糖尿病の食事を考えるスレ Part.2 [無断転載禁止]©2ch.net

**病弱名無しさん** · 2017/06/21(水) 05:04:52.45

昨日糖尿気味だと言われたのでたててみた
※前スレ
糖尿病の食事を考えるスレ
http://rio2016.2ch.net/test/read.cgi/body/1478119505/

**病弱名無しさん** · 2017/06/21(水) 05:06:30.52

hba1cが正常の範囲になったら、気が緩んできた
どうしよう

**病弱名無しさん** · 2017/06/21(水) 10:01:32.96

食事のあとに血糖値をはかりにいくといい。

**病弱名無しさん** · 2017/06/21(水) 10:34:55.28

>>1
乙です

前スレでエリスリトールは煮物に向いてると聞いて
さっそく煮魚を作ってみたけど通常の砂糖の分量だとやっぱり甘さが足りないね
でも足りないくらいが甘さ控えめに慣れてる自分としてはすごくいい感じ
単純に分量を増やせば解決する問題なんだけど

**病弱名無しさん** · 2017/06/21(水) 12:40:56.25

出汁がきいてると独特の風味が消えるので
エリスリトールは和食向きかも
砂糖を使う料理も多いしね

**病弱名無しさん** · 2017/06/21(水) 18:52:26.85

ですね
こんなに甘いのとっていいのかって気もするけど
本当にありがたい

**病弱名無しさん** · 2017/06/22(木) 16:20:00.10

ラカントｓにしとけ

**病弱名無しさん** · 2017/06/22(木) 17:30:47.36

夕食に生玉ねぎ食おうぜ。

**病弱名無しさん** · 2017/06/22(木) 18:16:36.49

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**病弱名無しさん** · 2017/06/22(木) 21:57:24.20

エリスリトールは取りすぎるとお腹緩くなるから
便秘の人にはいいかもね

**病弱名無しさん** · 2017/06/22(木) 22:24:36.89

どうもおから蒸しパンの味が苦手
甘味料入れてないからなのかな？卵の味が強すぎて美味しくない

**病弱名無しさん** · 2017/06/23(金) 10:28:32.54

バニラエッセンス入れてみると良いかも

**病弱名無しさん** · 2017/06/26(月) 15:12:41.44

おから蒸しパン失敗したー
分量はあってるのに炒り卵みたいになったw
混ぜ足りなかったのかな
まあ味は悪くないから食べたけど…

**病弱名無しさん** · 2017/06/27(火) 17:59:47.15

13だけど自己解決
やっぱり混ぜ方が足りなかったみたい
生おからは潰すように滑らかになるまで混ぜるといいんだね
ホントに蒸しパンっぽく出来て感動したw
あと紀文の糖質0g麺を食べてみたけどこっちも普通にイケた

**病弱名無しさん** · 2017/06/28(水) 09:09:44.19

なるほど
最近のスーパーで売ってるおからは細かくなってるので気がつかなかったけど
とうふやさんで売ってる荒いめのおからだとミキサーで細かくしたほうが良いかもしれんね

**病弱名無しさん** · 2017/06/28(水) 11:00:16.03

とうふさんに見えた

**病弱名無しさん** · 2017/07/01(土) 01:10:08.73

最近の寿司のシャリ残し問題は肩身狭い話だよな
あんなん血糖コントロールしてる人は昔からやってるだろ

**病弱名無しさん** · 2017/07/02(日) 01:53:58.23

>>17
握りではなく、刺し身で注文すればいいのに。

**病弱名無しさん** · 2017/07/02(日) 05:59:56.58

ググったけど皿に盛られたシャリの画像はなかなかインパクトがあるねw
そもそも自分は行かないし仮に連れがそういう食べ方をしていたら
見ていてあまり気持ちの良いものではないだろうなぁと思う
全く知らない赤の他人についてはどうぞご勝手にって感じ

**病弱名無しさん** · 2017/07/02(日) 10:55:53.97

>>11
甘味料入れてないの？なら塩胡椒入れるといいよ
ハムとチーズ乗せて食べると美味い

**病弱名無しさん** · 2017/07/02(日) 15:30:56.48

遅ればせながらSUNAO食べたけど美味しいね
こってり感もあって後味はさっぱりしてる
食後に人工甘味料特有の甘みが残るけど
食べてる最中はバニラビーンズが良い仕事をしてるのか美味しく食べられた

**病弱名無しさん** · 2017/07/02(日) 21:04:31.19

トップバリューの低糖質シュークリーム、ロールケーキは普通においしいな
糖質１０gより下なのでおやつに悪くない

**病弱名無しさん** · 2017/07/03(月) 22:14:35.00

糖尿病御用達スイーツパラダイス
去年の食べ残しケーキを出す
https://plaza.rakuten.co.jp/balitama/diary/201701040000/

**病弱名無しさん** · 2017/07/04(火) 23:43:47.73

私もSUNAO食べました
普通に美味しくて食べてる最中、こんなに甘くて美味しいものを食べていいのかと罪悪感が沸いてきて残しちゃいました

**病弱名無しさん** · 2017/07/05(水) 21:35:00.34

晩飯前にヨーグルトを沢山飲むと食欲が萎えるね

**病弱名無しさん** · 2017/07/17(月) 22:48:44.67

食後のウォーキングって本当に血糖値落ちるの？

**病弱名無しさん** · 2017/07/18(火) 00:12:06.16

落ちるよ！
自分は夜ちょっとデザートとか食べた時、1時間くらい散歩で朝も血糖値100くらいになる。
散歩無しで動かないと朝には130くらいで下げ止まり。
割と分かりやすい。

**病弱名無しさん** · 2017/07/18(火) 01:02:12.14

>>26
>>27さんの言う様に効果はかなり有るよ、ただし一時間位は歩かないと駄目だけどね

**病弱名無しさん** · 2017/07/18(火) 01:27:42.01

水泳やると確かに翌朝100代まで落ちる。
何もしないと何故か126固定
ランニングとウォーキングとストレッチ計1時間弱では126位で殆ど変わらないのでガッカリ。

もしかしてアキュチェックの精度は高いのか。

**病弱名無しさん** · 2017/07/18(火) 18:39:25.85

下がるならウォーキング頑張ります

**病弱名無しさん** · 2017/07/18(火) 21:15:30.27

またおやつにプリングルズ169gを完食してしまった…
さすがに夕飯は抜いたけど自分の身体のことなのに本当バカだわ

**病弱名無しさん** · 2017/07/18(火) 23:29:59.33

2 型の奴っておやつのレベルが違う気がする。
俺も1人でスナック3袋とか食える。
シュークリームエクレア２つとアイスとか。

**病弱名無しさん** · 2017/07/19(水) 03:33:59.64

うん、普通にイケる
コンビニおにぎり2個＋惣菜パン＋菓子パンとか普通に食ってた

**病弱名無しさん** · 2017/07/19(水) 15:56:27.84

連休にディズニー行ってて外食だから普通に炭水化物摂って
帰っておやつ(大学いもw)も食べて血糖値110だったわ
運動すげーポケモンの10キロ卵孵ったもんな

**病弱名無しさん** · 2017/07/21(金) 10:03:27.83

スーパーライフのヨーグルトアイス安くてうめーな
一本あたりの量も少ないので血糖もさほど上がらず夏のおやつにぴったり

**病弱名無しさん** · 2017/07/24(月) 21:01:17.68

ヨーグルアイスkiriのクリームチーズに似てて良いんだけど
店によってショーケースの温度が高めで柔らかいのな
もっとしっかり下げてくれないと家までに溶けてしまう

**病弱名無しさん** · 2017/07/25(火) 22:06:02.08

土用の丑の日ってことで鰻の蒲焼きを一切れだけいただいた

**病弱名無しさん** · 2017/07/26(水) 08:05:12.27

普通にうな重食べろよw

**病弱名無しさん** · 2017/07/26(水) 09:29:47.68

やっぱりアイスは血糖値上がらないね
PARM食べて測定してみたけど130ぐらいしかいかない
食事間隔が開くので朝食時はパン一枚でも結構上がるんだけどな

**病弱名無しさん** · 2017/07/26(水) 10:05:45.57

初心者でアイスもやめてたわ
たべよ～

**病弱名無しさん** · 2017/07/26(水) 10:45:40.19

例えば食パンよりクロワッサンのほうが上がらないね
脂質の多いものは高血糖になりにくいよ

**病弱名無しさん** · 2017/07/26(水) 11:54:12.32

本当に空腹になるまで食わないのが大切。
できればたまに断食するのが良い。

**病弱名無しさん** · 2017/07/26(水) 12:53:07.36

>>41
勉強になる～

インスリンのでるタイミングが悪くて
なにかしら食べないとダメなタイプで
模索中なんだ

**病弱名無しさん** · 2017/07/26(水) 15:56:09.53

糖質ゼロ麺の焼きそば昼に食べた
ゼロ麺、もやしひと袋、豚コマ、目玉焼き2個
糖質は粉ソースくらいか
多くて食べきれなかった

**病弱名無しさん** · 2017/07/26(水) 22:14:53.76

クックパッドの白滝のカルボナーラ美味しかった

**病弱名無しさん** · 2017/07/27(木) 19:43:05.25

>>40
ロカボブームなので食べられるものいっぱいあるよ
ケーキやシュークリームでも低糖質のある
体質にもよるので血糖値自己測定して試すのが一番なんだけどね
aliexpressあたりで輸入すれば2000円いかないぐらいで６０回ぐらい測れるのあるよ
前はもっと安かったんだけど値上がりした。

**病弱名無しさん** · 2017/07/28(金) 16:24:41.36

おやつにもろきゅう食べてる

**病弱名無しさん** · 2017/07/29(土) 02:21:53.86

>>46
ありがとう
安くて血糖測定できるんだね
病気になったのはショックだけど
がんばるよ

**病弱名無しさん** · 2017/08/07(月) 07:50:20.42

糖尿病食のレシピ本を買おうと思ってるんだけどたくさんあって迷ってます
食品交換表以外でおすすめがあれば教えて欲しいです

**病弱名無しさん** · 2017/08/10(木) 09:00:01.09

>>49
関西電力病院のおいしい糖尿病レシピってやつなら持ってる

**病弱名無しさん** · 2017/08/10(木) 17:08:09.07

あまりカロリーばかり気にしても健康的じゃないよ、カップ麺が350kcalくらいだとして１日3食で約1000kcalだとしても意味ないからね。
それよりもカロリーは上がるかもしれないが、色んな食材をバランス取ることが大事だよ。

**病弱名無しさん** · 2017/08/10(木) 18:21:00.13

カロリーは気にしないが糖質はきにしてるわ

**病弱名無しさん** · 2017/08/13(日) 16:01:18.65

あー、入ったばかりのバイト先で差し入れでアイス貰って断れずに食べてしまった
a1c悪いのに罪悪感半端じゃない…

**病弱名無しさん** · 2017/08/19(土) 23:19:33.96

梨半分にしようと思ったのに美味しくて全部食べてしまった

**病弱名無しさん** · 2017/08/24(木) 15:42:59.99

おやつにはクルミが良いみたいだけど
ラカントとかエリスリトールでキャラメリゼにするのはどうだろう
いくつか糖尿病スレ見てるけど天然甘味料系の話題ってぜんぜんあがらないよね
やっぱり甘みは絶って摂生してる人が大多数ってことなのかな

**病弱名無しさん** · 2017/08/24(木) 16:59:31.10

>>55
いいんじゃない？

人工甘味料が体に悪いって書いてる人いっぱい居るけど羅漢果エキスやステビアが体に悪いって書いてる人は居ない。
でも人工甘味料が悪い理由はたいていが甘味を感じてホルモン等がそれに応じて分泌されて云々だったら天然も人工もカロリーなし甘味料は悪いって話になるね。
ステビアも葉っぱをお茶にするんでも無い限り薬っぽい味だしエリスリトールは刺すような甘味だけど全く甘く無い蒸しパンやらチョコやら食べたく無いからどれでもいいや。

**病弱名無しさん** · 2017/08/24(木) 21:27:26.50

食事スレ、予備軍とここと二つあったんだな…あちらに書いちゃったわ
ラカントはググれば分かるけど合成甘味料じゃないから
比較的高価だけどちょいちょい使ってるよ
料理やケーキにはそれだけだとスースするから
砂糖減らしてラカント足したり

**病弱名無しさん** · 2017/08/24(木) 23:48:39.16

クックパッドでラカントの塩キャラメルクルミ作ったけど美味しかった

**病弱名無しさん** · 2017/08/25(金) 01:37:19.08

>>57
糖尿なのに砂糖避けなくて大丈夫？
自分が細かすぎるのか

**病弱名無しさん** · 2017/08/25(金) 07:55:25.14

>>59
私はずいぶん前から１００％ラカント。
確かにスースーするし、砂糖と違って刺すような甘味。
煮物程度なら気にならない。

**病弱名無しさん** · 2017/08/25(金) 09:18:51.97

>>59
私は子供三人いる母親だから毎日糖質ゼロのオカズなんて作れないw
夜は基本的に普通のおかずで主食のみ抜いてる
トンカツや唐揚げも作るし食べる
すき焼きや肉じゃがは頻度減ったけど

朝、昼は一人の時はコンニャク麺やおから蒸しパン
それでもhba1cは二ヶ月で8.9から7まで下がったよ

**病弱名無しさん** · 2017/08/25(金) 09:21:52.00

あ、私は>>57です
揚げや高野豆腐も良いね
薄揚げにチーズ乗せて焼いて醤油ひとたらし
それをアテに1杯飲むアルコールはビールから焼酎ソーダに変えた

**病弱名無しさん** · 2017/08/25(金) 21:07:41.43

>>61
おかあさんでしたか
手作りおやつとかめちゃがんばっておられますね
エーワンシーもすごくさがってて
私もがんばろうと思わせてもらいました

**病弱名無しさん** · 2017/08/26(土) 23:55:26.64

夫が糖尿病です。今度私が長期入院することになったのですが「サルでもわかる糖尿病の献立」みたいな本ないですかね。絵とか図解がふんだんにあるような。
本人炭水化物とかたんぱく質とか意味わかってません。
すぐ死ぬような数値ではないのですが私がごはん作らなくなったら悪化は免れません。

**病弱名無しさん** · 2017/08/27(日) 03:09:56.15

頭が悪すぎるんだろう。
なんでそんなのと結婚したのか謎だなw

**病弱名無しさん** · 2017/08/27(日) 08:42:09.11

>>64
冷凍とかレトルトとかの糖尿病食あるでしょ。

**病弱名無しさん** · 2017/08/27(日) 17:51:11.98

>>64
本人に学ぶ気や自分でなんとかするという意志がないとなんとも・・・
上の方も上げているようにレトルトとか、
宅配で糖尿病食届けてくれるとこ探して頼ったほうが良いかと

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 11:21:09.04

今朝の朝ごはん
()内は糖質量
スフレパンケーキ
卵3個豆乳30g (1)大豆粉30g(4.5)バター15g 甘味料8g
トッピングメープルシロップ5g(4)スプレーホイップ30g(3)
お腹いっぱい食べて糖質量12.5g！

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 11:41:52.84

>>68
蛋白質や脂質の摂りすぎだと思いますが？
このメニューは自分で考えたのですか？

俺の今日の朝食は
白米180g、納豆30g、牛乳180ccです。
お昼に日本ハムのハンバーグを食べる予定なので朝食は軽めにしました。

昼食予定は
日本ハムの和風オニオンソースハンバーグと白米180gとキャベツ適量の予定です、運動は朝食後にゆっくりと30分散歩しました。

A1cは現在5.9で発覚時は7位有りました血圧は125/70前後で発覚時は155/95位有りました。
現在は腎臓のクレ値が高め(1.19)なので減塩(6g以下)を目標にしてます、蛋白質も50g以下をめざしてます

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 12:44:22.58

>>69
人に能書き垂れるような食事内容ではない気がするけどw
夜はもっとちゃんと野菜も摂ってるよ
腎臓、肝臓に問題は無いのでタンパク質は結構摂ってます
発覚からヘモ9→7でその調子で頑張ってねーって感じで
特に栄養指導は受けてません
投薬はメトグルコ250を毎食後

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 13:51:57.80

>>70
食生活は余り気合を入れすぎると長続きしないので手に入りやすい食材を食べてるよ。
腎臓に問題無いなら蛋白質は普通に取っても大丈夫ですよね。
でも血液検査はやってるんですよね？
腎臓病もサイレントキラーなので自覚症状が出た時は手後れですので気を付けてね

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 14:54:05.32

朝食はウインナーソテーや目玉焼きをよく食べてる
脂質が気になるけど今のところは臓器に異常はなし

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 17:14:54.94

>>72
ウインナーは管理がしやすいから俺も良く食べるよ。
ただし塩分が多いので二本までで何も付けずに食べる、なれるとウインナーに含まれる塩分でご飯が食べられるw
卵は目玉焼にしないで少しの砂糖で玉子焼きにして食べると塩分を摂らないですむよ。

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 17:31:16.66

>>73
ウインナー2本同じw
自分もそのまま食べてる
慣れるっていうかウインナーってもともと濃い味だと思う
丸大食品の燻製屋なんたらウインナーが低糖質と聞いて
所詮、気休めだけどよく安売りしてるのもあって買ってる
卵焼きもいいね
てか調べたら卵一個で作れちゃうのね知らなかった

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 17:37:02.90

>>74
73です、仲間が居て嬉しい！
ウインナーは二本しか食べないので高いウインナーを買ってます

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 18:38:17.83

昨夜はカレーライスだったけど俺は山盛りのゴーヤチャンプルに焼酎
糖質オフのおかずはいくらでもあるよな

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 19:56:27.26

>>75
ウインナーって高いやつはぜんぜん違うよね
たまに買うと味や食感の違いに驚く

ゴーヤは安いから我が家でも出番は多かった
チャンプルはツナに豆腐に卵に糖尿病食に最適だよね

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 20:35:42.24

>>77
ゴーヤ自体が植物性インシュリンとか言うけどどうなんだろうね。
ヘルシーではあるよねインシュリン云々関係なく。

**病弱名無しさん** · 2017/08/29(火) 23:13:08.08

ほおうゴーヤはいいすか
ちょっとしか食したことないですが
にがみが良いかんじだったので今度試してみますかな

**病弱名無しさん** · 2017/08/30(水) 07:58:55.61

>>76
コンビニのキャベツの千切りにLEEの２０倍もいいよ

**病弱名無しさん** · 2017/08/30(水) 09:11:58.14

>>80
それルーだけで炭水化物20gだよ
カレーならグリーンとかイエローカレーの方が良い
ココナッツ入ってて甘いのに糖質10g以下がほとんど

**病弱名無しさん** · 2017/08/30(水) 11:45:03.71

>>81
キャベツだからと思ったが、二十グラムでも駄目か…

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 01:57:21.32

コメの代わりに、千切りキャベツにレトルトカレーかけて食べるの？
意外にイケるかもな。
糖質量的にも、ハードな糖質制限でなければ許容範囲っぽいし。

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 05:57:46.86

いま、１００キロカロリーのレトルトカレー売ってるね

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 07:24:24.80

>>84
グリコは前から８０キロカロリーシリーズ出してるよね。

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 08:36:25.20

超尿病で糖質制限は危険。
認知症の原因になる。
自己流では改善できない。早めに治療を受けるべきです。
糖質制限で低血糖を繰り返すとマジ痴呆症まっしぐらだよ。
そうなると糖尿病の合併症どころではありません。悲惨です。

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 14:01:21.52

>>86
ソースは？

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 14:02:00.15

だいたい、糖尿病自体が認知症の原因の一つなのに。

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 14:55:52.90

>>84
大塚のマイサイズですよ、俺もよく食べてます。
食事管理にはいいですよね

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 15:40:34.22

>>89
飽きませんでしたか？

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 15:58:22.27

>>90
毎食で無ければ飽きませんよ、またマイサイズシリーズはカレーの他に何種類か有りますので上手く利用すればいいと思います。
ただし味の方はそこそこですねーw

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 17:08:14.77

>>88
糖尿病だって上手にコントロールできてれば大丈夫だよ。
動脈硬化で血流が悪いと脳に影響がでるけど、動脈硬化がなく血圧も正常なら悪くならない。
>>87
薬局の薬剤師って数多くの患者と付き合ってるよ。
痴呆化の経過って見てればわかる。本人には言わないけどね。

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 17:26:31.33

>>92
薬剤師が患者が糖質制限してるとか判るんだ。へえ。
てかどっから薬剤師が出てきたんだか。

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 19:06:20.37

>>93
まあ、処方されてる薬剤で想像つくよ。

**病弱名無しさん** · 2017/09/04(月) 19:51:58.03

>>94
処方されてる薬剤で糖質制限してるかどうか判るの？
すごいねえ（棒）

**病弱名無しさん** · 2017/09/05(火) 08:42:05.82

低血糖と痴呆は関連してるよ。
長期に付き合ってれば、変になってる兆候はわかるでしょ。
インスリンの処方量に対して糖質が適量摂れてるか想像がつく。
まあ、インスリンを処方されて、糖質制限をするアホはいないと思うけど。
無知から栄養指導の必要糖質量を勝手に減らすと悲惨。
まともな理性なら、糖質を摂らない食事の場合、インスリンを使わない。

**病弱名無しさん** · 2017/09/05(火) 08:44:26.44

>>93
糖質制限なんてしてる奴は、臭いから解るだろ、気付いてないのは自分だけさ

**病弱名無しさん** · 2017/09/05(火) 08:50:55.24

HbA1cが6以下になったと喜んではいられません。
あくまで平均なので、血糖値の暴れがあれば低血糖の状態も増えてるはず。
常に測定して値をわかってれば良いけど、自覚しない低血糖は怖いよ。

**病弱名無しさん** · 2017/09/05(火) 09:28:19.48

>>98
意味不明www

**病弱名無しさん** · 2017/09/05(火) 12:25:13.84

白飯は60グラム
食後に低脂肪ヨーグルト