>>52
それ見る限りだと
政府が根拠を上げて取り組んでいる、とはとても読めないんだけど……

過剰摂取にならないように表示を義務化してるだけで、有害って理由で規制してる訳じゃないよ。
表示義務化だけで危険なら三大栄養素どうするの？って話だし。

アメリカの場合も「トランス脂肪酸が危険だから規制する」じゃなくて
水素添加油脂の過剰添加はトランス脂肪酸の過剰に繋がるって理由からの「水素添加油脂を規制する」でしょ。

そこに書いてあるリスク増大も過剰摂取での話で、1%未満の摂取でリクスが増大するって根拠を示せたところはなかった筈。
規制したいFDAすら「可能性は否定できない」なんて曖昧な結論になってる。

総論としては「過剰になってないなら規制する必要はないけど、まぁ必要な栄養素じゃないし減らせるなら減らした方が良いんじゃない？」
ってところじゃない？
まぁトレードオフで飽和脂肪酸の過剰とか言う話もあるみたいだけど。