唐辛子や刺激物が頭皮の状態を悪化させるという理屈が分からない。

甲殻類や魚や肉が反応しているというのは、何となく分かる。
素材そのものも悪いのかもしれんが、日本に輸送する際に保存料とかたくさん添加されてるらしいし。