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カエルを食べてみたいんだが・・・
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0001名無虫さん
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2014/10/02(木) 20:28:31.03ID:2BXPkuAS
食ったことあるやつっている？
いるならどの種類のカエルがうまかった？
料理方もよければおしえてくれ
0003名無虫さん
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2014/10/02(木) 20:49:01.61ID:???
　　　　　　　　　　　　　　 , -―- ､
　　　　　　　　　　　　　 〃´￣.::ヽヾｰ'´￣｀ヽ
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　　　　　　　　　　　 ,.ノ ヾ::o:::::::::ﾉ　　　｀ヽ　丶
　　　　　　　　　 ,／ ,､　,､｀ ― '"　 ＿,,. -― ､） 　東南アジアだとそこらの屋台で焼きカエル売ってる
　　　　　　　　／　 _ﾉ!∀し､　,r ''"´　　　　 ,ィfｨ 　あっさりした鶏肉って感じでウマー
　　　　　　　 /　　 ゝ､＿,ノ-'"　　　　 , ｨ "ー'ツ
　　　　　 　 /　　／　　 ~´　　　 ― ''" ,r‐ ''"´
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　　　　　 ノ　 _ 」　　　　　　　　　　／
　　　,r‐くr ''"_, ノ^丶 ､ ＿_,,..,, :- '´
　　　^ﾚV´￣　　　　　　 　 '^~
0004名無虫さん
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2014/10/02(木) 20:52:59.95ID:nKgNwpEd
カエルの生息環境や種類、性別によっても味が違うらしいな
0005名無虫さん
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2014/10/02(木) 20:57:52.65ID:2BXPkuAS
>>4
そうなのか
0006名無虫さん
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2014/10/02(木) 21:22:07.71ID:a0GfoEx7
肉付きのいいウシガエルは太ももの唐揚げ向き
大型で肉質が弾力のあるガマガエルは太ももも脇腹の肉もとても美味い
アカガエルは中々旨いが小型で食べられる部分が少ない
トノサマガエルは少しえぐみがある
ヒキガエルは耳腺に毒があるので取り除かないといけないがそれ以外は旨い
0007名無虫さん
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2014/10/02(木) 21:29:55.38ID:2BXPkuAS
>>6
まじかアマガエル食えないと思った　皮膚に毒があるとか聞いたから
0008名無虫さん
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2014/10/02(木) 21:31:37.04ID:???
日本でも居酒屋とかでメニューにあったりするよね。
何年か前に唐揚げにニンニク生姜タレかけたの食べたけどすげえ美味かった。
0009名無虫さん
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2014/10/02(木) 22:22:25.82ID:???
ヒキガエルは毒取り除くための頭落とし皮剥きが難易度高い
北大路魯山人は泥の中の冬眠中がうまいと言ってたな
0011名無虫さん
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2014/10/02(木) 22:42:19.66ID:???
【話題】東京のすし店がカエルの活き造りを提供、「動物虐待」と批判される―英紙
ttp://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1408849264/
0012名無虫さん
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2014/10/02(木) 22:46:21.71ID:???
鶏肉みたいな味なんだっけ
0013名無虫さん
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2014/10/02(木) 23:08:56.17ID:???
　　　　 　 　 　 　 　 　 ,. -‐-､
　 　 　 　 　 　 　 　 ／:’::;．；:i
　　　　　　　　　　 , ′．’:::；::;:!
.　　　　　　　　　　|：・:．:::::･：:/ 　おたまじゃくしは食わんのか？
　　　　 　 　 　 　 ヽ・:，‥／
.　　　　　　 　　＿｢/.'/ヾ´
.　　　　　 　 　 　 /.'/ く
　　　　　　 　 　 / / 　 ｀
.　　　　　 　 　 / .′
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0015名無虫さん
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2014/10/02(木) 23:45:26.27ID:???
フランスや中国ではメジャー食材
0018名無虫さん
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2014/10/03(金) 09:49:32.70ID:???
店で出されるのって養殖？
0020名無虫さん
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2014/10/03(金) 11:16:14.16ID:???
中国人は足のついた物は机や椅子以外なら何でも食べるといわれて言るが
わざわざ日本にいて好奇心以外でカエルを食べる理由って何？
0021名無虫さん
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2014/10/03(金) 11:36:20.48ID:???
　　 　　　　　　　　　　　　 ,. - .､‐ ､.__
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　　 　　　　,.‐'"´::::::::::::::::::::::::::::::_,,..--─-ｨ　) ）
　　 　　 ノ::::::::::::::::::::::::::::::;:.'"￣ 　　_,.-ｒ'"
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0022名無虫さん
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2014/10/03(金) 11:43:11.35ID:KanHLA5Z
中国人は四つ足で食べない物は机と椅子だけ、二本足で食べない物は両親だけ、空を飛ぶ物で食べないのは飛行機だけ、水中に居る物で食べないのは潜水艦だけ
0023名無虫さん
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2014/10/03(金) 11:58:34.39ID:???
ウシガエル（食用ガエル）は、1918年（大正7年）に日本に初めて持ち込まれ、一時は食用目的で各地で養殖されました。
その後、食品としての利用は激減しましたが、現在でも、中華料理やフランス料理の食材として、また、解剖実習等の実験材料として限定的に利用されています。
なお、ウシガエルは外来生物法により特定外来生物に指定されているため、その飼養等（飼養・保管・運搬等）については、環境大臣の許可を受けた場合等を除き禁止されています。
食材としての生きたウシガエルは、中国、台湾で養殖されたものが東京、大阪の中央卸売市場で取り扱われているほか、中華料理店等が直接輸入している場合もあります。
全国では少なくとも2万頭以上のウシガエルが食用で流通していると考えられています。
0024名無虫さん
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2014/10/03(金) 13:16:24.02ID:???
ウシガエルの調理法が載ってる
ttp://www.hi-net.zaq.ne.jp/t-nishi/miniken/usigaeru.htm
0025Q&A
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2014/10/03(金) 15:32:14.26ID:???
ET原子
原子遊び
原子核抜き

水素がきめて　　2億年後
速い2000km/hタコメーター
車　電車など

水素崩壊　
★★『幸福の科学』統合スレッドpart761★★
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/psy/1410957061/
Q&Aより
0026名無虫さん
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2014/10/03(金) 15:56:25.07ID:???
普通に田んぼにいるカエルは体内の残留農薬の問題があるからな
0030名無虫さん
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2014/10/03(金) 16:56:09.49ID:???
　ソイヤ！ソイヤ！　　　　　　　　　　　　　ソイヤ！ソイヤ！
　　　　 　　i'===,`;　　　 　　　　　 　 　 　;'､===ｮ
　　　　　　 i;:;:;;iﾞ` !　　　　　　　　　　 　　 ! 'ﾞi;:;:;;!、
　　　　　, '　　 ﾞ⌒＼　　　　　　 　　　　 , '⌒ﾞ　　 ヽ、
　　　　　|,,.　､　　ｙ　|　　　　　 　　 　　/　,　､,, 　 ,;. ,|
　　　　　|"i　 ゛'　| 　|　　　 　　　　　　 |　 |　 '" i　ﾞ| |
　　　　 ！,!,　　　! 　|　　　　　　 　　　 |　 |,､ 　 !,　! |
　　　　　 fﾞﾞ　;'ﾞ　;;i　ﾉ -_.=゜｡　　_.=゜｡-.＼f, 　 ,y　！
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　　　　,/ 　 ,i´ ｀ヽ　 ﾞ;　 :_:; :; :;_ ;　;; ；｀；;　　,/ ,;-'" ヽ 　ﾞ;
　　　 /_　ノ　　 　 ir　 i.　　_:; :; :;_ ;　;;　ヽ　　!　 ヽ. 　ヽ
　 　／ ,ノ　　　　　i　 ﾉl　 （*‘ω‘*）　　　 ヽ　ヽ.　　ヽ､ ＼
" " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " "”
0031名無虫さん
垢版 |
2014/10/03(金) 17:21:51.28ID:???
自衛隊のレンジャー訓練ではカエルやヘビの皮や内臓を取り熱湯殺菌してから調理して食べる課目がある
0032名無虫さん
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2014/10/03(金) 17:34:03.58ID:bj6cih6Z
今戻りました>>1です
いろいろアドバイスありがとう。引き継続き情報頼む( ｀・∀・´)ﾉ
0033名無虫さん
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2014/10/03(金) 18:52:26.96ID:???
>>1で調理法も聞いてるってことは自分で獲って食べるの？
検索すれば食用カエルの料理出してる店いっぱい見つかるやん
0034名無虫さん
垢版 |
2014/10/03(金) 19:01:18.51ID:bj6cih6Z
>>33
できれば、自分で獲って自分で料理したい
0035名無虫さん
垢版 |
2014/10/03(金) 22:48:20.33ID:???
理科の実験でウシガエルの解剖したの思い出した・・・
0036名無虫さん
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2014/10/03(金) 23:31:37.10ID:???
通販サイトで下処理済みのカエル肉買った方が手軽に味わえるやん
0037名無虫さん
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2014/10/04(土) 01:39:34.60ID:???
野生生物を調理するなら細菌や寄生虫の感染症の危険があるから使った包丁やまな板はきれいに洗わないといかんぞ
0038名無虫さん
垢版 |
2014/10/04(土) 04:18:25.33ID:???
海水生物より淡水生物の寄生虫の方が陸上哺乳類に対して危険なものが多い
0039名無虫さん
垢版 |
2014/10/04(土) 05:01:45.98ID:???
素直に珍味板行って、食える店訊いたほうがいいのでは…？
0040名無虫さん
垢版 |
2014/10/04(土) 08:01:48.44ID:njX0E5Sb
おはよう今起きた>>1です
>>35
解剖か・・食べるときにすることになるのか・・
>>36
カエルが捕獲できなかったらそうするつもり
>>37
衛生にはもちろん気を付けるよ
>>38
マジかちゃんと熱通らせて食べよう情報サンクス
>>39
自分で獲って食べてみたいんだできるなら
0041名無虫さん
垢版 |
2014/10/04(土) 14:41:03.39ID:???
食べた感想書いてる人はチラホラいるけど、さすがに自分で捕らえて食べたって人はいないみたいだなｗ
0042名無虫さん
垢版 |
2014/10/04(土) 14:44:39.45ID:njX0E5Sb
>>41
明日カエル取って食う予定ｗｗｗ
0043名無虫さん
垢版 |
2014/10/04(土) 15:06:40.74ID:???
>>42
マジかｗ
解体とか味のレポ期待してる
0044名無虫さん
垢版 |
2014/10/04(土) 16:20:37.88ID:njX0E5Sb
>>43
予定は変更になるかもしれんが任せとけｗｗ
0045名無虫さん
垢版 |
2014/10/04(土) 16:26:48.58ID:njX0E5Sb
あとVIP＋にもスレ立ててます。情報がたくさん欲しかったから
つい立てちゃったけどｗ
0046名無虫さん
垢版 |
2014/10/04(土) 19:33:56.71ID:???
昔、中華料理屋で食べたら鶏肉より柔らかくておいしかった記憶ある。
野生のカエルは臭みとか肉質がどんな感じか気になるな。
0047名無虫さん
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2014/10/04(土) 21:01:35.14ID:GK5oMXs7
専門板は雑談板に比べて人少ないからな
0048名無虫さん
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2014/10/04(土) 21:24:13.21ID:???
魚は産卵前の時期が体に栄養や脂を蓄えているから美味しくて、 産卵後の栄養も味も落ちた時期は旬外れになるんだがカエルも当てはまるのかな？
ウシガエルは夏場に産卵するから、その後餌をいっぱい食べて回復した状態のウシガエルを捕らえられればいいけど・・・。
0049名無虫さん
垢版 |
2014/10/05(日) 04:08:51.10ID:???
　　¢¢
　／＿　＼ 一体どうなってしまうのか！？
　￣ヽ　　　ヽ
　　　」ゝ」（　 )
　　　ﾞﾞ　　ﾞﾞ
0050名無虫さん
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2014/10/05(日) 09:12:25.16ID:+RuL8j4b
誰もみてないと思うけど>>1です
天候はちょっと曇ってるけど早速出かける準備をしてきますｗ
0051名無虫さん
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2014/10/05(日) 11:27:34.26ID:???
　◎,-,◎
（ -──）　ブオー、ブオー
0052名無虫さん
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2014/10/05(日) 16:31:42.99ID:+RuL8j4b
ただいまです・・・結果ダメだった・・
カエルはいたんだけどツチガエルの幼体しかいなかった・・
いちおう取りに行った場所うｐ
http://iup.2ch-library.com/i/i1298068-1412492446.jpg
0054名無虫さん
垢版 |
2014/10/05(日) 18:00:35.47ID:???
ツチガエルは小さいし粘液出すし臭いしで食用には向いてないからな
0055名無虫さん
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2014/10/05(日) 20:54:39.10ID:+RuL8j4b
>>54
だよな、あんまり食べたいとは思わんｗ
0056名無虫さん
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2014/10/06(月) 20:34:36.60ID:Zc2Pu6Pc
こんばんわ>>1です。
誰かいるかな？
質問ですがアカガエルって食べたことある人いますか？
ウシガエルがいなかったらアカガエルを探してみて食べてみようかなと
思うんで・・
0057名無虫さん
垢版 |
2014/10/06(月) 23:48:29.70ID:???
子供の頃に皮を剥いた足を塩焼きにして食べたよ
0058名無虫さん
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2014/10/07(火) 02:35:20.72ID:???
アカガエルって生息数がかなり減ってきてるんじゃなかったっけ
簡単には見つからないんじゃないか？
0060名無虫さん
垢版 |
2014/10/07(火) 13:59:06.87ID:???
長野県で給食のサバのみそ煮にカエルが混入　どの段階で混入したかは不明
ttp://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1412656461/

　長野県安曇野市穂高南小学校の９月２６日の給食で出たサバのみそ煮に、カエルが混入していたことが６日、分かった。
児童が食べる前に見つけ、担任教諭に報告した。市教育委員会によると、みそ煮は宮城県の工場で加工され、市北部学校
給食センターで解凍して同校に運んだが、どの段階で混入したか分からないとしている。

　市教委によると、宮城県の工場で９月１日に製造された冷凍真空パック詰めのサバみそ煮は、松本市の業者を通じて
同２６日朝に給食センターに納められた。センターは解凍して食缶に入れ、穂高南小に配送。児童が一人一人の皿に盛り付けた。
男児が箸でサバを割いたところ、その下にアマガエルのような２センチほどのカエルが入っていた。

　給食センターの調理場には調理員だけが白衣で入っており、「通常、混入は考えられない」（北條英明教育部長）という。
製造、配送の業者にも調査を指示したが原因は分かっていない。その日のうちにおわびの通知を各家庭に配り、１０月３日に
同小で説明会を開いた。６日までに健康被害の報告はないという。

　市北部学校給食センターは穂高地域の小中学校５校と幼稚園１園の給食を作っている。９月２６日は文化祭だった１校を除き、
同じメニューを約２６００食調理。ほかに混入の報告はないという。

ttp://www.shinmai.co.jp/news/20141007/KT141006FTI090003000.php
0062名無虫さん
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2014/10/07(火) 15:43:53.73ID:nLfjhU5K
>>57
塩焼きか・・うまそうだなｗ
>>58
学校にはいたけど、そこらへんの田んぼとかには
アカガエルはいなかったな・・やっぱり減ってきてるのか・・
>>60
どうやって入ったのか気になる・・
0064名無虫さん
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2014/10/07(火) 23:19:05.86ID:???
なかなかお目当ての食用カエルには出会えないな
0065名無虫さん
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2014/10/07(火) 23:54:54.62ID:nLfjhU5K
>>64
そうなんだよな..アメリカザリガニが
いたからいると思ったけどやはりそう
簡単には出合えないらしいなw
0066名無虫さん
垢版 |
2014/10/08(水) 00:01:27.51ID:???
>>60
カエルなんて長野県民にはごちそうじゃないか？

長野の郷土料理
ttp://gaku-blog.net/wp/wp-content/uploads/45.jpg
ttp://insectcuisine.jp/wp/wp-content/eb_images/blog_import_4f48d231dbac6.jpg
大人気バッタソフト、ソフトクリームにバッタ混ぜ込む
ttp://pbs.twimg.com/media/BVx0Z-vCcAASMxl.jpg:large?.jpg
別の店の虫ソフトは、イナゴ・ハチノコ・カイコ入り
ttp://agura.co.jp/WordPress/wp-content/uploads/2013/07/IMG_1301.jpg
0067名無虫さん
垢版 |
2014/10/08(水) 00:02:31.08ID:???
>>63
まさかそのザリガニは食わんよな？ｗ
0068名無虫さん
垢版 |
2014/10/08(水) 01:29:37.70ID:RCXgoYi4
>>67
流石に食べれんわw
0069名無虫さん
垢版 |
2014/10/13(月) 08:03:28.15ID:lwF5Pgq6
蛇や鵜がカエルを丸呑みしてる動画を見て、いろんな動物がカエルを食ってるから『カエルって美味いのかなぁ？』と俺も食ってみたかった。
0070FROGEATER ◆QbxCHceaIo
垢版 |
2014/10/13(月) 14:14:36.79ID:JLeS/QQd
>>1です。酉つけときます
0071FROGEATER ◆QbxCHceaIo
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2014/10/13(月) 14:16:30.71ID:JLeS/QQd
>>69
だよな、俺も好奇心で食ってみようと決意したｗ
0072名無虫さん
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2014/10/13(月) 14:45:57.82ID:???
魚類と爬虫類を繋ぐ存在って事で、やっぱ魚と鶏肉の中間の味がするのかな？
0073FROGEATER ◆QbxCHceaIo
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2014/10/13(月) 17:43:54.76ID:JLeS/QQd
>>72
そうらしいね。動画とかでは鶏肉と魚の間の味とかいって
たし、中間だから味も中間って分けなのか・・両生類すげー
0074名無虫さん
垢版 |
2014/10/15(水) 23:23:22.44ID:0BCPWNeM
>>1は野生のカエルを解剖したことないの？
腹を割くとなんともいえないクサい臭いがムッとくるし、ドロドロに融けたハエやゴキブリが出てきたりするんだぜ？
多少のグロは平気な自分も、野生の個体を調理して食べようとは思えん
0075名無虫さん
垢版 |
2014/10/18(土) 23:01:34.92ID:???
中華料理の田蛙のようにモモ肉だけ使えばいいさ。
チキンだって部位別に使うだろ？

うちの地域の年寄り連中は昔はアズマヒキガエルのでかいのを食用にしてたらしいよ。
0076FROGEATER ◆QbxCHceaIo
垢版 |
2014/10/21(火) 21:18:00.68ID:SJjUHq4c
>>74
ないねｗでもグロ耐性は結構あるんで大丈夫あと食べる部分は
もも肉しか食べないからｗ
>>75
ヒキガエルうまそうだなぁいまの時期にもいるかな・・
0077名無虫さん
垢版 |
2014/10/22(水) 11:37:46.44ID:???
その長野県、駅前の小さな飲み屋で
カエルの炙りを食った事がある
白い皿の上に白い紙、その上に並ぶ白いスケキヨ
つまり、最も肉のついている下半身を
最もリラックスした状態で焼いてくれた訳である

食ってみると、あっさり白身で、適度な弾力
あれは、ふぐの干物だった
スケキヨの姿をしたふぐの干物
種類は知らないけど、俺が食ったカエルの話です
0078FROGEATER ◆QbxCHceaIo
垢版 |
2014/10/22(水) 20:08:14.10ID:vjl5pd5R
>>77
あぶりおいしそうだなぁ・・
でも今の時期カエルいるかなぁ・・
0080FROGEATER ◆QbxCHceaIo
垢版 |
2014/10/28(火) 20:53:24.30ID:zYO71HLX
>>79
カエルがいないんだよな・・でも友人が塾行く途中にウシガエルみつけたよって言ってた
からまだいると思うからあきらめない・・
0081名無虫さん
垢版 |
2014/11/06(木) 19:06:01.46ID:???
外は冷えてきたしカエルは冬眠する時期だ
どうしても野生のカエルが食べたいなら田畑や林の地面を掘りまくるしかないな
0082名無虫さん
垢版 |
2015/03/07(土) 15:43:06.67ID:B59SgUNO
カエルバーガー販売へ　日本
ttp://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1425706992/

日本では近いうちにもフライドフロッグ（カエル）バーガーが販売される。

フライドフロッグは黒いバンズで挟まれており、足がはみ出ている。日本のマスコミが伝えた。

このような衝撃的なバーガーを販売するのは、ミュージアム「オービィ横浜」。
「オービィ横浜」は、同じフロアで開かれる毒を持つ生き物の特別展「もうどく展 」を記念してこのようなメニューを準備した。

フロッグバーガーのドリンクセットの価格は１０００円。

これより先、「オービィ横浜」は、地球をモチーフにした「ブルー・バーガー」を発売して話題となった。メトロ新聞が伝えた。

ttp://cdn.ruvr.ru/2015/03/06/1501014698/9xw_1065421.jpg
ttp://japanese.ruvr.ru/news/2015_03_07/283224184/

>>1
カエルが手軽に食えるぞ
0083名無虫さん
垢版 |
2015/03/08(日) 01:50:26.29ID:???
足の形そのままやないか・・・
0084名無虫さん
垢版 |
2015/05/15(金) 10:20:35.87ID:cqgxuytV
　　
　　
【画像】めちゃくちゃ楽しいそうなカエルが発見されるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ [転載禁止](c)2ch.net [886436381]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1431599336/
　　　　
0085 ◆lzSRNIAugM
垢版 |
2015/07/06(月) 19:38:52.95ID:Vtl8wza/
てす
0087名無虫さん
垢版 |
2015/09/17(木) 15:57:59.14ID:zhlDSg0o
鶏肉みたいと言われて食べてみたが、脂が少なくて鶏肉ほど旨くはなかった。
0088名無虫さん
垢版 |
2015/09/17(木) 21:06:35.13ID:zhlDSg0o
>>86
そこのカエルなら食べられなくはないが、他のメニューの方が美味しい。
0090名無虫さん
垢版 |
2015/09/19(土) 08:43:19.56ID:Z1NhyCe1
焼き鳥屋なんかに置いてあることもあるけど89のような店で食べた方がウマい。
0091名無虫さん
垢版 |
2015/09/20(日) 15:18:34.55ID:???
唐揚げじゃないと喰えない。
0092名無虫さん
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2015/09/26(土) 04:02:57.10ID:???
もうすぐスレが立って1年だが>>1はカエルを食べることはできたんだろうか・・・
0094名無虫さん
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2015/11/15(日) 17:04:49.62ID:zq3QfB0X
カエルはネットで肉買えるし野生のウシガエルも現地でシメて下処理すれば食える。
実際に直火で焼いて食ったことがあるが淡泊だけどジューシーな鳥って感じで美味しかった。
0095名無虫さん
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2015/11/19(木) 22:49:02.33ID:Fu8Zgpot
焼き鳥屋で食べたが、脂気がなく固くて不味かった。
0096名無虫さん
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2015/11/26(木) 17:07:21.48ID:???
からあげおいしかったけど別に驚くような味ではなかったな
0097名無虫さん
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2015/11/27(金) 08:27:43.79ID:???
>>93
自分で捕ったやつを食べるのはハードル高いけど店で調理済みのを食べるだけなら勇気はいらないよ
0099名無虫さん
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2015/11/27(金) 12:12:53.10ID:???
身は淡白で、低脂肪、低カロリー、低コレストロールで、アミノ酸、カルシウム、燐、鉄分が豊富な栄養の高い食材。 何と言っても、筋肉質で、多少身は固目ながら、味が濃い。
0100名無虫さん
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2015/11/27(金) 12:31:50.88ID:???
カエルを捕って調理して試食してレポートしてるサイトがあったけど
カエルの卵は喉越しがぬるっとしてて薄い苦味があり不味いらしい
おたまじゃくしは火を通すと白身魚の味と匂いと食感でうまいらしい
0101名無虫さん
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2016/04/17(日) 10:59:16.31ID:ON2pd3FK
ゲテ物料理屋は高い。安い所は無いものか。
0102名無虫さん
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2016/04/17(日) 11:35:54.73ID:bdWutZYX
中国に行ったらいい。色々あるぞ。
0104名無虫さん
垢版 |
2016/05/14(土) 16:41:30.01ID:OZbutL5Y
クロノトリガーに出てくるソシャックのスレか
0105名無虫さん
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2016/05/14(土) 21:05:58.11ID:???
昔居酒屋で食った
足を塩焼きにしたもので多分ウシガエル
鶏のささみっぽいがやっぱりちょっと生臭かった
0106名無虫さん
垢版 |
2016/05/16(月) 19:03:59.78ID:yHuv35Q+
食べた事有る母の意見で悪いんだが、鶏のささみみたいだって言ってた。
0107名無虫さん
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2016/05/19(木) 02:32:58.63ID:???
>>1へのミッション発令

アマガエルの踊り食い
0108名無虫さん
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2016/06/20(月) 08:02:42.94ID:???
>>105
俺も20年ぐらい前に居酒屋でウシガエル食ったことあるけど唐揚げだった。
感想は全く同じでとくかく生臭かった。肉質や食感は鶏のささみに似てて
悪くなかったから臭み抜きと味付け次第では美味しくなるかもね。
0112名無虫さん
垢版 |
2016/10/10(月) 18:02:28.40ID:U3WShJqh
昔ロシアでカエルの唐揚げ食ったぞ。
鶏肉より柔らかくて旨かった。
0113名無虫さん
垢版 |
2016/10/11(火) 22:07:50.57ID:v4fhO3vE
海外で食べた。フリッピンだと思う。
別に味には反応しない。
カブトガニもスープにして旨いぐらい。
0116名無虫さん
垢版 |
2016/11/12(土) 11:19:42.46ID:dWA5VPbp
絶対に見てはいけない。シャレにならん。
0117名無虫さん
垢版 |
2016/11/18(金) 12:07:09.62ID:t78XE+db
MAC ウマー
0118名無虫さん
垢版 |
2016/11/25(金) 23:45:27.07ID:b8ocvIpJ
>>115
なに考えてんだ！
0119名無虫さん
垢版 |
2016/11/26(土) 21:10:18.88ID:IZIVWFSu
鶏肉に味似てるってマジ？
0120名無虫さん
垢版 |
2016/11/27(日) 06:45:56.00ID:82u4y1HQ
マジ
0121名無虫さん
垢版 |
2016/12/04(日) 07:05:18.99ID:U/yYkBfL
食用のカエルもいるし、言われるほどゲテモノ食いではないわな
0123名無虫さん
垢版 |
2017/01/03(火) 13:31:11.03ID:kXvVv6h+
近所の店で食えるが試す勇気は無い
0124名無虫さん
垢版 |
2017/01/06(金) 11:42:04.41ID:NxEXvl7I
わざわざ食わんでも他に旨いものあるしな…
0125名無虫さん
垢版 |
2017/01/09(月) 08:30:02.77ID:ZvaSh/kK
125
0129名無虫さん
垢版 |
2017/05/31(水) 00:34:09.83ID:???
カエルはうまい。
鶏肉と白身魚の中間の味だ。
上品な鶏肉で、臭みも雑味もない。
ただし、食べる部位が少ないので大量に集めないと
物足りない。
ウシガエルよりも小さいトノサマカエルの方がうまい。
アマガエルは食べた気にはならないがかなりの美味だ。
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