どれが良いってお前・・
何がしたいのかによるだろよ
ただ素人のお前に、仮に64bitや128bitのマイコンがあったとしても
使いこなせないとは思うけど

今開発中のPICデバイスずっと待ってるが中々できんよね
欲しいんだけどさ