血糖が増加すればインスリン刺激で同化作用に傾き脂肪異化が抑制、
血糖が下がればインスリン抑制で脂肪異化が促進、脂肪由来のグリセロールや、桃源性アミノ酸を利用する。
常時血糖値の維持には脂肪由来のグリセロールが大きな役割を持っているそう