0074774号室の住人さん垢版 | 大砲2009/11/27(金) 12:35:01ID:jq9kv9Zy >>73 無洗米かどうかで甘みが変わるって話は聞いたことがないけど もち米を入れた方がおいしい甘酒になるらしいから 米の種類で味が変わることはあるとおもう。 でも、温度が高すぎてうまく発酵しなかっただけじゃないかなーという気もする。