★ひとり鍋(´・ω・) part25 [無断転載禁止]©2ch.net
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(´・ω・) 一人鍋について語るスレです
//＼￣￣旦＼ こたつは友達です
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http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1451630377/ 季節ハズレだから白菜売ってなかったけど鶏鍋うまいわ サカナいっぱい釣ってきた
適当にぶっ込んで味噌汁鍋作るぞ 昨日CSで孤独のグルメやってたから見てたら両国のちゃんこ鍋だったわ
明日やろうと具材買ってきた
出汁は醤油ベースで鶏ミンチで団子も作るぞ
あとは豆腐とキノコ類、葉物野菜いくつか
楽しみ〜〜 鯵鯖いいねぇ
やっぱ住むとこ違うと全然違うんだなぁ みんなの鍋への愛に胸暑
生まれてきて良かった by土鍋ちゃん なんかオススメの鶏のムネとモモの切り方とかあります？
一応筋にそって切るといいってテレビで見てやってるけど 鶏肉ブロックで買っても切り方わからないから
親子丼用やしまいにゃ唐揚げ用のを鍋に入れる始末 ムネ肉は歯ごたえある方が好きなので、
あえて繊維を残す切り方をする。 珍しく白菜が半分98円という冬と変わらない値段で売ってたので久々に鍋したわ
随分前に通販で送料無料にする為適当に選んだ両国チャンコスープってのを使ったんだけどこれ胡椒がきいてピリ辛でめちゃ美味い
また買う なんか白菜が高くならないよね
中サイズでも200円で売ってる 今日は梅雨冷の貴重な日。ちゃんこ鍋ダシと鶏買ってきたぜ。 「カルビ専用ごはん専用カルビ」 っていうものがあるのを今知った。
鍋界でもなんかないかな。 ,､‐ ''" ￣ ｀`'' ‐- 、
／イハ/レ:::/V＼∧ド＼
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‐'7::::::::::::::::::::::::ハ:ﾊ::|ヽ:::;､::::::::::::丶
／::::::::::::::/!i::/|/ ! ヾ ﾘハ:|;!､:::::::l
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/|;ｨ:::::N,､‐'゛_,,.＼ ´''""'ヽ !;Ｋ
! |ﾊﾄ〈 ,r''"゛ , ﾘｲ)|
`y't ヽ' /／
! ぃ､ ､;:=＝ｦ 〃 ググればいいと思うよ
｀'' へ、 ` ‐ '゜ .ｲ
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／ ! ﾚ' ヽ_
_,､‐7 i| i´ l ｀' ‐ ､_
,､-‐''"´ ﾉ,､-､ / ､,_ ,.､- {,ﾍ '､_ ｀ヽ､_
／ i ,､ｲ ∨ l.j__,,､..-‐::-:;」,ハ、 '､｀ ‐､_ ,`ヽ
/ l ,､‐'´ /／ ',／!:::::::::;､--ｧ' / ｀` ‐ ｀'7゛ ',
/ l i ´ く ';::::::l / / / ',
/ ! l ＼ ';:::l , ' / i/ ', 鶏ムネ肉の水炊きが好きで、
これまでショウガ醤油、ゆず胡椒で食べていたんだが、
ささみ同様 梅シソ も相性がいいことに気付いた。
そして、今はチューブ梅しそ の代わりに、
梅干し用赤シソパック を使っている。 白菜が半玉100円だった。微妙に葉がスカスカだったけど。
うまかったよ。 まあ、あれだ、
心頭滅却すれば紐股涼し
と言うだろ 料理や食衛生のことはなにも知らないしろとうだけど
こうも暑いと鍋を一回食べられる状態に熱したあとに
冷蔵庫で冷やしてから食べても
健康に問題ないですか？
健康とは下痢とかしないでという意味です。 しかし熱くないか？
なんのために冷麺とか冷やししゃぶしゃぶとかいうものが発明されたんだ？ >>455
冷蔵庫の性能次第です
マジで
ちなみにウチは冷蔵温度を1度にキープしてあるから1,2晩くらいなら全然問題ありません
3晩目は分かりません
そこまで残しておいたことが無いんです 部屋の冷房をかけっぱにしておいて鍋おいとけばいい
寒い部屋の中で食べる鍋がうまい 冷房と鍋の電気ヒーターを同時に使うと
ブレーカーが落ちて困るんですが。
夜だと部屋も真っ暗。 談合坂SAでひとりでほうとう鍋食べてきた
すごく美味しかったわ
夏にコッテリほうとう鍋！最高 >>457
>>なんのために冷麺とか冷やししゃぶしゃぶとかいうものが発明されたんだ？
暑い季節でも、豚しゃぶを食べたい、食べて欲しいという願いの塊？
夏に 冷しゃぶ 食べているのも、鍋仲間と思っているけど？
なんか、おかしいか？
>>457
466です。ごめん。論点ずれたな。
鍋食べたい日はエアコン入れる。
それ以外の日は料理次第。
ダメだとおもいつつ、鍋好きなので鍋ばかりだな、 昨日食べたほうとう鍋がすごく美味しかったから明日自分ちで一人ほうとう鍋するわ
ほうとうってうどんとは違った麺だけどこれうどんでもいいよね
とりあえずかぼちゃとキノコ数種類と豚肉さえあればおk
ネギ、揚げ豆腐、根菜類は明日買いに行こ >>469
おれなら ほうとう に敬意を込めて
きしめん
にする I2C通信できず、オシロでチェックしたところ、
スタートコンディションの前に無駄なSCL立ち下がりがあり、
スレーブが応答しない状態になっていることがわかった。
一人鍋の上のオシロ（２台目）活躍中！ 鍋がマンネリしてきたんだけど
あっと驚くおいしい食べ方ってないですか？
いままでは野菜中心で、鍋キューブを2個入れて、切りモチも2個くらい入れて一人で食べてきたけど
なんだか飽きてきた。 ほうとう鍋やってみたけどイマイチうまくできなかった
味噌の種類が違うのかなぁ
談合坂SAで食べたのはこってり濃厚だったんだよな
つるんとした讃岐うどんで作ったから駄目だったんかなぁ
粉っぽい麺というか、やっぱりほうとう麺なのかなぁ 来週具材を変えてリベンジする
それまでに何か別の鍋作りたい
梅雨も明けたしキムチ鍋行っとこうかな 手作りスープでちゃんぽん鍋やったんだけど、
余っていた冷やし中華麺を使ったせいか、
麺がスープを吸いまくって腹にもたれる。
のんびり鍋気分じゃなかった。。。 麺がスープを吸いまくったから腹にもたれたっておかしくないか？
理科で習った質量保存の法則から
スープを吸ってない麺とスープを別々に食べたときと比べて食べた量は同じはずだから。 >>476
はくばくのほうとうが美味しいけど夏場は姿消しちゃうんだよねー
生麺よりも太い乾麺のほうが煮込みにはあうのかも 昨日お店で食べたみずとくじら鍋が美味しかった
あと何入ってたか考え中
再現は難しそう >秋田の場末の居酒屋
グンマーの俺には、もう 秋田というだけで うまそう。 誰かの家でやるべきじゃ…
それでもひとりじゃなくなるか… >誰かの家でやるべきじゃ…
>それでもひとりじゃなくなるか…
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http://qlql.ru/G6w 今日はサイドメニューにカレイの煮付けを作ったので、
鍋は、白だし＋鶏ムネ肉＋長ネギ のシンプル鍋
酔っ払ったノリで、カレイ煮汁を鍋に投入したら、
ネギと合う！ 鍋の具材が、長ネギと鶏ムネだけだったのが良かったんだと思う。
味もそうだけど、雰囲気がネギマ鍋に重なって実際よりおいしく感じたんだと思う 今日キムチ鍋した
半分残ってるから明日の昼にうどんを入れて食べるわ
鍋ｳﾏｽ >>455
冷やした後また翌日に加熱するならOK
ただ3日くらいまでにしておいたほうが良い
それまでには〆ておく
冷蔵庫に入れるのは冷ましてからだ なんか隣の芝生は青い理論かひとがあげた鍋の写真はすごく美味しそうに見える >>516
大体同じ物買ってるんで、冷蔵庫に同じ物が余っちゃうんです。＾＾； >>509
よく熱いものを冷凍するには冷ましてからというけど
熱いまま冷凍庫に入れるとなにが良くないの？
例えば冷凍庫がカラッポだったら熱いまま入れても大丈夫？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
