一人暮らしの友 圧力鍋
>>614
弁が上がって、おもりから蒸気が出るまで加熱してる?
多分弁上がってすぐに弱火にして熱くなってないから下がるんだと思う やっぱり低圧と高圧があったら便利なのかな?
俺は ステンレス ホームクイック圧力鍋18cm 3.0L
これ買おうと思っている。 >>614
うちのクイックエコだと、強火で圧力が上がって奥の赤玉ロックが上がり
次に手前の青いレバーの番号位置の穴からシュボーッ!と一定の強めの湯気が出たらおk
その湯気を維持できる火力まで下げて加圧維持
うちのパロマガステーブルだと火力最弱にしても維持できる
>>616
錘式だ、うるさいくて蒸気機関車みたいに鳴るのかな面白そう
低圧は魚や野菜など煮崩れしやすい食材に、とあるけどそういうのは普通の鍋でやれるから高圧しか出番ないや >>615
>>618
おもりが上がってからも蒸気が出るのか
かつ、強めに蒸気出るまであたためないとだめなんだね
上がる前は出てるんだけどそこまでやってないからやってみる
二人ともありがと〜 >>619
私はおもりから湯気出て一分は火を強めでキープして、そこから一番小さい火にするけど、これならずっと加圧されてるよ
豚軟骨(ソーキ)は普通の鍋じゃ長時間煮込まないとやらかくならないから、圧力鍋は必須だなー。 俺もパールの圧力鍋(H5040)入手した。
大きさも値段も手頃で、扱いやすいね。 俺もパール金属の使ってるけど、
加圧始めて火力下げた後っておもりから蒸気出ても問題ないの?
おもりから蒸気噴出→火力1の場合
・加圧中に蒸気は出ない
・自然減圧は7分ほど
・長時間の加圧(30分超)だと、途中でたまにロックピン落ちてることがある
おもりから蒸気噴出→火力2の場合
・加圧中に蒸気が出る
・自然減圧は20分弱かかる
・長時間の加圧でロックピン落ちることはない
IHなのでこんな状況で、これ以上調整できなくて。 水蒸気爆発でも気にしているの?火力1は規定圧に達していないから、蓋をした只の鍋に近いかと?w
シュッシュ言わせて大丈夫だし、二段階調節のIHは100V用?火力2を常用すべきだけど、IH自体の
交換も考えたらどうでしょう? ごめん、説明が足りず。
IHは200Vで火力1〜8まであって、
そのうち弱火にあたる火力1,2を使ってるんだ。
(調べたら火力1が150W, 火力2が300Wみたい)
説明書に「圧力がかかれば、蒸気口から蒸気がでなくとも弱火で十分調理できます」、「火を止めると約10〜15分で圧力が下がります」
って書いていたので、蒸気が出てて、減圧に時間かかりすぎてる火力2ってやりすぎなのかなって思ってました。 >>625
説明書がそこまで節約志向で書かれているとはw君は悪く無いです。
そりゃ火は通るだろうけど、時間の節約って意味じゃどうなんだろうな?
蓋をせず中火、味付けやあく取り完了、煮込むだけ。そこで蓋を持ち出しセットし、一度加圧状態に
なったらIHをオフにしても調理は出来そうだしね?
火力1でちゃんと煮えたんなら別に問題ないけど、白菜辺りなら火が通っても、芋やすじ肉じゃ厳しい
んじゃないのかな? 困ってなきゃ火力1でいいよ、100%能力使い切らなくてもおk >>626, >>627
どうもありがとう
ちょっと古い大根炊くと30分弱加圧しても
芯残ったままでちょっと硬かったから、
火力足りてなかったのかなぁ。
蒸気出ても良いとのことなので、
状況見つつ必要に応じて火力2でやってみようと思います! ロックピン上がるまでイライラするの私だけ?
スプリングタイプの圧力鍋は蒸気放出が極めて少ないので圧力上がってから火力最小限でいける それ俺
錘式は沸き始めたら錘を押し付けるとピン上がるのが早い
ビタクラフトはピン引き上げると更に早い
蒸気噴出が少ないのが良いよね
水分最低限で行けてしまう
だから湧くまでの火力もほんと最小限 一人暮らしにもよくあうネットで稼げる情報とか
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RU64Z 購入検討中ですがやっぱりコスパで考えるとパール金属ですかね? 圧力鍋のサイズ感からご飯炊くの2合以上と決めてたが
小さい鍋を水を張った圧力鍋に入れたら1合でもいけたわ >>648
電気代気になったからネットで調べたら1時間で15円程度らしい
ガスで調理したってガス代かかると思えば気にならないよ
ここでは電気じゃない方の圧力鍋の方が主流みたいだね
食材も米も全部ぶち込んで部品がちゃんとついてるの確認して密封にして
1時間経てばできあがるし静かだし便利だわ
なお味は土鍋と大して変わらない 別にメリットじゃない?
ちゃっかり下がってボロボロですわ(´・ω・`)
うおーINPEX含み卒業だけどFS前日練習でもしたんか?
野党が上がってジャニーズが増えてるならともかく >>596
すぐに飛び付くから失敗するんだ
それならそれで売りたいってことはできないことも少なくないが >>128
このペースだとクロス乞食のせいなんだよぉポジっときゃ良かったとはね なるんだろうな
テレビを見る限りはノーリスクなはず!いっけええ!