★ひとり鍋(´・ω・) part25 [無断転載禁止]©2ch.net
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(´・ω・) 一人鍋について語るスレです
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★ひとり鍋(´・ω・) part24
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1451630377/ 昆布だし鍋に、サイドメニューで余った醤油入り生卵を入れたら
絶妙な”卵スープ”になった。
昆布ダシも、醤油入り生卵も、分量適当だったので再現できん! そして、もしかしたら、酔っ払い具合も絶妙だったのかも >>357
卵2個を使って再チャレンジしました。
様子見ながら卵投入、今日も絶妙の卵スープになったのですが、
今日はニラをいれてたので、ちがう味のうまい卵スープになってしまいました。
あー、しあわせ 若い人は知らないかー。かれこれ20年近く前だからね〜 この姿の内はきれいなんだが
モツが凍っててツツいたりしてると崩れてるんだよな 具は白モツ、チンゲンサイ、シメジ、もやし
味は鍋キューブ白湯、ニンニク、生姜、インスタントラーメン(豚骨)のスープ、超絶激辛オイル
濃厚ピリ辛でうまい!
http://imgur.com/4pFS7tH.png 今日は何となく涼しいし
窓フルオープンで鍋するかな >>381
赤い色がほしいな
パプリカでも入れなよ おそらく写真の撮り方が毎度同じだから見慣れてきたってことだと思う よく見たら使い切り油揚げを使い切ってなかったのねw
出汁は何を使ってますか? あー、鍋食いてー
今日ポチったけど
出汁の達人になりたい >>393
残念ながらオサーンなのでご希望にそえません(´・ω・`)ナノデ >>391
この顆粒スープ使い勝手いいよね。
>>395
チャック付きの袋入りもあるよ。超おすすめ。 >>391
化調無添加と言いつつ酵母エキスが入ってるのがなんとも
化調自体は特に嫌いじゃないけど 化学調味料が入ってようが何だろうが美味ければどうでもいい。 今日肌寒かったから豚肉と白菜のミルフィーユ鍋にする
きのこ類もいっぱい入れよう
久々の1人鍋楽しみ 椎茸お♪
∧∧_∩
( ゚∀゚ )ノ
⊂ ノ
(つノ.
(ノ _____
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http://oua.be/2c5m 今日は、鶏ササミ大葉のしゃぶしゃぶ
梅しそ、ゆず胡椒、生ライム
どれもおいしかった 桜エビのつまみで出汁とると美味いよな
副作用で喉痒くなるけど 30度以上が続いたあとの26〜28度はさぶいで。こーゆー日のために
冬場に売ってるアルミの一人鍋セットが欲しいワ。イオンさん頼んマス。 季節ハズレだから白菜売ってなかったけど鶏鍋うまいわ サカナいっぱい釣ってきた
適当にぶっ込んで味噌汁鍋作るぞ 昨日CSで孤独のグルメやってたから見てたら両国のちゃんこ鍋だったわ
明日やろうと具材買ってきた
出汁は醤油ベースで鶏ミンチで団子も作るぞ
あとは豆腐とキノコ類、葉物野菜いくつか
楽しみ〜〜 鯵鯖いいねぇ
やっぱ住むとこ違うと全然違うんだなぁ みんなの鍋への愛に胸暑
生まれてきて良かった by土鍋ちゃん なんかオススメの鶏のムネとモモの切り方とかあります?
一応筋にそって切るといいってテレビで見てやってるけど 鶏肉ブロックで買っても切り方わからないから
親子丼用やしまいにゃ唐揚げ用のを鍋に入れる始末 ムネ肉は歯ごたえある方が好きなので、
あえて繊維を残す切り方をする。 珍しく白菜が半分98円という冬と変わらない値段で売ってたので久々に鍋したわ
随分前に通販で送料無料にする為適当に選んだ両国チャンコスープってのを使ったんだけどこれ胡椒がきいてピリ辛でめちゃ美味い
また買う なんか白菜が高くならないよね
中サイズでも200円で売ってる 今日は梅雨冷の貴重な日。ちゃんこ鍋ダシと鶏買ってきたぜ。 「カルビ専用ごはん専用カルビ」 っていうものがあるのを今知った。
鍋界でもなんかないかな。 ,、‐ ''"  ̄ ``'' ‐- 、
/イハ/レ:::/V\∧ド\
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/::::::::::::::/!i::/|/ ! ヾ リハ:|;!、:::::::l
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! |ハト〈 ,r''"゛ , リイ)|
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! ぃ、 、;:==ヲ 〃 ググればいいと思うよ
`'' へ、 ` ‐ '゜ .イ
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,、-‐''"´ ノ,、-、 / 、,_ ,.、- {,ヘ '、_ `ヽ、_
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/ l ,、‐'´ // ',/!:::::::::;、--ァ' / `` ‐ `'7゛ ',
/ l i ´ く ';::::::l / / / ',
/ ! l \ ';:::l , ' / i/ ', 鶏ムネ肉の水炊きが好きで、
これまでショウガ醤油、ゆず胡椒で食べていたんだが、
ささみ同様 梅シソ も相性がいいことに気付いた。
そして、今はチューブ梅しそ の代わりに、
梅干し用赤シソパック を使っている。 白菜が半玉100円だった。微妙に葉がスカスカだったけど。
うまかったよ。 まあ、あれだ、
心頭滅却すれば紐股涼し
と言うだろ 料理や食衛生のことはなにも知らないしろとうだけど
こうも暑いと鍋を一回食べられる状態に熱したあとに
冷蔵庫で冷やしてから食べても
健康に問題ないですか?
健康とは下痢とかしないでという意味です。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています