砂糖有害論に終止符。
群馬大学教授農学博士 高橋 久仁子　先生　

1997年4月、国際的な機関であるFAO（国連食糧農業機関）とWHO（世界保健機構）が、砂糖有害論には、科学的な根拠がなく、砂糖は安全な食品であることを宣言しました。

出演者がこの考えだと糖質制限に批判的にはなるんじゃないかな。
http://www.sugar.or.jp/morning/03.shtml