必須脂肪酸や必須アミノ酸はあるが、必須な糖質はない
高温調理した植物油脂は確かに危険だが、それ以外の油脂はさほど危険性はない
むしろ、糖質の方が血管をキズつけて、あらゆる生活習慣病、脳疾患・心疾患、ガンの原因になる
よほどのアスリートや肉体労働者でもない限り、糖質は必要ないと言っても過言じゃない