Arduinoのピン→1kΩ抵抗→ゲート 
5V→負荷→ドレイン
ソース→GND

電気を水で例えたら、ドレインから水が入ってきて、ゲートでせき止めていて、ソースから出る
ゲートをマイコンのピンで開けたり閉じたり開けたり閉じたり開けたり閉じたり開けたり閉じたり