https://www.facebook.com/shukaku.nagao/posts/1922880264456535
100年前の日本人やニューギニア高地人が示しているのは、糖質をたくさん摂ることと肥満との直接の因果関係は無いということ。
そしてまた、血糖値は血圧や体温と同じようなものであり、血糖値ばかりを注目しても無意味ということ。