0113病弱名無しさん
2017/09/21(木) 19:33:18.04ID:knrOh5HA0一瞬さ、溶かして飲むの?ならココアで良いんでね?って思ったら溶かして練りなおしてまた板チョコにするて話なのね。
チョコとかすのは電子レンジでチンでも簡単に出来るけど溶けて固まったチョコが美味しくなくなるように、テンパリングだのなんだのって話になるんじゃないの?
私はその後はガトーショコラとかだから再度固める技要らないからなあ。
バレンタインでもらう手作りチョコってたいていなんかロウソクでも食べてる感じで超不味いよ。
溶かして固めただけなのに何で?って思うけど。