電気圧力鍋やホットクックのことだろうけど
例えばインスタントポットにある蓋を開けて炒めたり煮詰めたりする機能は炊飯器には無い
電気圧力鍋は圧力弱めだけど、それでも圧力使って時短するなら電気圧力鍋だろう
予約機能や保温機能の違いもある
まあ基本的に料理なら最初に加熱して保温という流れになるから炊飯器でいいっちゃいい
洗い物はたぶん炊飯器が楽
安全性やレシピについてメーカーの人が検証してるか、保証してくれるかの違いもある