炎症を引き起こすアレルゲンは、タンパク質で。
砂糖って実は、タンパク質ゼロ食品だからね。
糖尿病の原因は砂糖そのものじゃないんだよ。

糖質制限でも、炭水化物減らして食後のデザートはOKにして
炭水化物を制限するストレスを解消するのは、理に叶ってたりする。
食べる順番的にも。

ただし、ケーキなどの洋菓子の方が良い。
和菓子だと、餅米使っていたり、水飴使ってたりするから。
この水飴も穀物由来。