食べたらうまい野生動物 2口目

**名無虫さん** · 2010/09/19(日) 18:59:42

なんかある？

前スレ
食べたらうまい野生動物
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/wild/1171707603

**名無虫さん** · 2010/09/20(月) 10:43:46

俺が食ったのでは、
鹿＞＞イノシシ＞＞キジ＞野ウサギ＞すずめ＞＞かえる＞山鳩

**名無虫さん** · 2010/09/21(火) 00:46:57

カバの肉が最高においしいらしい・・
で、クジラだのジュゴンがそれに次ぐらしい
つうことはだよ、カバを養殖できたら
最強の食肉産業じゃねえか・・
カバ最強！

**名無虫さん** · 2010/09/21(火) 11:07:11

カバは獰猛で縄張りに入った動物や人間は即殺すそうだ。
アフリカで野生動物に殺される事故で最多がカバ、カバこえー！

　　　　　　　　　　　　　 _.. - ,ﾆ-冖 ⌒ 冖-ﾆ - _
　　　　　　　　　　　　　／　ノ´,. .‐.: : :￣: :､:‐. ､｀ヽ＼
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　　　　　　　　　　　　　,ｌ:l: : : ::|＞＜__/ ' / '_,. へ:.|: l: :|::!l　　　　おまえなんか逆さにしてバカにしてやるですう
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　　　　　　　 ,/　　　 il.※.li　　 ,.ィ｀不ヽ、　il.※.li::::::..　　　ヽ
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　　　　　／ｌ/　　　 ..::::il　　li　ヽヽ//l>ｨlｌ:l__,ノｲ　 li:::::::丶､:::::::...l ＼

**名無虫さん** · 2010/09/22(水) 01:55:40

鴨

**名無虫さん** · 2010/09/22(水) 06:25:39

>>4そりゃブタを食わんとしてイノシシを素手で捕まえようとするやつは
おらんよ

**名無虫さん** · 2010/09/22(水) 15:43:16

野鳥ではツグミが美味いそうだが、小さすぎるよね

**名無虫さん** · 2010/09/23(木) 00:57:42

そこでかすみ網.....
ダメ、ゼッタイ。

**名無虫さん** · 2010/09/23(木) 15:59:43

大昔から鳥を根こそぎ取らんとするかすみ網は人間の乱暴の象徴だったんだよ
ところでカバを食べてみたい。食べてみた人はいないかな？

**名無虫さん** · 2010/09/23(木) 21:47:03

シマウマの肉はうまいのかな？

**名無虫さん** · 2010/09/27(月) 20:34:46

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧ ∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(,,xДx)=3
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　/　 ⌒ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（人＿__つ_つ

**名無虫さん** · 2010/09/27(月) 20:51:56

>>10
馬刺し

**名無虫さん** · 2010/09/28(火) 18:59:59

ワニは旨いらしい

**名無虫さん** · 2010/09/28(火) 19:37:44

>>12
かなり高級だな。　贈り物以外で買った事が無いよ。

**名無虫さん** · 2010/09/28(火) 21:37:17

セミは素揚げにしてくうと川エビみたいでビールに合う。
と今日買った雑誌に体験談がでてた

**名無虫さん** · 2010/09/30(木) 09:55:32

>>14
でも動物園の肉食獣はよく食べてる。ふしぎ！

長野に行ったら馬肉だねぇ～

**名無虫さん** · 2010/10/02(土) 16:46:53

聞いた話だがカラスは結構ウマイらしい。
むしるのが大変らしいが。

**名無虫さん** · 2010/10/02(土) 22:06:19

ハトは胸肉がフランス料理にあるくらいだから美味いかも知れんな。

**名無虫さん** · 2010/10/03(日) 06:39:40

秋は野生のサンマだな。

**名無虫さん** · 2010/10/03(日) 20:12:31

野生のサンマ
今から３０年ほど前の豊魚の年は東京湾まで入り込んで
隅田川で釣れたというのをテレビのニュースでも
やってたなぁ。

今年の群れは少ないらしいけど蛇行には
問題ないのか？黒潮の。

**名無虫さん** · 2010/10/06(水) 07:07:24

養殖サンマなんてないから

**名無虫さん** · 2010/10/06(水) 13:02:12

秋刀魚はやっぱり目黒が一番

**名無虫さん** · 2010/10/11(月) 00:57:43

>>3
カバやジュゴンは知らないが、クジラの肉ってそんなうまいか？
渋谷のクジラ料理店でわくわくしながら食べたら「あれ？」ってなったんだが…

物珍しさがなければ、普通に牛のほうが美味い気がする。

**名無虫さん** · 2010/10/11(月) 14:34:10

ナガスクジラの尾の身とかは旨かったけどなぁ。
最近は小さいクジラや、クジラと言う名のイルカだったりするから
あんまり美味しいのないよねぇ。

**名無虫さん** · 2010/10/11(月) 18:35:24

>>23
一見だといいところ出してくれないのかもな

**名無虫さん** · 2010/10/11(月) 18:45:27

>>23
小学校の頃給食でクジラの竜田揚げ出たなあ
美味いもんじゃなかったけど
最近入った定食屋にクジラの竜田揚げあったから頼んでみた
やっぱり美味いもんじゃなかったｗ
懐かしい味ではあったけどな

**名無虫さん** · 2010/10/12(火) 01:34:46

カエル肉は鶏肉と同じ味ってほんと？

**名無虫さん** · 2010/10/12(火) 01:41:32

ワニの焼き鳥（焼きワニ？ｗ）はうまかった

**名無虫さん** · 2010/10/12(火) 07:34:51

肉食動物で美味しいのっているのかな？
クマを食べたことが歩けど不味かった

**名無虫さん** · 2010/10/12(火) 12:36:08

>>27
胸肉に似てるけど、全く同じではないと思う。

**名無虫さん** · 2010/10/12(火) 14:56:17

美味いと言ってもブランド牛のように誰が作っても美味しい肉や作り手次第で
天地の差が出るオージービーフのような肉もあるから一概には言えんよ。
一流の料理人にかかると特有の臭気を放つ臭い肉でもその臭さが病みつきになるような味付けが可能。
ま、そもそも食肉の中では最も美味いとされる牛肉自体が臭い的には強い部類に入るから
美味さと臭さは隣り合わせなのかもしれないが。

**名無虫さん** · 2010/10/12(火) 16:34:05

>>29
くぢら

**名無虫さん** · 2010/10/15(金) 11:22:18

熊肉が不味いのは銀河読んでるから知ってる

**名無虫さん** · 2010/10/16(土) 14:18:37

ファンタジーものの話とか読んでるとキツネ料理が出てきたりするが
イヌ肉みたいなものか？

**名無虫さん** · 2010/10/17(日) 16:06:27

トムソンガゼルは絶対に旨いと思う。

**名無虫さん** · 2010/10/19(火) 00:47:55

草ばっか食ってる動物はマトンみたいな臭いがして不味いよ
グラスフェッドの牛肉と同じ臭い
なんだかんだ言っても人間が飼育した牛豚鳥、中でも穀物飼育が一番

**名無虫さん** · 2010/10/19(火) 12:53:20

ビールじゃんじゃん飲ませてみればどうだ？

**名無虫さん** · 2010/10/20(水) 03:10:05

かえる食べちゃうんだ><
うち、あまがえる飼ってるけれど、食べるところないよ！
うしがえるとかたべるの？

**名無虫さん** · 2010/10/20(水) 15:16:08

ウシガエルの別名は食用ガエルと言うのだ。

**名無虫さん** · 2010/10/20(水) 17:23:35

逆に言えば、ウシガエルくらいでかいカエルじゃないと食えるところが無いってことだな

**名無虫さん** · 2010/10/21(木) 09:52:25

姿揚げとか……。

**名無虫さん** · 2010/10/21(木) 14:38:21

>>39
ウシガエルの飼育
ttp://blog2.onsenclub-web.com/?eid=1276673

**名無虫さん** · 2010/10/21(木) 22:29:54

やっぱり味は、牛？

**名無虫さん** · 2010/10/22(金) 22:24:44

うっしっし

**名無虫さん** · 2010/10/23(土) 02:05:50

カモシカあるいは雷鳥の情報ｷﾎﾞﾝ

**名無虫さん** · 2010/10/23(土) 14:56:15

カバを養殖するという発想はないのか？

**名無虫さん** · 2010/10/23(土) 18:13:13

動物と、いう意味だと、人間が一番
旨いと聞いた事がある。

**名無虫さん** · 2010/10/24(日) 22:17:38

旨い動物てたいてい飼育や養殖してない野生じゃん
サバとかブリとかカツオとか

**名無虫さん** · 2010/10/25(月) 03:53:15

俺は最高級のマグロやブリなんかの魚より
あまり霜の入ってない最高級の国産牛の赤身肉のほうが美味いと思うわ

**名無虫さん** · 2010/10/25(月) 19:25:38

マグロやブリよりは
イワシやサバのが旨いと思う。
豚や牛や鶏は旨い魚よりは明らかに劣るけど
イワシやサバとは比較にならないが
マグロやブリレベルはたまにあるて感じかな

**名無しさん** · 2010/10/25(月) 23:20:52

ブラックバスは最高に珍味

**名無虫さん** · 2010/10/26(火) 00:45:27

バスは白身なんだって？

**名無虫さん** · 2010/10/26(火) 00:53:34

赤身の淡水魚なんて居るのか？

**名無虫さん** · 2010/10/26(火) 13:32:24

>>36
畑荒らしをしているイノシシならうまいのか？
あと、スズメとか
>>47
ヒトは塩分ばっかり摂っているからしょっぱすぎるんだよ
まぁ野生じゃないが
>>53
メダカはダツの仲間だからひょっとしたらと思ったが、ダツは白身だとよ…
メダカを食用のほうがありえないと思われそうだが、新潟とかで食べたらしい

**名無虫さん** · 2010/10/26(火) 14:20:44

メダカ呑みは全国でやっている普通の事だと思っていた子供時代。

**名無虫さん** · 2010/10/26(火) 17:24:15

新潟ではちゃんとした料理があるみたいよ
養殖までしてる（ヒメダカだけど）

**名無虫さん** · 2010/10/26(火) 17:24:46

シロウオの踊り食いのメダカ版ってことか？

**名無虫さん** · 2010/10/28(木) 02:26:21

食用カエルはまじうまい。モモを唐揚げにするんだが言われなければ気づかない程鶏肉と同じ。鶏肉を少しあっさりさせた様な味。

**名無虫さん** · 2010/10/28(木) 02:40:12

>>50
>マグロやブリよりは
>イワシやサバのが旨いと思う。

同感。

>>53
>赤身の淡水魚なんて居るのか？

ニジマスが大きくなると鮭のようなピンク色の身になる。
赤身はいないような気がする。

ハトは食ったがそれほど美味いとは思わなかった。
ワニは串焼きを食べたが、鶏肉と言うより白身魚の身を固くしたような感じ。
カエルは鶏肉にすごく近い。
フジツボは本当においしい。

**名無虫さん** · 2010/10/28(木) 04:29:39

よくカエルやワニを鶏肉にたとえるけど鶏肉より美味いとは言わんよな
なら無理してカエルやワニなんか食わずに鶏食えよっていつも思う

**名無虫さん** · 2010/10/28(木) 12:12:55

>>59
鮭は白身で、エサの色が肉についてるだけなので
そのエサがいないと白いままの鮭になる
だが、それはそれでなぜかプレミアついてたりする
>>60
とりかわという脂身に欠けているからな…
ただし、カエルの脂身を使った料理があった気がする。中華で

**名無虫さん** · 2010/10/28(木) 13:39:24

台湾で食べたカエルの皮スープは旨かったな。
モツスープはゲテだったが。

**名無虫さん** · 2010/10/29(金) 15:02:49

おれも焼き鳥屋で食用カエル食べたけど
食感は鶏肉に似てるけど川臭い感じがした、もう食べたくないな

**名無虫さん** · 2010/10/29(金) 18:19:50

川臭い…淡水魚OKならOKかな？

すっぽんも川臭いのかな

**名無虫さん** · 2010/10/29(金) 21:55:40

単にシメかたが悪かっただけだろ

**名無虫さん** · 2010/10/30(土) 08:57:13

ｴｿﾞｼｶ食べたい

**名無虫さん** · 2010/10/30(土) 17:06:48

臭くてまずい料理は単に料理人の力量が足りないだけ。
鉄人クラスになると同じ食材を使った料理でもクサ美味しいになる。

**名無虫さん** · 2010/10/30(土) 19:28:14

鶏・豚・牛が食用として圧倒的優位なのは飼育のコストパフォーマンス、食ったときの旨さ調理のしやすさなどの含め優れているからで、
食用としてメジャーでない動物は結局飼育に適さないかまずいか調理が難しいか、いずれにしよメジャーにならないだけの理由があるんだろう
いままで食われてこなかった動物を食ってみたら旨かった食材革命！なんてことはそう起こらないよ

**名無虫さん** · 2010/10/30(土) 19:31:24

起こるとしたら昆虫だと言われているな。
問題は見た目だ･･････。

**名無虫さん** · 2010/10/30(土) 19:42:30

ウズラの卵が激しく利用されているのに、ウズラ本体が全く利用されていないのは
本場の名古屋ではヤキトリとして出るのか？

**名無虫さん** · 2010/10/31(日) 03:27:06

ま、ようするに海亀のスープじゃないが、鉄人が調理すればどんな肉でも最高の味になると。
実際そこらで取れたザリガニとイセエビをそれぞれ調理して、どちらがイセエビであるか当てさせる
って番組で誰も正確に当てられなかった支那。
そんなもんよ。

**名無虫さん** · 2010/10/31(日) 12:56:24

わざわざ鉄人が調理しないと味を誤魔化せないような素材ならいらん

**名無虫さん** · 2010/11/01(月) 02:47:38

昔ドイツで人肉ソーセージを作って販売していた肉屋の親父がいたらしいが
うまいってことで評判だったらしい。
ただ単に親父の製造技術が神業レベルだったのか？それとも元々人肉が誰が作っても美味しく
仕上がるソーセージ向きの素材だったのか？で全然見方が変わってくるから恐ろしい。
できれば前者であって欲しいものだｗ

**名無虫さん** · 2010/11/01(月) 21:00:14

うまかったと言ったヤツとまずかったと言ったヤツが両方いただけ
ショッキングな事件の報道など
センセーショナルなほうを取上げるに決まっている

**名無虫さん** · 2010/11/02(火) 02:15:04

>>69ヘラクレスオオカブトなどの大型甲虫の幼虫はすごく美味しいらしい

**名無虫さん** · 2010/11/02(火) 03:00:12

ヒョウはサルとイヌを好んで狩るらしいから、
ネコ科にとっては人肉はご馳走の可能性大。

**名無虫さん** · 2010/11/03(水) 21:23:19

肉食動物の味覚は鈍いといわれる

**名無虫さん** · 2010/11/03(水) 22:01:21

なんでだよ？ｗウチの猫の味覚はすごいよ。ちょっと腐ったカンヅメは
食べないし、白身魚も嫌いだ。

**名無虫さん** · 2010/11/03(水) 22:20:13

くわしくは獣医に聞け

あと君の猫は全世界の肉食動物の何分の1の事例？

**名無虫さん** · 2010/11/04(木) 06:03:43

>>78の事例は味覚とは無関係だと思うけどな

**名無虫さん** · 2010/11/08(月) 11:28:39

キツネ類は危険
食うとエキノコックスに

**名無虫さん** · 2010/11/08(月) 13:02:48

煮るなり焼くなりしなはれ

**名無虫さん** · 2010/11/08(月) 15:14:35

ジョロウグモは美味かった。

**名無虫さん** · 2010/11/08(月) 15:32:45

クモってカニに近いんだよな
旨いかもなぁって思ってたんだがやっぱりそうですか

**名無虫さん** · 2010/11/08(月) 17:33:49

チョコの味がするらしいぞ

**名無虫さん** · 2010/11/09(火) 00:24:14

>>50 大きい魚だからトロと赤身を切り分けられてるからな
逆を言えばいわしや鯖を丸ごと食べるよりマグロの赤身が好みという人もいるのでは
ぶりは養殖物しか経験ないけど割りと満遍なく脂の乗ってる気がする。ということは養殖物のぶりに限っては
いわしや鯖より下品な味?

**名無虫さん** · 2010/11/12(金) 08:40:30

オオトカゲ。私は食べたわけではないのですが、戦争中に南方へ行ってきた人は
口をそろえてうまいといっています。現地でも貴重な蛋白源だったようです。

**名無虫さん** · 2010/11/12(金) 15:44:18

ナメカルゴ試してよ

**名無虫さん** · 2010/11/13(土) 01:22:08

>>7
ツグミはよく食ったよー。
結構いけるよ。
>>14
ピンキリじゃない？
>>59
自分は、ハトの胸肉の刺しは好きだけどな。
>>66
俺もエゾシカ食いたいー
レバ刺しが、こりこりしてて、何とも言えない！
臭みが無さすぎるのが、少々あれだが。

まぁ、〆かたと調理が悪いと、ヘビにしろカエルにし、野鳥にしろ、
みんな不味いわ

**名無虫さん** · 2010/11/28(日) 08:03:29

そういやこのごろハトが少なくなった気がする
特に駅にいたやつが排除された感じ

**名無虫さん** · 2010/12/07(火) 20:05:19

川のお魚ではイワナなのかね
うま過ぎて独り占めしたら怪物になってしまった昔話があるが

**名無虫さん** · 2010/12/16(木) 16:10:43

ナマズは脂がのってて蒲焼にすると美味いそうだ

**名無虫さん** · 2010/12/16(木) 20:24:59

うなぎがベストっぽいよね

**名無虫さん** · 2010/12/16(木) 20:45:03

今タイムリーなのはクニマスだろうｗ

**名無虫さん** · 2010/12/17(金) 21:01:28

>>90
なるほど
言いたい事はわかる

**名無虫さん** · 2010/12/18(土) 06:26:12

鳩なんて昔も今も神社でしか見たこと無いな

**名無虫さん** · 2010/12/20(月) 23:19:46

雀ってうまいの？

**名無虫さん** · 2010/12/21(火) 00:14:32

味付けしだいかな

**名無虫さん** · 2010/12/21(火) 11:30:07

うなぎの蒲焼を自分で捌いて焼くとわかるが、やたらに小骨があっておまけに生臭い。
こんなチクチクしておまけにクサい魚なんか食えるか！ってなるよ。
イギリス料理に至ってはただぶつ切りにしたゼリー状の物体だからな。
調理法（各種調味料含む）＆調理技術ってのがどれだけ大事であるかが分かる。

**名無虫さん** · 2010/12/21(火) 18:41:02

オオサンショウウオは本当はうまいらしいが…

ハコネサンショウウオは食べたことあるよ。桧枝岐で
イカゲソのテンプラと余り変わらなかった。イカゲソ好きだけど

**名無虫さん** · 2011/01/01(土) 22:22:07

信州珍味詰合せ
http://www.youtube.com/watch?v=3J2_vWMDsIs

**名無虫さん** · 2011/01/05(水) 16:44:35

http://www.youtube.com/watch?v=GKmC9_lUbgI

**名無虫さん** · 2011/01/07(金) 13:48:21

イワナはまずい

**名無虫さん** · 2011/01/11(火) 23:26:57

２０年ぐらい前、車のルーフキャリアにコジュケイが衝突してきた
のを頂きました。　少し臭かったけど美味しさの方が勝っていた。

一時間ぐらい後だったが、動かないでいたので死んでいるものと思
い首をはねたら急に暴れ出した。　気絶していたんだね。

**名無虫さん** · 2011/01/12(水) 00:39:25

鳥ってよく気絶するよね。

**名無虫さん** · 2011/01/12(水) 23:10:47

ジャンボタニシって本来は食用なんだろ？
アメリカザリガニも

**名無虫さん** · 2011/01/12(水) 23:49:34

アメザリはウシガエルの餌用だったんじゃね？

**名無虫さん** · 2011/01/13(木) 01:24:47

カリホルニアではちゃんとアメザリ料理があるよ

**名無虫さん** · 2011/01/13(木) 12:38:40

フランスで食ったことがある。
不味くはなかったけど、あそこの料理はソースの味重視で素材の味がわからん。

**名無虫さん** · 2011/01/13(木) 13:44:09

泥臭いからじゃね？

**名無虫さん** · 2011/01/13(木) 21:22:42

カリホルニアじゃなかったな。フロリダか
ロブスターの代わりに使って、みんなうまいといいながら食べるとか

**名無虫さん** · 2011/01/13(木) 22:45:57

アメリカ人の美味いはあてにならん

**名無虫さん** · 2011/01/13(木) 23:41:13

ウチダザリガニは食われているから
当てにならないことも無いと思う

**名無虫さん** · 2011/01/15(土) 00:00:53

http://video.sina.com.cn/v/b/12205991-1464116961.html 冥蝶月舞

**名無虫さん** · 2011/01/15(土) 00:02:06

ザリガニは現実問題食べる部分が少ない
エビの方がやすくつく。

**名無虫さん** · 2011/01/15(土) 05:18:39

http://www.webshare.cc/video/watch.php?eid=98780

**名無虫さん** · 2011/01/15(土) 17:34:57

ザリも数千年かけて品種改良していれば今頃ロブスター真っ青の大きさの
巨大食用ザリガニが完成していたかも試練よｗ

**名無虫さん** · 2011/01/15(土) 22:12:04

無脊椎動物を大きくするのは難しいかもね…

**名無虫さん** · 2011/01/15(土) 23:37:43

養殖魚をオゾンだかなんだかを使って３倍体・５倍体にする技術
あれって甲殻類には使えないのかな

**名無虫さん** · 2011/01/16(日) 00:05:01

オゾンって催奇性だったかなあ

**名無虫さん** · 2011/01/16(日) 00:31:06

まだ都市伝説レベルの話なんじゃないのオゾンで巨大化って

**名無虫さん** · 2011/01/16(日) 23:11:29

http://www.jigoku.it/anime-streaming/xxxholic/

**名無虫さん** · 2011/01/17(月) 00:19:42

>>121
オゾンはともかく、酸素で巨大化するといえば金魚が有名だぞ。

**名無虫さん** · 2011/01/17(月) 03:52:02

金魚が大きくなる原理と節足動物が大きくなる原理はちょっと違う…

**名無虫さん** · 2011/01/17(月) 05:46:32

どう違うの？

**名無虫さん** · 2011/01/23(日) 13:01:40

>>118
>無脊椎動物を大きくする

ダイオウグソクムシとか

**名無虫さん** · 2011/01/23(日) 13:48:53

種族が違うし、それならタカアシガニのほうが大きい

**名無虫さん** · 2011/01/25(火) 00:07:29

米国で新種のザリガニ発見、大きさは通常の2倍
ロイター 1月20日(木)17時3分配信

　［ワシントン　１９日　ロイター］　米テネシー州で、通常のザリガニと比べ２倍の大きさである新種のザリガニが発見されたことが分かった。イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校とイースタン・ケンタッキー大学の研究チームが１９日発表した。

　体長１２センチほどのこのザリガニが見つかったのは、調査が頻繁に行われているテネシー州の小川で、水深の深い場所にある大きな岩の下だったという。

　発見者の１人でイリノイ大学の水生生物学者であるクリス・テーラー氏は、「（このザリガニが）昨年まで科学者に見つかることはなかった」と述べた。

　また、もう１人の発見者でイースタン・ケンタッキー大学のギュンター・シュスター氏は、「毎年、生物学者をアマゾンや東南アジアなど、世界中へ派遣するために多額の補助金が支払われているが、国内での調査にはあまり補助金が出ない。
しかし、米国内にも調査が必要な場所は数多く残されている」と語った。

**名無虫さん** · 2011/01/25(火) 01:29:51

三倍体とかじゃないのか？

**名無虫さん** · 2011/01/25(火) 12:19:42

12センチで倍の大きさなのか？
通常のザリガニは6センチ以上あると思うが

**名無虫さん** · 2011/01/25(火) 15:00:43

スワンプクロウフィッシュは普通でも12cmありそうな…

**名無虫さん** · 2011/02/03(木) 11:33:20

全長が27、8㌢のアメザリ捕まえた事あるが体長㌢くらいやったな

**名無虫さん** · 2011/02/07(月) 13:24:51

サンショウウオはかなり美味しいらしいね

ウーパールーパーも食べたら美味いのかな

**名無虫さん** · 2011/02/08(火) 00:38:16

ウーパールーパーは、富山かどっかで食用に養殖してた気がする。
ウーパールーパー丼とか言う、大層食欲を減退させる絵面の
食品を見た記憶がある。

**名無虫さん** · 2011/02/08(火) 00:41:53

甘辛くスパイスと味の素を効かせればたいていのもんは美味く仕上がるんじゃねか

**名無虫さん** · 2011/02/08(火) 00:53:14

|
|・─・)∈　
|⊂ノ　　　富山は恐ろしいｳﾊﾟ・・・
|`Ｊ

**名無虫さん** · 2011/02/08(火) 13:19:44

毒さえなければ、たいがいのもんは蒲焼きのタレで食えそうな…

**名無虫さん** · 2011/02/09(水) 12:28:40

ウパルパと聞かされなければ食える

**名無虫さん** · 2011/02/09(水) 13:41:09

その蒲焼きのたれをつけるウナギ自体が毒もち

加熱で不活化するが

**名無虫さん** · 2011/02/09(水) 15:17:41

>>138
ぐぐったら↓みたいのが出てきたが、いきなり出されて何か聞かされなかったら食えるか？
ttp://nakanokana.up.269g.net/image/DSC00136.JPG
俺は何か分かってた方がまだ食える気がするw

**名無虫さん** · 2011/02/09(水) 15:51:06

　　　　　
　　　　　∋(・─・)∈　　　生ｳﾊﾟﾙﾊﾟ丼
　　　　＼･ﾟ｡∪∪｡･ﾟ／
　　　　　└───┘

**名無虫さん** · 2011/02/09(水) 19:50:22

山椒魚だって生じゃムリよ
寄生虫がいるかも

**名無虫さん** · 2011/02/09(水) 21:12:45

ｳﾊﾟﾙﾊﾟの踊り食い

**名無虫さん** · 2011/02/09(水) 23:09:10

なんだ、生で食う前提？
それじゃタニシも恐ろしくて食えないよー

ウパルパって白身魚みたいんとは違う食感だろうか…カエルに近いのかな
卵とじにしてくれたら食える希ガス

**名無虫さん** · 2011/02/09(水) 23:16:47

普通に美味しそうだけどな

**名無虫さん** · 2011/02/09(水) 23:20:54

両生類食った人の感想は大抵「ササミっぽい」だけど、ウパーもそうなのかな？

**名無虫さん** · 2011/02/10(木) 00:11:24

>>144
肺とかやられそうだよね
>>146
山椒魚のからあげは両棲類だけどイカゲソだった

**名無虫さん** · 2011/02/10(木) 13:02:38

>138です
35年程前のガキの頃に近所のアパートに住んでたオッサン人がバッタやらｶﾀﾂﾑﾘやら蛙やら食う人ですっかり慣らされたからウパルパ丼見ても何とも思わないな（笑）

**名無虫さん** · 2011/02/10(木) 13:17:18

そのオッサン人は今でも生きていますか？病気に罹って死にましたか？

**名無虫さん** · 2011/02/10(木) 17:02:27

オッサン人は、加熱調理してました？それとも酢で〆たり、ワサビなどで生食してました？

**名無虫さん** · 2011/02/10(木) 17:03:28

オッサン人ｗ

**名無虫さん** · 2011/02/10(木) 17:09:13

オッサン人って魯山人みたいだなｗ

知らずにウパルパ食すリポーター
http://www.youtube.com/watch?v=SeDb0M7JS-M&feature=player_embedded#at=13

ｳｰﾊﾟｰﾙｰﾊﾟｰ丼を食す彦麻呂　「お口の中がウパルパのよさこい祭りや～」
http://www.youtube.com/watch?v=Pjsu83po7UE&feature=related

**名無虫さん** · 2011/02/10(木) 17:27:14

ろ、ろさんじんwww

**名無虫さん** · 2011/02/10(木) 17:48:05

>>138です
近所に住んでた人と書き込んだ後でオッサンと書き直して人を消すの忘れてました（笑）すまそん。
生で食う人でしたよバッタとかアマガエルとか捕まえたその場で羽むしったり綺麗に皮剥いて「よく噛めば大丈夫」とボリボリ食ってましたよ
お前も食うかと言われて逃げ回った記憶がw 子供集めてウケ狙いみたいな感じでしたね俺が幼稚園の頃で小学生になる頃には引越したかで見かけなくなりました。

**名無虫さん** · 2011/02/10(木) 21:44:08

その後を知りたかったなwww

昔スズメの丸焼き食ったが骨っぽくて残念だった
年寄りに言わせると、寒スズメはふっくらして旨かったそうな

**名無虫さん** · 2011/02/10(木) 22:02:33

>138です
>>152やっぱり平気で食えるな何とも思わないですよ彦麿さん太りすぎや（笑）
>>155 大人になりｶﾀﾂﾑﾘや蛙に付く寄生虫の存在知ってオッサン人は大丈夫だったのかなと時々思い出してます…オッサン人に勧められトノサマバッタの足だけ食ったのは良い思い出（笑）

**名無虫さん** · 2011/02/11(金) 01:30:13

> 小学生になる頃には引越したかで見かけなくなりました。

こ、これって‥
(゜ロ゜;

**名無虫さん** · 2011/02/12(土) 23:32:10

つうか、このカテゴリから外れるのは植物、キノコ、家畜だけ？

個人的には自己採取の

クロアワビ＞アカアワビ＞トコブシ＞サザエ

かな？

残念ながら、マダカはとったことがないので味がわからんｗ

**名無虫さん** · 2011/02/15(火) 17:45:01

水産物は養殖も野生もおんなじ種だったりするから、ここのカテゴリ的にはビミョーな気がするけど、食用貝類の旨さは間違いないね
トコブシが好み

**名無虫さん** · 2011/02/16(水) 17:45:00

海のものなら毎年潮干狩りでとってるなあ。
そこは自然に繁殖している場所なので、管理潮干狩り場とは一味違う。
食べられそうなものはなんでも持って帰るが、ミミイカがとれた時に、
食べられるかどうかわからないので（食べられるらしいが）、
とりあえず冷凍庫に入れといたら捨てられてしまったでござる

とれる貝は味も数も、あさり＞バカガイ＞鏡貝　
最近はシオフキが少ない。マテガイも取れるが滅多にない。
ツメタガイも食えるらしいけど、どうなんだろう…

外道としてカレイやエビがとれたことがあったが、味は市販と同じだったなぁ

**名無虫さん** · 2011/02/16(水) 19:01:36

馬鹿貝は砂多いて聞いたが食った貝？
ツメタガイは食う気起きんな卵はよく見かけたが…。

**名無虫さん** · 2011/02/16(水) 20:35:35

昔から味噌汁なんかにして普通に食べるよ
鏡貝はバカガイの砂なんて問題じゃないくらい…

**名無虫さん** · 2011/02/16(水) 22:55:03

そうかぁ家は親父の指導で潮干狩りでは採らずに放置してたから食った事無いわ

**名無虫さん** · 2011/02/16(水) 23:32:28

バカ貝って青柳貝だっけ

もっと普通に食べないような貝を食ったレポが聞きたい

**名無虫さん** · 2011/02/17(木) 05:16:15

ガキの頃にはタマキビ取って食ってたな。小さいから、ちまちましていて面倒くさいがw
伊豆七島のほうでシッタカって読んでる巻き貝が旨かった。

**名無虫さん** · 2011/02/17(木) 05:18:40

読んでるw
誤変換スマソ呼んでるだった

**名無虫さん** · 2011/02/17(木) 17:28:37

〇〇捕ったどーテレビで琵琶湖に棲む馬鹿でかいカラス貝みたいなん食ってたの見たがおえぇーっとなった(´O)＝3食った事無いが想像でマズイのわかるのも珍しいな

**名無虫さん** · 2011/02/17(木) 21:50:26

>>167
ナイトスクープでも食べていたぞ

**名無虫さん** · 2011/02/17(木) 22:22:47

＞168
池底の泥たらふく溜めてそうやな
オェぇぇ
いやスレ違いすまん

**名無虫さん** · 2011/02/17(木) 23:06:37

フジツボってうめえの？

**名無虫さん** · 2011/02/18(金) 00:36:17

カメノテってうまいの？

**名無虫さん** · 2011/02/18(金) 00:40:47

フジツボはエビの仲間だからうまいとよ
カメノテもあの袋の中がうまいとか

フジツボはなぁ、一度ハマグリにちびっちゃいのがついてたんだけど
味なんてほとんどわからなかった

**名無虫さん** · 2011/02/18(金) 03:19:32

>>172
フジツボは貝じゃなくエビの仲間
知らなかった・・・・

ためになった！ありがとう

**名無虫さん** · 2011/02/18(金) 03:23:00

フジツボ

食材
東北地方などでは昔から食用とされており、最近では養殖も行われている。
砂やヘドロが付着しているが、流水で簡単に洗い流せる。
大型のものは、殻ごと塩茹でにするか蒸す。カニと玉子の中間のような味といわれる。
小型のものは味噌汁の出汁として使われる。

**名無虫さん** · 2011/02/20(日) 00:22:51.99

すごくフジツボ食ってみたくなった

**名無虫さん** · 2011/02/20(日) 13:49:45.90

クロフジツボが上等だって聞いた事がある

**名無虫さん** · 2011/02/20(日) 19:44:11.86

ウサギ、クマ、サンショウウオ、ハチの子は旨かった

**名無虫さん** · 2011/02/24(木) 12:39:44.96

>>171
美味いらしいね

**名無虫さん** · 2011/03/05(土) 11:59:52.69

【茨城】方向感覚失う？クジラ５０頭が砂浜に…鹿嶋市の下津海岸
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299293160/

**名無虫さん** · 2011/03/05(土) 15:35:55.81

具合の悪い鯨はおいしくなさそう

**名無虫さん** · 2011/03/14(月) 21:09:14.67

鯨のベーコンはなにやらうまいものだった

**名無虫さん** · 2011/03/14(月) 23:28:30.04

いばらきのアンコウさようなら

**名無虫さん** · 2011/03/20(日) 14:20:37.42

高知で食べた“まいご”という小さい巻貝が旨かった。
正式名称は聞きそびれたｗ

**名無虫さん** · 2011/04/16(土) 15:56:57.45

鯨のユッケはうまかった

**名無虫さん** · 2011/04/18(月) 07:26:54.77

は(´･ω･`)ち

**名無虫さん** · 2011/05/15(日) 02:39:11.94

>>184
おれも鯨のユッケ食べたけどコリコリして旨かった

**名無虫さん** · 2011/05/16(月) 23:08:22.30

今さらだけど普通に食べてる魚介類の大半は野生生物なんだよな

**名無虫さん** · 2011/05/23(月) 20:18:23.30

バカガイはメガテンでやってたよ。ふつうにたべようとすると砂が多くて食べられない。
なぜって、砂出しをしてる最中に死んじゃうから。で、酸素ブクブク機械で
生かしたら砂が無くなってハマグリ並の美味に変身。
みんなもやってみたらいいよ。

**名無虫さん** · 2011/05/24(火) 02:02:08.55

潮干狩りに行ったら木の杭に大量の大きなカラスガイがへばり付いてて不気味だった。
でもあれって高級食材なんだよな。

**名無虫さん** · 2011/05/24(火) 15:11:26.70

ムールガイ（ムラサキイガイ）なら、
うちの近くの浜の防波堤や波止場にビッシリだぞ。

**名無虫さん** · 2011/06/05(日) 19:40:51.48

Cruel　Huge earthworm vs leech Grotesque 　死闘　特大ﾐﾐｽﾞvs血吸いヒル
http://www.youtube.com/watch?v=VVfuBmW3D3Y

**名無虫さん** · 2011/06/07(火) 18:02:47.61

熊肉は食ってみてぇｗ

**名無虫さん** · 2011/06/07(火) 20:14:27.94

ミミズはわからないようにこっそり料理してくれるなら
食ってみたい気はする

**名無虫さん** · 2011/06/09(木) 03:12:24.49

>>193
ソテーにした話はネットと西原の漫画で見聞きしたが、兎に角臭いが酷くて食べようなんて思えないようなシロモノらしいが

**名無虫さん** · 2011/06/09(木) 11:08:32.19

同じ環形動物でも泥の中に暮らすミミズと違ってヒルなら結構美味いかも？ｗ

**名無虫さん** · 2011/06/09(木) 11:41:18.36

ナメクジは食えるのかい？

**名無虫さん** · 2011/06/09(木) 12:14:49.26

>>195
それにしても何故だかヒルを捕食する生物がいないよな
>>196
エスカルゴみたいなもんかもｗ

**名無虫さん** · 2011/06/11(土) 02:15:23.90

>>197
ヒルを捕食する動物って本当にいないの？
個人的な思い出から、ニワトリなんかは、投げ与えればサクッと食べちゃいそうな気がする

**名無虫さん** · 2011/06/11(土) 12:58:05.09

鳥はヒルくらい食べそう

田んぼのヒルをサギとか食べてそうな気はする

山ヒルとかは知らない

**名無虫さん** · 2011/06/11(土) 13:12:47.02

調べたら岩魚はヒルを食うようです