そもそもVUメータの0が、600Ω負荷に1kHZの正弦波を加え1mWの消費をした時を0dBmとし4dbmを0VUとする
という定義がわからない

0dbmが1mWなので、
4dbmは10^0.4=2.51mW=0VU

で、0VUって何V