>>350
海外の客が多いというヴィーガン専門店で食事した事があるんだけど
全体的にとにかくどの料理も油っぽい＆しょっぱくて、胃もたれしたよw
確かに菜食なんだけど、大根餅とか蓮根の揚げたのとか...
居酒屋のメニューみたいだったw
ソースもコッテリ系で、ジャンクフードみたいな味
あれが健康的かというと疑問
お店の客も太った人ばかりだったなー
まぁ向こうの人はデトックスとか食事療法としてではなく、宗教や動物愛護の精神で菜食をしている人も多いから
菜食の物足りなさをジャンクな味付けで補ってるのかなと感じたよ

それに比べると、日本のマクロビレストランは味も見た目も繊細で美味しい