医師の夏○さんという人の
炭水化物が人類を滅ぼすという本読んだけど、糖質制限のメリットがたくさん書いてあった。
肌がきれいになるとか、糖尿がよくなったとか標準体重に近づいたとか。
江○さんの本も読んだけど、170万年の歴史で穀物を食べるようになったのは僅か1万年前からだと書いてた。
うろ覚えだけどこれはお二人とも同じ意見だったと思う。