技術的失業が起きようと起きまいと産業そのものは存続するだろうし
現在よりも技術が進んで、仕事の質も上がっているだろうな

例えば飲食業でも、作り置きなんてことは少なくなるだろうし
適切な量の材料を管理して最高の状態で調理
料理以外でも店の衛生環境は現在から見てあり得ないくらい綺麗
なんてこともあるだろうな