入店・退店時の本人確認を生体認証(事前に顔とか虹彩データと銀行口座かクレカと関連付ける)で、
持っていた商品の数量確認を映像認識より遥かに正確なRFIDでやれば文字通りの手ぶらで行けそう

個人情報取られて困る?困るような生活してるんすか?お仕事はスパイか何かで?