日本食スコア、時間栄養学に注目 食事は何をいつ食べるかが大事 腸から若返りを目指そう
https://news.yahoo.co.jp/articles/211ebde83e7eb3a704a18e705e8907a7a5b272b5?page=2
高齢者が高たんぱく食をとると、サルコペニアが進んでしまうというデータも最近報告されています。
動物性たんぱく質の摂取を増やすことは決して良い方向には向かない可能性もある、ということを知っておく必要があります。


そういう逆張りな可能性を知る必要があるなら、崎谷医師を見習ってソースが必須だと思うんですけどね内藤教授
https://publish.m-review.co.jp/files/tachiyomi_J0038_1602_0063-0076.pdf