>>77
甘酒の件、全然お役に立てなくてごめんなさいｗ
代わりに焼き芋について調べてみた。

一般的に、炊飯器の保温温度は70度に設定されてることが多いらしい。
で、焼き芋は65度から75度（他の資料では85度）の間で加熱するのが
一番甘みが出るとか。
石焼き芋は上記の温度を保ったまま45分くらい加熱するらしいよ。
温度的にはぴったりだからきっと上手くいくんじゃないかな…？