【ｱﾄｷﾝｽ･釜池】糖質制限全般63【その他の剽窃者】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
指摘事項を参考にして、どうすればよいか各自で考えてください。
個人ごとに違います。効果には個人差があります。
★★【糖質制限を考えてる人は、過去スレ全てに目を通して、 】★★
★★【その実態を把握・理解の後に、自己責任でお願いします】★★
※前スレ
【ｱﾄｷﾝｽ･釜池】糖質制限全般62【その他の剽窃者】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1534145084/
人類700万年とかはどうでもいい文明人向けの実践ガイド ※文字の利用、数の概念、計算能力は必須
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs
<FAQ (En)>
/r/keto FAQ
https://www.reddit.com/r/keto/wiki/faq
/R/KETOGAINS FAQ
https://www.reddit.com/r/ketogains/wiki/index
DID YOU READ IT?
http://i.imgur.com/fc4vt8f.png
VIPQ2_EXTDAT: none:default:1000:512:----: EXT was configured これは何だ？紅蘭と似た感じの耐糖能異常か ＞今も薬の影響で糖質が高いものを食べると気を失う
元タレント福田怜奈さん、“超低糖質”スイーツを開発 糖尿病のおばあちゃん見かね「やる気に火が着いた」｜2019年1月17日
https://www.toonippo.co.jp/articles/-/140415
『SHARE EAT』は通常の低糖質食品より、さらに糖質の低い“超低糖質”のスイーツを手がけている。福田さんは15歳から読モなどタレント活動をしていたが、
成長期より、摂食障害を患い、10年以上にわたって闘病。克服した今も合併症や後遺症が残っている。20代前半でタレント業から離れ、訪問介護士2級の資格を取得し、現場での勤務経験もある。
開発にいたった経緯について福田さんは「私自身、持病でお菓子が食べられなかった。介護の現場で、糖尿病のおばあちゃんと出会いました。
おやつの時間に、みんなお菓子を食べているのに1人だけ、お茶をすすりながら寂しそうに『私はいいのよ』という後ろ姿に、疎外感を感じていた当時の自分が重なった。やる気に火が着いて研究を重ねた」と明かした。
今も薬の影響で糖質が高いものを食べると気を失うそう。「試食のときも何度も倒れました」と話すが、根気よく開発を重ねておいしく食べられる商品にした。 薬 の 影 響 で 反応性低血糖？SU剤キメてる想定？
DPP阻害剤やSGLT2阻害剤やメトホルミンで低血糖頻発さしてるなら主治医が無能杉 あっ、だもーんせんせいだ
無人島生活してたときタロイモ日量何キロ食べてた？
日量1.5kgの壁が厚いお へんじがない ただのしかばねのようだ
とりあえず1食1kg程度の里芋は水を飲むように食えて、意外と腹も重たくならないことがわかった
高糖質高線維食の消化を得意とするアジア人として凡庸に健康な胃腸を持っていれば、誰でも到達可能と思われる なおタロイモ（里芋）のカロリー吸収の首座は大腸、カロリー吸収の主なタイミングはIF中である
グルコース供給源として期待できず、エネルギー基質としては専ら短鎖脂肪酸として吸収代謝されるタロイモ（里芋）は、紛うかたなきLCHF食材である 短鎖脂肪酸が何kcalなのか知らないが
里芋1kgなら400kcalはグルコースだろう 体感的にはC100gも無いわね
体感的には400-500kcalぐらいは短鎖で血中に乗ってる
IF中（食後7時間以上経過後）に常温の浄水摂取のみで門脈血に短鎖が乗り、肩甲骨間ほか全身の褐色脂肪細胞が熱産生する 体感より血糖値
里芋のGIが特に低くくもないから普通にグルコースだろう 私の場合、タロイモ食後フェーズの血糖値は下降傾向、体熱産生も抑制（単独摂取では露骨に冷えるので、中鎖同時摂取で回避）
IFフェーズ突入（食後6時間経過以降）から体温急上昇、エネルギー消費亢進
> 里芋のGIが特に低くくもないから
里芋のGIが高く出るのは肝糖放出由来の血糖上昇and/or代謝ポンコツ被験者のグルカゴン暴走であろう
耐糖能健常者（と一部の耐糖能異常者）のタロイモ食後血糖が空腹時よりも下降する傾向がみられるのは、インクレチンシグナルによる肝糖放出抑制の影響であろう
この人はさつまいもで爆上げ、さといもではほとんど上がっていない（30分後107mg/dl、1時間後97mg/dl、1時間後77mg/dl）が
さといも150g（糖質量19gかつムチン・ガラクタン豊富）ではnet carbは殆ど食っていないに等しいので
血糖変動の影響は、食材固有のインクレチンシグナル誘発効果をみているという解釈になろう
蒸かしたての里芋（サトイモ）150グラム食後の血糖値
http://mazuro.net/kextutouti/satoimo
さつまいもによる血糖値上昇と食物繊維の関連性
http://mazuro.net/kextutouti/satumaimo >>243typo訂正
誤：（30分後107mg/dl、1時間後97mg/dl、1時間後77mg/dl）
正：（30分後107mg/dl、1時間後97mg/dl、2時間後77mg/dl） >>239
タロイモ（里芋）のカロリー吸収の首座は大腸 って意味がわかんないけどどういうこと ＞里芋のGIが高く出るのは肝糖放出由来の血糖上昇and/or代謝ポンコツ被験者のグルカゴン暴走であろう
GI値は一般人で測定してるはずだからポンコツ限定は考えにくい >>246
RS（食物繊維）のカロリー吸収の首座は大腸、マクロ上の分類はF（短鎖脂肪酸）であるということ インスリン抵抗性デブが大手を振って健常者ヅラしている豪人のデータなど片腹痛し
シドニー大学ぇww
先進国5位のデブ大国オーストラリア
http://liveinperth.blogspot.com/2016/03/5.html
オーストラリアは町を歩けば2人に1人は肥満じゃないかと思うくらい肥満が多い。 スーパーの店員、バスドライバー、ショップ店員、子連れの母親など
普段身近に接する人は2人に1人が肥満という割合が大袈裟ではないと感じるほどデブがオーストラリアの日常にとけ込んでいる。
特に女性の太り方は非常に病的だ。まず女性は下腹部よりも先に尻や太もも、ふくらはぎに脂肪がつくようで
上半身が割とスレンダーな体型で小顔をキープしているのに尻から下がお相撲さんという事はよくある。お相撲さんなみの体型をした女性は普通に町中を闊歩している。
また肥満の人は日本人のように、肥満が一つのコンプレックスだとは感じておらず個性ととらえているのか夏場は体のラインを出来るだけ隠す服よりも、
腹の肉がはみ出す事を全く気にせず、細身の人が着るようなピチピチのスキニーな服を着てその醜い脂肪を惜しげも無く公衆の面前でさらしている。
肥満を社会的な問題と捉えている政府とは対照的に当の本人達は太る事への抵抗や体型のコンプレックスはさほど感じておらず
健康を考えるよりも何を食べるか、お腹はすいているかにプライオリティーを置いているように見受けられる。 >>248
里芋に幻想を持ちすぎ
>>243でもジャガイモと里芋の血糖値は同レベル
糖質制限バイアスがなければ芋類も未精製穀物と同じグルコースと考えるのが妥当
ちなみにサツマイモのGI値が他の芋類と比べて多少低いのは甘味からして多分インスリン分泌が早い
里芋やジャガイモのメリットはグラム当たりのカロリーが少ないからサツマイモや未精製穀物より減量には向いてる 血糖供給源としてジャガイモと同等に有効と信じるなら試してみなさい
運動後のカーボ補給にタロイモ単独摂取、生鮮重量700g以上（net carb75g以上に相当）
筋グリ再補充に全く役に立たないのがわかるから（プロテインと同時摂取したら肝臓から糖放出されちゃうので実験の意味をなさなくなる）
血中にエネルギーが乗ってくるのは喫食から6-7時間後つまり食塊が大腸に到達したIFフェーズ開始以降であり
食後フェーズ（食塊が小腸通過中）は腹が膨れていても飢餓感が強く体温が下がり、心身ともに非常に消耗する
夏場や空調の利いた室内や炬燵にあたりながら動かないのでは、この体熱産生抑制っぷりを体感できないだろう ガンドリーはキタバ人もゴリラも高脂肪食だと言っている
食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法 著者: スティーブン・R・ ガンドリー
https://books.google.co.jp/books?hl=ja&;id=nM1fDwAAQBAJ&q=キタバ%E3%80%80カロリー#v=snippet&q=キタバ%E3%80%80カロリー&f=false
より引用：
----
厄介なキタバ人たちめ！ この南太平洋の孤島の人々は、低炭水化物・高脂肪礼賛派の人々にとって悩みの種だった。
キタバ人は悪魔のように煙草を吸い、カロリーの60%は炭水化物から、30%はココナッツ油から取っていた。にもかかわらず、
彼らは心臓病や心臓発作、その他の心臓疾患の気配を示さず、非常に痩せており、長寿で生涯を通じてほとんど医療を必要としていなかった。
かつての私を含めた低炭水化物の主唱者らは、長らくキタバ人を例外として取り合わず、彼らの驚異的な健康状態は
低カロリーな食事がもたらす効果が勝っているためと言い立てていた（証拠もなしに、と付け加えなければならない）。
----
◆炭水化物が炭水化物でなくなる時
では、どうしてキタバ人は、先進社会では肥満の元とされる炭水化物を主食とし、心臓病の元とされる飽和脂肪酸を多食しているにもかかわらず、痩身を保って心臓病にならないのか？
キタバ人が食べている炭水化物の大半はレジスタントスターチであり、カロリーをほとんどもたらさないからだ。
----
◆木の葉が高脂肪食？
ゴリラは典型的な草食動物で、主に木の葉を食べて暮らしている（時には昆虫なども食べてはいるが）。
驚いたことに、日に7kg以上もの脂肪のない葉を食べながら、消化吸収するカロリーの60～70％は脂肪由来である。なぜか？
善意の移民労働者こと腸内細菌が植物の細胞壁を壊して発酵させ、燃料として使える形--脂肪由来にし、それを吸収しているのだ。
だからゴリラが「食べて」いるのは、結果的に高脂肪食ということになる。キタバ人と同じなのだ！ 里芋のエネルギーがグルコースではなく短鎖脂肪酸なら面白いが面白いだけで眉唾すぎる
低炭水化物礼賛派にとって厄介なのはキタバより世界一健康な心臓のチマネじゃないのか 食ってみれば分かるしめちゃくちゃ面白いから食え
代謝シフトを実感できる目安の最低ラインは生鮮重量500kg/1食、目標は日量1kg以上 and/or TDEEの4割超だ
生鮮材料無理でも粉もんなら継続できるってんならヤムイモ粉やキャッサバ粉が手頃な価格であるぞ
毎日お好み焼き食ってLCHFケトできる
ヤムパウダー 2267g 2,260 円
https://kawachiya-foods.com/products/detail.php?product_id=3550
ガリ(GARI キャッサバ粉) 1kg 650 円
https://kawachiya-foods.com/products/detail.php?product_id=3571 >>255typo訂正
誤：生鮮重量500kg/1食
正：生鮮重量500g/1食 遊びとしては面白いだろうが所詮は体感だから短鎖脂肪酸説は無理がある カーボサイクルを行うトレーニー向けのpracticalな情報としては
「トレ後の筋グリ補充目的では不適切」「低血糖の速やかな回復目的では不適切」と知っていれば十分
net carbの乏しいRSカーボはローカーボデイに適した食い物という扱いになる パプアニューギニア人と同じく、チマネもLCHFケトだという見解
心疾患リスクが極端に低い民族が判明…その驚愕の生活習慣｜2017.07.22
http://biz-journal.jp/2017/07/post_18592_2.html
健康は脂質とタンパク質を主食にするケトン食が原因
元神奈川大学理学部教授でボリビア不老長寿研究所教授でもある関邦博氏は、次のように語る。
「アマゾンの原住民は、野性動物のように脂質とタンパク質を主食にするケトン食ですので循環器系が正常値をしめているものと思います。ニューギニアなどの原住民も同じようなデータがあります」 >>260
チマネも繊維質の多い炭水化物食ってるから一緒だろ。 一緒なわけない
何でもかんでも短鎖脂肪酸にするなら低炭水化物礼賛派は信用できない
http://dmic.ncgm.go.jp/ebm/010/10078.html
コメ、プランテン、キャッサバ、コーンなどを焼畑農業で育て、野生のナッツ類や果物も食する。このように炭水化物は食物繊維が豊富で、単純糖質は少ない。 >>262
そもそも糖質制限って、毎食ご飯茶碗半分か、八枚切りを一枚食べるのが基本だからなぁ。
馬鹿は、字面だけ見て、糖質を一切摂らないんだと勘違いしているけど。 ケト適応関連の代謝シフトに厳格な糖質制限も厳しいカロリー制限も要らないってのは
IFやSGLUT2阻害剤長期投与例やアッカーマンシアの知見>>215-218からも確定ですしおすし
アッカーマンシア飼ってないとゼロカーボでもケト適応できないIF適応できない大腸発酵由来の短鎖供給が覚束ない大腸過発酵に耐えられない、で穀類食のsmall mealしか選択肢が無くなるのかもね LCHF長期実践者がケト適応を損なわないカーボ適量の相場観はこんなもん、私自身の経験的にも同意する
↓
411: [] 2018/11/15(木) 00:06:28.61 ID:F5ssPe0U
ちょっと追加
>>407の前段にあたるパラグラフで、Mark Sisson曰く
ケト導入後は、野菜と食物繊維たっぷりのC120-130g/day（またはC100-150g/dayの間）で
食の楽しみを犠牲にすることなく、ケトーシス利用込みの代謝柔軟性を確立できるとしている
----
Mark: No. So, I think ketosis is a great tool and it's a great training strategy but I would suggest …
I tell athlete, "Spend 2 weeks in and then hang out." You can still be low-carb. To be in ketosis, you might have to be below 50 grams during the time that you're in ketosis
but you can move up to 120 grams or 130 grams a day of carbs and in that space, be consuming plenty of vegetables and enough fiber
and enough other great-tasting foods to not feel like you're sacrificing anything and also not feel compelled to carbo-load just because you're out of ketosis.
There's a nice little space you can find yourself in where you're at 100 to 150 grams a day and still be utilizing all the metabolic machinery that you built when you were in ketosis.
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1531711093/406-411 このスレ、詳しそうな人がいるので質問です
健康診断で75gOGTT受けたら1時間値が110で2時間値が150でした
これは一体何が起こったの？
普段は糖質制限してます >>267
それは検査項目になかったからわからない。
出すぎ？ >>269
1時間値110が低すぎないか？
2時間で拮抗ホルモンが立ち上がりまくってると考えると
インスリン出すぎて低血糖起きてるのでは？ >>271
1時間値110が低くない？
とすると、2時間値をどう説明するの？ >>273
それはわかってるwww
なぜ、2時間値が上がったかでしょ？ インスリン出すぎによる低血糖からの拮抗ホルモンの立ち上がりしかないだろう 別に出すぎなくても出るタイミングがズレたら下がりすぎるし
拮抗ホルモンも出るのがズレたら上がりすぎる
そもそも簡易負荷試験だけでそんな細かい分析はできない >>276
簡易試験だから推測で分析しようとしてんじゃん
細かいデータがあれば分析の必要もない、そのまま 60分と120分の血糖値だけでホルモンまで推測するには無理がある >>278
少なくとも出すぎ、あるいはインスリン感受性が高すぎる、
という可能性があると思うが
分泌不全ではこの1時間値はないだろう
ていうか健常者でももっと高いだろう
仮に30分がピークだとしても分泌不全ならここまで下がらない 可能性がないとは書いてない
分泌不全とも書いてない 1時間値はおおよそ適正だが、その後のインスリンが追いついてない。 ちなみに空腹時インスリンも分泌インスリンも見ないんじゃ、
単純に75gブドウ糖摂取が異常なんであって、この変動が異常という話にはならんな。 >>266
はい正常です、OGTTの結果も正常と通知されてる筈です
正常が気になるなら入信して仲間と語り合いましょう インスリン濃度が高い、または低い場合に高血糖がある事で代謝異常を発症していると見るけど、
OGTTやってもインスリン見ないんじゃ、問題あったときに二度手間になるだけの間抜け検査としか言いようがない。 インスリン濃度に関係なく高血糖なら異常
血糖値が正常でも高インスリンなら異常 >>281
そんな話ないでしょ？
だってピークまではちゃんとインスリンが出て
その後のインスリンが追いつかないってどういう状況よ？
一時間を超えたら二次分泌の範囲だよ
適当なやつが多いな >>286
だから 1相だろうが2相だろうが追いついてないから血糖値が上昇してるの。
追いついてたら低下するでしょ？
だからと言っておかしいのは75gブドウ糖飲む事なんだから異常だとかどうとかいう意味じゃないって
言ってるだけ。 >>287
ピークを過ぎてから分泌が間に合わないなんて理屈に合わないという話
1時間後以降の血糖上昇は
インスリンが追いついてないんじゃなくて
拮抗ホルモンが立ち上がってるからだろ >>288
割とどうでも良い内容ですが、
インスリン分泌はこうでないとおかしい！というものがないのに、
こうでないとおかしいとかいう根拠から言ってるのですか？ そうみたいだね
多種多様なデータをn=3桁超で見た経験の無い素人の思い込み >>274
丁度そのタイミングで糖新生起こしたんじゃないの？
そういう人は4時間後だろうが6時間後だろうが血糖値上がるとか？ >>289
足りないというのがおかしいと言ってるだけだが
こうでないとおかしい、ではなく、それがおかしい
>>290
様々なデータで1次が足りて2次が足りないケースをみたことがあるのか？ >>291
だから拮抗ホルモンが立ち上がったんだろ？ってこと >>290
プロならおしえてくれよ
どんな分泌曲線で1次で下がった血糖値2次分泌が足りずに高血糖になるのか？
見たことあるんだろ？ 最も可能性が高いのは低血糖からの拮抗ホルモンの立ち上がりだろ？
ここでインスリンが足りずに血糖値が上がるというのはありえない 普通に考えれば
インスリン分泌遅延で血糖値が上がりすぎて下がりすぎてまた上がっただけだろ
よくあるパターンなのにいつまでやってんの >>296
分泌遅延＝第1相減弱だから１時間値が110はない よくあるならぜひそのインスリンと血糖値の曲線が見たいものだ 胃の中に滞留していたブドウ糖液が二峰目のピークを描くパターンを想定していないじょうよわがいるな 人間の身体なんて機械のように正確なタイミングでホルモンを分泌するもんでもないし
タイミングのズレやら分泌量、ドバっと一気に出る人もいれば少量を時間掛けて分泌するだの
個人差もあるだろうよ、その為糖尿病かどうかの判断も血糖値とhba1c見たりする
一面的な捉え方はしてないよ >>304
糖新生かもしれない
ホルモンを無視して血糖値だけで考えても分からない 1年間糖質制限したら、血圧、肝機能の数値とhba1cが正常値になりました。
ありがとうございました。
悪玉コレステロールと尿酸値は基準外だけどね。 これは酷いw ラブハンドルの落ちないプヨガリ体質は努力が報われないねえ
マクロがどうとかカロリーがどうとか、もはや関係ないな
https://daigobook.xyz/wp-content/uploads/2018/07/hukw.jpg トンデモ医療の特徴を列挙します 1/2
みなさん良く見極めましょう
1. ペテン師が、政治家や大統領と一緒に写った写真を目立つところに飾るみたいな宣伝方法
人の好い功名な医師も生前飲んでました古いインタビュー記事を、何時までも何時までも転載利用
奥さん「確かに主人とは個人的な親交はあったようです、勧められて飲んだことは有るのは事実ですが…、この記事にあるような事は…」
2. とうぜん、厚生労働省・WHO・NIHの見解とは大きく異なるが、それらは陰謀であり自分たちが正しいと主張する
製薬業界と医師会と米農家とユダヤとCIAと影の世界政府とが結託して陰謀を張り巡らせているらしい
3. Netを活用して都合の良い情報を垂れ流し宣伝するのに、お友達以外からのコメント・質問は受け付けない
4. 病気の治療なのに何故か生化学の論文や図が多数引用されていて、もちろんその論文の何処を探しても、**で**の病気が治るなどとは一言も書いていない
5. 症状の変動が大きい疾患を対象にする、もともと何もしなくても月～年単位で症状が変動して一時的に良くなる
「**を半年間飲み続けて治癒しました」
半年間の心の安らぎやプラシーボには、小麦粉で良いかも、
信者の方々「私も良くなりました！」
その時期に偶々症状が軽快した人のみ報告、悪化した人には「メガが足りない！ 期間が足りない！」
そのうち軽快時期が来るさ
6. 軽快した人のみは記事にして大々的に宣伝材料
何時までも軽快しない人、悪化した人は、コメント・質問さえ出来ないで闇に葬り去られる
なんとか食らいついても、逆切れされて「クレクレ禁止！」とか
7. それで治った患者を第三者は確認不能、学会や論文で発表しない出来ない、自分で診断して自分で治療して自分で治癒しました宣言
「**何g+**何g+**何gを半年間飲ませたところ、母親の言うには症状が劇的に改善し元気になったとのこと」
「山形県に住む24歳女性Aさんは**を*月間摂取して**が治癒した」
「私が経験した症例**例では…」
それら**は、最初から厚労省の摂取基準を超えて余ってるんですが…
「いや、厚労省が間違っている。エビデンスは不要、定説です！」 やっぱり本物の才能に溢れてるデブは格が違うわ
超巨から巨にサイズダウンしただけで糖尿が治るw
254: マツコ [] 2019/03/21(木) 20:22:43.24 ID:Dnlj2fUg0
糖尿で両腕両足切断して亡くなった人がパパの知り合いに
いるけど、ダルマになったらヤケクソで毎日病室でうな重やら
寿司やらとって食べてたって話聞いたわ。
あたしも胃を切る前は糖尿だったんだけど、放置してたら
同じ道を歩んでいたかもしれない
277: [] 2019/03/22(金) 16:51:05.39 ID:hLwuFTLZ0
>>254
> あたしも胃を切る前は糖尿だったんだけど
糖尿もあったんだっけ？耐糖能異常はなくて、肥満＋脂質異常症だけって書いてなかった？
280: マツコ [] 2019/03/22(金) 18:43:38.43 ID:Sri7gic00
>>277
胃を切るかなり前は糖尿だったわ。
胃を切る時は、肥満＋脂質異常
281: マツコ [] 2019/03/22(金) 18:48:15.22 ID:Sri7gic00
スリーブは巨から普通でぶになるためのオペなのかなと思ってる。
普通体型にするには、さらに努力しないといけない。
でも血液検査は良好
283: マツコ [] 2019/03/22(金) 20:39:35.53 ID:Sri7gic00
胃を切る前 BMI 42
切ったあと BMI 35
運動しないで食事ダラダラだと、こんな感じね
288: [] 2019/03/22(金) 22:13:44.99 ID:hLwuFTLZ0
>>280
へー、ってことは糖尿は超巨から巨にサイズダウンして治ったの？
289: マツコ [] 2019/03/22(金) 22:25:14.01 ID:Sri7gic00
>>288
たぶんそうだと思うわ
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1549961752/254-289 中鎖摂取による食餌性ケトーシスの記載が無い
糖質制限もケトもIFも実践経験のない肩書き専門職によるゴミ回答
基礎疾患のない尿ケトン陽性患者の解釈
https://www.jmedj.co.jp/journal/paper/detail.php?id=3794
【Q】
（1）糖尿病の基礎疾患がないのに，尿ケトンが陽性を示す場合はどのような病態が考えられますか。
（2） 高蛋白食を摂取している患者に多いように思いますが，実際はどうなのでしょうか。
（3） 尿ケトン陽性が持続することは，体にとって有害ではないのでしょうか。 （大分県 O） >>8
何この文盲ガイジ？何に突っ込んでんだか意味不明
通常医療では出来ないがオーソでは出来るって書いてるんだろ？
で治ったやつがいることは事実でお前が否定できることじゃない 面白いのみつけた
日本在住アドベンチストのラクトオボベジタリアンはインスリン濃度が低くグルカゴン優勢
（インスリンが低いといっても基礎4～5近辺（最高7）μU/mlなのでReCODE法の目標水準上限ぐらい）
日本人のベジタリアンにおける栄養摂取状態と血液成分値、体脂肪について
土田 満、Edward Fujimoto＊ 愛知みずほ大学人間科学部、＊ロマリンダ大学公衆衛生学部
http://www.mizuho-c.ac.jp/images/library/kiyo_01/amckiyo-no01-14.pdf
Ⅱ 対象と方法 - １）対象者
ベジタリアン群として、東京近郊に在住するSDAのボランティアグループのなかから
卵、乳を摂取するラクト・オボ・ベジタリアンの食生活を10年以上継続している30～40歳代（男性５名、女性５名）および50～60歳代（男性５名、女性５名）の健常な男女20名を無作為に選択した。
その対照群として東京衛生病院の外来人間ドックを受診した東京近郊に在住している慣行的で且つ平均的な食事をしている一般健常者を性、年齢（±3歳）を１対１にマッチさせ無作為に選択した。 （>>318続き）
Ⅲ 結果 - １．栄養摂取状態 - 2) 栄養素摂取量
PFCエネルギー比率は30～40歳代のベジタリアン群でそれぞれ15,17,68％、対照群で16,29,55％、50～60歳代のベジタリアン群で 15,21,64％、対照群で17,28,55％であり、
両年代とも脂肪エネルギー比率および炭水化物エネルギー比率において両群間に有意差（いずれもp<0.01）が認められた。
脂肪およびたんぱく質の質について、脂肪のP/S比は30～40歳代のベジタリアン群で2.0、対照群で1.3、50～60歳代のベジタリアン群で2.0、対照群では1.4で両年代ともに両群間に有意差が認められた（いずれもp<0.01）。
動物性たんぱく質比率は30～40歳代のベジタリアン群で2％、対照群で54％、50～60歳代のベジタリアン群で17%、対照群では47%であり、両年代とも両群間に有意差が認められた（いずれもp<0.01）。
２．血液成分値 - 1)脂質系成分値
図３に血中脂質系成分値を示した。総コレステロール濃度は両年代ともベジタリアン群では対照群と比較して有意に低かった。
HDLコレステロールはベジタリアン群と対照群で有意差はなく、HDLコレステロール／総コレステロール比は30～40歳代のベジタリアン群で有意に高かった。中性脂肪はベジタリアン群で1800 低めの傾向にあった。
2) 糖代謝系成分値
図４に血中糖代謝系成分値を示した。血糖値は30～40歳代における両群のレベルはほぼ同じであったが、50～60歳代ではベジタリアン群が対照群と比較して有意に低かった。
インスリン濃度は両年代ともベジタリアン群が有意に低く、逆に、グルカゴン濃度は高めの傾向にあった。
その結果、インスリン／グルカゴン比は両年代ともベジタリアン群において有意に低く、グルカゴンが優勢の状態にあった。 日本のアドベンチストは米国ロマリンダのアドベンチストとかなり異なる食生活をしているようだ
Gundry本によると、ロマリンダのアドベンチストは菜食ベースながらエネルギー比の6割を脂質から摂っているとのこと
食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法 著者: スティーブン・R・ ガンドリー
https://books.google.co.jp/books?id=nM1fDwAAQBAJ&;printsec=frontcover&hl=ja#v=onepage&q&f=false
アドベンチスト 脂肪 で検索
その他の長寿痩身民族
グローバリゼーションが進むにつれて、伝統的な食事が嘆かわしい西洋式の食事にどんどん取り変わられれていることにも触れたい。長寿と健康はキタバ人の専売特許ではない。沖縄人、クレタ人、サルディニア人も長寿で知られている。
彼らの食事は多様だが、いずれも腸内微生物叢を養う食品を取っている。これらや私が長年教鞭を取ったカリフォルニア州ロマリンダ大学を運営するセブンスデー・アドベンチスト教会の信徒を含む長寿社会を調べると、
社会的多様性の裏に驚くほど共通する食のパターンが浮かび上がってくる。沖縄人はダイジョ（ヤムイモの一種）、キタバ人はタロイモと、レジスタントスターチを大量に含む食事を取っている。
クレタ人とサルディニア人は高脂肪（オリーブ油）食を取り、アドベンチスト教徒は菜食主義者であるにもかかわらず60%が脂肪で構成された食事を取っている。
では何が共通項なのか？動物性蛋白質の摂取が最小限であることだ。大半の長寿社会では、カロリーの大半を蛋白質以外から取っている。そして沖縄人やキタバ人のような高炭水化物食の人々でさえ、レジスタントスターチを腸内細菌叢の力を借りて脂肪に変換している。 オリーブオイル無しで脂肪60%は穀物も食べず大豆主食にしないと無理
低蛋白質どころか高脂肪高蛋白質の植物性スーパー糖質制限になってしまうから植物油食だろう
https://www.amc.gr.jp/outline/meal/ Gundry本も脂肪ありきで信用して良いのか怪しい
本場アドベンチストは本当にサラダオイルぶっかけてるのか リアルフードにコーン油大豆油ぶっかけが推奨されてるわけないだろう
high fat fruits, nuts and seedsに属する食品目群を思いつかないジャップ乙
Best Fats or Oils
http://healthministries.com/articles/ask-doctors/best-fats-or-oils
Q: What fats or oils are the best for me to use? I am trying to improve my family’s diet by methodically implementing changes in what I buy.
A: You are the kind of mom who is so wise by making incremental changes that your family will hardly notice, yet will do them so much good.
First, with fats and oils, remember we don’t need much of them. They are high in calories but do carry fat-soluble vitamins.
★★Most of our foods have fats as a part of their composition★★, so we don’t have to use much additional oil or fat to get enough.
A little oil, however, can greatly enhance the palatability of our foods.
In the fast-food arena, though, most of us have major health problems because of the high intake and content of fats.
Some of the most healthful fat is found in the ★★nuts, avocados, legumes★★, and grains we eat.
The eating of unprocessed foods permits us a balanced fat intake, but ★★a little additional oil or fat is not unhealthful★★. ナッツ主食なら低蛋白質じゃなくなる
アボカド主食にしないと脂肪60%低蛋白質は難しい
こういうところがGundry本の怪しさ 本のリストとミールプラン見てないの？
アボカドは毎日食えぐらいの勢いで推奨されてる
クソガリの体重減少阻止にはマカデミアナッツ多食
アボカド、オリーブ、ココナッツ（バター、オイル、MCT）、亜麻仁、えごま
このへん食ってカロリー稼いでる範囲では高蛋白になりようがない
そもそもGundryが減らすことを強く推奨してるのは動物性蛋白の中でもA1カゼインとneu5Gcを持つものだけ Gundryじゃなくてアドベンチスト
アドベンチストがこの辺をぶっかけてるなら60%になる
＞アボカド、オリーブ、ココナッツ（バター、オイル、MCT）、亜麻仁、えごま 完全無欠コーヒーで使いたい
ギーがセールやってるべ
https://goo.gl/pUYZVB.info ～FYI～
リンク差替えついでにリフィーディング症候群とミネソタ飢餓実験関係の記事を追加＆別ページから移動
■危険なProtein Sparing Modified Fast (PSMF) について：概要、実施要項、参考資料
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=10
リフィーディング症候群
http://qq8oji.tokyo-med.ac.jp/pg-report/843
それ『Refeeding症候群』じゃない？
http://psychiatry-memo.tumblr.com/post/172189761339/それrefeeding症候群じゃない-藤田保健衛生大学救急総合内科gim部門
（藤田医科大学の元記事 http://fhugim.com/?p=662 消失のためtumblr転載記事リンクに差替え）
からだのトリビア教えます 第6回 秀吉の兵糧攻め
https://www.yodosha.co.jp/rnote/trivia/trivia_9784758115476.html
病気の話…治療同意能力と判断力 高齢者と精神症状 判断力の問題（3）
http://www.thoken.or.jp/news/n_650.htm
◆ガッテン解説、ミネソタ飢餓実験の概要、存命被験者の回顧録インタビュー
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1459504774/714-720
◆ミネソタの実験
http://ameblo.jp/artur16/entry-11937016306.html
転載元（niftyサービス終了につきリンク切れ）
http://homepage2.nifty.com/luke_apostle/Minnesota.html
週刊やさしいダイエット第２５号・第３５号・第３６号掲載『ミネソタの実験』をまとめたもの。
ダイエットが心と体にどのような影響を及ぼすのか、ダイエットを始める前にまず読んでください。
◆カロリー絞っても｢やせられない｣という逆説 疲れやすくなる､集中力低下などの悪影響も｜ジェイソン・ファン : 医学博士 2019/01/11 6:00
https://toyokeizai.net/articles/-/259143?page=2 〔澱粉科学(Denpun Kagaku)第38巻 第1号P.51~54(1991)〕
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jag1972/38/1/38_1_51/_pdf
Cummingsら7~9,36,37)は回腸造瘻の実験結果と事故死後,4時間以内の死体解剖による大腸内容物および血中成分の分析結果,
ならびに澱粉や食物繊維の糞便培養による短鎖脂肪酸short chain fatty acids,SCFA)生成の結果などより,ヒトで小腸を通り抜け大腸に達する全炭水化物の量を推定している.
これによると,平均的食事を摂取している英国人の場合,1日約30g(範囲 10~60g)の炭水化物が大腸に入り,その内訳は
"RS" 8~40g, NSP8~18g, 糖と糖アルコール2~10g, オリゴ糖2~8g,キチンとアミノ糖1~2g,という.その他,食餌性蛋白質3~9g,膵臓酵素類と消化管分泌物4~6g, 粘液2~3gも大腸に入る. ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
