センサレスのブラシレスモーター制御ボードかな

PWMボードとモータ制御ボードの規格あってる？
PWMボードが１２Vパルス出力で制御ボード５Vパルス入力なら恐らく全力でまわるよ

PC・ワンボードコンピュータでモータ制御するんじゃないのなら
PWM不要で直接つまみ付きのVR付ければいいのでは？