい好奇心には勝てなかった 今日は湯豆腐はするまい、と思ってた。
冷蔵庫の在庫とか、なんだかんだで、厚揚げ鍋になった。 ○ まーる
△ さんかく
□ しかーくー
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http://cutt.us/YiXy >>879だけど彼女ができてしまった
今年はひとり鍋は卒業だな、残念だ 彼女ができたから一人鍋はしないなんていう極論を語る輩は彼女がいる生活をしたことがないのだろうな
彼女ができると常に一緒にいるもんだと幻想を抱いているに違いない
そんな事ないんだけどな いや、結婚してたしｗ
もちろんそんなわけじゃないけど、彼女と鍋できるのにひとり鍋する必要がない
一人で食べるときは別のもの食べるってだけだ >>939
はいはい、そりゃ良かったねw
なんか悲しい人だねキミ 彼女と鍋か、うらやましいなあ。
と、感じられる心を取り戻したい。
死ぬまでに、もう一度だけでもいから、
「うらやましい」
と思ってみたい。
彼女というより、そう感じられることが、うらやましい。 >>945
って冗談ですよ。鍋好きの彼女だったら、鍋もみとめてくれるでしょう。
お幸せに ？って思って見たら隠れてたｗ５８０円です。
いつもは少量パック買ってるんだけど、これを３回に分けて使う方が安上がりなのに気がついた。 >>944
半額シールもないしおそらく年収1000万ってところか･･･
だれか年収340万の鍋をうｐしてくれ 340万でも一人暮らしなら多少の贅沢は余裕よ
むなしいが余裕よ… おれ200万だぞ…
おまえらそんな貰ってんのか...orz >>944
俺も豚肉派で同じすき焼きの素 エバラのより味が個人的にいいかな
具材は、豚肉白菜豆腐糸コンえのきしめじネギもやし卵 キムチ鍋の素でも卵なしだけで一緒 ｲｯｾﾝﾏｰ､ｲｯｾﾝﾏﾝも貰ってたらお店で食べてると思うのん(´；ω；｀)
http://hikky.gotdns.com/digihari/bbsdata/2149-1.jpg
貼ってなかったですが、もちろん生卵つけながらいただきました。＾＾
豚を使うのは、道内勤務の名残かな >>943
昔実家にまだいるときはみんな帰ってくる時間がバラバラだったから、
まいにちお袋、姉貴、親父、おれ、と順番に各自で鍋食べてたなｗ 江戸時代辺りだと各自鍋をそれぞれに突いてたはずだから
温故知新ということで すだちと椎茸が安かった。
キノコ入り湯豆腐、焼椎茸 vs 辛み大根おろし、すだち、一味、ポン酢
を色々組み合わせて楽しんでいる。 野菜が嘘みたいに高いけども、一体どうなってるんだ！！
ＴＰＰ推進派の陰謀ではなかろうか
昨年は、夏の葉野菜が高騰で、今年は、夏はまだマシだったが
実りの季節の秋に、まさかの、野菜不足＞＜お肌が～～ >>956
すげー良い生活してそうだね
写真もいい感じに撮れてる >>961
白菜高いけどキャベツはまだ普通だし玉ねぎも余裕。 冷蔵庫の鍋用肉を食べて在庫処理したのに
また半額だったから買い込んでしまった…
豆乳鍋しゃぶしゃぶや坦々鍋しゃぶしゃぶが
美味しすぎるのがいけないんだ 鶏ムネなら、
ゆず胡椒、梅じそ、ショウガ醤油 も試してね。 さっき、空前のひとり鍋ブームって沸騰ワード10でやってた 野菜高騰とかあると学生はひとり鍋しづらくなるんじゃないか？ １食目→鍋を普通に食べる
２食目→麺類投下、具材も多少足す
３食目→卵とご飯で雑炊 評判のいいミツカンごま豆乳鍋ストレートだけど俺の口には合わなかったな
大根ともやしを入れたせいか味が薄くて白湯スープ足したよ こんなスレあったんだ。
ここのみんなはどの位の大きさの鍋使ってるん？
今までパックになったアルミの鍋ばっかだったが
このスレみて土鍋で鍋したくなった。
初心者にオススメな大きさを教えてくださいm(_ _)m このスレの写真だけパッとみたけど
みんなレベル高いね(^^;;
アルミ箔の鍋とはえらい違いでうまそうだなぁ。
>>765さんなんてお店みたいな出来映えだし
>>696さんの鍋も見てるだけでヨダレでそう。
土鍋断然欲しくなってきた。 自分の胃の大きさと相談しないと・・・
それにしても、初回は、上の人も書いてるように確か片栗粉だっけ？
あれを溶いた水で沸騰させるんだよね、たしか 小麦粉やご飯のとぎ汁でもいいよ
普通におじや作ってもいい >>983-984
ググったよ、目止めっていうんだね。
買ったら冷凍ご飯でお粥たいてみるよ。
さんきゅう。
>>696さんとか>>765さんの鍋って
何号くらいなんだろう。
696さんの鍋の方が少し小さめみたいだけど
まずは小さめ買ってみればいいのかなぁ。 >>985
一人用の土鍋だと確実に足りない
豆腐一丁と具材の量で決めている
３～４人前だよ、私の場合、身長170、体重68、参考になるかな？ ６号でもいいんだけど
水炊きとか具材たくさん入れる時の鍋なら７号だな
たまに複数人で食う機会あるなら８号かな？ ライフ行ってちょっと鍋見てきたよ。
アルミ箔鍋じゃ物足りない自分には
6号ってやつは小さ過ぎるな。
7号でも小さいなと思った。
8号が無難かなあ。
でも友達呼ぶなら9号にしといた方がいいのかなぁ？
>>986
3～4人前だと8号？
>>989
実用性ならフライパンでもいいかもしれないけど
やっぱり情緒が欲しいじゃん。 >>990
うん、それくらい
汁気は多くなるけど…好みだよｗ >>991
やっぱりそうか。
大は小を兼ねるっていうしね。
豆腐一丁だとご飯は食べない感じ？ 1～2人用使ってるけど市販の出汁全部入らないから次は3～4人用が欲しいな やっぱり大きな方が良さげだね。
明日、買ってこよう。
ところではで誰か次スレ建ててくれないかな。
俺は携帯だから建て辛くて。 スレ番号間違えた´д` ;
>>996さんありがとう。 このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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