原因を探るために化学式に要素として分析する生化学は大事かもしれないが、その要素を還元したとしてそれは人間にはならない
要素と要素が複雑に絡み合って全体となっている
人間の身体の中でどのように作用するかはブラックボックスだから、コホートの事実と生化学などの基礎理論は常に乖離して、その両方が正しい

糖質と血糖値という要素だけで人間を語るのはおこがましいということ